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再把这延伸出来的边缘小心弯折、打磨光滑, 就形成一排排孔洞。 像土豆、萝卜、姜一类的食物, 从上面擦过时,就会被锋利的孔洞切割出一条条细丝。 可来回摩擦, 直至食物完全被切成丝为止。 这东西不太好做, 需要控制切丝的粗细。 刚开始做的时候, 江浔打出的孔洞总是大小不一,切出来的丝也是每一根都不一样。 后来她想到可以先做一个模具, 在铁片还滚烫时往模具上一按, 就能被戳出大小一样的孔洞。 再把孔洞弯折打磨, 就能做出半成品擦丝器了。 等谭婆婆和李屠妇试用后,都觉得不错的话,她再与谭木匠商议, 看能不能用木头制作一个护手的小机关。 这样大家用着的时候就不容易被伤到, 她也可以放心地拿给阿雅用了。 第二日,早早起床, 江浔去买肉和送东西时,问清楚了荷花池的具体位置。 回到家就直接告诉阿雅,可以带她出去玩。 “荷花池离我们这里不远,在清水村附近,我们明日就出发,半个时辰便能到。那时我们在那里游玩赏景,还可以吃伏茶。” 清水村的里正是个奇人,他们村土壤不算肥沃,种出的东西没有其他村多,卖不上价钱。 里正为了村里的村民能过上好日子,咬咬牙,开始说服村民们引山水把村里的天坑改为池塘。 种上荷花养上鱼,以此来吸引镇子上的人到他们那里游玩。 要摘荷花、要钓鱼、要吃茶什么的,都会收取一定的银钱。 以此来让村民们生活的好些。 后来,村民尝到甜头,又把天坑扩大一圈,做足观赏性。还把家中院坝开放出去,供大家休息,吃喝。 有点像农家乐的性质。 因着如此,清水村一下就变成十里八乡的富村,其他村子想要学,苦于没有天然的地理优势,全都以失败告终。 两人商量好第二日要出去玩后,阿雅肉眼可见的开心起来,都开始盘算做点什么吃食,明日带出去吃了。 不过吃食不用她担心,江浔买了些糕点,正好带去吃。 第二日一早,阿雅早早在灶台前做着通神饼。 通神饼防暑降燥,提神醒脑,每日早食时吃,有助于养阳,提精气。 很适合在要出门游玩之际来上几块,一整日都会生龙活虎,精气神十足! 她拿着菜刀,几下就把生姜切成片,葱切成段。 烧水煮开后,把生姜片放入锅中,加点盐,煮一会儿让姜片没有那么辛辣后,就可以捞起来了。 再用一个粗瓷盘,装上够两人吃的面粉,放入白糖、姜片、葱花、水,用筷子搅拌成糊状,煎熟成饼。 通神饼就做好了。 有点像江浔吃过的葱油饼,只不过是加姜版。 闻着香味走到灶台前,她偷偷拿起一块金黄中点缀着熟绿的饼,咬上一口! 葱的香味儿和姜的辣味儿直冲鼻腔,一下就让才起床,脑袋还有些发懵的她精神了。 姜脆脆的口感和面饼软又劲道的口感加在一起,莫名的让人觉得有意思,咬完一口,嘴中的东西还未囫囵吞下,又想咬第二口。 不算太优雅的吃完一块通神饼后,江浔嘴唇油亮油亮的冲阿雅笑,看的阿雅无奈摇头,把煮好的解腻茶倒入她的茶盅里。 让她喝。 两人吃过热乎乎的早食,提上装着糕点的小食盒,就出了门。 阿雅脚踝好了,但也没有那么利索,走到镇口时,江浔想要租一辆马车让她少走些路。 马车多贵呀,阿雅不想花那个冤枉钱,便把江浔拦下来,道:“坐那个吧,那个也是一样的。” 她指着的是一排排牛车、驴车。 牛和驴身后拉着的是木板车,都是各个村子里的人赶来的。 他们知道大暑前后,会有许多人去清水村赏荷,便早早准备在这里,好赚点银子。 牛车驴车要坐满人才开走,阿雅拉着江浔去挑选一辆坐了一半人的牛车,很便宜,她们去的距离远也才一人两文钱。 江浔让阿雅坐在牛车最前面,这样身旁除了她以外,就不用挨着其他人,也自然不会被挤到。 等牛车坐满人,赶车的老农高喝一声,“坐稳了,要走咯!” 说罢,一巴掌拍在牛屁股上,牛哞一声就开始往前走。 车上的人都因为惯性,身子往后倒。 阿雅一下就撞进江浔怀中,她脸色微红,还没来得及分开就被江浔揽进怀中。 这下,什么颠簸都和她无关了,她被江浔护得很稳。 车上人见她们亲密的模样,多看了两眼。 有个八丨九岁青春活泼的小女孩,还悄悄对她妈妈说道:“以后我也要找这么漂亮的媳妇儿!” 小孩子的声音始终都是明亮清脆的,全车 人都听见了! 小女孩妈妈:“……” 江浔和阿雅:“……” - 不到一个时辰,牛车就把大家都送到了清水村。 清水村果然不愧是发展了“旅游业”的村子,日头才刚刚出来,这里就挤满了人。 随着人群,两人牵着手,不一会儿就走到荷花池旁。 那是个巨大的荷花池,一眼望过去,站在对面的人群像一片密密麻麻的黑点。 清水村还从这一个大池塘中,分了很多支流出去,在村子里各处形成一片一片小池塘。 每个池塘里都生长着嫩绿荷叶,粉白荷花。两人在大池塘旁看了一会儿后,就找了处小池塘,借村里的凳子,坐在边上观赏着风景,感受着香风拂面。 阿雅今日穿了江浔给她新买的衣衫,桃红柳绿,红粉青蛾,笑意盈盈的模样竟不输荷花。 看着看着,江浔就在心中感叹,要是有手机就好了,可以把阿雅的模样拍下来。 保存起来。 休息一会儿,吃了些许糕点喝了伏茶,两人又跟在村民身后,去挖野菜。 说是野菜,其实是村民们自己种在自家田里的,就是为了给来游玩的人增加一些乐趣。 还有投壶、斗茶、飞花令……等一系列玩乐方法。 江浔对于这些都不精通,斗茶不会,飞花令勉强能接几句,投壶更是一箭把壶给掷穿了! 要不是阿雅九箭连中贯耳,拔得头筹,才得以免去江浔的赔偿。 要不然她们恐怕要赔点银子,才能离开! 午食,她们吃的是荷花宴。 荷花分为瓣,用盐水泡小半个时辰,再裹上面粉和鸡蛋液混成的面糊,放入油锅中炸至金黄,一道炸荷花便做好。 把新鲜荷叶研磨成荷叶汁,米和薏仁熬成粥,倒入荷叶汁,煮一刻钟,碧绿的荷叶翡翠粥就熬好了。 再把多余荷叶汁加糖煮开,放入白凉粉,用荷花瓣在杯中铺底,倒入荷叶汁,晾凉,荷叶汁凝固,从杯中放入盘中。 晶莹剔透,圆润光滑,生长着粉白荷花瓣,栩栩如生的甜品荷花春水生做好。 最后一道菜是荷叶叫花鸡,把一整只鸡去头去尾去内脏,用香料腌制一晚。再往鸡肚子里塞上用调味料混匀的糯米和腊肉,用荷叶包裹紧实,绳固定形状后。 用酒把红泥土打湿,满满覆盖在荷叶外边,埋入土地里,生火在上面炙烤两个时辰,才能出土。 四道菜,每一道都蕴含了荷花荷叶的清香,风雅至极。 让一向端方的阿雅,进食速度都快起来。 吃完午食,散着步消食完毕后,两人才准备回家。 阿雅:“买点荷叶荷花回去吧,我可以再做荷花宴。” 荷花宴不难做,就是有点繁琐。 江浔当然是没有什么异议的,拿上阿雅给的铜板,买上一大把。 看到江浔买完,阿雅才把未说完的话,说出来,“正好,也可以让萧淡月尝尝。” 江浔:? 江浔眉头不自觉皱起,脸上笑容消失,很想把手中的荷叶荷花都扔了! - 回到家中,江浔还有些气闷,怎么也想不明白,近日为什么阿雅和那什么萧淡月关系要更好些。 都不管她了! 做晚食时,阿雅也是一边指使着她,把前些日子做的酱肉搬出来,一边念叨做什么可以带点给萧淡月。 江浔几次小声嘀咕,不要拿给萧淡月,阿雅都当没听见。 气的她想生气吧,又不想冲着阿雅生气。 想不帮忙吧,又不想阿雅累着。 真是进退两难,只能一边不情愿,一边委屈巴巴的帮着阿雅给萧淡月做吃食! 她们晚食吃的是从清水村带回来的各种野菜蘸,用酱肉和鸡蛋炒出来的鸡蛋酱。 是其他地域传过来的蘸酱菜吃法。 野菜们焯过水,绿油油地摆了满桌。 好吃是好吃,就是江浔总觉得看着不舒服,心里也苦哈哈的。 吃完一桌子“草”,阿雅把做好的荷花春水生,和提前留起来的野菜、鸡蛋酱,都放入食盒中。 将食盒递给江浔,让江浔去送给萧淡月 江浔:。 连日来的不爽达到顶峰,江浔接过食盒后,又重重放在地上。 没有气势地冲阿雅道:“不去!” 阿雅毫不意外地点点头,腿似乎在一瞬间变得不太好走起来,一瘸一拐准备提上食盒朝外走,“今日确实劳累了些,江姐姐早些歇息吧,我去去就回。” “你都这样了还要去?”江浔语气酸酸的,又抢过食盒,知道自己在无理取闹但还是道:“你也不许去,我不喜欢她。” 这下,阿雅才终于抬眼和江浔对视上,杏眸通透,仿佛能看透一切。 天色在逐渐黑下,她的声音轻到有些飘渺,“江姐姐,你不能这样的。” “你不能一边说着不喜欢我,一边又不让我去找别人的。” “你不是说过你这个做姐姐的,还要给我准备嫁妆吗?” “莫不是你不想给我准备,所以才不让我去找别人吗?” 说着,阿雅勉强笑了一下,眼眸中却看不出一丝笑意。 “什、什么?”江浔被突如其来话语搞懵。 嫁、嫁妆? 阿雅就这么想嫁给那个萧淡月吗? 萧淡月不是良配,阿雅不能、不能嫁给对方。 可真的只是因为这样,她才不想阿雅嫁给别人的吗? 暮色下,江浔只觉得自己心跳如鼓,燥热不知从哪里窜出,直冲脑门。吃了一段时日的降燥茶和食物完全没用,根本压不住。 她好像站在悬崖边上,四面都是深不见底的深渊。 她往哪里走,都会掉下去。 是啊,她拒绝了阿雅的喜欢,却不让阿雅去喜欢别人。 这真的是一个姐姐该做的事吗? 或者说,她真的想做阿雅的姐姐吗?
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