|
可是这么多筐稻米，若只靠手，她们怕是得捏到明年。 还是得想别的办法。 “谢自然。”夏蔓看向谢自然，面露羞涩：“你能将石头破开一个洞，却不让其整体碎裂吗？” 夏蔓觉得她这个要求有些刁钻。 然而谢自然却点头了。 “可以试试。” 夏蔓表示震惊，她只是随口问问，没想到谢自然居然真的能做到。 她去石楠湖边挑了一块石头。 谢自然手上拿着斧头，她围着这块圆石转了一圈，挑选了合适的着力点后，直接劈下去。 圆石中央出现一道裂缝，只一眨眼，中央的石头瞬间碎成了碎石，而圆石外层却没有一点裂纹。 夏蔓看着谢自然举起那圆石，将里面的碎石倒了出来，还将口展示给她看。 看着那完美的半圆，夏蔓连连惊叹，称赞的大拇指完全放不下。 谢自然将圆石抱了回去，夏蔓在湖边又挑了一块偏长方形的小石头抱回去。 圆石被放到院子里，夏蔓将稻谷倒进圆石中央的洞里，然后用长方形的石头不停捶打。 谢自然见过这种给稻谷脱壳的方法，叫臼米，即将稻谷放进石洞里，通过捶打使谷壳开裂，稻米失去了谷壳的保护，在摩擦间会渐渐落到底部，而谷壳会堆积在上面，从而完成谷壳和稻米的初步分层。 将一石米捶打好后，谢自然会先将石头晃一晃，使米粒最大程度地落到底部，然后夏蔓会拿小铲子将上层的谷壳铲出，放到筐子里，等露出稻米时，再将稻米和微量的谷壳倒在竹筛上。 为了方便晾晒东西，谢自然编了许多竹筛，大大小小都有。 竹筛下面是一个铁盆，在筛动稻米的过程中，体积较小的碎米和断米会掉进铁盆中，如果看见了谷壳，夏蔓会将其挑出来，扔进放谷壳的竹筐里。 总之这是一个漫长的过程，而且一旦下雨，夏蔓和谢自然就必须将工具、稻谷都收起来，等到天晴了再继续。 两个大水缸都放在了外面的厨房里，夏蔓准备收拾出来一个，当做米缸。 谢自然将其中的一个缸抱进储物间，夏蔓将筛好的完整的米倒进去，然后又用木板和钉子做了一个木盖，将米缸封起来。 这米缸足够大，足以储藏几百斤的米，装半亩田产出来的一百来斤大米绰绰有余。 还有一些碎米和断米，夏蔓装进了大玻璃罐里，大玻璃罐都装满了好几个。 夏蔓总担心那些玻璃罐容易碎，她觉得还是需要做一些木桶或者陶罐出来，用来装谷物。 在比较好做木桶和做陶罐之间的难度后，夏蔓心中渐渐形成了一个完整的想法。 第25章 烧陶罐 做木桶的难度比做陶罐的难度低，但是不泡水的木桶容易开裂。 木桶蓄水需要通过“泡”来完成，在泡水的过程中，木材吸收了充足的水分，完成物理密封。 夏蔓做木桶是为了用来存放稻米，存放稻米不能碰水，长时间失水会导致木桶开裂。 如果选择做陶罐，夏蔓的第一反应是窖烧，但是她不会做烧陶的窖，也没有了解过相关的知识。对她而言，制作烧陶窖是一个完全陌生的领域。 夏蔓想到的第二个方法就是平地堆烧，找一个平地，在地面上铺上木材、树枝和枯叶，然后将陶罐放在木材上进行灼烧，利用燃料与空气接触面大的特点，实现快速燃烧，达到燃烧点。 和谢自然沟通后，夏蔓开始准备烧陶，她从河边挖出黏土，用水浸泡一夜后，加入碎沙，搅拌均匀， 夏蔓捏出一团黏土，拍在水泥地上，用手将黏土拍平，塑出一个底盘的模样，再取新的黏土捏成泥条，盘筑在底盘上。 盘好一圈泥条后，就用小刀在在泥条上划一圈刀痕，增加不同泥条之间的粘合度。 越往陶罐的肚心，需要的泥条便越长。随着深度的加深，夏蔓开始收口。收出瓶口后，她再用泥条在瓶口搭出一个微喇的形状。 夏蔓还做了两个陶罐，一样的步骤，只是最后正常收口，并没有做形状。 谢自然照着夏蔓捏陶罐的方式，也捏了几个大小、深度不一的陶罐。 因为是第一次尝试烧陶，夏蔓做了三个陶罐，谢自然做了两个陶罐。 陶罐捏好形状、晒干后，夏蔓便用三轮车运来了一堆木材和枝叶，摆放在水泥地上，然后将捏好的陶罐尽量平放在木材上，点火燃烧。 充足的氧气，能够加速木材的燃烧，使炭火的温度快速攀升。相对于一般的封闭窖烧，露天燃烧烧陶的速度更快，所需的时间更短。 不过露天燃烧也有缺点，那就是风力的不可控。若是突然刮大风，极易使火星乱窜，致使野火蔓延，难以控制。 夏蔓和谢自然在水泥地上等了三个小时，在等的过程中，若火势有减弱的趋势，还需要随时加入新的柴火。 在烧制的过程中，有一个陶罐忽然炸开、碎裂了。 等陶罐变色、烧成后，夏蔓和谢自然用铁锹将尚在燃烧的柴火扒拉开，通过加大它与空气的接触面积来加速其燃烧。 经过两人的反复扒拉，柴火总算是燃尽了。 夏蔓和谢自然用铁锹将草木灰铲进水稻田里，肥沃土地，然后检查陶罐的烧制情况。 裂开的陶罐正好是最大、最厚的那个，夏蔓猜应该是因为这个陶罐没有晒干。 陶罐外表虽然看起来是干的，但是内部可能有没晒干的地方，所以在同样的塑型、晾晒、烧制环境下，只有最大、最厚的这个陶罐裂开了。 虽然裂开了一个，但还有四个陶罐可以装东西。总体来说。夏蔓和谢自然都很满意。 陶罐没有盖，谢自然丈量着陶罐的口，做了几个大小正合适的木盖。 进入八月份后，天气依旧炎热，夏蔓和谢自然却进入了农忙状态。 田地里的土豆、丝瓜、茄子、白萝卜、豇豆以及红豆和绿豆相继成熟。 松木林旁边的野葡萄也成熟了。 皂荚树后面的野高粱地可以收割。 山林里的野枣树，八月瓜以及其他许多果树都在成熟。 对于土豆，谢自然已经熟的不能再熟，茄子逐渐加入了她的食材大本营。 丝瓜除了食用，夏蔓还留了一部分。丝瓜老了之后，果肉会越来越少，最后只剩下内部的丝质脉络，掰开外层的干皮后，剩下的丝瓜瓢可以用来清洗器具。 夏蔓之前清洗锅都是用锅铲反复铲除油渍，清洗后再用布擦一遍。 她没有多的布，所以一个布反复泡草木灰，洗干净后反复使用。 那一块布早就被用破了，如今也算是有了替代品。 白萝卜可以做成酸辣萝卜丁。 将萝卜清洗干净后，削皮，晾干表面水分，然后切成丁，加入盐和白糖腌制一小时，腌制后的白萝卜再清洗一遍，晾干水分，放进陶罐里。 由于谢自然喜欢吃辣，夏蔓还在里面加入了一点小米椒。 在锅里倒入清水，加入适量的白醋，糖和少量的盐，煮开后放凉，水放凉后倒入陶罐里，等一两个小时就可以食用。平日里放在储物间阴凉处密封保存，短时间内也不会坏。 处理过的酸辣萝卜丁口感爽脆，酸辣可口，谢自然尤其喜欢，就连她最讨厌的酸味都能接受。 有时天气比较热，夏蔓会用碎米熬粥，再配上酸辣萝卜丁和糖醋嫩姜解决一顿。 今年的豇豆产的特别多，夏蔓一次性能收了一大篮子。豇豆不去头，直接放进热水中焯水，然后放到通风的竹筛上晾晒，过几日就会变成干豇豆，被谢自然收进竹筐里，放到储藏间。 红豆和绿豆的收获花了夏蔓和谢自然不少时间。 一株绿豆植株可以结10到15个荚果，每一个荚果里面会有2到5颗绿豆，每一个荚果都要亲自剥开，将里面的绿豆取出来，放进陶罐里保存。 红豆也是同理。 夏蔓估计这不到半亩的土地里至少产出了快一百斤的红豆和绿豆。 之前烧制的四个陶罐在做酸辣萝卜丁时用掉了两个，只剩下两个。夏蔓和谢自然只好一边摘豆子，一边烧陶罐。 这次她们做了十个陶罐，裂了三个。可能是因为时间比较赶，又急着用，陶壁的厚薄不均，导致陶罐裂开。 她们烧的陶罐远不如水缸的容积大，只能装30升左右的食物。红豆和绿豆分开装，用了四个陶罐才收获完。 夏蔓每天晚上睡觉时会从罐里拿出一把绿豆，用凉水浸泡一晚，第二天时倒进锅里，加水和冰糖煮成绿豆汤。 等水烧开后，在土灶里加入足够的柴火，夏蔓便和谢自然一起走到高粱地里收高粱。 第26章 高粱的季节 在夏蔓小时候，经常能吃到高粱甜秆，她那个时候喜欢将这种甜杆称作小甘蔗。高粱甜杆的味道和甘蔗尤其像，如出一辙的清甜，只是秆更加细小。 夏蔓站在高粱地里，看着这些红高粱，儿时宁静的感觉瞬间就回来了。 如果没有残酷的毒日头，她还能在高粱地里沉浸许多。 虽然她们劳作皆是避开了毒日头，但经过一个夏天，夏蔓还是晒黑了。以前她的皮肤虽然算不上雪白，但也算得上白皙，现在直接成了一个黑丫头。 她偷偷看了一眼认真收割高粱的谢自然。 在晶莹的汗水衬托下，谢自然白皙的皮肤越发剔透，竟无半点泛红。 “这一点都不科学。”夏蔓忍不住嘀咕。 这种如何都晒不黑的体质不应该是小说女主的标配吗？怎么会出现在她们这种NPC身上，难道这就是天生丽质自难弃？ 这样的念头只在脑中出现一秒，便被夏蔓排出脑后。 她拿着镰刀专心收割高粱。 高粱地里的高粱只收割了一半，天色便突然阴了下来。夏蔓和谢自然赶紧将收割好的高粱装到脚踏车上，送到柴房和客厅里暂时存放。 雨突然就落了下来，越来越大。 夏蔓带着防水篷布赶紧骑过来，将最后一点高粱放到车上，用篷布盖上。 “谢自然，快上来挤挤，还有一点空！”夏蔓喊道。 谢自然担心雨水打坏了高粱，直接跳上车，蹲在车的角落里。 雨下得太大，夏蔓只能将车停在桂花树下，赶紧冲到房子里。 车上的高粱已经没办法运下来，夏蔓只能祈祷那些高粱不要被雨水打湿、发芽。 换了一身干净的衣服后，夏蔓拿着毛巾擦拭着打湿的头发。她站在窗子边，望着雨中的脚踏车，心中始终忧心忡忡。 “谢自然。”夏蔓忽然道，“等天晴了，我们给车做个防雨的地方吧。” 之前虽然也会遇到下雨的天气，但车上并没有作物，系统出产的脚踏车，夏蔓并不担心会不会轻易坏掉。
福书网：www.fushutxt.cc免费全本完结小说在线阅读！记得收藏并分享哦！
112 首页 上一页 14 15 16 17 18 19 下一页 尾页
|
