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秦七看着外边的天，伸了一个懒腰。 就在他吃了早饭的时候，工人师傅也来了，装修的进度很快，厨房和库房都完工得七七八八。 相信很快就能正常营业了。 只是郊区也有郊区的不便，那就是采购受限，虽然也有超市吧，但却隔了快两公里，秦七只能扫了一辆自行车去采购。 辞职之后，秦七有了大把属于自己的时间，除了忙着装修和布局之外便是练习他的厨艺。 当然秦七的厨艺在普通人里的确是佼佼者水平，但和真正的大厨比起来，那还差得很远。 最主要的是，秦七居然对自己的厨艺信心爆棚，一点都没有自知之明。 他去采购了很多调料，打算做他最擅长的家常菜。 为了开店做准备，秦七还请了美食评论家杨老爷子。 杨老爷子见多识广而且还挑剔，只要连他都满意了，秦七觉得他开业的事也就稳了。 秦七特意做了几道菜打算用来做招牌菜，分别是蒜蓉粉丝蒸生蚝、香辣蟹、油焖大虾、浇汁鲍鱼。 老爷子拿着筷子每道菜都尝了一下，只见他眉头紧锁，一脸严肃，搞得秦七突然紧张。 等到老爷子全部都尝过一便之后，他才问道，“怎么样？能到开店的水平吗？” “你要听真话还是假话？”老爷子突然问。 说不慌是假的，老爷子这么说不就是不行的意思吗。 “味道不好吗？”秦七忐忑问。 “倒也不是味道不好，如果是在其他地方，你的这个味道完全是及格水平，家常菜馆子你肯定是数一数二的。” “但是你不清楚你的这个地段是什么类型的客人居多吗？”老爷子强调说。 秦七一头雾水，不管是什么类型的客人，不都是人吗，是人就得要吃饭啊。 毕竟在秦七眼里只有活人和死人的区别。 看到秦七一脸茫然的样子，老爷子叹了一口气，“你要知道，你身边的客户群体身价至少都是千万级别以上的，你觉得他们会特意过来吃你的家常菜？” 而且家家都有保姆有厨师的情况下。 “这里住的年轻人少，你的做法最好是清淡一点。”老爷子又说。 “等等！”秦七刚刚听到了什么，千万级别？ “怎么了，是有什么问题吗？” “您说，住在这里的居民，身家都是千万级别？” 老爷子对秦七都快无奈了，“你开店之前没有做客户人群调查吗？” 秦七哪里想到那么多啊，他就是开个餐馆而已，刚好这个装修风格又是他喜欢的。 “我做过啊（靠打听），我知道这里的客流虽然比不上大城市，但还是有一部分的，而且这里租金成本又低，最适合我这种创业小白了。” 亏了不可怕，秦七觉得他应该不会亏本，虽然不至于大赚，但养活自己是没问题的。 老爷子突然有些自闭。 青铜带不动。 “不过你这家常菜味道的确还行。”作为一个美食评论家，那么老爷子就只评论食物吧，其余的，他也不想管了。 看到杨老爷子选择放弃的模样，秦七突然心慌，不是...... 虽然老爷子说味道没问题，但为什么他会觉得不安呢。 “我这样开真的没问题吗？”秦七忐忑又问。 “你自己悟吧。”老爷子说地神秘。 不过...... 秦七突然想到什么，他把餐馆的事儿放在了一边，“杨爷爷，您的身价也是千万以上吗？” 正在吃饭的老爷子被秦七这么一问，忽然被噎到了，他不停地咳嗽，脸都红了，秦七见状赶紧递上一杯水。 喝了水的杨老爷子这才缓过来，他一脸傲娇地说，“才不告诉你。” 杨老爷的话让秦七想了一夜，第二天，他做了一个大胆的决定，就是招聘一个新的厨师。 说干就干，秦七把招聘的要求发布到了网上，这才没过半天，就有不少人投递简历。 因为秦七给的实在太多啦。 其实倒也不是工资给得特别特别多，不过在行业平均水平还是算高的，现在的996太多，还不给加班工资，刚当老板的秦七，还不是一个精明的资本家，当然秦七也没有打算要当资本家。 投递简历的人有很多，什么年纪的都有，有在酒店做过主厨的，也有在小餐厅做过的，还有刚毕业的学生。 不过最终敲定还是得要面谈。 秦七给求职者发了邀约短信，然后在餐厅里坐着等着求职者过来。 唉 秦七没有想到他居然也有当老板的一天，以前都是给别人打工，还时不时的担心随时会被辞退，但是现在！ 他居然当老板了，还去面试别人。 此时的秦七感觉有些飘，人都嘚瑟起来了。 现在离求职者过来还有两个小时的时间，秦七就这么坐着等人上门感觉怪无聊的，闲着也是闲着，他就把花园的花枝修建一下吧。 脖子挂着汗巾，头顶戴着草帽，秦七把裤腿也挽了上来，因为帽子把他的脸挡了个大半，这一眼看去，就像大爷在插秧一样。 忙起来的时候，就容易忘记时间，等求职者到了，秦七都还沉浸在自己忙碌的世界。 种花修花是门学问，秦七没有做过这种活儿，怕把花给修死了，便朝老爷子救助，两人通过一部手机远程操作指导，秦七也渐渐从完全的门外汉进阶成新手入门。 第一位求职者是骑着电瓶车来的，求职者完全没有料到餐厅的位置居然是在这么偏远的地方。 这差点让他迷了路，还错过面试的时间，不过好险，他还是踩点到了。 电瓶车直接一个急刹，就停在了餐厅门口，餐厅的大门是欧式的小栅栏，只要一推门就能进来，有时候遇到不走寻常路的熊孩子说不定直接一跃就跨进来了。 求职小伙满头都是汗，都是赶时间给急的，刚到的他一眼就看到了花园里修剪花草的秦七。 当然他把戴着草帽，挽起裤腿的秦七当成了做工的大爷。 求职小伙开口就问，“大爷，麻烦问一下，请问思琴轩是这里吗？” 秦七的餐厅名字叫思琴轩，因为奶奶的名字有个琴字，所以他才起了这个名。 不过...... 你叫我谁来着？大爷？ 秦七一头雾水地站起来，望着门口问路的求职者，满脸写着不解。 看到秦七的真容后，求职小伙才意识到自己喊错了，他不好意思的笑了笑，“抱歉，眼睛劈叉了。” “你是过来面试的？”秦七突然问道。 “是啊，没有想到餐厅会在这么远的位置，导航找了好半天，不过这是思琴轩吗？” 地图上还没来得及更新，而这里的装修又太过于文艺浪漫，店名招牌也没看到，要不是附近的确没什么饭店，求职小伙还以为自己收到的是假的邀约短信。
第72章 “你没有走错。”秦七说。 求职小伙听见后顿时松了一口气, “那可太好了。” 秦七摸出手机看了眼时间，这刚刚到面试的点儿，而他提前准备好的正式服装还没有穿上就这样邋遢的和面试者见面。 哎, 他的偶像包袱碎了。 秦七摘掉头上的草帽，又脱下他红色的橡胶手套, 把帽子和手套放在工具箱的时候, 他才对着求职者说道, “进来吧。” 求职者心里有点疑惑，还有点忐忑，不过他还是跟在了秦七身后。 进了餐厅后，秦七换下沾满泥土的军绿色鞋子，又给求职者倒了一杯水。 求职者心里还是挺忐忑的，不过只要是求职面试，紧张都是常态吧。 不过秦七的年纪比较小, 人看起来也很温和，这点倒让求职者没有那么紧张, 因为他把秦七也当成了餐厅的普通员工。 毕竟没有人会想到, 会有这么年轻的老板。 “你在这里先坐几分钟吧。”秦七说完这句话就走了。 求职小伙儿捧着水, 说了一句谢谢后, 便观察着周围的环境。 像这样装修风格的餐厅还是很少见的, 不过很漂亮，一进来就会让人感觉舒服, 像在家里一样的感觉。 本来就差点迟到了, 不过在房子里坐了几分钟后，求职小伙儿都慢慢地放松了下来, 还拿起了桌上的饼干吃了起来。 当然秦七的饼干是外边的商场特意买的, 而不是自己做的, 要是客人吃得是秦七自己做的饼干，怕是没多久他就可以考虑停业的事儿了。 李溏吃着东西，听着店里面放着的歌，一边又想象着面试官的模样。 成熟稳重还是严肃冷酷？ 不过李溏心里想着，面试官应该不是呆板严肃的类型，瞧着装修风格，跟这四个字一点都不搭。 可是等到秦七穿着白色西装出来的时候，李溏顿时就愣住了。 他是老板？ 不能吧，他看起来……也不太像啊。 或者他是老板儿子？ 秦七微笑着伸出右手，“你好，我是思琴轩的老板，秦七。” 李溏原本放松的心态此时就不能放松了，“你……你好，我叫李溏。” “你不用紧张。”其实秦七比他还要紧张，他可从来没有面试过别人唉，面试的时候该说什么好？ “你可以做个自我介绍吗？”秦七先开口说道。 李溏挺直了腰杆，算是回到了正式面试的氛围里。 “你好，我叫李溏，今天二十五岁，之前有在西餐厅做过主厨助理，擅长的是刺身，也会一点简单的甜品，之前一直都在西餐厅上班，做菜是我唯一的爱好，也是唯一擅长的事……” 一个简单的介绍做完后，秦七看着李溏给自己准备的简历，对某些部分产生了些许兴趣。 “你是南大毕业？”这可是名校啊。 “是的，我是南大的50届毕业生，读的是电子工程。” “电子工程？那你怎么会在做菜啊？”按理说有个名校光环，李溏应该是前程似锦的，出去无论做什么都比当一个厨子好。 而且厨师一直都是个辛苦的职业。 “没办法，喜欢嘛，我从小是我奶奶带大的，奶奶是个厨子，算是耳濡目染吧。” 人各有志，喜欢和兴趣在某些人眼里，比前途更为重要。 李溏就是这样的人，他更愿意做自己喜欢做的事，而不是追求一份高薪稳定但却无趣的工作。 李溏的情况，秦七大概了解了，不过关于他的饭店，秦七觉得，李溏也应该知道是怎么一回事儿。 “你也看得出来，我的这个餐厅是新开业的，前期工资你不用担心，就算是营业期间入不敷出我也能够正常发放你的工资，只是你也要做好后期餐厅会倒闭的准备。” 嗯？？？ 李溏头顶冒出大大的问号，他见过不少画饼的老板，而且画的姿势五花八门，如今见到一个讲真话的老板，反而让李溏感觉到，面前的老板简直就是一股清流。
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