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卿孟祝还没想好是卖给星际商城还是卖到外面,或者直接做成藕粉什么的:“我还在考虑,过几天再说吧,反正这些藕比较能放,一时半会也坏不了。” 赵和曦:“这倒是,多放一段时间也行,得好好找卖家。藕那么好吃,随随便便几块钱就卖了,也太亏了。” 卿孟祝笑:“我也是这么想的。” 他们的藕肯定不会卖得太便宜。 之前卿孟祝已经悄悄看过了,星际商城给出的价格是12.5星币一斤。 现实生活中要是卖不到五百一斤以上,应该就要将藕卖给星际商城了。 到时候他们可以借做藕粉掩饰一下,应该也没人怀疑。 等到天黑了,他们终于把所有的莲藕和藕芽分出来了。 卿孟祝和明春晰在院子里拉起了塑料布,将以前孵化青虾的孵化池重新弄了出来。 他们要调竹醋液泡藕芽。 刚刚用小刀把藕芽切割了下来,尽管小刀已经消过毒了,切面暴露在空气中还是容易感染上病毒。 他们得抓紧时间消毒一遍,然后再储存起来,让它们在温暖昏暗的地方重新发芽。 赵和曦跟他们一起干活:“我还以为这次会用多菌灵泡。” 卿孟祝:“也考虑过,不过据我观察还是竹醋液的效果比较好,用竹醋液泡的成活率比较高,还是泡竹醋液吧。” 赵和曦:“那要什么时候种到池塘里去?” 卿孟祝:“还早,得等藕芽生出新根,顶芽也开始膨大,然后再进行新一轮的定植。起码要到一月了,分一点到我们新租的大池塘里种。” 赵和曦:“那这些藕芽就一直在这里泡着吗?” 卿孟祝摇头:“当然不行,泡好之后放到地里去。到时直接堆在大棚里,大棚里比较暖和,有利于催芽,放到院子里实在太冷了,估计不好发芽。” 他们一直在干活,天黑之后气温就下降了,干活的时候碰到水有点冷。 卿孟祝还说等会儿吃饭的时候要做一道比较辣的菜,好好暖一暖。 赵和曦早就馋晚上的饭了,好不容易等所有的活干完,他要进厨房洗手,然后准备做晚饭。 没想到一进厨房,他就发出了一声大叫,声音还挺崩溃的。 叫声非常大,院子里的人和小动物都抖了一下。 卿孟祝赶忙站起来,走进厨房:“和曦?怎么了?你摔了吗?” 赵和曦:“没有!有鸟偷虾吃!” 在赵和曦说这话的时候,卿孟祝已经看见了。 一只猫头鹰正将脑袋钻到他们撑着虾的竹篓里,吃得正欢。 被叫声惊动,这只猫头鹰猛地缩了一下脑袋,试图从竹篓里将脑袋退出来,奈何不是很成功,不知道是惊慌的原因,还是翅膀太大了的原因,它卡了一下。 就是因为卡的这下,卿孟祝他们看得很清楚。 那是一只眼睛红红的猫头鹰,看起来应该是他们的老熟鹰了。 在卿孟祝和明春晰彻底进入厨房之前,猫头鹰总算从竹篓里逃离,慌慌张张地钻出窗子,翅膀一扇,直接飞走了。 他们去追,只看见天空中高高消失的背影。 卿孟祝和明春晰对视了一眼,双双陷入了沉默。 家里的小动物们听到动静也跑进来了,看着已经摔到地上的竹篓和被叼得乱七八糟的虾,护法它们懵了一下,反应过来后非常生气,大声叫了起来。 一时间,厨房里满是“汪汪汪”、“嘤嘤嘤”、“嗷嗷嗷”的叫声。 护法还在厨房里团团转着,看起来想咬猫头鹰:“汪汪!” 他们谁都没想到,所有人和动物都在家里,居然还被一只猫头鹰偷家了。 明春晰揽着卿孟祝的肩膀:“先看看它有没有偷别的?” 卿孟祝走过去将竹篓捡起来:“好像就偷了虾,别的没偷。” 猫头鹰一共也没偷多少只虾,竹篓里还剩下大半,只是被猫头鹰叨过,人就不太好继续吃了。 卿孟祝看着这些虾,心里也非常心疼,只是没办法。 他叹了口气,对小家伙们说道:“别叫了,剩下的虾你们吃了吧。” 说着,卿孟祝给四只小家伙分别递了一只虾。 小家伙们叫归叫,骂归骂,吃虾还是很积极,很快叼了虾在旁边吃了起来。 虾肉应该很好吃,小家伙们吃得眼睛都亮起来了,一边吃还一遍吧嗒嘴巴。 只有护法不服气,边吃边“汪汪”地骂,看起来气坏了。 明春晰和赵和曦也过来拿了虾喂小家伙们。 赵和曦看着虾都要被吃光了,十分失望地嘟囔:“盼了那么久的虾,还以为今晚能好好吃一顿呢,没想到被一只猫头鹰给祸害了。” 卿孟祝:“等会儿我们打着手电筒去捞一点吧,不是要炖汤吗?先把汤炖上,我们捞了虾再回来做饭。” 赵和曦一听有虾可以吃,心情立刻好转:“真的吗?那我来炖汤。” 卿孟祝:“我们一起炖,我去抓只大鹅过来。” 赵和曦:“我还以为要用榛鸡炖汤?” 卿孟祝摇头:“我问过周哥了,周哥说藕的味道太过浓郁,会遮盖住一部分鲜味,用榛鸡炖不合适,还是用大鹅炖吧。” 他们将虾喂给小家伙们后,洗了手去抓大鹅。 正好家里有电动拔毛器,三人一起动手,处理大鹅也不怎么麻烦。 等汤炖上后,卿孟祝让赵和曦跟小家伙们在家看家,免得被猫头鹰再次偷家,然后用电动车载着明春晰去捞虾。 风呼呼地吹着,大晚上的出去捞虾并不是一件多愉快的事情,然而明春晰满脸都是笑意。 卿孟祝回头看了他的笑脸一眼,忍不住问:“在笑什么?” 明春晰将手搭在卿孟祝腰上:“能被猫头鹰抢吃的,全世界应该也没多少人?” 卿孟祝听到这话笑了一下:“要是从这个角度看,那确实。” 明春晰温声:“生活很有趣,星星也很好看,我们还能去抓新鲜的虾吃,挺好的。” 卿孟祝反应过来了:“对!” 他们白天已经来过池塘一遍,知道哪里藏着的虾最多。 现在过来,他们直接奔着青虾的藏身之地,用网子开始捞。 明春晰打着手电筒,卿孟祝亲手捞。 一网下去,里面满是活蹦乱跳的肥美大青虾。 卿孟祝用手扒拉了一下,把太瘦小的挑出来扔回池塘里,太肥大的也挑出来扔回池塘里。 瘦小的青虾还能再长长,肥大的青虾要留着繁育后代,那些不大不小又生猛肥美的虾就可以今天捞回去加餐了。 卿孟祝飞快地挑着虾,偶尔也会被虾夹一下。 每到这时,他就“嘶”地吸一口凉气。 明春晰想把手电筒交给他,替换他的工作,他还不乐意。 抓虾的过程实在太好玩了。 很快他们就抓够了今天晚上要吃的份,抓了满满一篓。 他快速地盖上竹篓的盖子,免得里面的虾跳出来。 “完美!”卿孟祝心情很好地喊了一句,“收工。回家做饭。” 明春晰:“走。” 他们骑着电动车又回去。 还没有回到家,四只小家伙听到他们的动静主动从家里跑出来,叫着迎接他们。 两只狗子的尾巴摇得跟螺旋桨一样,看起来要飞起来了。 卿孟祝笑着将竹篓举起来:“你们已经吃过生虾了,不许再讨食,等会儿煮熟了一起吃。” 小家伙们:“汪汪!”“嘤嘤!” 赵和曦也从屋子里跑出来,大声喊道:“大鹅莲藕汤的香味已经飘出来了,你们快来!” 卿孟祝:“来了!猫头鹰没再来吧?” 赵和曦:“还真又来了,想从窗户里钻进来,看我和护法它们都在,又赶忙地飞走了。护法冲上去,可惜它飞太快了。” 赵和曦向往道:“能让猫头鹰也食髓知味的青虾,该多好吃啊?”
第119章 上好的青虾只需要最简单的烹饪方式 青虾才刚从池塘里捞起来,比从菜市场买来的青虾新鲜多了。 对于这种鲜活的青虾,卿孟祝决定采取最简单的做法——清蒸。 他们三人拿着新牙刷,抓着青虾洗洗刷刷,从头到尾刷洗干净后,再用工具去虾线。 护法它们蹲坐在旁边围观着人类干活,哈喇子都要流出来了。 水獭还用小小的爪子悄悄牵了一下赵和曦的衣角,圆圆的脑袋从他胳膊下探过去。 赵和曦一下就顶不住了,浑水摸鱼地给水獭塞了一只青虾。 水獭叼在嘴里,还没藏好,护法它们就发现了,在旁边大叫起来:“汪汪汪!” 有獭偷吃!!! 卿孟祝被吵得头皮发麻:“别叫了。” 两只狗子:“汪汪!汪!” 赤狐:“嘤嘤嘤——” 卿孟祝只好给除水獭外的三小只各塞了一只青虾:“你们好烦,到别的地方玩去。” 三小只叼着青虾,总算消停了下来。 卿孟祝看着赵和曦:“你再心软它们就要内战了!” 赵和曦:“我的锅。我就是看见小獭的大眼睛有点没忍住,接下来一定好好忍住。” 卿孟祝叹气:“等会虾煮熟了还要再给它们吃一点,喂多了生的,等会就没那么多熟虾可分了。” 赵和曦举起手做投降状:“我真的知道了,保证不再随便投喂。” 明春晰在旁边笑。 他们家的青虾个头大,去虾线的过程也比较简单。 很快他们就把青虾的虾线都给去掉了。 卿孟祝端着青虾回厨房,又放到水槽里清洗了两遍,彻底清洗干净,沥干水分,然后才摆到锅里的蒸架上。 为了得到最好的口感和味道,他们这次不打算用水煮,而是直接放到蒸架上蒸。 卿孟祝对自家的青虾非常有信心,这次蒸虾,他没放姜片,也没放葱叶,直接清水蒸。 不过,为了照顾大家的口味,他倒是调了一个蘸青虾的酱油出来。 晚上九点多,他们才吃上晚饭。 今天晚餐的重点就是莲藕鹅肉汤和青虾。 莲藕鹅肉汤不必说,炖得又香又鲜,趁热喝一口,热乎乎的,香味扑鼻,一口下去,肚肠全都暖了。 喝完后,卿孟祝甚至能感觉到一种烤火烤透了的惬意,整个人暖洋洋的,有种别样的闲适感。 他原本还急着吃青虾,喝完这口汤之后彻底不急了,满足地喟叹了声:“冬天果然还是要喝点汤才舒服。” 明春晰:“好喝。” 赵和曦:“藕也好吃!这藕真是绝了,生吃的时候我还觉得有点硬,没想到煮成汤居然又粉又糯,口感也太好了。” 卿孟祝:“吃完之后正好喝口汤顺顺,整个人就舒服了。”
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