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“正准备去，衣服我都放到浴室里去了。”应空图还是忍不住说回霭鱼，“我们抓回来的霭鱼也非常漂亮，又大又肥，鳞片有点晶莹剔透，感觉肉质比上一年的肉质更好了。” “精心饲养了这么久，它们又受到了神力的滋养，肯定会不错。”闻重山将应空图牵到浴室门口，轻轻推着他的后背，“快去洗澡。” 应空图：“那你坐在外面，我们边洗澡边聊。” 尽管闻重山才去上班，应空图还是有许多话想跟他说。 闻重山便坐在浴室门口，听应空图边洗澡边聊。 应空图在里面洗着洗着，嘟囔道：“早知道你那么快回来，我就回你那边洗澡了。” 那样还可以一起洗。 在这里不行，跳珠它们都在外面休息。 跳珠它们一个个的，耳朵灵得很，但凡有什么不一样的动静，它们就会转着耳朵专心听——应空图可不想带坏小家伙们。 闻重山看窗外正卧在院子里的毛茸茸们一眼，低声说道：“你先洗，等吃完晚饭，我们回去再一起洗。” 作者有话说： 荆尾的战斗力奇高。 它的好朋狗萨摩耶呜呜地表示被欺负了。 它气势汹汹地顺着好朋狗来的方向，将前方一只阿拉斯加揍得直呜呜。 结果回去一问，欺负萨摩耶的不是阿拉斯加，是只不到五斤重的小泰迪。 荆尾忍了忍，实在没忍住，叼住萨摩耶的嘴筒子：吼！ 好丢狗。 不对，是狼。
第146章 橙鱼油 应空图洗完澡出来，闻重山正坐在小木桌前看资料。 他看的应该是他的工作资料，脸上的表情很严肃，聚精会神的，跟一般的时候不一样。 应空图走到他跟前，并没有看他的资料，只是伸手朝他弹了一下。 刚洗过澡，应空图身上满是潮乎乎的水汽。 他弹向闻重山，指尖的温热水汽夹杂着沐浴露淡淡的草木香气，袭向闻重山。 闻重山抬起头，正好看见应空图穿着睡袍。 V领下，是他漂亮的锁骨和胸肌，长发上的水珠正顺着发尾流下来，滚落进他的睡袍遮盖的地方。 应空图正要说些什么。 闻重山忽然动了，抓着他的手腕，轻轻一拉，将人拉到腿上。 应空图伸手抵着他的肩膀维持平衡，眼睛里满是笑意，低声道：“跳珠它们要闹了。” “不管。”闻重山说着，扶住应空图的腰，跟他接吻。 跳珠正在院子里睡着，听到自己的名字，耳朵一动。 它仔细听，除了一点湿润的水声之外，又听不到别的内容。 它疑惑地歪着脑袋听了好一会。 跳珠最终忍不住，迈着步子拖着尾巴跑到两人房门前，用爪子拍门：“喵嗷？” 房间里有很细微的摩擦声，紧接着是应空图气息有点不稳的声音：“就来。” 跳珠：“喵嗷！”饿！ 应空图：“马上！” 片刻后，应空图和闻重山出来，两人的穿着都很整齐。 小家伙们什么也没注意到，一看到他们出来，立即围上来，“嗷嗷”喊饿。 应空图轻轻推了闻重山一把：“杀鱼去，我去焖饭。” 闻重山：“嗯。” 闻重山一手好刀法，杀起鱼来又快又好。 应空图洗过米，焖上饭，还没来得及处理配菜，就听见闻重山在外面叫他。 “怎么了？”应空图问着，快步走出去看。 “今年的霭鱼跟去年不太一样，肚子里的颜色不一样。”闻重山道，“你来看看。” 应空图：“还有这事？” 应空图走过去，只见鱼肚子里多了一团橙红色的脂肪，闻起来并不腥，反而有一种淡淡的香味，有点类似奶香，但又跟奶香不完全是同一种香味。 去年，霭鱼的脂肪明明还是淡黄色的，带有很浅的一点鱼腥味，今年却完全不一样了。 鱼肉比较肥就会有脂肪。 今年繁殖季，他们喂了挺长时间的霭鱼，霭鱼长出了脂肪也正常，就是这橙红肥厚的脂肪，看着着实诱人。 应空图用手指捏着霭鱼的脂肪：“鱼长得更肥美了，肉质也更好了。可能湖里有小蜃，它们这阵子又吃了不少好东西，肉质进一步提升了。” 闻重山盯着鱼肉看：“感觉有点像三文鱼。” “才没有，它们的肉质比三文鱼好多了，你闻闻，有一股特殊的鲜甜，不像三文鱼那么寡淡。”应空图说着，硬让闻重山闻闻，“是不是？吊打三文鱼。” 应空图尝过三文鱼，他家霭鱼的品质要比三文鱼好得多。 应空图评价道：“只是样子略有点像。” 小家伙们也过来嗅闻。 它们可以吃生肉。 闻重山就顺手切了一条腹肉下来，挨个喂给它们。 ——专门去骨去皮的那种，吃起来不用吐骨头，很方便。 应空图在一旁看了好一会：“今年的霭鱼品质真挺不错，鱼鳞的质量也挺好的，别丢了，等会洗干净我炸鱼鳞吃。” “鱼鳞也可以炸？” “可以，炸得金黄酥脆，撒上辣椒粉和蒜粉，味道还挺不错。”应空图笑笑，“我也好多年没吃过了。” “那鱼内脏要吗？要的话我可以洗出来。” 应空图想了想：“要鱼胃、鱼鳔和鱼肠，还有鱼肝，今年的鱼肝看起来也不错，厚实肥美，煎着吃应该挺好吃的。” 闻重山按照应空图的要求，把霭鱼收拾出来了，主要取了鱼肉、鱼骨、鱼鳞和鱼内脏。 霭鱼的各个部位收拾好了，盛在雪白的瓷盘里，看起来竟然非常不错。 这样精心饲养出来的霭鱼，鱼肉有一种半透明的质地，切好后，薄薄的，透着光，因为足够新鲜，肉上面还闪烁着细微的彩虹光。 光是闻着生鱼，味道就很不错了。 等应空图拿了自家腌制的酸菜，先炒干水分再用油爆香，和鱼骨一起煮出酸香微辣的汤，再将鱼片放下去，稍微汆烫之后，那味道更是香得令人站不住。 应空图煮出来一大盆酸菜鱼，还没有端出来，香味就先飘出来了。 这样做出来的水煮鱼，每一块鱼肉都挂着汤汁，这点薄薄的汤汁又不会掩盖鱼肉的味道，反而给鱼肉提供了更富有层次的鲜香味。 他们吃的时候，只觉得又香又辣又烫，鱼片嫩得能化在唇齿之间。 偏鱼片的质地又不是那种非常软嫩的质地，它吃起来略微有一点嚼劲，属于软嫩中带糯的口感，非常神奇。 应空图吃着，直吃得额头上都是细汗。 红烧鱼杂也好吃，鱼肝的浓郁，鱼肠的香脆，鱼鳔的软糯，所有滋味都被浓浓的汤汁收在一起。 他们舀一勺，放在碧绿的米饭上，和饭一起吃，三两口就能吃完一碗饭。 至于炸鱼鳞，果然又酥又脆又香又辣，还有一种特殊的鲜香。 它不需要配饭，就这么空口吃，一片一片地，应空图能吃掉一整盘。 它的口感和味道都太奇妙了。 跳珠它们的口味和应空图差不多，同样很喜欢鱼片、鱼杂和鱼鳞。 不过，最让应空图意外的是，它们喜欢酸菜鱼里面的鱼骨。 鱼骨上面没有刮干净鱼肉，但是煎的非常香脆，哪怕煮锅汤，骨头也还是香香脆脆的。 它们的牙口好，嘎吱嘎吱地啃着鱼骨，能直接将鱼骨咬碎了，鱼脊里的脊髓和骨头混到一起，又有肉的点缀，吃起来非常鲜香，口感也非常好。 它们吃得眼睛直眯起来。 家里收获的霭鱼多。 应空图除了做酸菜鱼，红烧鱼杂之外也做清蒸鱼。 做清蒸鱼不能挑那么大的鱼。 他挑小一点的鱼，直接猛火烧滚了水，放到大锅里清蒸。 霭鱼清蒸好后，他把汁水倒掉，在鱼肉上放葱姜和辣椒丝，最后泼热油。 泼的这个热油，他却没有按传统的方法用猪油泼，而是直接烧热了铁锅，将霭鱼那块橙红色的脂肪煎成鱼油，再泼在鱼身上。 热油浇在鱼身上一激，香味全都激发出来了。 那种浓浓的鲜香气息几乎要混合油雾和水汽升腾起来，侵入到厨房的每一个角落，连家里的空气都是香的。 跳珠它们几乎立刻就爱上了清蒸霭鱼，清蒸霭鱼软嫩鲜美，拥有和其他做法完全不一样的滋味。 尤其跳珠它们几个，舌头上有倒刺的家伙，一舔清蒸霭鱼，上面的鱼肉就变成鱼蓉，舔一点，香香的，再舔一点，又香香的—— 一块鱼肉，它们能吃上大半个小时，就这么吃着玩。 应空图看它们喜欢，用了各种清蒸的办法，剁椒蒸霭鱼、豆豉蒸霭鱼、炸菌油蒸霭鱼……每一种鱼跳珠它们都很喜欢。 尤其跳珠，吃得叫声都软一点了。 一连吃了一个多星期的霭鱼，应空图蹲在跳珠它们面前跟它们商量：“之前羚牛一族和邢偿他们帮了我们不少忙，池塘里还有那么多鱼，可以送一点给他们吗？” 跳珠仰头看着应空图：“喵嗷？”送多少？ 其他小家伙也目光炯炯地看着应空图。 应空图和闻重山已经商量出了方案：“给羚牛一族送十条，他们送过我们白鹤降真的种子，加上他们族人的数量也多，送十条应该差不多了。” 跳珠它们你看看我，我看看你，都没什么意见，纷纷点头。 应空图：“给白眺他们送三条，他们也帮了许多忙，从没收取过报酬。并且他们也聚族而居，送少了，他们可能不够分，所以送三条？” 这点毛茸茸们也没意见。 应空图眼里带着笑意：“给邢偿送一条，他们家人少一些，一条应该已经够吃了。” 羡鸟立刻道：“嗷呜。”我们可以去送。 应空图：“那正好，这个任务就交给你们了，省得我去送他们还要推来推去。” 羡鸟：“嗷呜。” 应空图想了想，又道：“符渊那里也要送一条，他是闻重山的朋友，还送过我们露华春水稻的种子，收获了鱼，得送一条给他吃。” 这下飞镖最为积极：“喵嗷！” 飞镖吃了好多符渊带过来的礼物，对闻重山的这位朋友充满了好感。 其他毛茸茸也没意见，符渊给它们的感觉很亲切，还陪过它们玩，它们也挺喜欢符渊。 闻重山在旁边摸了摸小蜃的脑袋：“谢谢大家。” 给邢偿送鱼比较好办，羡鸟它们叼着篮子，装着鱼送过去就可以了。 给符渊送鱼也不麻烦，闻重山去上班的时候可以顺便带过去。 至于给羚牛一族和白眺送鱼，那就比较令人头疼了。 应空图最近忙着春播，不太抽得出空来亲自走一趟，他也不想一个人去送，太麻烦了。
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