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时间也差不多了，白询一看森林地图发现他们竟然走出了差不多5公里，比原计划还多出来2公里，得赶紧回去洗荠菜包饺子了。 赶在下午六点之前他们回到了伐木厂，将今天收获的苔藓和松塔都摆在空地上晾晒，晚上睡觉前收起来，明天继续拿出晾。 白询将采摘的荠菜和牛肝菌都拿出来给白姥姥和白桂芳看，白姥姥摸着荠菜夸他们挑的菜好，摘的都是嫩生生的。 白桂芳捏着荠菜叶子也连连点头，说是该包顿饺子了。 伐木厂的毛胚房里只有厨房是光鲜靓丽得格格不入的，因为白询早上出门时一拍脑袋，想起来厨房模拟器那八套外观。 然后厨房的位置就被塞进了一套欧式原木风的大厨房装修，不过没通电啥也用不了，只能进去切个菜和个面。 厨房的天花板上粘了个挂钩，挂钩上挂着两盏充电台灯，进厨房时就爬个人上中央料理台上去将灯打开。 这是不通电又想要光源的折中办法，得亏当初买了这20盏充电台灯，在黑夜里暂时没那么抓瞎。 厨房里白询将荠菜叶子挑干净，妹妹白语在一旁等着接水洗菜。 拿出来七肥三瘦的猪肉让程惟将肉剁成肉末，待会调馅用。 白桂芳和面揪面剂子，白姥姥拿着擀面杖一下子就擀出5张面皮。 陆骄霜和俞飞白作为闲散人员暂时旁观，待会再加入进来一起包饺子。 等荠菜都剁碎，白姥姥暂时放下擀面杖来调馅，只给荠菜拌上香油然后再混进猪肉末里，再加点酱油和盐，调出来的馅就格外地好吃。 白询和白语从小就学着做饭，擀皮功夫差点但包饺子绝对有模有样。 程惟第一次包饺子，肉馅夹多了一包就破肚皮，这样的饺子一下锅立刻就会“天女散花”。 他心虚地将饺子往白询刚包的漂亮饺子后面藏了藏，试图让所有人都看不见。 白询莫名觉得有点乐，没想到竟然还有程惟不擅长的事情，这雪豹爪子包起饺子来竟然笨笨的。 “我来教你。”他拿起一张饺子皮就要示范给程惟看。 程惟尾巴开始乱甩。 “先将这边的饺子皮捏起来，像这样。”白询捏起饺子皮的边，叠过去很快就给饺子收了口。 程惟有样学样又捏坏一个。 “又破了。”他低下头有些沮丧。 “再来一次。”白询干脆上手，手把手带他捏。 手指碰着手指，程惟的脸慢慢爬上红晕，指尖相触是温热的，连带着饺子皮好像也变烫了起来。 “完成啦！” 白询满意地笑了起来。 ------- 作者有话说：好消息！我的绘本到啦，可以开始学画画啦！
第33章 一只褶子有些歪扭但胜在没破皮的饺子躺在程惟的掌心。 “成功了！你真厉害！”他发出一声小小的惊叹,像是完成了一件了不起的壮举。 白询觉得有点不好意思，不就将饺子捏起来嘛，多上手两回就会了。 “很简单的，馅别放多掐出花边很容易的,你再试试。” 程惟照着他教的样子,一个褶一个褶地慢慢捏,一个圆鼓鼓边掐得严严实实的饺子就包好了。 “看。”程惟把新包好的展示给白询看。 “棒！”白询夸赞一声，程惟的尾巴尖高高卷起。 一群人一起包饺子很快就包好了满满3大托盘,在外面架起柴火堆烧锅开水，等水开就可以下饺子了。 水咕嘟咕嘟烧得冒大泡，3托盘饺子都被下进大锅里。 白桂芳掌着大勺，沿着锅边将饺子推一推免得粘锅，将锅盖盖上等着水再次沸腾起来。 水开以后加一勺凉水，如此重复这个步骤3次。 在煮饺子的空档,白询升起另一堆火烤松果。 他们从松树林里摘回来的松果往烧得正旺的火堆里一扔,火堆里噼里啪啦蹦起小火星。 松果烤起来有股独特的松香味,应该是松油被烤出来了。 白询用长树枝拨着松果将他们均匀翻面，等到表面那一层烤成黑炭，就赶紧把松果拨出来。 从碳火里滚出来的松果烧得像块黑炭，程惟就拿着小锤子将松果一个个砸开,松子仁就藏在那些鳞甲下面。 砸开的松果晾一会把它们晾凉再上手扒，不然能给爪子烫下一层皮。 饺子煮好捞上来,放在盛满开水的大盆里罩好,将锅随意涮涮就炒牛肝菌。 菌子用猪油炒会更香，挖一大勺猪油放进锅底，微微泛黄的油脂在锅底融化，散发出属于荤油的肉香。 油锅烧得热热的,下蒜片和干辣椒爆香，等呛口的辣椒香味散发出来时倒入牛肝菌片，就着大火翻炒。 十几分钟以后炒到牛肝菌变色，倒上酱油和盐翻炒几下就可以出锅了。 “别扒拉那堆松果了，把火堆按按进屋吃饭。”白桂芳将爆炒牛肝菌往搪瓷大碗里一盛，吆喝着开饭。 白询将柴火堆捅灭，在裤子上擦了一下手，拍拍程惟的肩膀说：“走了，先洗手吃饭，不用收拾了，就撂在这吃了饭再继续干。” “嗯。” 程惟原本还打算将砸开的松果拢一拢，他说不收拾了就放下手上的松果，拍拍手站起身。 晚饭摆在刚刚包饺子的料理台上，拿上碗筷就可以开饭了。 吃饺子根据个人不同习惯，桌上还摆了几个蘸料碟里面分别放了陈醋和酱油，还有一小碗蒜末。 白询拨了一碗饺子，然后按照习惯夹了点蒜末拌醋，用来沾饺子。 饺子出锅有段时间了，一直隔着热水保温，现在吃进嘴里还有点烫烫的。 白询咬了一口荠菜猪肉饺，鲜嫩的荠菜味道带着滚烫的肉汁，烫得他张开嘴猛吹两口气。 等到嘴里的饺子没那么烫了再继续拒绝。 新鲜荠菜包的饺子和冷冻的吃起来就是不一样，沾着蒜末和醋塞进嘴里，更增添了几分酸辣味道。 那碟爆炒牛肝菌吃起来口感嫩脆，吃起来有一股特殊的酱香味，蒜和干辣椒的味道配合起来让牛肝菌的风味更上一层。 晚饭结束后洗碗，现在洗碗用的水还是方舟上蓄水罐里的水。 白询他们下午出去在距离伐木厂1公里左右的地方发现一条小河，以后可以试着引水来供给生活使用。 扔在外面的松果被继续捡起，这一大批烤松果砸开以后，鳞甲片里就是一颗颗松子仁。 这样剥出来的松子还是生的，还需要炒制熟才能吃。 反正闲着也是闲着，干脆晚上炒个松子吧。 松子在炒制之前为了好破壳，需要先泡一个小时水。 泡完水还不能直接炒，还需要上锅蒸半个小时。 蒸完以后将松子捞起晾干，现在天气冷气温干燥，晚上的冷风吹着时不时给松子翻一下面，干燥以后就放进锅里炒制。 晚饭下饺子烧水的那堆木柴还没烧完，白询拿着铲子将烧松果那堆木柴将它们一并铲在一起。 从松果里拆出来的松子能装满两大铁锅，怕调控不好火候糊锅，干脆分成4次来炒。 程惟将袖子卷起一点方便干活，锅底烧干烧烫，将干燥的松子倒进去开始翻炒。 松子在热锅里需要不停地翻动，挥着大号锅铲翻松子让整条手臂都会变得酸软，一锅松子需要不断翻炒十几分钟才能炒香炒熟。 松子仁的香味从热烘烘的锅底透出来，那是属于坚果类的干香，轻微的噼啪声同时在锅里和锅底响起，那是松子仁外壳爆开和火星蹦溅的声音。 锅里细碎的噼啪声此起彼伏，这样的声音密集起来就是在告诉他们这锅松子仁已经完全炒熟了。 “好香啊！”白询抽了一下鼻子，深深吸了一口属于松子仁的果仁干香。 “可以出锅了，已经炒好了。”程惟一铲翻过大半锅松子，它们都已经炸开口了。 “来了，我来帮忙。”白询连忙戴上手套，过来抓住铁锅的两只耳朵。 连锅带松子仁沉甸甸的，他没预估好这锅干货的重量，手被锅往下坠了一坠。 “妹妹，骄霜，来帮忙扒松子，我们待会做点松子糖。”白询一把稳住，扯着嗓子喊人帮忙。 “来了来了！”白语第一个从屋里出来。 白询将满满一锅的松子摊平铺开在铁托盘上，等它们晾凉好下手剥。 陆骄霜在白语后面出来，只喊了两个人，俞非白却跟在她俩身后一起出来了。 “飞白，我们够人手了，你去看会电影呗，你身体还没完全好呢。”白询说。 “我太无聊了，慢慢捏点。”俞飞白摆摆手说。 他骨折的手要休养一个半月，现在过去20天，骨缝才刚长合，还是不宜过多活动。 但他坚持白询也不再阻止：“好，你看着来，手酸了就歇会。” 说着边把还没炒的松子倒进大锅里，端回去架在火上。 “你也歇会，我来炒。”白询放下锅，顺便将程惟手里的锅铲要过来。 “我去喝点水。”程惟将衣服拉链松开，炒松子时被柴火堆熏得口渴了。 “去吧去吧，柜台上放了一瓶蓝莓酱，你兑水冲点喝。”白询还记得程惟喜欢蓝莓酱。 “好。”程惟耳朵毛抖了两下，翘着尾巴卷回屋里去了。 白询开始专心对付面前这锅松子。 他看程惟翻炒的时候很容易，但轮到他自己做时，才发现要均匀翻炒一大锅松子实在是太难了。 胳膊酸也不能停下来，稍微慢下来松子仁的外壳就很容易受热不均，到时候炒出来这一锅炒得太熟的松子仁就会发苦不好吃了。 白询不停地翻动松子时苦中作乐，想像着自己是一只搅拌机，通上电源以后就可以连续搅拌，完全不耗费任何力气。 当了十几分钟搅拌机他的手臂实在酸得不行，超级想来一次马杀鸡。 剥松子组剥得很快，十几分钟过去上一锅炒好的松子已经被剥了一大半。 做松子糖用第一锅出的松子仁就好，做太多他们吃不完，其余3锅拿罐子装起来以后当小零食吃。 炒完所有松子已经是晚上十点，放在末世以前夜生活才刚刚开始。 但在末世以后，因为能做的事情很少他们在九点就会早早洗漱，九点半就已经进入梦乡，今天这么晚哈欠声有些此起彼伏。 白桂芳接过掌勺位置，她让白询将锅底下的柴火抽走几根，熬糖的时候不需要火太旺，火太旺就容易把糖熬焦。 做松子糖也简单，就是把白砂糖熬成糖浆，然后把松子往下一拌就好。 不过说着简单，光熬糖这一步就已经劝退很多人了。 白桂芳将手隔空放在锅底上试了试温度，觉得锅底的温度合适了，才往里面加上一点水，再倒进几包白砂糖。
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