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沈思勤嘴角抽了抽，其实不用无脑夸的。 “王姨我先回去了。” 王秋桃点点头。 “小沈，你这头发短了好啊，做菜就不用觉得烦了。”章旗倒是挺欣赏沈思勤现在的发型的。 多好，洗头发都省了，用手巾一擦就干净了。 可惜他头发没多少了。 真要是像小沈老板一样剃短头发，那头发就更没多少，长点还能遮掩遮掩。 “我也觉得还成。”沈思勤一笑。 反正比他剃得狗啃发型能见人。 所说他去升学宴是当路人甲的，但也不能太窘迫不是。 将新买的菜放下。 沈思勤将小卖部的门打开。 一边看店，一边整理货架。 他还早早将好容易买来的干荷叶和干蒲草拿出来。 今天要做的这个菜，光是想要把调料和这两样东西买全就花了他不少功夫，找了三家调料店才买全。 沈思勤将干荷叶和干铺草皮泡入水中。 肉够味的同时还不能腻，这两样可以调味。 今天沈思勤准备做个五香把子肉。 这两样可是点睛之笔！ 将小卖部整理的一遍，又将干荷叶和干蒲草泡好，沈思勤就优哉游哉地看着电视守着小卖部。 大概到了九点半，沈思勤就起身开始做饭。 今天这个把子肉，起码要炖煮两个小时才行。 不提前准备不行啊！ 选肥瘦相间带皮的五花肉。 讲究的就是个猪肉香，如果不带皮反而会不够味了。 新鲜五花肉切成厚片状，切好后用蒲草皮给一片片扎起来，防止煮烂之后散开。 煮好的鸡蛋刮几刀，方便入味。 豆腐切成片。 葱姜切好。 八角拍碎，草果去除籽，和小茴香、丁香、白纸、桂皮、花椒、香叶、陈皮等等调料包在一起。 各种香料不能太多，吃的是肉香，如果调料太多会让人吃着吃着犯恶心。 只有少量香料提香才最合适。 起锅，加油，葱姜炒出香味，加入酱油和水。 冰糖、料酒、老抽适量。 将调料包和肉放进去。 肉简单冲洗过就能用了，新鲜的肉尽量不焯水，保存肉本身的香味。 另一边，将豆腐稍微煎一下，防止待会煮的时间长了豆腐散掉。 放入鸡蛋盖上荷叶，炖煮一个半小时左右。 等到肉煮得差不多，再放入豆腐，放入豆腐之后煮的时间就不能太长了，半个小时左右就差不多。 肉煮好后那叫一个下饭。 浓郁的香味四处飘荡着，简直要把人的馋虫都勾出来了。 “好香啊，小沈你今个做了什么啊？”报刊亭里的吴春学坐不住了，冒出头来问。 “今天是名菜呢，把子肉！” 沈思勤觉得脑袋轻轻的。 还有点不习惯。 不过这做饭不用担心头发干扰，还怪不错的。 他觉得这个寸头剃得值得。 “哎呦，这个菜可不好做，做不好腻得很，吃两口就不想吃了。”吴春学一听就摇头，这种大肉菜，做好了当然是好吃，吃着过瘾，做不好，那也是真腻歪。 “放心吧，吴叔，我这菜保证不腻歪。”沈思勤对于自己的手艺还是有点自信的。 他趁着空闲蒸上了一大锅米饭。 隔壁的隔壁馒头是现揉的，味道很不错，他就不做面食了。 要是有人不喜欢吃米饭喜欢吃面食，可以去隔壁的隔壁买几个馒头或是面条。 他正好偷个懒，不用自己做馒头。 沈思勤躺在躺椅上晒太阳，顺便注意着火候。 他优哉游哉地等把子肉煮好。 倒是把吴春学和周昌逸几个急到了。 “怎么还不好啊？”周昌逸忍不住又一次开口问。 “要等，要等啊，周叔，咱们这做饭得讲究个耐心，讲究个时机，太快了味就不对了。”沈思勤老神在在地说。 周昌逸颇为无奈。 这小沈老板，有时候比他们几个老头子还老神在在的。 怪不得能跟他们几个说到一块去呢。 “难为蔺老师了。”周昌逸摇着头叹气道。 沈思勤：“？？？” 什么意思，他怎么没听懂？ “难为蔺老师跟你个小老头相处得那么好，不过他也老成，你们是凑到一块去。”周昌逸解释道。 蔺圣锦老成？ 沈思勤：“……” 他险些笑出声来。 蔺圣锦平时装得还挺像，这不把周叔都唬住了。 “哈哈哈，是是是，我们俩啊，臭味相投，都不喜欢太热闹，安安静静的说说话多好。”沈思勤回过神来后，还没忘继续往俩人的人设上添砖加瓦。 等往后他们成了‘好朋友’。 估计大伙也不会觉得奇怪，不会有多少人往那方面想。 他到不介意名声，还是那句话，一个零减去一百，最多就是变成负数而已。 反正他凭手艺吃饭，一点不带怕的。 蔺圣锦还要在学校教书和搞研究，人言可畏，还是要多注意。 “要是我孙子跟你一样想就好了，那孩子一放假就找不到人，他爹成天去游戏厅抓人。昨天还在游戏厅晚了一晚上，人都瘦了一圈。”吴春学哼了一声。 他对着几个好友，没什么家丑不能外扬的心思，而且小孩子贪玩，他也不觉得是丑事，就是有点糟心而已。 “嗨，孩子嘛，长大了就懂事了。”章旗还在心里补了一句，你看咱们小沈老板，原本还想攀人家姑娘吃软饭呢，现在多厉害。 当然了，这话他没说。 几人聊着天，偶尔有人过来，他们就去自家店里看着生意。 还怪清闲的。 两个多小时的时间也不多难熬。 等到大概十一点的时候，就有来买饭的人陆陆续续地到了。 “哎，那小子又开着车过来了。”章旗指着前头的路口说。 宁衫桉从车上下来，不紧不慢地走过来。 “真香啊，小沈老板你今天做的什么啊？”宁衫桉问道。 沈思勤指了指今天写的菜名牌子：“把子肉。” “哦，这个啊，这菜想要做好吃可不容易。” 宁衫桉吃过的好吃的不少，一听就说道。 “放心吧。”沈思勤见三林还没过来，难得好奇地问了一句，“我看你也不缺钱，怎么不让人给你带饭，每天开车过来，怪麻烦的。” 这老来买饭的人中一看就是有钱人的没几个。 主要真有钱人大多是让人买，然后再让人送过去。 每天多花个两三块钱根本不算什么。 “嗨，那多无趣，来这边还能看小沈老板炒菜，我这不是还能学两手吗，我爷都说我手艺好多了。”宁衫桉不着调地说道。 沈思勤：“哦，这样啊。” 有钱人的思维，他果然不能理解。 虽说他上辈子到了最后也算有钱，但他这种创一代，总是摆脱不了以前生活习惯的影响。 沈思勤没觉得有什么，这辈子沈思勤还是理解不了这些小孩。 不过人家也没干什么坏事，就是开车来买个饭，沈思勤就一视同仁了。 突然沈思勤眼睛一亮。 他看到了骑着自行车过来的蔺圣锦！ “蔺老师，你来了？”沈思勤起身笑道。 他这一笑就冲淡了五官的冲击力，倒是显得亲和了许多。 蔺圣锦：“？？？！！！” 蔺圣锦看了看沈思勤，又看了看沈思勤。 他就好像第一次见到他一样。 眼神中满是不解和困惑。 “你头发，怎么这样了？” 虽然很俊吧，但这头发太短了点吧。 后天去吃席会不会有点惹眼！！！ 他还以为沈思勤会低调行事呢。 “板寸利落做饭方便。”沈思勤拿出了官方说辞。 蔺圣锦点点头：“哦，这样。” 这样的话，倒是说得过去。 沈思勤一看自家蔺老师非常容易就接受了这种说法，他嘴角勾起。 还老成呢。 现在的蔺老师真好骗。 “小叔！小叔！我来了！” 三林的喊声由远及近。 蔺圣锦侧头看去，三林骑着他那辆特别炫酷的自行车喜滋滋地朝他们招手。 “开卖喽。” 沈思勤和蔺圣锦默契地对视一眼，又都很快收回自己的视线。 一个去排队，一个则是去帮忙打饭。 三林蹬蹬蹬跑过来。 “各位，看牌子。”沈思勤见众人好像没看见自己要歇业一天的牌子，赶紧指着给大家看。 正排队等打饭的众人：“？？？” “为啥啊？小沈老板，你明儿要去干什么啊？” “哎呦，那我中午吃什么啊？” “明个没生意可做喽。我这一天四块钱挣得简单，都不知道还能干几天。” “嗨，占便宜不能没个够。” “小沈老板好像一个多月没休息了，歇一天就歇一天吧，谁没个急事呢。” …… 乱糟糟的讨论声响起。 沈思勤也没具体解释，只是笑着说有点事就休息一天。 三林眨巴眨巴眼睛，他想到老爸说他们后天要去吃席。 原来小叔也要去吗？ 真好，他们一家人一块呢。 “好了好了，大家排好队，打饭了！” 三林十分有气势地摆摆手。 排在前头的人将饭缸递过去。 开始打饭，队伍中的讨论声才小了点。 一人一大勺米饭，再盛上一块肉，一个鸡蛋和一块豆腐。 要加汤的可以说，三林还会给多加一勺汤。 “你要汤吗？蔺老师。”三林主动问道。 “要一点，半勺吧。” 蔺圣锦平时是不喜欢吃拌饭的，但是今天这个汤和肉，一看就非常适合拌饭吃！ “好嘞。”沈黎彬将饭菜打好，然后将饭盒重新递回去。 蔺圣锦接过，对着旁边的沈思勤说了句：“我们，明天见。” 但是明天他应该会跟沈思勤保持距离。 想到这里蔺圣锦有一点点失落。 沈思勤笑得阳光灿烂：“嗯，明天见。” 沈黎彬看看蔺老师又看看自家小叔。 突然他眼睛亮亮地问：“蔺老师，明天你也吃去吃席啊。” 蔺圣锦点点头：“嗯，对。” “哇，那太好了，咱们到时候坐一桌啊！”沈黎彬邀请道。 他还挺喜欢蔺老师的，虽然面上冷冷的，但是说话语气很温柔。 而且蔺老师不会把他当小孩，每次跟他说话都很尊重他。 不像是小叔，老是想着逗他！！！ “这个，得看主家情况，看人家安排了。”蔺圣锦有些无奈，他大概是要跟老师一家坐在一起的，不可能和沈家坐一起。
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