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“这都是你带的?” 况野点点头: “出发匆忙,我给大家也没准备什么礼物,吃进肚子里最实在嘛。” 沈易橙拿起土豆开始削皮,淡淡道: “况野,你确实不必这么面面俱到。” 况野拿起胡萝卜的手顿了一下,突然觉得沈易橙说话的状态很熟悉。 但就是想不起来。 紧接着,沈易橙又道: “会很累。” 况野无所谓道: “不累啊,我习惯了,一点都不累。” 直播间的网友们在此刻也发现了一点点不对劲,在沈易橙再次开口的时候,直播间的弹幕炸了! 沈易橙将手中的土豆轻轻地放在案板上,看着况野清了清嗓子,问道: “狂犬疫苗,都按时打了吧?” 况野猛地抬头,对上沈易橙略带温和的眼神。 “是你?!” 他终于记起来,这熟悉的声音到底在哪里听过了!
第549章 主动掉马 “你是救援队长?” 况野看着沈易橙,随即又摇了摇头: “不对,准确来说,另一个队长?” 沈易橙终于露出了一丝笑意: “嗯。” 怪不得况野没有第一眼认出对方。 雨林求生节目的最后一天,当时他的注意力全在小斑林狸的身上,压根没有注意到,来的不是之前的救援队长,而是沈易橙。 而且救援队当时全副武装,也看不到对方的脸。 所以,况野只对他的声音有印象。 沈易橙继续道: “我是副队,陈教授希望我能和他一起参加节目。” 但节目播出的时候,沈易橙也只是出动了一次救援而已。 要不是救援队长临时感冒了,沈易橙怕是连那一次都不需要去。 看来节目结束后,沈易橙就又跟着陈教授来到了这里。 赵鹏说过,沈易橙来的时间不长。 所以时间线也对得上。 但况野还是很诧异: “为什么第一天你不说?” 沈易橙默默地将土豆切块,又是那副淡淡的样子: “一面之缘,也不是什么重要的事。” 况野摇摇头: “算不上一面之缘,你看得清楚我,我可没见到你真容。” 沈易橙切土豆的手顿了一下,随即听到况野继续说道: “即便这样,你给的疫苗我可二话没说就攮胳膊里了,我对你的这份信任还是很重要的吧?” 面对况野这么一大段带着些“投机取巧”的话,沈易橙嘴角一抽,有点无奈。 却又不得不承认: “你说的对。” 沈易橙清楚地知道自己说不过况野: “胡萝卜。” 况野将洗好的胡萝卜递给了沈易橙,突然有一种他乡遇熟人的感觉。 虽说他跟沈易橙没那么熟,但是毕竟两个人都目睹过雨林那令人痛心万分的一幕。 多多少少也有点建立了连接的感觉。 “蔬菜都交给你,我处理鸡?” 沈易橙给况野让出一点空间,况野突然想起什么,看向了直播间。 果然,直播间的弹幕已经快要爆炸了。 【我草我草我草!这是什么剧情?还能这么安排吗?】 【啊啊啊!原来是救援队长!脱掉防护服这么耐看的吗?】 【回溯船长:大盘鸡什么味道?】 【浮生若梦:我去,这哥们儿有点我的风姿。】 【人参和醋不相逢:此时此刻,扎克船长还在关心大盘鸡的事儿......】 【睡到人间煮饭时:我也关心啊,我爱吃大盘鸡盖饭啊啊啊!】 况野拿出鸡,准备开剁,还不忘接一句: “是吧,世界说大很大,说小又特别小。” 沈易橙不再说话,开始专攻那些蔬菜。 他似乎有强迫症,每个土豆块都跟精心计算过似的,大小肉眼看上去几乎都一样。 拿着胡萝卜也端详了半天,似乎在想怎么切,才能让它们像孪生兄弟...... 况野那边就随意很多,拿起刀“哐哐”一顿剁,鲜嫩的鸡就被分成了数块。 紧接着被况野扔进了水中,仔细地淘洗了一番,才算完事儿。 况野利索地将鸡肉腌制好,跟网友们又聊了一会儿天。 等看到沈易橙那边配菜准备的差不多了,这才开始架锅。 拧开气阀,蓝色的火苗 “噌” 地窜起来,裹着锅底转了两圈。 况野从冰箱里拿出一个小罐儿,从里面舀出一勺白色的油脂状物质,放入了锅中。 沈易橙抬眼,问道: “你怎么知道有羊油?” 况野笑道: “昨天偷看的。” 只要身在厨房,一切都尽在况野的掌握中。 连冰箱里的东西都提前“勘察”过一遍了。 羊油遇热 “滋滋” 响,很快融化成透亮的油珠,带着淡淡的膻香漫开。 “独创的,羊油爆香,比豆油口味更丰富。” 况野一边说,一边将提前腌制过的鸡肉倒入了锅中。 提前切成块的鸡肉倒进锅里,“刺啦” 一声,鸡肉块在热油里翻滚开来。 鸡皮的表面瞬间与热油碰撞出金黄的焦边。 沈易橙将切好的配菜放在了况野手边,然后转身从冰箱里拿出了一罐啤酒,放在配菜旁边。 况野看到啤酒,眼睛亮了: “行家啊,就得放点啤酒提味儿。” 沈易橙走到一旁,直挺挺地站着看况野炒鸡。 接下来似乎没他的事儿了,但是站着看况野做饭也算是一件事吧。 反正,沈易橙没有要走的打算。 况野用锅铲把鸡肉扒拉到锅边,腾出了中间的位置。 随即扔进切好的姜片、葱段和干辣椒。 锅中再次发出“嗤啦” 一声,香料的香味激发出来,瞬间盖过了肉香。 况野又抓了两把花椒扔进锅里,用锅铲快速翻炒。 花椒粒在油里蹦跳着,发出细碎的 “噼啪” 声。 有点呛,沈易橙抬手掩了一下鼻尖,愣是没打出来那个喷嚏。 随着炒制时间推移,花椒放弃了抵抗,转而生成了一股麻香的味道,一点也不刺鼻。 “土豆。” 况野说完,沈易橙走过来将土豆倒进了锅里。 大厨身边似乎带着一个徒弟。 直播间的弹幕再次滚动起来: 【哈哈哈,咱野神的日子好起来了,终于有帮厨了!】 【人参和醋不相逢:这就是男妈妈的魅力吗?】 【不行了,我得点个外卖。】 【黄焖鸡和大盘鸡差不多吧?我这边没有大盘鸡,平替可以吗?】 紧接着,洋葱、胡萝卜都被沈易橙倒进了锅里,况野熟练地拿锅铲压了压,继续道: “豆瓣酱?” 沈易橙转身从冰箱里拿出一个罐子。 “嚯,还真有?!” 况野又继续道: “宽粉?” 沈易橙顿了一下,看了一眼况野,再次转身从冰箱里拿出一个塑封袋,里面正是宽粉。 况野比了个大拇指: “沈工,你是不是还有个身份,叫哆啦兄弟?” 哆啦A梦的兄弟,简称哆啦兄弟。 沈易橙从保温壶里倒出适量的水,沿着锅边慢慢淋进去,慢条斯理地道: “如果某人不像挤牙膏一样地要东西,我可能从‘神奇口袋’里拿出来的更快些。” 水刚碰到热油就 “咕嘟” 起来,很快漫过鸡肉和土豆。 况野盖上锅盖,将火调小: “不容易,沈工说了三十一个字。”
第550章 大大大大盘鸡 再冷的人遇上况野都没办法维持人设,沈易橙抬手挠了挠自己的太阳穴: “水加够,不然炖不熟。” 况野看着蓝色的火苗老老实实地贴在锅底,笑出了声: “沈工,这个水有没有可能是你加的?” 沈易橙别过视线,飞速地眨了一下眼睛: “我和面,做个白皮面。” 随即转身开始找面粉。 况野看着他忙碌的身影,歪了一下头疑惑道: “面粉不就在你身后的橱柜里?” “柜子快被你翻出花儿来了。” 沈易橙身形又是一滞,立刻蹲下身子找到了面粉,舀了一碗倒进了面盆里。 况野拿出了新鲜采摘的苦苣菜,已经被沈易橙摘洗的干干净净: “搞个餐前开胃菜啊家人们。” 说完,将已经沥干水分的苦苣菜放在一旁,又找到一口小煮锅,倒上半锅水开始煮。 等水 “咕嘟咕嘟” 冒起小泡,况野就将苦苣菜整把丢了进去。 苦苣菜的叶片刚碰到沸水就蜷缩起来,深绿色慢慢变成了翠绿色。 况野滴了一滴食用油进去: “要想叶片保持翠绿,滴食用油进去就行。” 锅里瞬间飘起了淡淡的野菜香。 “焯两分钟差不多,把苦味去了,还能杀菌。” 况野盯着锅里的菜,跟直播间的网友们聊着: “野生苦苣菜不能生吃,焯水是关键步骤,既能去除草酸,又能避免引起肠胃不适。” 其实大多数开胃凉菜都是这样的做法,用水焯一下口感也会更好。 两分钟一到,况野关火,把苦苣菜捞出来,放进提前准备好的凉白开里 “过凉”,这样能让苦苣菜保持脆嫩口感。 叶片在凉水里肉眼可见地舒展了些。 况野轻轻挤掉水分,放在案板上。 将苦苣菜切成了成小段。 “接下来就是灵魂汁子了。” 况野说到灵魂汁子的时候,沈易橙抬头看了他一眼,面已经和好。 苦苣菜终于迎来了况野的“灵魂汁子”,洗礼一番后,一股清爽的酸香味透了出来。 况野又忙不迭地开始查看大盘鸡的进度。 炖的有模有样,况野倒入了半罐啤酒。 霎时间,锅里翻涌起了一片沾着油光的啤酒花。 啤酒的清爽在挥发的这一刻又深深地融进了鸡肉里。 况野最后放进了宽粉: “西北的宽粉,可以说口感自成一派。” “土豆淀粉制作,有嚼劲又挂汁,相对手擀粉,我更喜欢宽粉放在大盘鸡里的口感。” 沈易橙在一旁不动声色地点了点头: “会吃。” 况野笑了起来: “哎呀,过奖过奖。” 虽然沈易橙也挺会做饭,但食量并没有很多,也不知是不是自己在刻意控制。 眼见大盘鸡的汤汁已经浓稠,况野最后放入了青红辣椒,色彩一下子丰富了起来。 直播间的网友们终于忍不住了,一个两个都直呼“口水包不住一点儿”! 况野快速翻炒两下,又把沈易橙过过热水的皮带面铺在了大盘鸡上,盖上锅盖又焖了三分钟。
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