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“领地内可能有金属矿”的消息传开后，整个部落喜气洋洋。 吃过晚饭，印河带上闻择给他新编的小草篓，给幼鸟挖虫去了。 卓穆在专心打磨浴桶。兽人们处理起木料来，很有自己的一套。 比如木头上的倒刺，被他用表面粗糙的石头，处理得干净。 浴桶底部，他还用小刀划出了一道道长痕，这样踩在上面，就不会打滑了。 他干活的样子特别赏心悦目，闻择在旁边静静看了好一会儿，才去取了豆子洗净，用清水泡上。 “卓穆。”他唤他的名字。 “嗯？”卓穆停下来，抬头看他。 闻择笑道：“明天你出去打猎，能不能给我带两块石头回来？” 他伸手，比量了一下石头的大小。 “部落里的石磨太大了，磨出来比较粗糙，正好咱们现在有金属工具了，我想做个小石磨。” 卓穆点头：“行，我记下了。” “嗯嗯！多亏有你，不然那么重的石头，我根本搬不回来。” 卓穆被他夸得勾起唇角，心口塌了一片。 他和闻择说：“多亏了你才对。这两天，有不少人和部落借了金属工具，挖了石锅出来。” 赠人玫瑰，手有余香。 闻择高兴地说：“石锅不像陶釜容易烧炸，很快，咱们部落家家都有石锅用了，真好。” 卓穆：“是啊。” 闻择还在想，等他多攒点黑铁块，要打造个大铁锅出来。 用铁锅做饭，那才叫香啊！ 翌日中午，桑回、柏灵和秋芦他们，结伴过来了。 见卓穆白峡等几个兽人，正热火朝天地用金属工具敲击、打磨石头。 柏灵好奇地问：“这是在干什么？” 闻择走过来，说：“做个小石磨出来，马上好了。” 桑回感慨：“你家中都要有小石磨了。” 祭坛广场那个大石磨，是部落好几代人持续不停，才打磨出来的，归整个部落所有，非常重要。 以前，想磨东西的人多，还要排队。 还有卓穆的那个石锅，是他当上勇士时，部落给他的珍贵奖励。 现在有了金属工具，他们竟然家家都有用上石锅、石磨的希望了！ 这日子，简直比做梦还美妙。 每个人都打眼心里感谢闻择带来的一切。 石磨做好后，闻择对卓穆说：“你帮我把牛牵过来，我要磨豆子啦！”
第91章 麻婆豆腐 卓穆看了看新石磨的大小, 把小公牛牵了过来。 “小牛”体型并不小。在闻择这养了几个月，两头牛都膘肥体壮，皮毛光亮。 卓穆和印河还隔三差五带它们两个去河边洗澡, 因此它们身上干干净净的。 因为吃喝不愁，小公牛的表情很是悠闲淡定。 气味吸引来了些小飞虫，它就摆动着尾巴, 赶来赶去。 小公牛并不怕人, 温顺地由着闻择给他套上了牛轭，系好了绳子。 牛轭就是它们脖子上面扛的、辅助它们干活的工具。闻择早就削好了，大牛小牛都能用。 部落里的大家, 现在也学闻择, 管它们叫“牛”。 桑回看他把绳子另一端绑在石磨上, 笑着说：“之前部落里染色, 把大牛借去拉磨, 省了好多力气。你这两头牛又能干活, 又能产奶, 养得真不错。” 闻择给小公牛做着最后的调整，勾唇说：“等明年大规模种地，它们更有用。” 大家纷纷羡慕地表示，要是他们也能碰到牛就好了, 也想养两头。 “成了。”闻择调整好, 让胆子比较大的柏灵来帮着赶牛, 他端来泡好的豆子，往石磨里面倒。 干活之前，他还不忘拜托卓穆，给他打两桶卤水回来。 卓穆点点头，二话不说, 变成纯白巨蟒离开了。 等人走了，离水打趣道：“你和卓穆两个越来越默契了。” 桑回拿了木勺子过来，帮闻择往石磨里面添豆子，说： “毕竟一块生活这么久了。” 这次，闻择垂着温柔的眉眼，没有反驳什么。 桑回若有所感地挑了下眉，露出乐见其成的祝福之色。 白峡他们没急着走，和其他人一起，力所能及地帮闻择干着活。 秋芦先是认真地看着、学着，后主动接过了闻择的活。 豆子加水磨成糊糊后，闻择取了干净的麻布袋子过来，将糊糊过滤成了生豆浆。 然后，让其他人帮着烧火，把生豆浆煮熟了。 白色里带着一点淡黄的生豆浆，在石锅里面咕嘟咕嘟翻滚着，飘出浓郁诱人的豆香。 大家全震惊了：“兽神啊，豆子磨出来的浆竟然这么好闻！” “一点豆腥味都没有了，我好喜欢啊！” “应该很好喝吧？” 闻择直接取了陶碗过来，阔气地给他们每人盛上了一碗。 卓穆正巧回来了，他也有份。 闻择还取了装桂花蜜浆的罐子出来，让他们自己往豆浆里面加糖。 糖是好东西，大家都克制地只加了一点点，入口味道却大不相同了！ 柏灵惊讶地瞪圆了眼睛，盯着豆浆说：“香香甜甜，好好喝啊！” 离水说：“像兽奶，但是和兽奶不是一个味道，确实好喝。” 要是嘉意能喝到，肯定喜欢得在地上直打滚。 桑回也给出了极高的评价：“如果收获的豆子多，那豆浆比兽奶容易获得啊。” 白峡也嚷嚷着：“是的是的！我敢保证，没有人会抗拒得了这个味道！” 秋芦捧着碗，一口口喝得停不下来，眼睛亮晶晶的，琢磨着：要是我以后多磨些豆浆出来，在部落里肯定不愁换！说不定还能把我和父亲的口粮换出来呢！ 闻择把自己那碗豆浆喝光，唇齿留香，肚子暖烘烘的，浑身熨帖。 卓穆问他：“接下来要做什么？” 闻择笑道：“你帮我把豆浆倒到这个大陶盆里面。” 卓穆：“好。” 他力气大，那么重的石锅，被他一下子端起来，倒出豆浆。 闻择取了卤水来，点豆腐。 “卓穆，你帮我不停搅拌。” “行。” 两人配合着，大陶盆里的豆浆，随着卤水的倒入，很快变成了一块块的豆腐粒！ 桑回他们目瞪口呆：“还能这样？” “这个白白的，就是豆腐吗？” “豆浆都那么好喝了，豆腐肯定特别好吃！”白峡说着，还咽了咽口水。 闻择笑眼弯弯：“这个其实是豆腐脑，一会儿我给大家盛一点出来尝尝，和豆浆是不一样的味道。” 柏灵积极响应：“好啊好啊！” 点好豆腐，闻择给每人盛了一勺嫩白的豆腐脑。 “今天我没做咸卤，大家就往里面兑点糖浆，吃点甜豆腐脑吧。”他说。 桑回问：“那豆腐脑是甜的还是咸的更好吃？” 闻择想起上辈子的“甜咸大战”，不禁笑道：“每个人口味不一样，我更爱吃咸的。” 离水一脸认真：“以后有机会，一定要尝尝你做的咸豆腐脑。” 闻择说好。 甜的豆腐脑，也得到了大家一致的好评。 山洞外面的空地上，萦绕着豆香。 品尝豆腐脑，没耽搁大家干活。 闻择又取了大块麻布过来，垫在有缝隙的木盒子底部，然后把豆腐脑都倒进去，扯起麻布边缘，将豆腐脑包好。 然后几个人一块，先是用手压了压里面的水。 之后，他让兽人帮他抬了洗净的石块过来，压在布袋子上面，继续挤压水分。 到了这步，便需要等了。 闻择见天色不早，便开始料理晚饭。 他说请大家吃豆腐菜，其他的菜也不能少做，还有米，也准备煮一些，给大家尝尝。 桑回他们是带着食材过来的，比如鸟蛋、茎块、兽肉，让闻择都用他们的。 小小的灶台边，围了好几个亚兽人，高高兴兴、热热闹闹地忙活着。 米饭蒸好、大部分的菜也做好时，豆腐压得差不多了。 闻择让卓穆把石头搬下去，他慢慢掀开沾在豆腐表面的麻布，露出了里面一整块豆腐来。 随着他的动作，软软的豆腐，一弹一弹，颤巍巍的。 秋芦紧跟着他，欣喜地“哇”了一声。 “好漂亮啊！豆香也好闻！” 其他人也好奇地凑了过来，连连惊叹：“豆腐脑很嫩，豆腐应该也一样吧？” “这个豆腐是不是能直接吃了？” 闻择说：“对。” 他取了干净的小刀，不费力气，就能将豆腐划成一块块的，看起来十分解压。 然后，他挖起其中一块豆腐，给大家分了。 所有人的评价是一样的：“好吃！！” “我感觉我干吃，都能吃下去一大块！” 闻择哈哈笑道：“干吃多单调啊，等着，我给你们做煎豆腐和麻婆豆腐！” 他先烧热了石锅，倒了油，把切成小块、裹了淀粉和鸟蛋液的豆腐，一颗颗放下去，拿筷子小心翻面，用热油煎得两面金黄。 煎豆腐的酱汁，是他自己调的，里面加了盐、须须头碎米、花生碎、蒜末等，香气扑面，闻着就爽口开胃。 把酱汁倒进锅中，和煎豆腐一块，煮到浓稠。 出锅前，他还洒了一些韭菜末，激发出更浓厚的香味。 这道色香味俱全的煎豆腐，已经把所有人馋得口水直流。 等闻择做起“麻婆豆腐”，大家才明白，闻择刚刚留手了！ 锅里放油，他先炒的肉沫，因为选用的是肥瘦相间的兽肉，炒肉沫的味道，能把人给香迷糊； 然后，他又用了辣椒、花椒调味！ 这两样食材多霸道呢，所有人都在打喷嚏！却没一个人舍得离锅远一点的！ 等炒出红油后，闻择才把煮过的小小豆腐块，倒进锅中，小心翻炒。 他再次加入盐、蜜糖等调料，还往里面加了一碗淀粉水。 豆腐裹上了鲜红的料汁，在石锅里面咕嘟咕嘟煮着，汤汁不久就变得浓稠。 可想而知，吸饱了汤汁滋味的豆腐，该有多么美妙！ 麻婆豆腐同样是快手菜，闻择尝了口咸淡，眼睛都亮了。 他将其盛出来，招呼大家：“快快，拿筷子！都来尝尝！” 印河虽然年纪最小，干饭却是最积极，喊道：“来了来了！” 大家笑出了声，不和他抢，他顺利吃到了第一口。 “啊！” “当心烫！” 他和闻择，同时出声。 印河拧着俊俏的小脸儿，嘴巴张开，不停地往外哈气，被烫到了，也不肯把豆腐吐出来。 他含混地说：“是好烫！但是味道超级好！麻麻辣辣的，空口吃稍微有点点咸！”
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