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他一手用筷子夹着藕夹，另一手在油锅上空试了下。 “兽油差不多六成热的时候，把藕夹放下去炸到两面金黄。” 话音刚落，他将藕夹顺着锅边放下。 “刺啦”，藕夹在兽油中泛着泡泡，不一会儿就变了色。 油脂成倍地激发了炸藕和炸肉的香气，就连面衣，也不停地散发着诱人的蛋香。 很快，锅里的藕夹就变了色。 两面金黄后，闻择利落地捞出，放在干净的陶盆中。 “一会儿，再升高油温复炸一遍，这道菜就成了。” 闻择看向大家，笑道：“怎么样，不难吧？” 有人咽了咽口水，显然是馋到不行，连声说：“不难！咱们快些把这些都炸了吧，一会儿油锅烧得太热了。” 桑回甚至表示：“好香……我收回之前说莲藕不好吃的话。” 离水哈哈笑起来，说：“你吃都还没吃呢。” 桑回笃定道：“我相信闻择的手艺。” 这些恭维，把闻择听得脸热，同样也很有成就感。 他不好意思地说：“来，大家帮我做藕夹吧，早点炸完，我好去炒菜。” 众人十分积极：“好！” 有人帮忙夹肉、裹面衣，闻择就负责炸藕夹。 有他掌控火候，炸出来的藕夹，各个色泽金黄，闻着喷香。 复炸过后，仅用筷子一夹，外皮就发出酥酥脆脆的好听声音。 霸道的香气，早就把兽人们的魂儿都勾来了。 见炸好的藕夹摞得高高的，超出了盆沿。 不均匀的纹路上，更流淌着金色的油亮，在篝火的映衬下，散发着迷人的光泽。 众人完全移不开眼，吞咽声此起彼伏。 眼里写着同样的话：饿！饭！急！ 闻择也没吊着他们，笑着扬声说：“来来，趁热吃！” 大家一哄而上，他准备的筷子不够分，就夹了藕夹递到一只只手上。 一片吹气声里，忽然，冒出一道惨叫！ “啊！！”
第45章 改良配方 闻择心咯噔一声, 以为食物出了什么问题，忙向声源看去。 透过人群间的缝隙，他见到印河的小伙伴秦树, 手捧着咬了一口的藕夹，吐着舌头，眼泪汪汪的。 闻择紧张地问：“怎么了？是味道不对吗？” 不能啊, 他炸好以后, 分明尝过的。 “不是……”秦树眼冒泪花，含混不清地说，“太烫了……” 闻择松口气, 哭笑不得：“刚炸好, 还裹了面衣, 能不烫吗？你先少咬一点儿, 把里面吹凉了再吃。” 秦树可怜巴巴：“好。” 秦山也来聚餐了, 见弟弟这么没出息, 嫌弃地说：“让你嘴急。” 离水夹了一块藕夹, 不厚道地笑了起来。 脚边，嘉意正用两只熊猫爪爪抱着他的大腿，摇来摇去，急得直嘤嘤。 离水甩都甩不掉, 头痛地和伴侣说：“你不用笑你弟弟, 看你的崽, 不也一个样。” 秦山沉默须臾：“……难道不也是你的崽？” 离水：“……” 夫夫两个对视着，又齐齐笑出声来。 反正有了秦树的前车之鉴，闻择再分藕夹的时候，特意避开了小手和小毛爪爪。 少年与幼崽们，只能围在长辈身边, 着急得讨要着。 莲藕和兽肉都有很多，闻择教了大家方法，想吃他们自己再炸就行。 他从早上忙活到现在，肚子饿得不行，连着吃了十来个藕夹，才去将藕片炒了。 这道菜也没什么技术含量，炒得时间短或者长，都不影响吃。 唯有一点，炒之前泡泡水，把表面的淀粉洗去，炒出来会更脆。 清炒是为了吃原滋味，他配菜只简单放了几样，调料只有盐。 这样一份简单的炒菜，却得到了大家一致的好评。 桑回感叹：“难怪我们之前做的不好吃，就只是蒸一下，调料都不放，一咬满嘴丝，能好吃就怪了。” 除了炸藕夹，柏灵最喜欢的是凉拌藕片，一口口，吃到停不下来。 “父亲，亚父，你们快尝尝，藕片又嫩又脆，咸鲜酸甜，连须须头都是脆甜的，真是太好吃了！”他一个劲儿地推荐着。 桑回点头：“味道的确很好，而且做起来很容易，咱们以后可以常做。” 柏灵眼睛都亮了：“嗯嗯！莲藕可真是个好东西啊！” 吉砂：“没错，这次多亏了闻择，让我们又获得了一样好吃的食物。” 这一点，大家都认同。 话题中心的闻择，此刻正坐在营地外围的一块石头上，享受着月色、晚风和美食带给他的愉悦。 有熟悉的脚步声传来，他不用看，都知道是卓穆。 果然，卓穆在他身边蹲下来，递来一碗浸着汤汁的肉。 “嗯？这是黑甲兽肉吗？”闻择问。 卓穆：“对，还有绵绵兽肉，我看也炖得差不多了。你那头绵绵兽的兽油我也熬好了，放进了干净的坛子里。” 闻择惊喜道：“谢谢！我正需要呢！卓穆，你真能干，帮大忙了！” 他怎么这么让人省心，根本不用说，就把事情做完了。 “不用客气。”卓穆把碗往前送了送，“尝尝吗？” 闻择兴冲冲：“尝！” 碗烫，卓穆就没递到他手上，而是自己端着给他吃。 他太自然了，闻择也没想到拒绝，夹了一筷子黑甲兽肉，吹了吹，放进口中。 品尝到滋味，他眼睛一点点瞪圆：“好吃诶，嚼着有点像鸟肉，但比鸟肉嫩多啦。没想到它们长得黑乎乎丑唧唧的，味道却这么鲜美，完全没有土腥味。你带筷子了吗？快尝尝。” 卓穆：“带了。” 他也夹了一块黑甲兽肉，品味了下，漆黑的剑眉轻挑。 闻择：“怎么了？” 卓穆：“比我以前吃过的好太多，应该是做法的问题。” 闻择大喜过望：“看来我在里面加上绵绵兽一起炖，还歪打正着了？” 卓穆浅笑：“嗯。” 闻择：“那我再尝尝绵绵兽肉！哦，还有茎块！” 他每尝一口，就大呼一声好吃，还不忘让卓穆也尝尝。 一碗连汤带水的荤菜，就这么被他们你一筷子，我一筷子地分完了。 见闻择意犹未尽，卓穆起身，说：“我再去盛一碗。” 闻择正好不乐意动，就坐在原地等着他。 炖着黑甲兽肉的锅边，已经围了一大群人，抢着往自己的碗里盛肉。 抢到了第一锅肉的，全都发出了震惊的赞叹：“好鲜美！没怎么嚼，就顺着喉咙滑下去了，好爽啊！” “连吸了汤汁的茎块都这么好吃！” “汤超级好喝！诶你们别盛了，给我留点儿啊！” 闻择噗嗤笑出声，大声道：“那边还有黑甲兽肉！你们再炖两锅！哦对了，藕汤应该也能喝了，大家尝尝啊！” “闻择，谢谢，那我们就不客气了！等一会儿你回去，把我带的兽肉拿着！” “不用不用，你们吃吧！” 来晚的兽人，转去喝藕汤，又是一连串的夸赞。 “山里晚上凉，喝上这么一碗热腾腾的美味藕汤，真是全身都舒坦了。” “对，这藕汤还有点黏糊糊的，口感真特别。” “也没见闻择往里面放太多调料，怎么就这么好喝呢！” “以前兽骨都是扔掉的，现在用莲藕一炖，就是一道菜了啊！” “而且你们没发现，莲藕比大骨还好吃吗？” “我最喜欢吃骨髓，香的要命。” “莲藕炸、炒、凉拌、炖汤……闻择今天真是让我开了眼了！” “我更喜欢黑甲兽肉。不行，我得去找闻择问问，能不能给我换一点儿。” 聚餐时没那么多规矩，大家边吃边聊天，兴之所至，还会唱歌、跳舞，场面和乐又融洽。 闻择不光吃自己，也吃其他人做的菜、拿来的果子。有几个亚兽人烤的肉特别鲜嫩多汁。 吃饱后，他就坐在石头上，笑眯眯地打着拍子，欣赏大家的歌舞。 身体内一天的疲惫，被那一道道动听的歌声、一张张灿烂满足的笑脸，渐渐洗涤干净。 对于不少人提出换黑甲兽肉一事，闻择笑着摆手：“那是卓穆打到的，你们怎么都来问我？” 来人才露出恍然之色，也跟着哈哈笑：“忘了你们还不是一家的了。” 闻择：这话怎么有点怪怪的。 没等到想到怎么回，在他身边沉默良久的卓穆，平静道： “家中的伙食是闻择负责，你们可以找他换。” 来人冲闻择说：“瞧，我就说找你吧！” 闻择侧头，和卓穆对视了一眼，后者的赤色眼眸，映着深邃的夜空，表情坦荡极了。 他在心中暗笑自己多心。 用做饭来换住处，明明就是他一开始和卓穆谈好的，卓穆这么说，也不算错。 拿了两头聚餐，还剩下六头黑甲兽，短时间他们仨的确吃不完。 闻择往卓穆那边靠了靠，高大的男人顺势低头，听他温声说：“你有没有什么需要的？” 卓穆答道：“暂时想不到，你有么？” 闻择吃得饱，人也松懈，就说：“想换石头，给我的房子打地基。” 卓穆：“那就换石头吧。” 闻择一怔，小声但急切道：“那怎么行呢，这是你的猎物，我盖的房子你又……” 话没说完，来人已经等不及了，嚷嚷：“石头是吧？需要什么样的？多大？和我说说，我明天打猎回来就去收集。” “我也换点！” “还有我！” 卓穆顺势看向闻择，眸中不知何时起，已经不再有冷意，只余淡淡柔光。 闻择招架不住热情的大家，只好形容了一番他需要的石料。 大家连声表示，等他们找到，就来找闻择。 闻择一一记下和他预定的人，心里琢磨着，卓穆这样照顾自己，得怎么报答他才好？ ＊＊＊ 翌日，闻择起得很早。 做早饭时，卓穆和他说，今天要带队去猎杀长毛弯角兽，一整天都在外面。 又说桑回已经安排了人去修陶窑，问起他有什么安排。 闻择和他没必要藏着掖着，答道：“虹日部落的人和我订了一批硫磺皂和肥皂，我准备上午带着印河做出来。” 卓穆：“知道了。” 闻择见他面色淡定，犹豫了下，还是不放心地说：“听说长毛弯角兽狂躁好战，你们去狩猎要小心。” 卓穆正在往灶里填柴，闻言冷峻的眉眼软了两分，低低“嗯”了一声，也叮嘱闻择： “你做肥皂的时候，也当心，别被兽油溅到。” “好。” 两人安静下来，做着各自的事，气氛有点说不清道不明的暧昧。
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