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烧砖这天，包括闻择在内，部落里一小半的人，都没有出去采集和打猎，早早聚集到了陶窑。 桑回带着人手，把封起来的横穴重新打开，修整了一番，成了适合烧砖的结构。 随后，大家一块把砖，搬进了窑里面。 再填柴，点火，烧起砖来。 满满的一窑砖，烧了整整一个白天。 又晾了一整晚，第二天上午，闻择带着人开窑。 这次的砖，烧得非常成功！ 闻择特意取红陶土做的砖胚，所以烧出来的砖，是深红色的，每块都很完整。 砖拿到手中，不算重，但也不是轻飘飘的，有着疏松的空洞，又颇为结实。 他得用点力气，才能把砖从中间掰开。 闻择长出了一口气，很是高兴地向大家宣布：“烧得非常好！以后咱们有砖可以用啦！” 人群里爆发出一阵欢呼声。 “太好了！我们成功啦！” “这个砖看着就很不错！我都能想象到，用砖铺出来的路会有多好走了！” “哈哈哈，闻择，你终于可以盖房啦！” “除了砖以外，其他盖房的材料收集好没有？” 闻择点头，笑道：“差不多了。咱们剩下的砖胚，估计还得烧个几天。等烧完砖，我还要再烧一窑的陶片和玻璃。” 桑回问：“玻璃我知道，你是准备做窗户，陶片是干什么的？” 闻择说：“搭在房顶上，防雨的。我本来准备用干草，没想到咱们把陶窑改成竖向的后，烧出来的陶器质量竟然那么好，我就改变想法了，哈哈。” 乌叶笑道：“那就烧！我还没见过陶片房顶长什么样呢。” 离水说：“咱们的陶器颜色那么漂亮，闻择的房子肯定也会很漂亮！” 柏灵兴冲冲：“天呐，快烧快烧，我都迫不及待了！” 闻择看着一张张帅气的面庞，也绽放出了灿烂的笑容。 烧陶片和玻璃时，他还挑出了一些小块的黑铁矿石，让部落的人给他打造了些长长短短的铁钉出来，盖房的时候会用到。 整个山南部落，热火朝天地干了好些天，终于把砖、陶片和玻璃都烧好了。 虹日等几个部落接到风声，天天往他们部落跑，看他们烧出来的砖，羡慕地啧啧称奇： “这个砖真好，连敲击起来的声音都好听。” “用砖来建房，一定比山洞结实吧？” “闻择，你定下来哪天盖房了吗？” 闻择早有准备，笑着说：“后天！卓穆说后天是个大晴天！” 赤屿他们激动地说：“好！后天我们也过来，给你帮忙！” 闻择：“行啊！” 至于今明两天，闻择还有重要的事情做。 第一件事，他打开了酿酒的坛子，检查发酵情况。 卓穆跟在他身边，在陶碗被拿下的时候，就闻到了一股刺鼻的味道。 辣辣的，刺刺的，但不难闻。 卓穆感觉自己从鼻尖开始发热，挑眉问：“这就是酒味儿？” 闻择也闻到味儿了，很是兴奋：“对！我就说黄谷糯糯的，很容易酿酒吧，这才十多天，就发酵成功了，哈哈哈！” 卓穆很为他高兴，勾着唇说：“现在可以喝了吗？总是听你说酒的好，我想尝尝。” 闻择取了勺子过来，舀了一勺米酒出来，仔细闻了闻，看了看。 “可以是可以，但是这酒现在杂质太多了，不那么好喝，我得给它蒸馏一下，就是让它变得更浓，到时再喝。” 蒸馏以后再接着酿上，就不怕坏了，能放好多年呢。 卓穆便问：“嗯，有什么是我能帮上的吗？” 闻择说：“那太有了。” 他放下勺子，掰着手指头，一样样地说：“我要个密封好的锅，锅盖要带小孔；还要一个敞口的木桶；再要两根长长的草管……得去野外找那种柔软、结实不渗水的。哦对了，我还要做点胶水出来！得去收集树脂！” 卓穆静静地听完，说：“知道了，锅、木桶我来准备，树脂我去收集。你对植物比较熟悉，草管你来找。” 闻择笑道：“行！咱们两人搭配，干活不累！” 当天晚上，卓穆就走了一趟，把兽皮囊挂去树林里了。 第二天，他将树脂收集回来，闻择加了些材料进去，做成了胶水。 那两根“软管”，闻择找好了，用的是兽世特有的一种枝条，外皮柔软但坚韧，里面正好是空的。 现在他们有金属工作，其他的蒸馏部件，也很容易做出来。 一切准备就绪，闻择便开始组装蒸馏工具。 蒸馏是利用了酒和水挥发度的不同，需要让液体混合物先汽化，再液化。 汽化就是把酒液放在锅里面加热，锅盖上接一条管子出来，伸进旁边的木桶里。 为了加速冷凝，木桶里那截管子，闻择特意卷曲了数下。 木桶里面放上冷水，管子另一端从木桶下端的孔洞处穿出，再放一个容器在这里接着。 需要注意的是，锅要烧高于木桶，木桶要稍高于那个接酒容器。 在管子和锅盖、木桶的几处连接处，闻择涂了新做的胶水，增加密闭性。 组装完毕后，便开始蒸馏了！ 别看这个装置简单，蒸馏的效果却不错。 管口里，很快就落下一滴滴晶莹的酒液。 因为一开始蒸出来的酒，杂质较多，所以闻择单独用陶罐装着了。 到了中期，蒸出来的酒就很浓了。 闻择站在旁边，闻到了一股怡人的酒香，脸红扑扑的，都快醉了。 他本来想找卓穆说说话，一扭头，人却不在。 烧着火，他嘟嘟囔囔：“忙活什么呢，这几天总是看不到人。” “啊？我吗？”印河从他身旁经过，慌里慌张地说。 闻择眯着眼睛看他：“没说你，说卓穆。” “我也不知道卓穆哥在做什么！真的不知道！”他大声嚷嚷，怎么看怎么心虚。 可惜闻择嗅多了酒味儿，脑袋晕乎乎的，忽略了这点。 “喊得我震耳朵，去玩吧。”他摆摆手，把印河赶走了。 蒸馏是个比较费时间的活儿，好在不需要人一直看着。 还不到傍晚，整坛的酒都蒸馏好了，卓穆也空着手回来了。 最后的尾酒同样有杂质，被闻择另外放了一个坛子。 晚饭时，印河见饭桌上面没有酒，还好奇地问：“哥，酒不是蒸好了吗，怎么不喝？” 闻择笑骂他：“你都还没成年呢，喝什么酒？本来也没你的份儿。快吃饭吧！” 印河噘着嘴，哼哼了两声。 闻择晶亮的黑眸不时看向卓穆，心里盘算着表白的事。 和卓穆相处了这么久，他确定自己对他有好感。 卓穆好像也是喜欢自己的…… 要不要把这层窗户纸捅破呢？ 什么时候捅破、怎么捅破才比较好？ 思来想去，房子盖好，就是个很好的时机。 嗯，不然在那时候试探一下他吧！ 想好后，闻择微红着脸，不自在地清咳了一声，唤道：“卓穆。” “嗯。”男人赤色的眸子，深深地凝着他。 “等盖好了房子，咱们两个喝酒！” 卓穆展颜一笑：“好。” 换到树椒后，家里解锁了不少辣菜，比如辣炒藕丁、干锅排骨、干煸鸡丝、加辣的萝卜骨头汤等等。 麻辣火锅是闻择早就想吃的，但这段时间太忙，一直没腾出手来。 于是晚饭后，他起锅，又做了一件事——炒火锅底料。
第93章 砌墙 明天盖房, 他要请大家吃饭，火锅就是一个很不错的选择。 到时煮上香浓味美的锅底，再把野菜、茎块、肉切了装盘, 想吃什么涮什么，方便快捷还美味。 天凉了，吃一顿热腾腾的火锅, 能舒服到心坎儿里。 为了炒底料, 他早早就攒了兽油，虽然不是牛油，但味道也相当不错。 这会儿, 卓穆帮他烧火, 他将兽油切成一块块的, 放进锅里翻炒, 再加入须须头、大蒜等调料。 兽油很快就融化了, 在调料的激发下, 散发着无比浓郁的油香。 随后, 闻择又加入了大量晒干的红辣椒，炒出了红油来。 其实放些豆瓣酱会更好，但是他下的豆酱还没做成，这次只能先这样了。 之后, 加入花椒、八角等香料, 等香味煸炒出来, 再放盐等物调味。 他和锅离得近，锅铲子抡得飞起。辣椒和麻椒的味道很冲，滕腾的香味刺激得他直打喷嚏，眼圈和鼻尖都红了。 卓穆见状，主动起身, 和闻择说：“只要不停翻炒就行是吗？我来吧。” 闻择偏头打了一个喷嚏，说：“不用，我光是看着掌握不好火候。其实没到辣得受不了的地步，还是很香的，我都要流口水了，哈哈。” 卓穆勾唇：“好吧，需要的时候叫我。” “嗯嗯。” 印河本来在做酸奶，被霸道的香味吸引得频频回头，问： “哥，你这是在炒菜吗？怎么这么香啊！我晚上本来吃得挺饱的，又有点饿了。” 闻择笑道：“饿了也不能再吃了，别把肚子撑坏了。我这是在炒明天要用到的调料。” 印河点点头：“原来是明天吃的啊，这么香，拿来炒鞋底都很好吃吧……”他对明天更期待了。 闻择被热得大汗淋漓，胳膊都快炒酸了，终于把材料给炒好了。 最后一步，是加上热水，将整锅的底料煮开，再慢慢浓缩。 等兽油混着辣椒等调料，重新凝结成一整块。 闻择取来干净的小刀，把大块底料，切成一小块一小块，盛在大陶盆中。 等待的期间，闻择没闲着，让卓穆拎了一只长毛鸟过来，给鸟褪毛、清洗、切块。 卓穆和他给鸟拔毛时，不解地问：“这也是明天要用的？” 闻择说：“对，明天一早，我就把鸟汤给炖上，等到下午，兑在火锅底料里煮开，就能当汤底了。” 卓穆又问：“只有麻辣的汤底吗？” 闻择抬眼，笑道：“当然不是啦，很多人不习惯吃辣，我知道的。我准备再做一个菌汤锅，一个酸汤锅。” 这两个锅底，卓穆都不陌生，闻择做过。 他赞许地看着闻择，也对明天的“聚餐”期待起来。 总算是忙活完，月亮已经爬上了树梢。 两人身上都是麻辣火锅底料的味道，闻择要洗澡，卓穆就给他烧了很多热水，让他在山洞这边，用浴桶洗。 浴桶是他前段时间挖的，闻择用过好几次了，很好用。 至于他自己，他的兽形不怕凉，去河边洗就行了。 闻择洗了个舒服的热水澡，用清水泡了明天要用的豆子，回到山洞中美美睡了一觉。
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