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明春晰迈着长腿去给他俩开门。 两人走了进来，赵和曦走得尤其快，一下就窜到桌子前面：“你们真的在喝茶！快给我个杯子，我也要喝。” 卿孟祝：“你现在又不怕喝多了晚上失眠？杯子在消毒柜里，自己去拿。” 赵和曦跑进厨房拿杯子：“有新茶，失眠我也认了，要是喝不到这茶，估计我也会后悔得睡不着。” 赵和曦跑动的时候发出咚咚的响声，卿孟祝这才注意到他的装扮不一样。 他跟周晏竟然都穿着防水裤，硬橡胶鞋底踩在地上，发出的声音格外响。 卿孟祝在椅子上换了个姿势，问道：“你们刚刚去了哪？怎么这个穿着打扮？” 赵和曦：“你应该问我们要去哪，我们想去抓黄鳝来着，还没来得及去，路过你家，看你家院子里开着灯，又绕过来想找你们聊聊天，没想到你们在院子里悄悄喝茶。” 卿孟祝懒洋洋：“今天烘了莲花茶，我们先试试，明天就给你们带了。” 这点赵和曦倒不怀疑：“明天的茶明天再说，今天我们先试试。周哥，给你杯子。” 周晏接过杯子，拿起公道杯分茶。 看了眼茶色，周晏忍不住问：“这茶冲泡了几回，看起来挺经泡啊。” 卿孟祝：“这是第四回了，前面泡了三回，我估计泡个六回应该不成问题。” 周晏忍不住：“这茶真好。等会多给我点茶？我拿一点放到农庄去，要是有重要客人就上这个茶。” 他们农庄现在的名气大了，偶尔也会有名人过来，确实需要一点好茶镇场。 卿孟祝没意见：“等会你再打一点井水过去，这茶要用井水泡了才好喝。” 周晏：“你不说我也要打井水的，用一般的水泡这茶，简直就是糟蹋。” 说着，周晏喝了一口茶，满足地喟叹了一声：“果然还是这莲花茶对味。”
第194章 周哥，小家伙们要爱上你了 卿孟祝他们坐在桌子前喝茶。 莲花茶冲泡到第六泡，汤色才淡得差不多。 周晏不舍地揭开茶壶的盖子嗅了嗅：“茶味淡得快闻不到。” 卿孟祝在旁边说道：“能泡六次，这茶已经够优秀了，算了。” 周晏：“也是。” 周晏他们喝完茶要去抓黄鳝。 卿孟祝本来有点困，喝了那么多茶，又聊了那么久的天，现在人已经清醒了，便说要跟他们一起去。 卿孟祝要去，明春晰必定要跟着。 家里的两只狗子麻溜地站起来，跟着一起出门。 他们这边的动静比较大，住后院的水獭和赤狐在洞穴里探出头来。 观察了一会儿，颠颠地跟在他们后面。 于是，原本只是两人出来抓个黄鳝当夜宵的活动，变成了难得的集体活动。 他们打着手电筒走在田野上，腿碰到路两边的杂草，发出沙沙的响声。 夜晚蛇虫多，这边生态好，草非常密集，这样走容易被咬，不过穿上防水裤就没什么问题了。 厚厚的防水裤可以阻隔大部分的伤害。 卿孟祝他们四个人，只提了两个桶，抓了两把铁钳。 等到茭白田里的时候，卿孟祝打着手电筒看茭白田里的情况，心中充满了怀疑：“这样行不行啊？真的能抓到黄鳝吗？” 赵和曦：“保证没问题，黄鳝就是夜里出来活动的，被光一照，它们根本反应不过来，只有任人钳起来的份。” 没等卿孟祝他们再说什么，赵和曦又道：“我问过文磊叔他们，都说田里有的黄鳝已经肥了。” 周晏：“我听文磊叔他们说，田里除了有前阵子放下去的黄鳝苗，还有外面溜进来的野黄鳝，不抓它们，它们会吃小黄鳝。” 卿孟祝没意见了：“多走走，我们找大的。” 茭白田里好多小黄鳝，都是他们之前放下去的，现在还没有成年，浮在水里细细的，跟筷子一样。 手电筒一照过去，卿孟祝能看见好几条。 不过成熟的大黄鳝确实不多，卿孟祝跟明春晰一组，走了好一会，也没看见，卿孟祝都要怀疑里面究竟有没有大黄鳝？ 周晏他们先找到大黄鳝，在夹到的时候，招呼卿孟祝跟明春晰过去看。 赵和曦有些得意：“怎么样？我说底下有大黄鳝吧？” 卿孟祝看着夹起来的大黄鳝，感觉都比得上吕春开他们田里的大黄鳝了，不由惊叹：“这大黄鳝究竟是哪里来的？” 赵和曦：“野生的呗，我们这里本来就有野生黄鳝，之前环境没那么好的时候，它们藏起来，现在环境好了，自然就冒出来了。” 卿孟祝沉吟：“看来这里的野生黄鳝还是有一些的，我们继续分头找吧。” 于是，四个人继续分成两组，在茭白田里逛来逛去找黄鳝。 卿孟祝他们也发现了大黄鳝，黄鳝被电筒照到果然不怎么动，他们悄悄拿铁钳从大黄鳝的背后伸过去，对准脑袋后面一夹，就能将大黄鳝夹起来。 小家伙们跑前跑后地围观，看了一会儿，发现了他们对夹的黄鳝的大致要求后，便开始帮着找黄鳝了。 有它们出手，四个人的效率一下就高了许多。 大家越抓黄鳝越兴奋，田里的野生黄鳝太肥美了，每抓一条都沉甸甸的。 人的兴奋感染了小家伙们，小家伙们也变得兴奋起来。 尤其两只狗子，它们难得出来“打猎”，激动得尾巴都快摇飞了，嘴里更是汪汪叫着，激动的狗叫声传出老远。 卿孟祝抬头看了一下，发现村里人被惊动，都有人专门开灯走到院子里看了，连忙伸手抓住两只狗子的嘴筒子，不让它们继续扰民。 两只狗子都睁着乌溜溜的大眼睛，纳闷地看着卿孟祝。 护法嘴里“呜呜呜”的，试图拿前爪去刨卿孟祝的手，让他放开。 卿孟祝蹲下来跟两只狗子讲道理：“我松开你们，你们可别再叫了，再叫，村里的人估计得以为贼来了。” 两只狗子看着他，护卫显得尤其乖巧。 卿孟祝默认它们听懂了，先松开护卫的嘴筒子。 护卫果然没叫，就舔了舔卿孟祝的手腕。 卿孟祝再慢慢松开护法的嘴筒子，护法小声地叫了两声，也没叫了。 卿孟祝拍拍它们的脖子：“好狗！” 明春晰也伸手过来，各拍了两只狗子的脖子以下：“好狗。” 这下赤狐不干了，硬将脑袋伸到卿孟祝手下，要让他拍拍。 卿孟祝只好雨露均沾地又和赤狐、水獭玩了一会，才平息它们的醋意。 在小家伙们的帮助下，他们的黄鳝抓得越来越多，等抓完这一片茭白田里的黄鳝，两个桶都装满了大半。 除了有黄鳝之外，他们还在田里看到了鱼，鲤鱼和板鲫都有。 此外，最让他们意外的是，沟里有好些大螃蟹，看起来又大又肥，不输市面上的螃蟹。 周晏颇为感兴趣地说道：“我都不知道这里什么时候多了那么多螃蟹？” 赵和曦：“原本就有，只是生态环境没这么好的时候，螃蟹也没这么大，今年螃蟹才大起来。村里的人不爱吃这个，觉得壳太硬了，费牙，肉也不够鲜。” 周晏：“没事，我会剥，等会把蟹肉剥出来给你们吃。” 卿孟祝低头看：“这些螃蟹有黄了吗？” 周晏：“当然有，每一只螃蟹都有的，只是没那么满。” 螃蟹都已经捉了，黄鳝和鱼也多。 周晏干脆说道：“要不然再摘点蔬菜吧？等会儿我调个烧烤料汁，光吃肉也不行，烤点蔬菜会比较清新，吃起来没那么腻。” 赵和曦举双手赞成：“就摘菜地里的蔬菜，要摘什么？” 周晏：“茄子应该有吧？摘几个嫩茄子，等会儿做个蒜蓉烤茄子，这个季节的蒜蓉烤茄子特别好吃。” 卿孟祝：“有。茄子都有了，要来个大虾跟河蚌吗？蒜蓉烤大虾跟蒜蓉烤河蚌应该也好吃。” 周晏：“你们不嫌麻烦就捞一点。另外，有土豆吗？豆角和冬瓜、南瓜、蒲瓜、青瓜之类的也来一点。” 赵和曦看了一下手机上的时间：“快晚上十二点了，摘那么多菜，我们吃得完吗？” 周晏：“要不你找几个年轻人？就老顾他们，他们应该会有兴趣出来吃烧烤？” 赵和曦：“我看行，我先叫人。” 于是，赵和曦几条信息发出去，把还没睡的年轻人都喊起来吃烧烤。 大家一听周晏这个大厨师将会亲自出手烤，二话不说就答应了。 等卿孟祝他们回到家的时候，顾本树他们已经在他家院门口等着了。 财务部的部长符迈可举起手中的饮料：“不知道你们喜欢喝什么，我专门多买了几种饮料过来，椰汁、橙汁和可乐之类的都有。” 赵和曦感动：“幸好有你，女孩子就是细心。” 卿孟祝：“先进屋，我把炭拿出来，应该很快就能开始烤了。” 来的人多，大家一起动手，很快就把食材给清洗出来了。 卿孟祝将木炭点上，号召大家开烤。 周晏已经将调好的烧烤料放在一边了，新出炉的蒜蓉酱闻着特别香，每个人都忍不住吸鼻子。 烤肉比火锅好的是，蔬菜和肉菜可以一起烤，不像火锅那样，得先吃肉，要不然蔬菜会把里面的味道给吸掉。 大家拿着边上串好的小串，喜欢什么烤什么。 卿孟祝烧的是之前熬鲜竹沥的木炭，炭火特别旺，烤起来也特别快。 卿孟祝先把茄子放上，然后把刚刚串好的牛肉放上去，烤了起来。 周晏亲自烤黄鳝、大虾和螃蟹，哪怕一个人烤多个串，还是有条不紊，动作一点都没乱。 底下的炭火比较猛烈，黄鳝很快就烤熟了，上面刷了好几层周晏秘制的酱汁，香味“腾”一下就上来了，香得围坐在炭火边上的人眼睛都亮了。 符迈可本来有点怕这些，等拿到一串鲜嫩多汁的烤串时，忍不住闻了闻，然后咬了一口。 现烤出来的黄鳝串又鲜又嫩又香，因为格外肥美，骨头很细，一口咬下去，满满都是肉。 符迈可忍不住说道：“好香啊，比我以前吃过的烤鳗鱼还好吃，鲜味全出来了。” 周晏：“今天抓的黄鳝质量比较高，你们喜欢就多吃几串。” 黎跋在旁边竖起大拇指：“周哥你这手艺真是绝了，烤螃蟹也好吃，这是我吃过的最好吃的螃蟹。” 卿孟祝挨着明春晰坐，闻言连连点头：“这也是我吃过的最好吃的螃蟹，以前吃螃蟹我总觉得有点腥，没想到烤出来的这么香。” 周晏：“有些螃蟹适合清蒸，有些适合味道重一点的烹饪方式，今天的螃蟹就适合重口味。你们再尝尝虾，壳我已经烤酥了，今天的虾个头比较小，不过应该会非常鲜嫩。”
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