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可现在车上还有作物,夏蔓开始止不住的担忧。 防水篷布正好还有一截,足够做一个木亭子用来停车。 夏蔓看向谢自然。 谢自然的眉头紧锁,看起来比夏蔓还担心那些高粱,连夏蔓的话都无心回答。 这场雨断断续续地下了一天一夜,雨一停,谢自然便冲出去看车里的高粱情况。 虽然有防水篷布,车底里依旧渗入了雨水,那些堆积在夏蔓的高粱甚至发出了芽。 发芽的植物会产生毒素,已经无法食用。 谢自然如遭雷劈一样,呆立在原地,夏蔓过来时,她的眼睛里瞬间蓄上泪水。 “真的不能吃了吗?” 夏蔓发现每次出现食物腐烂或者无法食用的情况时,谢自然便会特别伤心。她就像一个储藏食物的小松鼠一样,拼命地储藏粮食,只要出现一点意外都会感到伤心。 只不过谢自然的眼泪只有在食物受损时会出现,其他时候夏蔓从没见过她落泪。 夏蔓看了看发芽的情况,摇了摇头。 “下面的不能食用了,上面的还没发芽,先晒着看看。” 虽然发芽的高粱不能吃,但是没腐坏的高粱甜杆可以吃啊! 在谢自然满含热泪的目光里,夏蔓拿起尚完好的甜杆,撇断发芽的高粱,一口一根。 谢自然的眼泪瞬间消失。 一场雨过后,天气忽然凉爽了许多。 等地面晒干后,谢自然立刻将高粱抱出来,铺在石子路上晾晒。 在高粱地晾晒的过程中,她每天都会去山林里砍树,锯成长木板后,立刻开始动手给脚踏车做防雨亭。 整个过程中,只有在搭建雨亭时夏蔓帮了一把。 挖坑,搅拌灰泥都是谢自然一手完成。 防水篷布的面积在哪里,谢自然特意将雨亭按最大限度来搭建,多的地方也可以存放多的土砖和其他东西。 烧砖,垒地基,搭木头,上水泥,盖屋顶,拉篷布,这些步骤大多时候都是谢自然一个人在做。 在给木亭子做坡,方便脚踏车上下时,夏蔓参与的最多。 坡要做得缓一些,方便脚踏车直接骑上去。 夏蔓横着摆了两排土砖,然后将灰泥倒在上面,用铁锹刮成缓坡的形状。 其他的时候,夏蔓有时在摘山林里的八月瓜,有时在摘野枣,有时在摘野葡萄。 八月瓜的长得有点像香蕉,成熟后表皮会自动裂开,它的口感香甜软糯,就是籽有点多。 吐籽的时候,夏蔓觉得自己就像一个豌豆射手,突突不停。 突! 突! 突! 夏蔓觉得自己已经累了,再也不想吃有籽的东西。 四处寻找可食用作物时,夏蔓在山林发现了一种疑似野葡萄的藤本植物。 夏蔓吃了几颗,味道酸涩,有点像未成熟的葡萄。可是观这乌紫的颜色,又不像是未成熟的样子。 夏蔓又吃了几颗。 然后两眼一翻,直接倒在了地上。 木防己,有毒,不可食用。 这一死,谢自然给夏蔓做的背筐消失不见了,背包里的青枣在原地落得满地都是,背筐上的绳子也落在了地上。 绳子是系统给的,无法被吞噬。 正在搭凉亭的谢自然看见夏蔓忽然从屋内走出来,只习以为常的扫了一眼。 复活以后,夏蔓从储物间里拿出了新的背筐。 谢自然知道夏蔓死亡时会掉落东西后,特地编了好几个背筐,供她使用。 夏蔓用拿着纸笔,大步冲到山林里,站在木防己旁边,记下它的叶片形状和特征,然后捡起地上的青枣。 那些青枣并没有损坏,只是散落得满地都是,有些不好拾捡的,夏蔓并没有强行去捡。 青枣腐烂后,会被土里的微生物分解,变成植物的肥料,数月之后,说不定又会以新的形式出现在夏蔓眼前。 在松树林旁边,夏蔓又发现一种疑似野葡萄的藤本植物。她从树上摘下一串,剥皮后扔进嘴里。 酸酸甜甜的。 突! 夏蔓吐出两颗籽。 口感还不错。 她又连续吃了几颗,直至吃完了一整串,也没有发生任何事情。 夏蔓最终判断,这就是野葡萄。 她仔细观察了野葡萄的叶片,终于发现她和木防己的区别。 木防己的叶片较为圆润,边缘无锯齿。 野葡萄的叶片下方会急剧收窄,边缘有锯齿。 这一点很好区分。 夏蔓直接背了一筐野葡萄带回院子里。 “谢自然,来吃葡萄啦!” 给篷布钉上最后一颗钉子的谢自然闻声,立刻应道:“来了。” 第27章 高粱饭和野葡萄酒 相较于稻米,高粱米很容易就能脱落。 夏蔓将晒干的高粱放到竹匾上,拿起洗干净的铁锹便是一阵狂拍。 晒干后的高粱壳只要轻轻一拍便会裂开,露出里面的高粱米。分离开的高粱米还要细筛,再清除掉高粱壳。 高粱可以制作高粱酒,但是仓库间里本来就有无限度的白酒可供使用,所以夏蔓并没有准备做高粱酒。 那一百斤大米根本不够她和谢自然吃到明年这个时候,说不定还没到冬天就被吃完了,她得多屯点这种耐存放的粮食作物。 她们收获得这些高粱米,夏蔓保守估计有两百斤,足足装满了七个陶罐,至于那恰巧多出来的一碗高粱米,夏蔓直接加上一把红豆,蒸成了高粱红豆饭。 高粱红豆饭的口感不像大米那样清爽,有一点黏糊,有一点软糯,配上土豆炒茄子,直接让人幸福得迷糊了。 高粱米热量高,饱腹感强,谢自然只用吃三碗就饱了。 那些晒干的高粱秆,夏蔓先用绳子将秆处捆结实,再处理高粱穗的部分,其实只捆住秆便可以当做扫帚使用,但是将高粱穗也交叉捆住后,扫帚不容易劈叉,扫地时更方便。 高粱杆很多,夏蔓足足做了十几把,其余的都当做柴火放到了土灶后面。 野葡萄藤上结了不少野葡萄,夏蔓准备做野葡萄果酱和野葡萄酒。 野葡萄果酱的做法和野草莓差不多,清洗干净后剥皮,放进盆里用锅铲压碎,放一些糖腌制一晚。等到第二天时倒出腌制的水,将葡萄碎倒进锅里,和冰糖一起熬煮,熬到粘稠时便可以撤火,将熬成的野葡萄果酱装进玻璃罐里。 小玻璃罐快用完了,剩下的几个罐子全被夏蔓用来装果酱。 大玻璃罐装着土豆淀粉和碱。 夏蔓觉得自己需要再烧一点陶罐。 考虑到占地面积,她每次只烧十个陶罐,一次大概能出7到9个陶罐,出10个陶罐是极为稀有的情况。 那些空陶罐有的放在仓库间,有的放在脚踏车的防水亭下。 装了东西的陶罐很重,只能放在地上,无法放到架子上。 夏蔓做了两罐野葡萄酒。 先将野葡萄成串放进盆子里,用盐水泡半小时杀菌,清洗干净表面后再晾干表面水分。最后将葡萄一颗颗摘下来,装进消过毒的陶罐里,铺上一层后便用铁勺压破葡萄皮,使其汁水流出,然后将冰糖铺在葡萄中间,用葡萄封住表面后,密封保存。 野葡萄酒每隔十天都要翻动一下,使其发酵均匀,一月后再过滤一遍残渣,经过多次过滤后,野葡萄酒的味道会越来越纯。 但这些都是后话。 八月底时,山上的八角成熟了,夏蔓摘了一筐,晒干后放到竹筐里,收到储藏间。 山上还有几棵青梅树,酸酸的,带着一丝甜。 尝过一次青梅的味道后,谢自然每次看见青梅树都要绕着走,根本不想看它一眼。夏蔓摘不到高处的青梅时,想喊谢自然,回头却发现她早就不知道躲哪里去了。 “谢自然,要来一颗青梅吗?”夏蔓忍不住逗逗她。 谢自然一看见青梅便皱起眉,脸撇到另一边去。 “谢自然!”夏蔓又将青梅递到另一边。 来回几次后,谢自然一声不吭,直接大步离开。 夏蔓背着一筐青梅,笑眯眯地踩着她的脚印回家。 青梅吃着微酸,没有葡萄那么甜,做成酒后却酸爽可口。 夏蔓将青梅用盐水浸泡清洗、晾晒干表面水分后再去除蒂,按照一层青梅、一层冰糖的顺序铺入陶罐中,最后再倒入白酒,没过冰糖,密封保存。 青梅酒泡的时间越长,青梅的味道越浓郁,夏蔓很喜欢喝这种酒,虽然谢自然一直避之不及,但她依旧做了两罐青梅酒。 八月底,夏蔓虽然仍需要不停地翻土,种植新的作物,四处寻找新的食材,但她的心却安静了很多。 有了足够的粮食,即使到了寒冷的冬日,她也不必担心自己被饿死。 虽然不用担心被饿死,但是夏蔓却担心自己被冻死。由于没有床垫,她将冬天的棉被垫到了床板上,充当床垫,硬的床板她睡不习惯,所以两床冬季棉被都被她当做了床垫。 谢自然的床也没有床垫,但她只铺了一层棉被,还有一床棉被可以使用。夏蔓不想和谢自然挤在一张床上,她开始纠结冬天的被子的原因。 如果有棉花就好了,有了棉花,她就可以做棉被。 可惜她没有。 夏蔓开始研究烧一些炭出来,用于过冬。 她砍了不少灌木,锯成一段段后放在院子外边晾晒。 然后用之前谢自然特意做的多的土砖,垒起两层正方形的砖面,铺上泥浆晒干。晒干后,再用土砖继续往上面垒,垒成一个圆形,在下方留出一个烧窖口,上方不封口,只用泥浆将内外部封严实。 路过的谢自然看了一眼,立刻蹙起眉,又给土窖补了一层泥浆。 夏蔓将木头扔进土窖里,在木头上面铺上一层稻草,然后再将厚厚的泥浆铺在上面,只留出一个小口排烟。 夏蔓在烧窖口中塞入稻草,然后点燃,等土窖顶上冒出白烟时,便将烧窖口用水泥封上,等烟色由白变青时,再将上面的出烟口用厚泥堵上,进行闷窖。 夜里,趁着夏蔓睡着了,谢自然偷偷跑出来,围着土窖绕了一圈,她看着土窖快有漏烟的趋势,赶紧去溪水里取来黏土,搅拌均匀后铺在烧窖口和出烟口,清理好现场后又偷偷地回到了自己的房间。 过了两天后,谢自然帮夏蔓敲开土窖上层的泥土。 靠外壁的木材没有烧透,变成半炭化的形状,里面的炭倒是烧成功了。 谢自然漫不经心地道:“以后泥浆多糊点。” 然后戴着手套将里面的木炭装到竹筐里,放到储物间。 只留下夏蔓站在原地,翻来覆去地研究土窖和那没烧透的木材。 第28章 被熊拍死 随着时间的流逝,山林里的青枣逐渐被晒红,夏蔓和谢自然去摘了一大筐回来。
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