|
看着叶娘子有些忐忑的表情，徐墨阳在心里叹了口气，故意在语气中加了些不耐烦，这才看到叶娘子松了口气。 叶娘子哪里都好，手脚利索爱干净，就是跟大多数人一样，很难所当然的接受别人的好意，更习惯利益交换。 泡菜的制作难度不大，无非就是容器开水冲刷消毒，蔬菜清洗干净切成粗长条晾干水分，放到容器里加水到没过蔬菜，然后放些花椒辣椒子姜盐糖调味，最后浇些白酒封坛杀菌，最后把容器用盐水封口就行。 白酒徐墨阳会做，但是手艺有限也需要时间，糖用冰糖最好，但成本太高徐墨阳找了平替，现在最难的反而是没有辣椒，他幸运的买到了辣椒种子，可种出来少说也要两三个月……只能加点茱萸试试了。 “从头到尾，这些都不能沾油，不然就废了。” 徐墨阳仔细叮嘱道，不出意外这坛子就是以后的母水，等亚硝酸盐含量降低前前后后要一个月的功夫，他可不想揭开盖子的时候一朝回到解放前。 晚上还是去老夫妻的面摊填肚子，徐墨阳要的是河虾浇头，清水煮熟的河虾被掐头去尾挑去虾线，只剩下白胖的虾仁在面汤中沉沉浮浮，虽然因为时间的关系有些老，但徐墨阳还是吃的心满意足。 徐墨阳和叶娘子是面摊的最后一波客人，他们在吃面的时候，老夫妻便已经开始收拾摊位了，虽然没有多少接触，但彼此的默契还是让徐墨阳吃了满嘴的狗粮，直到睡觉的时候还觉得撑得慌。 他们两人没有住客栈，而是让牙人帮着找了个商队客栈附近的民宿，跟商队分开之前还特意找了个疼孩子的母亲，让她每天早上过来拿个茶叶蛋回去，特意叮嘱只能从徐墨阳或者叶娘子手中单独拿，周围不能有人。 茶叶蛋的生意在第一天早上就顺利打出了名号，因为徐墨阳祭出了试吃大法，又宣传了一波制作方法是他们的独门秘方，几天以后他们就要跟着商队走人，以后都不会来这边的消息，甚至还编了一段顺口溜来带货。 “乞巧蛋，乞巧女，女儿吃完有巧手，男儿吃完娶巧女。” 在撒出去一大把饴糖后，徐墨阳成功让这个顺口溜传遍小镇，营销策略多管齐下，第一天的百来个茶叶蛋被卖了个精光，还一直有客人问当天能不能再做一批。 对此，徐墨阳当然是……拒绝啦。 他卖的茶叶蛋的确贵，但各个都是实打实在卤水里过夜的，即使回去就开始做，也要等第二天才能上，徐墨阳和叶娘子也试过快速做茶叶蛋，一两个小时出锅的那种，但总觉得少了些味道，虽然许多人不一定能吃的出来，但徐墨阳没法过自己的良心关。 听起来甚至有些可笑，但这是徐墨阳的坚持。
第15章 镇上吃火锅 名声打出去了，生意就好做了，叶娘子和徐墨阳两人每天做了多少茶叶蛋就能卖多少出去，也就是提前说明他们在这边只待上两三天，不然光靠商队的名声可护不住这方子。 除了做生意，徐墨阳还买了不少可以长期保存的调料，这边的物价要比之前的小镇贵上一些，按照生活成本和人口密集程度成正比的关系，这些被归为药材的调料大部分只会越来越贵，至少也不会比这里便宜。 加上一些大部分人可能不太重视，但徐墨阳却觉得有用的生活必需品，等再次上路的时候，他们的车不但没有轻下去，反而又重了不少。 “只要能长出两棵辣椒，我们就不算白种。” 徐墨阳看着车上增加的几个小盆，只觉得自己的种植欲得到了空前的满足，他也懒得去想明清时期才会出现的辣椒种子为什么现在能买到了，反正左右不过是种田文主角的标配，或者历史上的小蝴蝶又扇翅膀了。 叶娘子没有吃过辣椒，自然不知道这种植物能给饮食带来多大的变化，但看徐墨阳这样郑重其事，她心里也多了些期待。 中午吃饭的时候，因为方便面还不确定成不成功，他们吃的依旧是白面饼子，只不过里面加了两个切片的茶叶蛋，徐墨阳吃着还好，牙齿磨损不少的叶娘子却是吃的有些艰难。 “等到了下个镇子，我们再吃一次火锅。” 徐墨阳计算着辣椒的生长时期和种子数量，咬了一口没肉的饼子，低声对叶娘子说道，不过彼此也保持着适当的距离，绝不给别人瓜田李下的机会。 在古代，人们对名声的要求更重于生命，对女性的苛刻也远大于男性。 “真的？” 叶娘子一听眼睛就亮了起来，前两天徐墨阳费心思倒腾了一堆料，清汤的那锅子少了些滋味，但红汤的那锅吃到嘴里跟火烧一样还有些发苦，可就是让人停不下嘴，要不是徐墨阳拦着，叶娘子非得把火锅底料都喝到肚子里去。 可就算是这么管着了，叶娘子的肠胃还是受不住这么多油脂，晚上跑了好几趟茅房，弄得后面两天只能喝点肉粥清肠胃。 “这次我们吃虾滑羊肉锅！” 徐墨阳就不是个亏待自己的性子，他第一次从头到尾DIY火锅没经验，这次把清汤锅多做些，红油锅子少做点，保证叶娘子全吃完了也能扛得住就行，不过他是真的没想到，叶娘子居然是个辣锅爱好者。 上次他们几乎把所有的食材都到锅子里走了一圈，能经住考验又味道不错还常见的肉类，就这两种勉强合格，徐墨阳索性专制一回，直接定下火锅的主旋律。 想想切成薄片的羊肉在火锅里滚一滚，出来的时候往料汁里一蘸……徐墨阳毫不客气的说，光靠他自己一个人就能干掉三斤羊肉！ “到时候你去找些手巧的女子，我们一气吃个痛快。” 徐墨阳把最后一口饼子塞到嘴巴里，抖抖衣服起身上车，莫名其妙的来到另一个时空就算了，亏了自己的嘴巴肯定是不行的。 商队依旧是差不多的规模，只是少了几个人又多了几个人，徐墨阳琢磨着按照这个轮换速度，没等到河州卫人就得换个遍。 流水的商队前往长安，铁打的墨阳总在其中。 哦，还有一个叶娘子。 跟着商队继续沿着官道走，又是七八天过去，徐墨阳他们总算是到了嘉运镇，这个镇子比清水镇还要繁华一些，勉强够得着中型镇的边。 徐墨阳第一时间就去找了附近的商业街，重点关注了卖吃食的摊位，确定没有跟茶叶蛋类似的产品后才放下了心。 很好，可以放心赚钱了。 这边的物价又要更贵一些，不过贵的也有限，徐墨阳琢磨着后面估计还要经历几次涨价，但生活成本肯定不会到特别夸张的水平，倒是房价更值得担心。 有名如白居易都曾说过“京城居，大不易”的话呢。 熟练的找到牙人单租院子住下，熟练的找了几个生活困苦的女子帮忙做事，熟练的去药铺问价格顺便找摊位，熟练的摸索出附近的饮食地形图，熟练的采取一些营销手段……好像有哪里不太对劲？ 算了不重要。 徐墨阳看着面前鲜活的河虾，悄悄咽了咽口水，卖鱼的老伯有着一张老实人的憨厚脸庞，叶娘子砍价的时候却没有一点犹豫，语速跟机关枪一样又快又急，徐墨阳仔细去听，也只能听懂几个数字。 最后不出意料的以低价成交，叶娘子还享受了一把免费送货上门的服务，这才前往下一个蔬菜摊位。 “本来还可以再压压价的。” 听到叶娘子有些可惜的感叹，徐墨阳险些一个趔趄摔下去，如果他没看错的话，刚刚那个老伯都快哭了啊。 “他计算的时候，是连水带虾一起算的。” 这也是一种小把戏了，让虾的平面高过水位，买的时候也故意溅起水花增加重量，增减之中的差值就是额外的利润，这种把戏在现代的海鲜市场依旧常见，只不过虾的水换成了冰。 真要论起来，叶娘子给的价钱其实就是比正常利润要低一些，但河虾叶娘子可是包圆的大客户，批发价和送货上门本来就是应该的。 “……我们去看看羊肉？” 唐朝的小贩都这么狡诈了吗？徐墨阳真的被震惊到了。 他在现代没少买菜，但基本都是超市或者网络的明码标价，这种小花招要是没人点出来，徐墨阳还真的看不出来。 “上次吃火锅其实没选上什么好羊肉，这次我们挑些好的回去。” 羊身上适合做火锅的主要有八个部位，也就是平常说的羊上脑黄瓜条什么的，徐墨阳不指望能拿到羊腱子这种一头羊三两的好肉，他只想买到个羊三叉（羊腿）。 “……就是要那刀工厉害的，把肉切成透光的薄片，才能尝出那份好滋味。” 徐墨阳说着就开始犯馋，想着等到了长安一定要大力推广劁动物，没了生欲望发情期，动物才能心无旁骛的长肉，也不会有要用重料才能压下去的腥臊味。 对，没错，说的就是你，匹格兽！ 身为天蓬元帅下凡的同类，你们养一年居然只有一百多斤，好意思吗？！ “郎君可去书肆看看。” 处食材的味道不会特别好闻，与其让徐墨阳躲在房间里，倒不如出去找个合适的地方坐坐，回来的时候就可以直接吃饭。 “要开饭了就派人来叫我。” 徐墨阳已经把材料都准备好了，到时候按顺序放下去就能得到及格线以上的锅底，叶娘子雇佣干活的也大多是女性，他掺进去也不怎么自在。 “会的。” 叶娘子笑着点了点头，于是两人便暂时分开了。 唐朝的官方字体是楷体，其他字体在民间也有按照喜好私下使用的，但书肆这种地方肯定用楷体，这个镇子也不算大，徐墨阳到处转了两下便准确找到目标。 没有狗眼看人低的打脸事件，没有敬罗衫不敬人的反派人物，徐墨阳进去的时候只得到掌柜的一瞥，应该是店小二的年轻男子把他带到书架面前，就默默退到一边了。 徐墨阳仔细辨认着书名，发现这边大多都是童子的启蒙用书，偶尔还有一些话本子，可惜里面的故事没什么新意。 徐墨阳过了认字的阶段，也不打算考什么科举（有没有还不知道），索性专心在游记话本中翻找，因为动作很轻，也没有人过来阻止。 翻翻找找挑挑拣拣，徐墨阳最后从旧书堆里找到了三本合心意的书，虽然看着有些破烂，但内容还是很有价值的。 回去换个书皮，实在不行重新誊抄一遍，书就又是崭崭新的了。 “要是能买到《齐民要术》就好了。” 徐墨阳结完账，身上的铜钱一下便少了大半，他简单跟现代的价格做了个换算，再次怀念起互联网时代廉价的知识成本。 如果早知道他会莫名其妙来到这个时代，当年他就应该把四大农书都背下来，把唐朝的官话学好然后学习各种手工业，多陪陪家人，再把意外险全部拉满。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
270 首页 上一页 11 12 13 14 15 16 下一页 尾页
|
