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“好呀!刚好你可以给自己做一件蓑衣,下雨天好穿。”肖晓欣然同意。 在林霖那个世界,蓑衣这种古老的雨具早已被取代。林霖只在书里、或是电视剧里看到过蓑衣,比如‘孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。’那首诗的插图里就有蓑衣;又或是电视剧里,雨夜急行的大侠也是头戴斗笠,一身蓑衣。 她一直很好奇,几片叶子编制的衣服,怎么能够挡的住雨呢? 直到来到这个世界,她亲身穿上了蓑衣,在雨中徐行。雨落在蓑衣上,却无法打湿衣物,只身上越来越重的蓑衣证明雨落下过。 制作好套子,给蜂箱罩上,肖晓心满意足,“这样蜜蜂就不怕冷了,等冬天再仔细查看是否需要喂糖就可以了。”肖晓拿着一个封皮上歪歪扭扭写着‘养蜂计划’的本子勾勾画画。 第94章 红薯 早晚的天气一天凉过一天,只能巴巴盼着中午的太阳还暖和一些。 一转眼就到了红薯成熟的季节。 肖晓种了很多的红薯和土豆,冬日里都是红薯、土豆、玉米面和白面搭配着吃。不然光是白面可吃不到明年秋收的时候。 当然光吃红薯也是不行的,红薯吃多了肚子里容易胀气,也是不好受。所以通常都是蒸米饭的时候蒸两个红薯在里面搭配着吃。 只有忙不过来的时候,才会煮了红薯来吃,煮好的红薯就算凉了,也是可以吃的。但是肖晓向来是,宁愿吃煮土豆都不愿意吃煮红薯的。 除了红薯,红薯藤也很有用。 红薯藤可以用来喂鸡鸭和牛,外面不好割草的季节或者忙着没空割草的时候,肖晓都会割了红薯藤,剁的细细的,然后拌上玉米面或是麦麸来喂鸡鸭。 在没有蔬菜吃的时候,随便在地里掐一把鲜嫩的红薯尖,用蒜末、干辣椒一炒,也是一道美味。 红薯藤生命力相当顽强,割了没几天,又会爬满垄间。 如今红薯藤已经枯萎了,挖红薯的第一步就是将红薯藤割的一干二净。然后找准一窝红薯用锄头用力挖下去,然后再轻轻往上一提,红薯就被撬了出来。 肖晓在前面挖,林霖跟在她的身后将红薯从藤蔓上摘下来,搓干净上面的泥土,然后装进身旁的竹筐里。 两个竹筐装满,肖晓用一根扁担,轻轻巧巧就挑了起来,然后走的飞快。 林霖见肖晓轻轻松松就往返一趟,也想试一试,结果根本就挑不动。她现在已经可以担起两桶水了,但是两竹筐红薯的重量却是两桶水的几倍。 肖晓见状,笑着走过来,接过扁担,弯腰放在肩头,林霖还没有回过神来,她已经走远了。 林霖又一次的意识到了自己和肖晓的力量差距。 肖晓家种的都是红皮黄心的红薯,据肖晓说红皮黄心的红薯最甜,因为颜色酷似南瓜,肖奶奶还给这种红薯取了一个名字——‘南瓜薯’。 红薯刚挖出来的时候不是很甜,要放一段时间,等水分蒸发减少了,这个时候红薯的甜度就上去了。 两人最喜欢将红薯烤着吃。每次烧火做饭之后,灶洞里都还有剩余的火烬,这个时候丢一个大小合适的红薯进去,用火烬埋起来,等到火烬熄灭,红薯就烤好了。 千万不要贪心丢太大的红薯进去,这样红薯最里面可能是生的;也不要丢太小的红薯进去,容易烤成焦炭一颗。 吃完饭,睡一觉起来,红薯刚好烤好,从灶洞里扒出来,要趁热吃。 扒开外面黑漆漆的皮,里面的红薯肉黄澄澄的,散发着一股子甜味,越靠近皮的部分越是焦香好吃。 两人吃的小嘴漆黑,一边吃,肖晓还不住的给林霖吐槽,“以前奶奶在的时候,可不许我多吃烤红薯,她说烤红薯吃多了会上火。烤红薯多香呀!怎么会上火呢!” 林霖吃完一个红薯,拍拍手上的黑灰,然后起身去将手脸都洗干净。 肖晓拿起了第二个红薯准备开吃。 “少吃些吧,晚上吃肉呢,把这一个给两只狗吃吧。”林霖劝说道。 是的,林霖小时候,大人们也是这么说的。一到冬天,学校门口就有卖烤红薯、烤玉米的,很远就能闻到烤红薯的香味。但林霖妈妈从来不许林霖多吃,给的理由也是烤红薯吃多了会上火。 有一年冬天,林霖哭着闹着要吃烤红薯,林妈妈犟不过,林霖一气吃了两个烤红薯,结果第二天嘴角就长泡了。自此以后,林霖就深信,烤红薯吃多了确实是会上火的。 肖晓看看面前眼巴巴望着自己的两条狗,再想想晚上的肉,又看看自己手里已经剥开皮,散发着甜香味的红薯,肖晓及其不舍的将红薯一分两半,给了两条狗。两条狗大喜过望,两口吞食了红薯。 肖晓长长叹了一口气,对两条狗说道:“你们怎么就那么馋呢?” 林霖还做了许多的红薯干。 林霖小时候没有钱买零食,林霖外婆就会给她做红薯干当做零食,每年冬天都会给林霖送来一大包的红薯干。 红薯洗净削皮,然后切成条状。烧火蒸熟后,均匀摆放在竹筛里面,放到太阳底下晒,晒个三到四天就可以了。 肖晓每天边晒边吃,从第一天吃到最后一天。晒好的红薯干十分有嚼劲,甜味也足。无聊的时候,丢一根红薯干进嘴里,能够嚼很久。 晒好的红薯干被林霖装了起来,放到了地窖的架子上。 晚上,林霖果然炖了肉给肖晓吃。 肖晓挖红薯挖的是很辛苦,一双手上都是水泡,肩膀也因为挑红薯红了一块。林霖很心疼。所以大方的拿出了一个腊猪脚,用干豇豆炖了一个腊猪脚汤犒劳肖晓。 腊猪脚仔仔细细清洗几遍,然后用大砍刀剁成小块,放锅里煮。干豇豆泡上温水,鉴于上一次干豇豆的受欢迎程度,这一次林霖抓了很多干豇豆出来。 等水开以后,再煮一会儿,便把第一遍煮猪脚的水倒掉,然后加入开水继续炖。一个下午,厨房里都传来咕嘟咕嘟的响声。 泡发好的干豇豆丢进去,再炖半个小时。两人像上一次那样,坐在火炉旁,边炖边吃。 一颗盐都不用放,汤照样有味道。猪脚已经炖的软烂脱骨,猪皮和猪脚筋Q弹软糯。 吃着稍微有些腻味了,丢一把白菜进去,瞬间就有了鲜味。 这时候,肖晓就再也想不起那个烤红薯了,只一筷子白菜,一筷子豇豆,吃的畅快。 林霖又给肖晓讲起黄豆炖猪脚的美味,肖晓听的一脸羡慕,“小林姐姐,你吃过的好吃的也太多了吧!” 林霖望着啃猪脚啃的香甜的肖晓,心里满是心疼。肖晓今年不过十八九岁,却做着她这个二十几岁的成人都做不到重活。自己在肖晓这个年纪,还在读大学吧。当时家里穷,读大学也是省吃俭用,已经觉得艰苦了。可是和肖晓一对比,简直不要太幸福。 林霖在心里暗下决心,一定要对肖晓再好些。 第95章 土豆 转眼来到了十月底,早上起床出去走了一圈的肖晓再回到屋里,满头的白色 “今早的雾气好大呀!” “显见的又是一个大晴天。”林霖一边捞着面,一边说道。 “今早吃面吗?”肖晓放下鸡食桶,洗干净手,凑过来看。 “嗯,做的油泼辣子面。”林霖在面上放上辣椒面、花椒粉、葱花和盐。 滚烫的热油一浇,发出滋啦滋啦的声响,瞬间迸发出香味来。趁热搅拌均匀,每一根宽宽的面条上都沾上了酱料。 林霖指着大的一碗面条说道:“这碗是你的。” 肖晓搓了搓手,拿上筷子,端着面条去到了灶台后,刚烧完火,那里最暖和。 “要不要来瓣蒜?”林霖问道。 肖晓坐在灶台后抬起头来,嘴里还衔着一根面条,满脸的疑惑。 林霖噗呲就笑出了声。肖晓这个样子很是呆萌。 “吃面不吃蒜,香味少一半,要不要试试。”林霖递过去一瓣剥好的白色蒜瓣。 肖晓半信半疑,接过去咬了一口,一股子辛辣味在嘴里扩散开来,赶快又往嘴里吃了一口面,才将这刺激的味道压了下去。肖晓眉头皱起,向林霖投去谴责的目光。 林霖轻咳了一声,“我看别人都是这样吃的,不好吃吗?” “辣”肖晓委委屈屈。 “哦,这样啊,那我就不吃蒜了。”林霖端着自己的那一碗面,转身走向饭桌,在肖晓看不到的地方抿嘴偷笑。 吃完面,再喝一碗面汤,额头都冒汗。 今天,两人要去挖土豆。 林霖从来没有挖过土豆,所以肖晓在给她做示范。 土豆的茎叶已经枯黄,找准一窝土豆,只见肖晓轻轻一用力,土豆便被挖了出来,几个土豆紧紧抓在土豆的茎秆上,圆滚滚、黄黄的,还有几分可爱。 肖晓弯下腰,一手抓住土豆藤抖动几下,土豆上面粘的泥就掉落下来了。 “这土很松软的,很好挖,只是挖的时候要稍微挖深一些,不然容易把土豆挖烂。”肖晓将土豆捡起,丢进旁边的竹筐里。 林霖按照肖晓说的做,第一次挖太浅了,两个圆滚滚的土豆被锄头一分两半,横死当场;第二次,林霖力气用的大些,重重一锄头下去,锄头却是被卡在泥土里拔不出来了。 林霖费力拔出锄头,然后第三次尝试,找准了力度,这一次一窝土豆被整齐刨出。 土豆个头都不算大,肖晓已经挖了好几窝了,她一边弯腰捡着土豆,一边说道:“哎,今年的土豆还是这么小小的,不过幸好我种的多。” 这是肖晓独自种土豆的第一个年头,往年都是爷爷带着她种的,不过他们家种土豆一直都种的不算好。肖晓怕自己种的不好,所以今年春天多播种的时候,她就多种了一些,想要靠数量取胜。 林霖数了数一窝只有五六个土豆,虽然林霖没有种过土豆,但是很明显这个土豆的个头和超市里买的土豆比起来确实小巧可爱,“我们明年种的时候翻翻种植书吧,那上面好像有教如何种土豆。” 挖了一会儿,两人开始分工合作。肖晓负责挖,而林霖则跟在后头,将肖晓挖出的土豆刨出来,将上面的泥土清理干净,然后丢进一旁的竹框里。 两条狗子也学着主人的样子,利用狗刨式刨着土。 肖晓种的土豆多,两人干一会儿,歇一会儿,一连挖了两天才挖完。 不过这会儿天气冷,干一会儿身上的衣服就一件件被脱了下来,倒是没有夏天收玉米和麦子的艰辛。 挖回家的土豆都被放到了地窖里面。 肖晓家的地窖很大,顺着楼梯下去,只有一人高,林霖可以直着身子走,肖晓却要微微弯着腰。 临近楼梯的一面墙是一个结实的木架子,上面摆放着罐头、干菜、茶、泡菜等东西。右边一面墙有三个很大的方形凹坑,分别用于存放土豆、红薯和南瓜。而正对楼梯的一面墙,摆着几口大陶缸,这些陶缸是用来存放米面等粮食的,每一口缸上都有一块大石,轻易挪不开。 肖晓家的地窖是肖爷爷他们前几辈人一锤子、一锤子砸出来的,打的很深,四季温度都很低,最适于储存粮食。挖回来的土豆存放在里面,可以保存到来年春天。
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