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蔺圣锦那想吃又不敢夹的神情被他看在眼里。 等注意到老哥和嫂子都没夹菜，他跟蔺圣锦之间没多少‘阻碍’，他这才伸手。 沈思勤移开视线，打哈哈道：“这蟹是我按人数买的，大家都夹两块吧，赶紧趁热吃，一会凉了就腥，不好吃了。” “哦！小弟还挺细心的，来来大伙都先尝尝。”沈思健他笑着说道，就是语气仔细听能听出一丝咬牙切齿。 他说着还自己先夹了两块蟹肉，给自家弟弟打掩护。 桌子底下，沈思健则是偷偷踢了自家小弟一脚。 收敛点啊！
第32章 蔺圣锦默默吃着香甜的蟹肉，视线却不由得在沈思健和沈思勤之间打转。 刚才沈思健的反应，怎么像是知道沈思勤在追求自己？ 还是自己想多了？ 这种事能直接告诉亲人吗？ 蔺圣锦有几分心不在焉。 直到他将蟹黄放入口中，这样的心不在焉才暂时消失。 好鲜甜！ 蔺圣锦一边吃一边想，自己还是先享受美食吧。 其他事，其他时间再想！ 等大伙吃的差不多了，沈思勤才去下了些肉丸。 给大伙一人分了一碗汤。 还有巴掌大的酥皮泡芙！ 酥皮泡芙的做法比小泡芙要难一点。 酥皮和外皮需要分开做。 首先要制作酥皮，黄油软化后加入糖粉搅拌，搅拌均匀后放入低筋面粉，面团卷好滚圆成圆柱状，放入冰柜冷冻定型。 泡芙皮面糊的制作方法和小泡芙差不多。 重点是将面粉充分糊化，不然膨胀不起来。 面糊都做好后，预热烤箱，将面糊放入裱花袋，挤到烤盘上。 酥皮面团切成圆片，圆片放在面糊上，放入烤箱。 酥皮泡芙的外壳烤好后被沈思勤放在架子上，现在已经是干干酥酥的了。 卡仕达酱的做法并不复杂，四个鸡蛋黄加入糖搅拌，再加入玉米淀粉继续搅拌，不能有干粉颗粒，牛奶煮沸，再慢慢倒入面糊中，搅拌均匀后再将其放到锅中煮，不停搅拌防止粘锅，他比较喜欢最后加一块黄油，而不是混合奶油。 将酱放入冰柜中冷藏。 一两个小时后，等酱料凝固成豆腐状，拿出来用搅拌器打开，让它重新变成冰淇凌的状态。 这些都是下午沈思勤做好的。 现在，沈思勤就可以直接将装了卡仕达酱的裱花袋，从冰柜上层拿出来，往酥皮泡芙外壳中挤入满满的酱料。 酥脆的外皮加上微凉甜香的内馅，简直就是绝配。 只是可惜他没买到香草或是香草精。 不然就更完美了！ 每人两个，沈思勤用塑料袋装了给大伙。 “你们要是不喜欢吃甜的，可以拿回去给孩子吃。只要这两三个小时内吃完就行。” 沈思勤说道。 “哎呦，我倒是想吃，就是太饱了，再喝点汤就不成了。”吴春学摸了摸自己的肚子感叹道。 蔺圣锦拿起脆皮泡芙默默咬了一口。 嗯，他还吃得下。 香酥的外壳甜香冰凉的内馅，比他想象的还好吃。 他吃了一口又一口，明明吃得十分有礼貌的样子，可没一会半个巴掌大的脆皮泡芙就没有了。 沈思勤咬了一口自己那份泡芙。 嗯，自己的手艺好像更好了。 真甜。 一直等到蔺圣锦默默且快速地将自己的两个泡芙全部吃完。 沈思勤才喝了一口白开水开口道：“今天请你们过来是想着跟你们先说一声，我想着开一家新店。” 章旗等人：“！！！” “哎呦，这太阳从西边出来了，小沈老板真要当老板了！”章旗笑得见牙不见眼。 这可是好事啊！ 王秋桃一拍大腿：“小沈你终于想通了，你有这份手艺，也不能尽让人占便宜，你说，是要我们帮忙打听店铺啊，还是旁的事啊？” 说起这个吃累了的吴春学瞬间精神了：“你要是缺钱，我这儿还有一些。” 周昌逸赶紧拉住吴春学：“嗨，老吴，这个你别跟我争，我手头活钱多。” 静静回味刚才酥皮泡芙味道的蔺圣锦：“……” 我是不是该说点什么？ 哪怕这些人现在说的是场面话。 但沈思勤人缘好像真的好好啊。 “钱的事，大伙不用操心，我弟要开店，当然得先跟我借钱。”沈思健靠在木椅上，非常干脆地说，比起投资，他其实更想要无息借款给小弟，让他自己把店铺开起来，自己稍微帮帮忙就行了，到时候挣钱都归小弟，也省了算计了 晏季菡没反对，她一口口地喝着肉丸汤，比起肉丸她更喜欢这好像是用猪骨熬成的汤，醇浓香甜还不腻。 光凭这手艺，加上她跟思健在一边帮帮忙，应该亏不了多少钱。 这个小卖部当初自己也没给沈思勤，这个时候帮他开个店，晏季菡不反对。 “不是借钱，是投资。”沈思勤耸耸肩，他才不会被自家老哥绕进去呢，这种重点必须提前强调清楚！！！ “准确来说算是我哥的店，我出技术和部分点子，顺便帮忙宣传，这回请大伙过来，就是想跟大伙说一声，等咱们店开了，到时候还要大伙帮忙传一传。” 沈思健幽怨看了自家老弟一眼，他十分怀疑，老弟不想借钱只想要他投资是因为懒。 他明明就是懒得干招人这些活！ “咳咳咳。”晏季菡差点被自个呛到，小弟虽然长进了，但只有一点点。 “妈你慢点吃。”沈黎彬可不管到底是怎么开店，反正他知道自家要开饭店就满足了，小叔的店他能去玩，老爸的店他更能去玩啊，对他来说没啥区别。 他现在唯一在意的是他已经吃不下了，嘴巴还饿，但是肚子已经饱了，只能眼巴巴地看着自家老妈和蔺老师还在大伙说话的时候偷偷吃！！！ “嗯嗯。”晏季菡笑着点头。 蔺圣锦顶着三林羡慕的目光，给自己又加了一碗汤的同时，悄悄竖起耳朵听着几人的讨论。 这可是一手消息，到时候他就去支持一下沈思勤，哦不对，支持一下沈思健的饭店。 “还有，这附近有没有合适的铺子，最好是能买下来，还得麻烦你们打听打听。” “这好说，你这么一说，我还真知道几个地方，不过得看你要开多大的店啊。咱这边都是小铺子，和小王一样卖点早点什么的没问题，想要开个能摆下好几张桌子的店是有点难找。” 章旗砸吧了下嘴，他的意思当然是希望沈思勤能开多大的店，就开多大的店，能离他们越近越好。 但是，也得考虑实际情况。 所以这个店到底是个什么定位还是得先跟他们说好了。 不然他们就是想要用自个关系帮着找，还容易好心办坏事呢。 “这个啊，不用太大，摆得下四五张桌子就行，大概就跟老张家面馆差不多大就成。只要在大学附近就行，地段稍微差一点也行，大不了就多下力气宣传宣传。” 沈思勤的要求还是很简单的。 “这么说的话，那可以买的地方可多了。”周昌逸兴致勃勃地加入讨论，“就咱们北门来说，杂货市场前头那条街就有两个铺子要出手。” “那离着校门太远了吧。”吴春学摇了摇头，他们要是想去吃，那稍微有点远了，“咱们附近，现在卖馒头的那家，隔壁也有一个铺子要出手啊。” 王秋桃赶紧摆手：“哎！那家不行，他们家不急着出手，位置又好，价钱挺高，老周说的杂货市场那两家我知道，他们老两口准备跟孩子出国，急着出手，位置是离校门稍微远了点，不过也就多走几步路的事，还离着市场近，人也不少。” 王秋桃也想过换一个更大一点的店铺，一直有注意打听，这些事她心里门清。 大伙你一言我一语地讨论。 沈思健仔仔细细听着，小弟既然说这是他的店，那他还是得多上心。 哎，这就是当哥哥的命运吧。 …… “大致我都记下来了，到时候我让人去看看。”沈思健十分专业地拿了个小本子将几人说的地点都记了下来。 自己肯定是不会亲自管理的，可以请个人，或者直接从厂子里调个人过来。 “到时候你也跟着去。”沈思健看向沈思勤。 偷懒是不可能的，我最多给你找个帮手。 沈思勤：“……” 老哥还没放弃督促自己上进啊。 “哦，行，反正这段时间三林能帮我看店，我有时间。”沈思勤笑眯眯地说。 沈黎彬：“？？？” 其实他也想要去找新店啊！ “爸，要不我去吧，让小叔看店！等咱们把范围缩小了，就剩下两三个选择了，我们再让小叔去。”他可不想成天在小卖部里坐着，这样还不如要他的命呢！ 沈思健摸了摸胸口，差点被自家儿子这拆台气得岔气。 “你去什么去，带个孩子，不像是谈生意，我先让人把范围缩小，到时候你们两个再一块去看看。”沈思健只能往后退了一步。 晏季菡伸手拍了拍自家男人的肩膀，以示安慰。 她就知道思健说不过小弟。 “哈哈哈，好啊，哎呦，时间不早了，我们先走了。”章旗眼珠一转笑呵呵地站起身。 人家一家子说话，当他们的面，都没法说孩子了。 王秋桃他们几人也站起身。 还没喝完汤的蔺圣锦：“？？？！！！” 这就说完了，我还没喝完呢。 蔺圣锦表面面无表情，实际上恋恋不舍地放下汤碗，用随身带的帕子擦干净嘴和手。 结束了。 好满足。 他随大流地站起身。 “哎，别急着走，你们要是不嫌弃，我把菜打包打包，你们还能拿回去吃。”沈思健长腿一迈，站起来挡在门口，招呼几人说。 蔺圣锦眼睛一亮。 还能打包啊？！ 不太好吧？ “这怎么好意思？连吃带拿啊。”周昌逸倒是不介意带剩菜，都是好东西，能让他拿他当然高兴，就是这样好像不太好。 “嗨，这两天天又热了，我自个又吃不完，放冰柜里就不新鲜，大伙分一分拿走，这不是怕浪费嘛。”沈思勤说得有理有据。 他从桌子底下拿出他早先准备好的塑料袋。 “就是，甭跟我弟客气，这几天你们又没少照顾他生意。” 沈思健将笔记本收起来，也上手帮忙。 沈思健：“我来弄袋子吧，这些菜分开装。” “我给你们拨，你们俩弄着袋子。”晏季菡也伸手帮忙。 沈思勤：“锅里还有骨汤和鸭肉，我给大伙也装一份。”
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