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他们家的竹子能处理之后做高精尖材料，硬度和韧度都没得说，哪怕牛压竹子，也没对竹子造成什么损伤。 牛群好像能够区分哪些是嫩竹，哪些是老竹。 老竹子上的嫩叶不太多，不符合牛群的食性，因此它们很少去啃食老竹子。 嫩竹子的嫩叶更多，韧度更强，被牛压了也没事，一旦被放开，很快就能复原。 因此，牛群和竹林达到了一个微妙的平衡。 卿孟祝看着这情景，不由感慨大自然的神奇。 让卿孟祝欣喜的是，牛虽然会吃竹叶，但并不吃竹笋。 可能因为竹笋外面有一层层厚壳，牛钝厚的牙齿没办法咬开笋壳——牛上颚没有门牙和犬齿，它们只有齿垫，跟人类不一样。 卿孟祝也是经过多日的观察之后，才发现，它们可能并不是不想吃竹笋，而是有心无力，没有合适的牙齿，只能放弃这道美食。 之前明春晰提过，牛可能会吃榛鸡和榛鸡蛋，卿孟祝放牛的时候也特地观察了一下。 牛真的有攻击榛鸡的意图，可惜他家的榛鸡长期放在竹林里饲养，早已经野化了，还会滑翔，一看到牛靠近就溜得飞快。 至于榛鸡蛋，他们在鸡舍里留了榛鸡蛋作为引子，现在榛鸡会固定地将蛋下在鸡舍里，牛想去吃，也吃不到。 此外，卿孟祝还发现了很有意思的一点，就是猫头鹰对他们家的榛鸡有保护的欲望。 每次其他动物想攻击榛鸡，包括牛，猫头鹰只要看到了就会飞下来赶。 久而久之，竹林里的各种生物达成了微妙的平衡，目前并没有哪种生物出了问题。 卿孟祝将观察到的内容跟明春晰说了，赞叹道：“大自然真神奇。” 明春晰：“可能我们偶尔会给猫头鹰喂食，它吃了我们的东西，就帮我们干活。” 卿孟祝想到第一次打交道的时候，那只猫头鹰在他们门前拉屎以报复，不由点头：“它真是一只个性十足的猫头鹰啊。” 明春晰：“说起来，牛群那边没问题了，现在是不是要准备种茶？” 卿孟祝点头：“对，我这两天还联系了易岩柏，他们说已经准备好了。我正想跟你说，明天或后天，我要过去寨前村看看，准备种茶树了。” 他们培育的茶树枝条不仅长出了根系，还长出了叶子，也差不多该移栽了。 再不移栽，根系吸收的营养不足，会耽误它的生长。
第185章 竹叶还有别的用处 卿孟祝开车去寨前村查看竹子的生长情况，这次依旧受到了易岩柏一家人的欢迎。 他们上山去巡视的时候，易岩柏的父亲易藕生还硬是塞了一包牛肉干给卿孟祝，让卿孟祝在路上吃。 卿孟祝推拒，只对上这位中年人的憨厚笑脸。 易岩柏小声对卿孟祝说道：“我们这里的牛肉干是用牛肉生晒的，将牛肉切成长条，加调料晒干，再入锅炸，没有一般的牛肉干硬，吃起来很香。” 卿孟祝已经闻到了：“是很香，你家的手艺真好。” 易岩柏嘿嘿笑两声：“我爸妈都很喜欢弄这些东西吃，等过几天端午，我家包粽子，蜜豆粽子和肉粽也都很好吃，我给你送点？” 卿孟祝：“那倒不用，我们那边也会包，寄来寄去太麻烦了。” 两人一边说着话一边往山上去。 山上种的竹苗基本已经成活了，现在长出了新的叶子。 不过，这批竹苗是用竹枝条扦插的，新长出的枝条还很细弱，竹枝也没有长高，要想得到竹笋，起码得明年。 卿孟祝看着竹子，有些遗憾。 要是这批竹子也像他家山上的竹子长得那么快，这个月给会员们配送的蔬菜包里面就可以添加竹笋了。 两人一路巡视，一路往山顶爬，遇到死了的竹子就做个记号。 后续卿孟祝会再培育竹苗，到时候送过来补种一下就行，他们的竹子成活率高，整座山上的竹子也没几棵死的，补种起来并不麻烦。 站在山顶，卿孟祝看隔壁准备种茶树的山，对易岩柏说道：“我们的技术员马上要过来，是个姑娘，到时候要麻烦你多照看一下了。” 易岩柏点头：“和曦哥也跟我说了这事，我会留意的。” 卿孟祝笑着拍拍他的肩膀。 看完竹子，卿孟祝他们很快将茶苗运了过来。 茶苗一共五十棵，连一个茶园的规模都没有，公司暂时就派周敏玥一个人照看。 周敏玥对这事适应良好，表示自己有经验，一定会好好种这些茶苗，让它们早日长大，争取早日扦插出新的茶苗，种满寨前村的山。 除了茶苗之外，卿孟祝他们还要种柿子。 柿子苗一共二十五棵，卿孟祝挪了两棵种到山上自家的果树边上，剩下的柿子树都种到公司的果园里。 反正才二十三棵柿子树，也不怎么占地方，种下去不仅不挤，还显得有点空。 赵和曦看着种下去的柿子苗，对卿孟祝说道：“如果要种别的果树，我们就得另外物色果园了。” 卿孟祝懒洋洋地说道：“等有想种的果树再说吧。” 赵和曦：“也行，我平时多留意一下，要是看见了合适的果树就跟你说。哎，你院子里放的这些竹竿是什么？” 卿孟祝家院子里多了好些竹竿，竹竿顶上有“V”字形刀片。 赵和曦一来的时候就看见了，看了好几眼，也没看出来这究竟是什么玩意儿。 卿孟祝：“用来摘竹叶的，你别动，我好不容易绑好的，竹竿还是在村子外面的野竹丛砍的。” 赵和曦啧啧了两声：“真的要摘竹叶啊？” 卿孟祝：“骗你干嘛？” 赵和曦看着竹竿：“竹叶那么细，想摘下来需要大量的人力，喂牛有点不划算。” 卿孟祝：“没事，摘一点算一点，请人也不贵。” 卿孟祝也知道，不过山上的竹叶大都是“优品-”和“优品”的品质，这种好东西多摘点下来，无论喂牛还是喂鹅，对它们都有好处。 可能平时用不上，不过到了母牛怀孕的时候，给它们补补就很合适了。 再者，竹叶摘完还会长，少量摘一点，完全不会影响竹子，好东西不摘也是浪费了。 摘竹叶不需要太多的技术含量，卿孟祝没打算找公司的正式员工，就打算请些零工帮忙。 赵和曦点头：“那随你了。话说，你们院子一角这芥菜算是嫁接成功了？” 卿孟祝看向院墙边，团芸薹的菜薹嫁接到芥菜上后，已经开始结籽了，之前开的小黄花也还陆续开着，可以预见，它一定会结出许多种子出来。 他点点头：“差不多，过一段时间应该就能收获了。” 赵和曦：“挺好，你们也算放下一桩心事了。” 赵和曦坐了一会儿，喝完茶又走了，他还有事要忙。 卿孟祝难得忙里偷闲，找了本书出来，在院子里看书喝茶，顺便吹风。 第二天，卿孟祝带人上山摘竹叶。 他今天请的零工都是一些阿姨，对摘竹叶这种需要细心和耐心，还需要一点体力的细活很在行。 大家拿着编织袋上山，用竹竿顶端的刀片将竹叶连细枝一起绞下来，而后塞到编织袋里。 反正这些竹叶最后都要切碎了送去作为青贮饲料发酵，也不在乎它完整不完整了。 卿孟祝他们从早上忙到下午，摘竹叶的效率比他想象中要高。 可能阿姨们做惯了这种细活，手非常快，摘的竹叶也多。 下山的时候，阿姨们帮着一起将竹叶背下去，放到路边，卿孟祝再用三轮车运到家里。 竹叶有点多，三轮车装得比较有限，卿孟祝运了两趟。 运第二趟回到家的时候，卿孟祝看见周晏站在院子外面等。 卿孟祝停下三轮车：“周哥？” 周晏微抬下巴：“佛跳墙熬了几天出炉了，我给你们送一点，顺便把汤渣送过来给护法和护卫。” 卿孟祝知道这道菜需要好多料熬汤，熬完之后，料都碎了，基本不能吃了，给护法和护卫倒刚好。 他笑笑：“早知道你要过来，我怎么着也要把护法和护卫喊过来，朝你汪汪两声道个谢。” 周晏：“它们跑村子里玩去了？” 卿孟祝：“没，在山上玩。” 卿孟祝带着周晏进院子，把周晏带来的菜送去厨房。 出来的时候，周晏正弯着腰看着他家的编织袋。 卿孟祝喊了一声：“周哥，你看什么呢？” 周晏：“这就是你说要用来做青贮饲料的竹叶？” 卿孟祝：“对，怎么了？” 周晏用手扒拉了一下竹叶：“感觉很嫩啊，竹香味也足。” 卿孟不明所以，抬头看他。 周晏笑笑：“过两天不就是端午节了？大家都要包粽子。” 今年的端午节比较晚，六月下旬才过，也就是这几天的事。 卿孟祝点头：“我知道，我去种茶树的时候，老乡家就已经采箬叶准备包粽子了，我们这周给会员们配送的蔬菜包当中也多放了一种蔬菜庆贺端午，还放了贺卡。不过，跟竹叶有什么关系？” 周晏拿着竹叶看：“竹叶也可以用来包粽子。” 卿孟祝也拿了两片竹叶放到眼前看：“周哥你唬我的吧，这么小的竹叶怎么可能包粽子？” 周晏：“唬你做什么？别说竹叶，西北还有人用槲树叶包粽子。大点就大点，小点就小点，吃的是粽子，又不是包装。我带一点竹叶回去试试？” 卿孟祝看他神色认真，爽快道：“你带吧。” 周晏想了想，又问：“你这里有比较好的草木灰吗？我要点草木灰包碱水粽子。” 卿孟祝：“草木灰的话，得上山去扫点竹叶，那个应该是我们目前能拿得出来的最好的草木灰了。” 周晏：“你扫吧，我给你们包粽子吃。” 卿孟祝抬头看了一下天色：“我现在就去扫，明天给你送过去。” 竹林里有不少落叶，虽然落叶的品质不如鲜竹叶的高，但是也很不错。 卿孟祝拿了两个编织袋上去，用钉耙将落叶扫成一堆，装了两大袋下来。 黄昏的时候，他跟下班回来的明春晰一起在院子里烧干竹叶。 他们用了一口干净的大缸，竹叶就放在里面烧。 竹林里扫的竹叶基本都是掉落的枯叶，很是干燥，烧出来的竹叶灰整体呈现灰白色，带着一股细微的清香。 卿孟祝给周晏拍了照片发过去：【周哥，竹叶灰已经烧好了。】 周晏：【看到了，这些竹叶灰烧得真好，明天你给我带过来吧，家里不用包粽子了，我们这边一起包好，到时候给你送点过去。】 卿孟祝本人也不是很想包粽子，闻言表示：【谢谢周哥，那我们就等着吃啦。】
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