|
咔嚓声在厨房里此起彼伏。 吃完苹果，肖晓要去地里巡视一番，而林霖决定制作芋泥夹心面包当作今天下午的下午茶。 芋头家后头有好些芋头，林霖去挖了一大颗回来，一大颗芋苗下面，结了好几个大芋头。 林霖将多余的芋头都放到了地窖里保存，只留了一颗稍大的来制作芋泥。 带上手套，将芋头外头的皮削干净，用清水清洗，然后切成片，上锅蒸。 肖晓也回来了，两条狗迎了出去，院子里传来了肖晓的声音，“别出来，等会脚上都是泥，回去回去，快回去。” 然后是院门关上的声音，却不见肖晓进屋，林霖猜肖晓是去家后的河里洗鞋去了。 不一会儿，院门又开了，肖晓回来了。 肖晓背了个背篓，手上还捧着一束路边采摘的小菊花。 林霖起身接过肖晓背上的背篓，见里面装了两棵水灵灵的白萝卜，问道：“萝卜可以吃了吗？” “嗯，我拔了两个大的。”肖晓换下鞋子，鞋子果然干干净净的。 她去卧室里拿出花瓶，把手上的野菊花一分为二，一份插在了饭桌上的瓶子里，一份插在了卧室的瓶子里。 黄白的野菊花小小的，上面还沾满了水珠。 “那你取一块腊排骨下来吧，我们今天吃萝卜炖腊排骨。”林霖指着灶台上挂着的两排腊肉说道。 “小林姐姐，你锅里煮了什么呀？”肖晓没有闻出锅里食物的味道。 “我蒸的芋头，一会儿吃过午饭做点芋泥夹心面包吃。”林霖揭开锅盖，用筷子插了插，芋头已经蒸软了。 林霖将芋头端了出来，用木勺子压成泥，晾凉，然后下午做面包。 肖晓可还记得上一次吃过的芋泥泡芙的美妙味道，怀念的咽了咽口水。 她麻利的爬上灶台，取下一块腊排骨。刚好用锅里蒸芋头的热水，兑上些凉水洗排骨。 排骨洗干净之后，肖晓拿出专门剁骨头的大砍刀，几下就给剁成块。 听到剁骨头的声音，灶下的两条狗子乐的左蹦右跳。 林霖瞧见肖晓剁的排骨块，“会不会大块了一些。” 肖晓把一根排骨剁三块，每一块排骨都有手指那么长。 肖晓不好意思的抿着嘴，“大块一点，啃着过瘾一些。” 林霖笑了笑，没有再多说什么。 锅洗干净，然后排骨丢进去，加上水，肖晓烧大火炖。 等排骨炖软了，再加白萝卜，萝卜可不禁炖。林霖还泡了些笋干和干豇豆丢进去，一起炖。 等到水再开之后，林霖就叫肖晓退火，“你去把油桶火炉升起火来，我把排骨舀到陶锅里，我们一会儿边吃边烤火。” 油桶是林霖在废品回收站里捡来的，经过肖晓的一番改造，变成了一个炉子。 肖晓将油桶搬了出来，将外面搽拭干净，就开始架柴生火。生上火，林霖将锅放了上去。 两人坐在炉火边，一边烤着火，一边翻看着各自喜爱的书。 肖晓借助着新华字典，看a衰漫画，而林霖则翻看着本草纲目。 炉顶传来咕噜噜的声音，白烟沿着锅盖沿冒出，阵阵香味勾的两条趴在主人脚边的狗，一会儿又抬头望望，狗尾巴甩的欢快。 撒上一把翠绿的葱花，一人先喝一碗汤。汤里一颗盐也没有加，腊排骨的咸味被炖进了汤里，汤里满是腊味，还有点萝卜的微甜。一碗下肚，从心暖到胃。 喝完汤，肖晓迫不及待夹了一块排骨，排骨已经炖的软烂了，轻轻一咬，排骨上的肉就脱骨了。 萝卜吸满了汤汁，一咬一口汁水，萝卜的甘甜中和了排骨的微微油腻感。 笋干和干豇豆就更不用说了，原本干瘪的干菜，经过煮炖，重获新生。两人一筷子一筷子的夹，林霖还后悔自己泡的少了些，根本吃不过瘾。 外头的雨又下了起来。 吃到最后，丢一把林霖做的手工面进去，再来一点白菜。面煮熟捞出，加上一勺子油辣子，拌一拌，那个小滋味，真实不可言喻。 两人吃的心满意足。 吃完午饭，肖晓洗碗，而林霖继续做面包。 先是和面团，面粉用细细密密的竹筛子筛过，然后加入鸡蛋、白糖、一点点盐、以及一小坨猪油。 和面很费手，等林霖和好面团，她的手也酸疼了。面团装到大陶盆里，上面盖上一块粗麻布。林霖将陶盆放到了火炉旁边，这样面团会发的快些。 接下来就是做芋泥馅料了，上午做好的芋泥放入小铜锅里，里面加入白糖和一些猪油一起中火炒，林霖不停用锅铲翻动，防止糊锅。 芋泥馅炒至粘稠后，林霖就将其捞出，稍稍晾凉就将其均分成小份，搓成圆球备用。 等到面团发酵好，林霖在面板上撒上些干面粉，不停揉搓面团，帮助面团里面的空气排出。揉好的面团要再发酵一会儿才能用。 等到面团发酵好，林霖又抽出擀面杖，将面团分成小份后，擀成圆形，肖晓在一旁帮忙包馅。 芋泥放入面皮中间，像包包子一样包起来，团成圆形即可。 “小林姐姐，这下可以烤了吗？” “放在炉子上等它们再发酵一会儿，这样面包就会变得更大、更蓬松。” 面包烤好以后，看着实在其貌不扬，林霖想着，下一次可以搞点东西给面皮染个色。掰开松软的外皮，里面就是甜蜜的芋泥馅了。配上肖晓泡的茶，两人坐在炉火旁，享受下午茶。 第93章 松鼠与蓑衣 经过昨日的大风大雨，山林中有不少的树木被吹断了。肖晓和林霖就将家附近树林里的断枝都拖回了家，等晒干了就可以当柴烧了。 严寒的冬日，木屋里需要一天二十四小时不间断的烧柴，这样才能保持温暖，所以准备的柴火再多也不嫌多。 肖晓力气大，很容易就拖动了树枝；林霖力气小些，只能找着小一点的树枝，或是将大的树枝砍小一些，然后捆成捆，等肖晓来担。 砍柴的时候，林霖很容易就想起了小时候看的一个电影《刘三姐》，嘴里还不禁哼唱起来： 唱山歌来，唱山歌来，嘿 这边唱来，那边和 山歌好比春江水，嘿 …… …… 大黑见两个主人在捡柴火，也用嘴巴咬住一根木柴，往家的方向拖，一旁的大黄狗见了，悠闲的翻了翻身，伴着林霖的歌声，肚皮起起伏伏。 等累了，两人就随意找了一棵大树的树根坐下，林霖从随身的斜挎包里拿出了两个用纸包着的面包，是昨天才烤的芋泥夹心面包。 肖晓也从口袋里拿出保温杯，里面泡的是桂花蜂蜜茶。给林霖倒了一瓶盖，肖晓就着瓶子喝。 满地都是落叶，脚踩在上面软软的，不远处的枝丫上一只松鼠灵活的在树枝间跳跃。 大黄见着松鼠就想去追，一阵狗叫，吓的松鼠跑的更快了，不一会儿就钻进树洞里不见了身影。 林霖正在心里感叹着小松鼠真可爱的时候，肖晓说道：“松鼠皮毛可暖和了，我做了几个专门抓松鼠的陷阱，要是抓到松鼠的话，就给你做两条围巾。” 林霖的感叹戛然而止，“松鼠这么小，皮毛也很小吧。” “是呀，通常要攒两三只松鼠皮毛才能做成一条围巾呢。”肖晓突然靠近林霖，得意的说道：“我爷爷有一件松鼠小毛的大氅，攒了几十只松鼠皮做的呢！冬天穿上可暖和了。” 林霖一阵语塞，不知道说些什么才好。前世到处都在宣传要爱护野生动物，林霖深受影响，所以从来没有买过动物皮草。然而对于山民们来说，如果想要在冬日里活下去，那么皮草大衣是一种绝好的保暖衣物。这两种冲突的观念作法让林霖很是纠结。 肖晓见林霖神色多少有点不自然，于是问道：“小林姐姐，你怎么啦？” “我就是见小松鼠很可爱，多少有点不忍心。” 肖晓不理解，“可是我们还用兔子的毛也做过手套的呀!” 肖晓从前答应过林霖，要用兔子皮给她做一双手套。后来攒够了皮子，肖晓就给林霖裁了一副手套。肖晓想着当时看小林姐姐试戴手套的时候，还挺高兴的呀！ “可是松鼠和兔子不一样呀！”林霖回道。 肖晓抓了抓头，疑惑道：“有什么不一样？” “兔子可以吃，可松鼠~” 不等林霖说完，肖晓就抢着说道：“松鼠也可以吃呀，只不过松鼠肉吃起来比较酸，没有兔子肉好吃，所以几乎没有人吃罢了，不过往年灾荒年的时候，人们找不到吃的，也有人吃松鼠呢。” 林霖一时语塞。 “我们家也很久没有抓过松鼠了，往年我们家的皮子都是够用的，可是今年你还没有皮子呢，毛皮大衣你可以穿奶奶留下的，但是我还想给你做条新的皮围巾。”林霖劝说道：“我抓的不多，够做两条围巾就够了。” 林霖细细想来，对于山民来说，松鼠和兔子确实是没有任何区别的，都是山上长的动物，只是自己受到以前的影响太大了。以前的时候，兔子可以家养，而养松鼠的人却少，所以松鼠自然就显得精贵。 肖晓又给林霖讲起专门捕猎貂，靠卖皮子为生的山民。 “貂皮最为值钱，他们一般用整棵小松树制作陷阱。貂极为狡猾，所以最难捕捉，我制作的陷阱就从来没有捉到过貂。爷爷做的陷阱倒是抓到过貂，不过皮子也烂了，貂皮要是完整的才最为值钱。有一年秋季，我去镇上还看到过一张极大的紫貂皮……” 天气冷了，蜜蜂也不如夏日那般活跃了，肖晓怕冬日的时候，这些蜜蜂冷着冻着了，于是决心给蜂箱外面套上保暖套。 肖晓决定用棕榈树的树皮来制作保暖套，肖晓雨天常穿的蓑衣也是用棕皮制作的。 棕榈树的树皮割下后，洗净晾晒，晒干后，就可以开始抓棕绒了。用铁抓将棕皮弄成棕绒，然后将棕绒捻成棕线，再将棕线搓成绳子，用来缝制保暖套。 林霖和肖晓一起学着做，家里蜂箱多，如果光靠肖晓一个人做，可是要花不少时间。 按照蜂箱的大小，肖晓决定制作四个面，用棕绳将四个面连接起来，做好以后，在前面一面上打上孔，方便蜜蜂进出。 肖晓将几张棕皮折叠排列，然后用棕绳将棕皮缝制在一起，长长的针穿过一片片棕皮，棕绳也随之穿过一片片棕皮，将棕皮固定在一起。 一排又一排紧密的棕绳就将几片棕皮缝为了一整片，再用剪刀修剪掉多余的棕皮就可以了。最后将四片大棕皮缝在一起，这样一个保暖套就做好了。 此时，肖晓的手无比的灵巧，林霖看的大为赞叹。肖晓不好意思的说道：“是爷爷教我的。” 肖晓指着屋门后墙上挂着的其中一件小蓑衣道：“那件蓑衣就是我自己做的第一件蓑衣。” 那是按照肖晓当时的身量制作的，所以如今已穿不下了。 林霖跟着肖晓学，学了不到半天也就学会了，制作蓑衣难，但是制作正正方方的保暖套却是简单许多。 “等什么时候，你也教我做蓑衣吧！”自从来到这个世界，林霖就在不停学习新的技能。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
71 首页 上一页 52 53 54 55 56 57 下一页 尾页
|
