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应空图推开荆尾的嘴筒子：“不玩了，你们离远一点，小心毛掉进鳖血里。” 他们一共也就宰杀了五只鳖，只有一小盆鳖血。 鳖血的数量不是很够，应空图特地往里面倒了点黄酒。 他将鳖血和黄酒搅拌均匀，然后才倒进装满柴胡的大桶里，让每一片柴胡都均匀地裹上汁液。 “好了，先闷浸一会，等柴胡吸收完了鳖血我们再炒。” 应空图将装血的盆子拿进厨房，清洗干净，走出来，说道： “累死了，先躺一躺。” 天气热，他们习惯在院子里乘凉，院子里的两张躺椅又搬了出来。 连跳珠它们也有专用的异形躺椅，方便它们或躺或趴。 这个是应空图参照市面上的大型猫爬架，手工做出来的。 市面上的猫爬架主要针对猫，羡鸟、荆尾和霜终不太能用。 应空图自制的猫爬架就方便多了，毛茸茸们想趴哪里趴哪里，连霜终都有专门的鸟架子可以站。 毛茸茸们都跟着应空图转，他一过来外面躺下，毛茸茸们便也跟着出来过来外面躺下。 闻重山洗了水果出来，在应空图手边放了张小桌子，又把水果架在上面。 今天的水果主要是桃子和李子。 应空图伸手拿了一个李子，啃了一口：“现在的李子真是又大又甜，可惜我们山里的李子还没培育出来。” 今年他们山上也有李子，不过相对于市面上的李子来说，他们种的李子稍微有些酸。 可能因为多年无人管理，哪怕短期内埋了肥，李子的品质也不达预期。 应空图偶尔会摘一兜下来吃，大部分还是留在山上了。 现在山里有猕猴。 应空图将李子树分享给野生动物之后，猕猴们作为吃李子的的主力军，短短几天就把李子吃了个精光，一点都没浪费。 闻重山随意道：“明年就培育出来了。今年我们的橘子肯定很好吃，我们期待橘子好了。” “我也觉得，到时候吃橘子。”应空图眯着眼睛看着星空，“顺便晒一点陈皮，好久没晒陈皮了。” 今年有闻重山，又有这么多小家伙们，家里无论什么时候都热热闹闹的，应空图也更愿意做一些手工食品。 之前他们就做了很多，现在阁楼都快堆满了。 说起农活，应空图说道：“水稻差不多要追一批肥，现在都开花了。” “开完花得多久才能收割？” “还早着，今年这茬水稻长得慢，估计得十月份才能收割，正好让它们多长长，积累养分。” 他们聊着家里的事情，边上的毛茸茸们也竖起耳朵，认真听着家里的情况。 偶尔羡鸟还会严肃地“嗷呜”两声，追问具体的内容。 聊了天，吃了水果，也乘完凉，应空图去看刚刚被鳖血浸泡着的柴胡。 现在每一片柴胡上都裹着鳖血，整体湿润膨胀，状态很好。 应空图仔细查看后，确认可以炒了，便和闻重山去厨房炒鳖血柴胡。 应空图特地说道：“今天不能烧那么大，火烧得火太大，容易把柴胡炒糊，只要中火就行。” “好，我不拉风箱。” “那我们开始炒吧，早点炒完早点回去睡觉，有点困了。” 应空图洗干净锅，确保里面无油无水，锅的状态也还可以，才把柴胡倒进去。 他没敢一次倒太多，就先倒了一半。 柴胡倒进去后，他快速翻炒起来，避免鳖血因为粘锅而炒糊。 闻重山跟他默契十足，烧的火不大不小，刚刚好。 应空图炒起鳖血柴胡来，只觉得事半功倍。 只用了一会，鳖血柴胡就被炒干了。 这一批鳖血柴胡被炒得光润酥脆，闻起来有独特的药香味，看着状态好极了。 应空图自己都没想到，时隔多年，他炒柴胡的手艺不仅没有下降，还上升了些许。 等两锅柴胡都炒好了，他抓了一把放在手心里，又让闻重山看：“感觉怎么样？” “我对药材不熟，分不出来，不过我能感觉到里面的药性——我觉得里面有一种很顺的感觉。” 闻重山努力组织着语言。 “我能感觉到鳖血和柴胡完美的结合在一起，它既不是鳖血，也不是柴胡，而是形成了一种新的东西，就是我们手上的这种中药材。” 应空图听懂了：“我也有类似的感觉。比起几百年前这批药材更好了，不知道是因为鳖血的质量好，还是柴胡受到了神力的滋润，品质得到了不小的提升？” 闻重山：“我感觉两者都有？” “好吧，我也感觉两者都有。”应空图嘀咕。 闻重山问：“现在拿它怎么办？还是放到网店里卖？” 应空图一时兴起，想炒一批鳖血柴胡，主要是不想浪费难得的鳖血。 正好他们有个网店，炒出来的药材不愁卖，只要放到网店里卖就行。 要是卖单纯的饮片生意不好，他们还可以请翟老大夫帮忙撰写两个方子，到时候卖出去应该不成问题。 不过现在—— 应空图看着手中的鳖血柴胡，说道：“直接在网上卖，好像有点暴殄天物了。不然我们给老大夫寄过去？反正也没多少，请他看着用。” 闻重山毫无意见：“他应该会喜欢这批药材。” “他肯定喜欢。”应空图将炒好的鳖血柴胡放到柜子里，“明天我们就寄。” 应空图他们有个网店，寄快递极为方便。 翟老大夫离他们也不远，快递头天寄出去，第二天老大夫就收到了。 老大夫收到药材，稍一品尝，立刻给他们打电话。 老大夫：“空图啊，你们哪弄来的鳖血柴胡？也是你们自己炒的吗？这炒得很有水平啊。” “我们炒的。前两天捉了几只鳖，吃的时候，觉得鳖血不能浪费，正好山上有柴胡，就炒了一点出来。” 应空图笑道：“我还担心会炒失败，没想到炒出来比我想象中还要好。” 老大夫：“那你手艺真的很好了，我刚刚尝了一下，这批鳖血柴胡不辛不燥，滋阴凉血的效果很好。好多年没看到这品质的药材，没想到能从你手里得到。” “主要还是药材的质量好，再经过细心一炒，炒出来就是这个水平了。” “你山里的柴胡有多少，种来卖的吗？还有没有了？” “暂时没了，也没打算种来卖，都是野生的柴胡。不过我们可能会养鳖，以后需要鳖的时候可以找我们。” 这两天应空图已经去办过手续了，也向上面汇报了这种情况。 上面的人还专门过来他家梯田里看了看，对中华鳖在梯田里配对产卵的情况称奇不已。 专家们还特地讨论了一下，讨论稻田养鳖的可能性。 鳖的价格比一般的稻花鱼高许多，要是能成功，农民种地的效益可能会高出不少，这种独特的种养结合模式还可能成为他们长川县的一张名片。 应空图在会上，听着专家们的讨论，感觉挺有意思，不过他并没有扩大养殖规模，成为专业养殖户的想法。 雾川山和碧白山这七亩多的梯田利用起来，养出来的鳖已经足够他们使用。 老大夫听到这个消息，高兴地说道：“药材里面用到鳖的方子不少，有时候我去外面抓药还担心不正宗，你这边要有就没什么好担心的了。” 应空图爽快道：“无论要鳖甲还是鳖血，有需要都可以找我们，我们稍微留点出来也不麻烦。” “那敢情好。我先将这事记一下，要用的时候再来找你们。” 老大夫高高兴兴地说完，又想起来：“前两天我还在说，你们那里的药材那么丰富，想过去你们那边看看，不知道方不方便？” 应空图爽快地答应下来：“好啊，来了来家里吃顿饭？好久没见了，我有几个问题想请教。” “没问题，正好我也有事想找你。”老大夫乐呵呵地说道，“我这就让徒孙去订票，有事我们见面聊。” 说着，老大夫就挂断了电话。 应空图刚想问问什么事，见状，只好看着显示“通话已结束”的屏幕，无奈的摇摇头。 闻重山说道：“老大夫那边找我们多半是想找药材。” “我猜也是。”应空图将手机放在桌子上，“我们山上的各种药材长得是真的好。” 作者有话说： 跳珠去公园救助流浪小猫，一边走一边“喵喵”叫。 对面也传来“喵喵”叫，叫声跟它极像。 它精神一振，以为小猫在学它。 它高高竖起尾巴，哒哒跑出去一看，学它的不是猫，是人。
第91章 老丹参 早上，应空图和闻重山上山喂鸡。 他们家的鸡崽长得半大了，已经能够吃纯谷物。 两人运了十多袋玉米糁堆在鸡棚里。 大部分时候，他们会上来，从鸡棚里拖出玉米糁，拖到空地里倒出来，喂鸡。 偶尔没空，家里的小家伙们就会上来喂。 大多数时候由羡鸟带队，小家伙们一起来。 羡鸟不带队，跳珠或霜终偶尔也会单独来。它们力气大，能拖动玉米糁，会直接将袋子拖去空地上，划开袋子，等鸡来吃。 两人从山下往山上走，还没走到地方，应空图先看见猕猴桃园外面有三匹狼在转悠。 ——正是荆尾和它的好朋狼们。 “荆尾！”应空图喊了一声。 三匹狼齐刷刷地回头看：“嗷呜！” 它们激动叫了几声，朝应空图和闻重山狂奔而来。 跑到他们脚下时，三匹狼挤来挤去，用身体蹭他们，荆尾还直接用后腿站立，将前爪搭到应空图腰上，热情地想要舔他。 这三只家伙身上还有血腥气，应空图连忙捏着荆尾软软的脸颊两边，轻轻将它拖开：“哎，别蹭，血要蹭我们身上了。” 荆尾舔了舔嘴筒子，依旧贴着他们：“嗷呜。” 应空图：“你们早上打猎回来了吗？特地过来巡视？” 荆尾：“嗷。” 野狼一般属于晨昏活动型的动物。 荆尾随它野狼朋友一起活动，每天早晚都会出来打猎，白天则跟羡鸟它们比较多。 它算是一匹精力很充足的活泼小狼。 应空图掏出肉干给它们吃：“辛苦了。” 荆尾吃习惯了肉干，没太大的反应。 两匹野狼十分小心地从应空图手里叼走珍贵的肉干，高兴地到一边吃去了。 应空图和闻重山跟它们玩了一会，进猕猴桃园里看鸡去了。 他们家的猕猴桃园里还是有526只鸡，一只都没少。 可能有跳珠它们看着，猛禽和食肉动物都不敢偷他们的鸡。 受过神力滋养的鸡又长得很好，完全不会生病。
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