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尤其卿孟祝他们公司最近比较闲,赵和曦便带人上山埋了一轮有机肥,都是外面买的发酵羊粪。 埋肥的时候翻过土地,清理过不少树根,现在土壤松软肥沃,一看就非常有利于竹子的生长。 老爷子看着忍不住说道:“你们这种得也太精细了,一看就是要在竹子上做文章啊。” 卿孟祝笑:“先种着,种好梧桐木,再看引什么金凤凰。” 反正他家的竹子是云镜竹,怎么种都不可能亏。 老爷子连连点头:“要得,到时候无论是卖竹材、挖竹笋还是做点别的,都不难。” 卿孟祝:“我们也是这么想,到时候可能在山上养榛鸡,也可能种点竹荪,养点竹虫什么的,竹子能挣钱的项目还挺多。” 他们一边说着一边找那些长得比较密的竹子,砍掉长得太密的竹子可以让竹林发展得更好。 今天砍竹子砍地面的部分,正好剩下的竹根挖起来泡一泡生根液还能移栽到别处,形成新的竹林。 之前卿孟祝悄悄给竹子滴了生长液,竹子长得快,合适的竹子也多。 除老爷子外,他们三人每人砍了五六根大竹子,而后一捆,就这么背着下山。 生竹子比较重,好在都是年轻人,背着也不算吃力。 院子里的杂物比较多,他们把竹子背到后院的空地上,拿砖头另外垒了灶,然后把竹子劈开,竹皮朝下,就这么放在火上烤。 灶下的火不大,竹子被烤着,两端冒出了泡泡,有水被烤了出来,滴到他们在竹子两端下面放着的碗里。 烤出来的竹子本身蕴含的水分,而不是竹节处藏着的水,所以颜色偏黄,闻起来也有股竹子特有的清香味。 赵和曦:“没想到鲜竹沥是这么来的,要弄点鲜竹沥还真不容易啊。” 老爷子:“那是,所以现在基本都没人弄,要喝只能自己动手。” 赵和曦想起来:“不对吧?我在药店也看到过鲜竹沥。” 老爷子嗤之以鼻:“那鲜竹沥不纯,都是竹子煮水浓缩的,跟我们这种鲜竹沥不是同一回事。” 卿孟祝:“现在很多都是复方鲜竹沥了,可能一部分鲜竹沥加煮竹子的水浓缩出来,再加别的药材。” 赵和曦一脸感慨:“听起来水很深啊。” 卿孟祝:“像我们这么熬鲜竹沥成本太高了,那种鲜竹沥也有效。” 老爷子:“就一点点效果,喝了也不舒服。” 他们守着竹子,等竹子里面的鲜竹沥被烤得差不多了就换新鲜的竹子。 守了半天,几个碗还是半满,鲜竹沥一共也没熬出来多少。 卿孟祝换了新的碗放上去,而后将装了鲜竹沥的碗换下来,另外找了个大碗罩上纱布,将鲜竹沥过滤到大碗里。 鲜竹沥是烤出来的,里面多少飘了灰,得过滤一下才能喝。 赵和曦早就迫不及待了:“我能尝尝这个鲜竹沥吗?” 卿孟祝问老爷子:“不怎么咳嗽也能喝吗?” 老爷子:“能,别喝太多就行,喝多了寒。” 赵和曦:“我咳啊,怎么不咳?早上起来嗓子也不是很舒服,正需要清一清。” 老爷子:“这种情况可以喝。” 卿孟祝便将过滤好的鲜竹沥倒了小半碗给赵和曦喝,又问边上的明春晰:“你要喝吗?” 明春晰:“我不喝,你自己喝点。” 喝水都堵不住赵和曦的嘴,他在旁边连连点头:“对对对,孟祝你嗓子也有点哑,可以喝点试试。” 卿孟祝说道:“别胡说,我嗓子清亮得很!” 说着,卿孟祝和明春晰对视了一眼,眼神有些微妙。 卿孟祝的嗓子偶尔确实有点哑,却和上火没什么关系。 赵和曦和老爷子都没注意到他们的表情。 赵和曦喝完小半碗,喟叹一声:“别说,喝下去真是整个人都舒服了,胸口也不发闷了。” 卿孟祝:“见效哪可能那么快?你那纯粹是心理作用。” 老爷子却说道:“老祖宗传下来的方子自然好,我们年轻的时候,小孩秋冬一咳嗽黄痰,我们就上山砍竹子熬鲜竹沥,给小孩喝完就好了,比给他们吃药好。” 卿孟祝听着这熟悉的说法,心情颇为复杂地笑了笑。 他们熬了三捆竹子,才熬出几大碗鲜竹沥。 卿孟祝过滤好了,拿保温杯给老爷子装了一杯,剩下的装进密封罐里,又连密封罐一起放到锅里蒸,蒸好自然晾凉后,放进冰箱保存。 这样处理的鲜竹沥在冰箱里保存半个月应该不成问题。 眼看到了饭点,老爷子也不在他们家多留,高高兴兴地揣着保温杯就打车找儿子去了。 卿孟祝看着老人的背影,眼里带着羡慕。 正看着,一只手压在他肩膀上,转头却是明春晰近在咫尺的脸。 明春晰压着他的肩膀往屋里带:“吃饭了,我刚刚做了生炒鸡。” 卿孟祝:“用周哥给的酱做的吗?” 明春晰:“闻到香味了?” 卿孟祝点头:“闻到了,特别香!” 说着,卿孟祝心底里那点羡慕已经抛到脑后去了,现在他也有家人了。 老爷子趁着鲜竹沥还烫着,直奔卿勋的公司。 卿勋感动之余又有点责备:“您这么跑来跑去,也不嫌累?” 老爷子:“嘿,要不是为了你,我至于吗?快趁热喝,我特地拿保温杯装的,热着喝有效。” 卿勋打开保温杯倒了半杯:“这鲜竹沥真好,青黄青黄的,看着真澄净。” 老爷子:“我们亲手熬了滤出来的,能不澄净吗?” 卿勋一口气喝了半杯,又盖好保温杯,伸手揽着老爷子的肩,笑嘻嘻道:“真好,还是我爸想着我。” 老爷子眼里也带了笑意:“不想着你们想谁?怎么样?有没有用?” 卿勋抚着胸口:“有,喝完舒服多了,感觉肺一下就放松了。” 老爷子又担心起来:“肺还闷啊?去医院了没有?” 卿勋:“去过了,医生说没事,就是咳嗽上火。” 说着,卿勋不舍地看了保温杯一眼:“要是孟祝他家会熬鲜竹沥卖就好了,外面卖没什么效果,可惜白占鲜竹沥这个名头了。” 老爷子:“人孟祝才刚开始种竹子,哪舍得砍下来熬鲜竹沥?这点鲜竹沥还是我舍了老脸问人家要的。” 卿勋:“那他家以后可以试试,他家这鲜竹沥真不错,要是熬了卖,哪怕价格贵一点,愿意买的人肯定也不少。” 老爷子心头一动:“我提醒他一下,确实比卖竹子强。” 卿勋:“就是,现在办个保健食品经营许可证也容易,我看他那公司项目多,可以办一个试试。” 老爷子:“行,我等会就跟他说。” 老爷子操心的事情多,怕自己不记得,跟儿子吃完饭后立刻给卿孟祝打电话说了儿子的提议。 老爷子对他家的宝贝一清二楚:“我看你们家的莲心就很不错,当成保健茶卖,应该也会好卖。还有山上的乌天麻,你们家的乌天麻不是长得不错?以后可以加工成天麻糕什么的。现在这鲜竹沥也好,愿意应该不愁销路。” “趁着现在有空,你们抓紧时间办个证,以后要用的时候就不用急了,就算不用,办个证也不怎么麻烦。” 卿孟祝心中一动,倒觉得以后真可以试试。 他家的竹子是优品云镜竹,尽管现在用了生长液,品质暂时达不到优品,但也比市面上大部分竹子要好。 以后真卖鲜竹沥的话,肯定能打开市场。 入口的东西最看品质,品质好不好,消费者第一时间就能尝出来。 卿孟祝跟明春晰说了这事。 明春晰也同意:“找人办吧,正好以后可以走保健礼盒的路线,比一般的农产品好卖,也比较容易卖上价。” 卿孟祝点头:“我也是这么想的,我们的莲子可以仿照燕窝盅的形式,做成银耳莲子羹。之前阿姨还反馈过莲子挺补,能美容养颜来着。” 明春晰:“吃了莲子羹的那段时间,她的气色确实好。” 卿孟祝:“那我们也试试,正好还有两百多斤干莲子,我看看能不能在中秋节的时候推套礼盒出去,省得放久了莲子的品质会下降。” 农产品还是新鲜的比较好,越放品质越差,哪怕容易保存的莲子也这样。 卿孟祝之前留着莲子是想拿莲子当种子,前阵子嵇青林和伍天庆都反馈说他家莲子种出来的莲性状不稳定,要是移栽,最好还是用藕种,他就放弃了用莲子扩繁的想法。 明年新租下来的大塘还是移栽藕过去,这批莲子就当食用莲子消耗掉好了。 卿孟祝把这个计划跟赵和曦也说了一下。 赵和曦一拍大腿:“我觉得可以,正好我们趁这个机会把市场部建起来,慢慢锻炼着。另外把我们的网店也开起来,现在别管它有没有东西卖,先开着,等以后有东西要卖的时候就不会手忙脚乱了。” 卿孟祝赞同:“行,就这么办吧。”
第75章 你听说过竹醋液吗? 山上的竹子还没完全长起来,现在没那么多竹子可熬鲜竹沥。 卿孟祝让赵和曦他们先跑银耳莲子羹的事情。 作为副总的赵和曦完全没意见,从周一就开始联系人买原材料,又联系代工厂,找人设计瓶子和外观。 卿孟祝对商业不是很感兴趣,便放手让他去跑,自己则照顾田里山上。 这天傍晚,赵和曦兴冲冲地提着一个礼盒进来了,一进院门就嚷道:“银耳莲子羹做出来了,你们快来尝尝!” 正在厨房里忙活的卿孟祝听到动静后走出来:“这么快?” 赵和曦:“加急嘛,尽量赶一下中秋国庆的档期。” 明春晰跟在卿孟祝后面:“辛苦了。” 赵和曦:“嘿嘿,也没有很辛苦,我现在比较兴奋。来来来,一人一罐,尝了之后告诉我感觉,我们再来调整。” 赵和曦将礼盒放到桌上。 礼盒以绿色为主调,上面绘着精致的花卉,中间用篆体写着“银耳莲子羹”五个大字,看着很精致清新,一看就是面对女性向的礼盒。 卿孟祝又看了看背面,找到了配料表等信息。 赵和曦催促:“别看了,赶紧尝尝。喏,200克一罐,一人份的。” 卿孟祝打开盒子,从里面拿出三罐磨砂玻璃罐装的银耳莲子羹,分给他俩:“里面的玻璃罐也挺好看的。” 赵和曦得意:“那是,人靠衣装佛靠金装,高档礼品靠包装,这个不能少。” 卿孟祝拧开盖子,将贝母做的勺子拿出来,闻言给赵和曦竖起大拇指:“我来尝尝。” 玻璃罐里的银耳莲子羹熬得很浓稠,胶质全出来了,里面还点缀着枸杞和红枣,一看就给人一种很补的感觉。
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