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…… “苏天,苏天,快出来。”下午四点多,杨华不知道抽了什么疯,扯着嗓子在那一个劲儿的吆喝。 苏天黑着脸出来,“吵什么吵啊,你喊魂呀?” 杨华抬了抬自己的左脚,上面有一坨新鲜出炉的翔,“喏,瞅瞅,你们家鸡干的。” 苏天瞅了一眼,没忍住笑,“这么大一坨啊,看来我们家的鸡身体不错啊,能吃能拉的。” “你还笑,好意思么?你知道我遭受了多大的精神损失么,我不管,你今天要是不把我这事儿解决了,我就无心工作了。” “拉倒吧,想吃鸡你早说,用不着这么费尽心思折腾自己。” 杨华嘿嘿笑,“我这不也是被他们逼的嘛,说天天看着你们家的鸡到处扑棱,眼馋的很。” 苏天他们家的鸡是真好的,毛色鲜亮,鸡冠子通红,随便一扑棱就能飞好远,感觉再混几年估计都能返祖成野生的了。前几天有人拍了一个视频传到网上,网友们粗看还以为是什么大鸟,仔细一瞧才发现是鸡。 “你倒是会算计,六七十个工人呢,就这么一顿起码要吃掉我一二十只鸡。” 一只鸡现在卖到三百块一只,二三十只鸡就要吃点苏天小一万,这么一算,杨华也有些不好意思了,“你整那么多干什么,一个人分几块就是了。” 苏天摆摆手,“算了,眼看着没两天活就要完了,年底忙起来不一定有时间好好招待,就当我提前请大家吃个团圆饭了。”算售价是有点吓人,但鸡是自家养的,只算成本的话,苏天心里就好受多了。 杨华乐呵的不行,“那我就不客气了,先替大家伙由衷的对你表示感谢。” “对了,在你脚上拉翔的是哪一只?” “黑花花的,长得特别丑的那只大公鸡。怎么,你要帮我收拾它啊?太给力了,我早就看它不顺眼了。”就算苏天不说,杨华也准备晚上偷偷拿个笼子去把它逮回来,那东西实在是太嚣张了。 苏天微微一笑,“不,我要特地叮嘱鸡棚的人,这么好的鸡,一定要好好留着,用来防贼是最好不过了。” 杨华气急,“诶,苏天,你这就不对了,故意跟我对着干不是?我跟你说,那丫就不是什么好鸡,穷凶极恶,罪大恶极,必须尽早杀掉,斩草除根,不然会把你那一棚子鸡都带坏的。” “带坏了好啊,我乐意,你要不惦记人家的身子,人家能那么恶心你吗?” “你这说的叫什么话呀,什么叫我惦记它身子,我只是惦记它的肉。” 说了要吃鸡,大家干劲都很足,把鸡弄回来,烧上两大锅热水,好几十号人蹲在那拔毛,有说有笑的,看着好不热闹,就跟过节一样。 苏天特意嘱咐道:“你们把那些长得好看的尾巴毛留下,到时加上枚铜钱,做成毽子玩,这大冬天,光吃不动得养多少膘。” “这主意好,到时再弄上几个沙包,买上几副羽毛球拍。” “再抬块木板,咱们弄个乒乓球桌打乒乓球,这天天打麻将炸金花的,过得也太堕落了。” “我同意,可惜室外太冷了,这儿要是有个室内体育馆就好了,咱们就可以直接办个运动会了。” 苏天:“……”这么早还没到睡觉的时候呢,做什么梦。 “小哥,咱们这鸡准备怎么吃啊?清蒸红烧还是白切啊?” “你是不是傻啊,那能吃多少,要我说咱就直接加点东西一锅炖,这大冬天的吃火锅最好了。” 苏天:“我好像只说了今晚请工人大哥们吃□□。” “小哥,这就是你的不对了,哪能这么厚此薄彼啊。” “幸亏我们早有准备,多抓了几只。” 苏天额头上青筋暴跳,他就说怎么感觉不对,刚刚脑子一时没转过弯来。“你们到底抓了多少只。” 一个蜷着大肚子蹲在地上拔毛的大哥摊开手掌,嘿嘿笑,“五十只,够我们吃的了。你放心,我们绝对不会白吃的,伙食费早就凑好交给前台了,还义务参加了捉鸡拔鸡毛的活动。”大哥一脸忠厚老实的样子。 苏天:“……”
第116章 “陈师傅, 记得多泡点粉条豆皮之类的,还有那买的方便面面饼子,多整点, 对了,你还是往边上多贴点玉米饼子啥的,反正怎么顶饱怎么来。”肉吃太多也不好,会胖,为了大家的身体健康, 苏天准备去地里再多薅几筐菜。 陈世强一边炒料一边说:“吃的完吗?已经宰了那么多鸡了。” 苏天背起背篓, 招呼几个帮工跟他走,“只有不够吃的, 我算是看出来了, 对咱们清湾山庄的人就不能穷大方。” 天气冷了之后, 地里蔬菜的种类就慢慢减少了,就还剩下些抗冻的叶子菜,例如大白菜、白萝卜、莴笋、花菜、油菜、豌豆尖之类的。清湾山庄卖的最火的黄瓜和西红柿早就过了季, 冷库里存的那些也被消耗的差不多了, 有些就劝苏天种大棚菜, 特别是那种高温棚,说外头零下十几度,里头都能有三十几度, 什么菜都能长。 苏天仔细考察了一番之后放弃了, 不经历风吹雨打的蔬菜就是不行, 没那个味儿。 “还是咱们清湾山庄的大白菜种的好, 每一棵都是好大一笼, 绿生生的,包的也好, 我都没见什么虫眼子。” 一个帮工拿着一把菜刀轻轻往根部一砍,一棵完整的大白菜就脱离了土壤,“就是,脆生得很,都没什么老叶子可以扒。” 苏天勾着腰掐豌豆尖,这是上个月将将种下的,长得还不深,苏天都还没舍得往外头卖,都留着自己吃了。 掐了满满大半背篓豌豆尖,苏天又去边上拔白萝卜,这是个力气活,做惯了的人一不小心都得摔到屁股墩儿,苏天只拔了十几棵就出了汗。当农民不容易啊,生了狗狗之后,没多久他的体型就恢复的差不多了,都是干活累的。 “天天,你这些萝卜缨子跟去年一样是打算扔了吗?” “那不能,去年扔了那么些我都快悔死了,这萝卜缨子多好,嫩的很,清炒凉拌包饺子都不错,腌咸菜积酸菜就更好了。”苏天现在是越来越会过了,就是地里有根草他都要拔回来问问是不是野菜。要说他缺钱吧还真不是,估计他现在就是把攒钱当成了一种乐趣,每天都要把几张银行卡拿出来瞅一瞅,看看那数字涨了有多少。 把摘回来的菜一匹匹洗干净,该切的切了,苏天又让人弄了些土豆、冬瓜和老南瓜,削了皮切成厚片,等锅里鸡肉吃的差不多了,加点汤下下去烫火锅是最好不过了,好吃又顶饱。 满山跑的鸡肉都紧实的很,陈师傅他们整整炖了两个小时才算是耙了,晚饭就晚了点,一个院子里的人闻着香味坐不住,急的把表都快看烂了。 锅碗瓢盆都是早就摆上了的,素菜洗干净了放在那,哪桌吃多少自己拿着篮子去装,整整二十几桌人,不可能像馆子里一样随时伺候着。当然,客人们也不想让人候着,照一般餐馆那分量,来来回回跑几十趟都不够他们吃的、 主菜还是迟迟不上桌,大家伙饿的眼睛都绿了,一个女孩子忍不住想吃点零食垫垫,被她姐妹儿教训惨了,说做事情一点数都没有,马上就上大菜了还吃那种垃圾食品,对得起自己吗? 那个女孩子被教训的连连点头,姐妹儿说的对,零食天天有,鸡可是吃了上顿就没下顿的,都怪自己一时糊涂。 这悔改的态度端正的,苏天在边上听得直抽抽,很想往锅里再多添几瓢水。看吧,他就说,不能对这群人心软。 又等了十几分钟,一个个香喷喷的大锅终于被端上了桌,一群人跟饿狼一样,站起来就扑了上去,顾浩初抱着狗狗,动都不敢动,生怕把孩子伤到了。苏天见形势不对,撸起袖子就加入了饿狼队伍,给自己捞了一碗不说,还给顾浩初也抢了满满一碗,毕竟人家抱着的是他儿子,这种关键时候可不能没义气。 大师傅就是大师傅,炖出来的鸡色泽红亮,浓香滑嫩,吃起来口味香醇,越嚼越有滋味。 有人就感叹了,“这跑山鸡就是不一样,鸡味儿浓,不像我以前从市场上买的那些,吃起来就不是个肉味儿。” “哈哈哈,鸡不是鸡味儿是什么味儿?” “说不出来,反正那味道就是淡的不行,嚼起来木木的。” “你也不想想那鸡是怎么养出来的,成天蹲在鸡棚子里头,动都不让动,白天黑夜都开着灯灌食,出栏的时候看着挺大一坨,实际上鸡嘴儿都还是黄的,能有什么鸡味儿?” “就是,清湾山庄养一只鸡的时间都够人家养三只了。”所以贵点大家也想得开。 没一会儿满满的一锅鸡就被捞的干干净净的了,众人砸吧砸吧嘴,把边上的粉条土豆啥的一锅脑往锅里倒,这些东西不容易熟,得多煮会儿才能入味儿。大白菜豌豆尖之类的也放点,搁锅里烫伤一两分钟就可以吃了。 这鸡炖的久,肉味儿早就化在汤汁里头了,把浸满了汤汁的粉条捞出来,就着筷子一吸溜,味道好到爆。大白菜豌豆尖也好吃,辣乎乎的,下饭的很。 一向受人喜欢的玉米饼子这个时候地位就有些尴尬了,不吃吧舍不得,吃吧又舍不得锅里的好菜,大家是一边吃着一边瞅着,纠结的不行。 狗狗嘴巴张的大大的,眼巴巴的往锅里瞧,顾浩初给他喂饭他也不反抗,只是砸吧了两下觉得味道不对,转过头满脸哀怨的看着顾浩初,顾浩初就把一根沾了点汤汁的筷子放他嘴边,狗狗伸出小舌头舔了舔,高兴得手舞足蹈的。 于是吃口白饭舔一点点汤,桌上混的最惨的狗狗很容易就满足了。苏天瞅了瞅他圆的快爆炸的小肚肚,为他将来的体型担忧,自己长得那么帅,生一个丑儿子多丢人啊。 …… 临近过年,外出打工的人陆陆续续回来了,村里一下子热闹了很多,爱八卦的妇女们嘴里的话题也不断变动着,今天说的是路老六家的女儿。 “她家婷婷不是说今年要回来结婚吗?怎么没动静了?”路老六家的婷婷是村里的一枝花,长得漂亮嘴巴甜,在外头打了好几年的工,谈了几个男朋友,家庭条件都不错,听说现在找的这个家里更不得了,是开厂子的,一年能挣一两百万呢,大家都说窝囊了一辈子的路老六怕是要靠这个女儿翻身的。 “诶,你还不知道啊?人回家办婚礼去了。”说话的大嫂一脸的兴味。 “回哪个家?没听说他家还有别的住处啊。” “你傻呀,当然是回她亲生父母家,听我家那口子说,人直接找到厂里去的,一把鼻涕一把泪哭的哟,当初就把姑娘的心哭软了。”这个大嫂的老公就跟他们说的婷婷在一家厂里干活,所以她是最清楚其中内情不过了。
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