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“少东家，咱们这事，是不是算是成功了一半了？！”大力难掩兴奋地问道。 阿笙手里头比划着，“现在还不好说。” 具体还是得看，胡队他们对于他们的外送是否满意。 他阿笙食指在唇上比了比，拽着大力，大步地离去。 他们到底还在警局里头，有些话，还是不大方便说。 … 原来，几日前，阿笙当日去找二爷，便是向让二爷替他牵线—— 他想给巡捕房送外送。 长庆楼开在长宁街，店是不会长脚跑的，因此客源始终是有限。 也因此，福满居才总是千方百计地同他们抢客源。 可如果……他们不在局限于长宁街上的那点客源呢？ 从前，长庆楼虽也提供外送，可出于安全、以及用工成本等考虑，从来都是只向熟客提供外送。也只有为了熟客，才会在过了饭点之后，厨房仍旧会生火，做完之后，给客人送过去。 比如他会去给二爷外送一样。 实在是特例，寻常客人是没有这样的待遇的。 这一回，阿笙是打破了这一惯例。 巡捕房的人是鲜少天天坐办公室的，他们这次尝到长庆楼的外送，消息自然会传开。 大家也都会知道，即便还是过了饭点，长庆楼里头仍然有新鲜的饭菜供应。 泰和楼从来不提供外送，且它的定价太高，除却梦晖园里头的头牌，他人轻易是吃不起泰和楼的。 如此，当大家发现长庆楼会在饭点以外的时间提供外送，且价格实惠，日后也许会点长庆楼的外送。 一些不嫌麻烦的客人，或许，还会因此光顾店里。 退一万步，即便是没能吸引到太多的客源，至少除却胡队，其他巡捕房的人出任务回来，应当会优先考虑提前派人来长庆楼，通知他们备好食物，如此，回到巡捕房，便能吃上热腾腾的饭菜。 且巡捕房这样的地方，一般人无事也进不来，他也不必担心会被福满居学了去。 若是生意能够拓开，他便更不必担心福满居会抢客。 至少长庆楼已经有像是巡捕房这样的稳定客源，这是福满居不具备的。 … 只是巡捕房既然一般人进不来，如此，长庆楼要是想要进巡捕房外送，自是也非易事。 他便想到了胡队。 阿笙十分清楚，单单只是他自己，未必能够让胡队卖他面子，是以，他只能去求二爷，求二爷替他组个局，请胡队吃饭。 具体事宜，再由他向胡队去谈。 胡队倒是没有太多犹豫，只是当时向他提了两个条件。 “你想送外送进巡捕房，这个事问题不大。只是，第一，你们食材必须新鲜！另外，菜色需得是家常菜，不能太贵。贵了，我的弟兄们承担不起。” 阿笙自是一口应下。 也因此，这才有了今日他跟大力两人的巡捕房之行。 … 半个月后，长庆楼。 “来了，来了。” “您请稍等，马上好——” “您请拿好，小心别洒了啊！” 大力将手上拎着的两个食盒，递给身穿制服的警员。 “大力，你们店是越来越忙啊啊。除了前阵子，你同你少东家来我们巡捕房外送，现在几乎都是我们派人来取。” “没法子，我们店里这阵子实在太忙，腾不出手不是。这样，下回几位警官要是亲自来我们店里吃饭，我们请您喝一壶杏花酒，啊。” “这可是你说的啊！一言为定。” “一言为定，一言为定。” 大力送走这名警官。 不一会儿，又有两名手上夹着公文包的人走进店里，大力又忙迎了上去。 “几位爷，里面请，里面请。” “几位，想吃点什么？” “红烧狮子头同咸菜蚕豆吧。我听说这两样一起点，能便宜个五分钱，是不是？” “对，是这样。来，两位，您坐！” 大力应声着，领两位公务人员到刚刚收拾干净的的空桌坐下。 … “阿笙啊，还是你有办法！” 阿笙从楼上包间下来，被爹爹给叫住。 方庆遥将阿笙拉到一旁无人的角落，笑得是合不拢嘴。 谁能想到，他们只是给巡捕房送了几样新鲜便宜的家常菜，竟引得槐南路上其他的公职人员，以及上班的文员都爱上他们这吃饭呢！ 阿笙还特意为这些平日里上班的公职人员，专门备了所谓的“实惠套餐”。 就是这“实惠套餐”，量走得最多，也让他们的生意再一次红火了起来。 从前，他们食堂灶台到三点是定然要歇火的。 这阵子，可几乎是从上午，一直忙活到晚上。 唯一的区别便是客人多跟少的不同罢了。 阿笙今天在厨房，前头两边来回地跑，出了满头的汗。 尽管累，却十分地高兴。 他咧开嘴，手里头比划着，“全是经营有方。” 马屁拍得方庆遥那叫一个舒坦。 “你这孩子。行了，忙你的去吧。” 阿笙高兴地忙活去了。 … 长庆楼的生意是一日比一日好。 日日满客。 时常有身穿制服的警员进出，还有穿着西装、文员出入长庆楼。 几乎可以说是成为长宁街的一景了。 相比长庆楼的满客，对面的福满居生意竟显得清冷了不少。 福满居本就是走的低价，所谓“优惠套餐”对早就习惯了低价的客人来说，根本就没有任何吸引力。 对于新客人的吸引力，更是有限。 毕竟长庆楼的“优惠套餐”可不是来来去去就那几样，而是每隔几天，便换一样套餐。 有时候，“优惠套餐”里头，还会有糖醋排骨这种价格稍高的菜，可依然不涨价！ 客人们自是趋之若鹜。 这一回合，福满居可以说是搬起石头，重重地砸痛了自己的脚。
第73章 要命一条 “来,二爷、胡队，我敬您二位一杯。感谢您二位长时间以来对长庆楼的照拂。” 长庆楼二楼包间，方庆遥站起身,手里头端着一杯太白醉，向桌上的谢放以及胡言鸿两人敬酒。 这顿饭,是掌柜的方庆遥做的东。 长庆楼这一次能够走出困局，可离不开这两位的鼎力相助！ 谢放跟着起身，双手托着酒杯，“方叔言重,我同阿笙既是朋友,不过张个嘴的事。是阿笙聪明，想到了这个法子。也是您经营有方，才会让长庆楼在这么短时间内就受到大家伙的肯定。 倒是这顿饭,让方叔破费了。” 胡言鸿原先是坐着的，并没有要起来的打算。 见谢放对方庆遥这般客气，这才忙跟着站起身,亦是端起桌上的酒杯：“方掌柜的客气！应该是多谢您同少东家，让弟兄们几个总算不再出任务以后饿得前胸贴后背才是！ 二爷说得一点不错，少东家聪慧！他日定当有一番作为！” 当儿子的被肯定同夸赞,当爹的哪有不高兴的,方庆遥上扬的唇角压根压不住,“哪里,哪里！咱们开酒楼的,做的不就是这个生意么！您二位实在是太过客气！我干了，您二位随意！” 方庆遥仰头，将杯中的太白醉一饮而尽。 … 阿笙手里头端着放着佛跳墙的托盘，推开包间的门,从外头进来。 见二爷手里头端着酒，他疾步走进包间，忙将手中的托盘放在桌上，在爹爹方庆遥以及胡队胡言鸿两人错愕的目光注视下，弯腰将二爷手里头的酒杯给取走。 另外，从桌上拿了一个空杯，倒上茶。 阿笙将手中的茶杯递到二爷的桌前，手里头比划着，“您不是说过，大夫说您的身体，需将养着，不能碰酒么？” 谢放解释：“只是小酌一杯，应当无……”碍。 话尚未说完，对上阿笙不赞同，甚至微微带了些责备的眼神，谢放只好改了口，语气温和，“好，好，听你的。” 谢放只好转过身，对方庆遥道：“抱歉，方叔。因着身子原因，不大能喝酒。这一回，只好以茶代酒。” 阿笙这才松开了微拧的眉。 方庆遥先是愣愣地瞧着阿笙从二爷手中夺过酒杯，又听着二爷那句“好，好，都听你的”，有些出神。 阿笙对二爷会不会太无礼了一些？ 奇怪的是二爷，竟一点也不会生阿笙的气么？ 听见二爷的话，方庆遥忙回过神，摆着手，“没关系，没关系。自是身子要紧。” 谢放朝方庆遥，胡言鸿两人举了举杯，“方叔，胡队，请——” 胡言鸿稀里糊涂地喝下了这杯酒。 夹菜的时候，还在想着阿笙进来，从二爷手中夺过酒杯，又擅自做主给二爷换上茶水的那一幕。 不知怎么的，想起自己有一回胃疼，却因家里来了客人，不得不作陪。 妻子也是这般，冲进来，夺过他的杯中的酒…… 嗯。 他在想什么？ 他这脑子，看到阿笙同二爷，怎么会想到他妻子过去？ 一定是他方才那一杯喝得太急，吃醉了！ … “什么叫不可能？你的意思是，我在栽赃你们长庆楼，这虫子是我自己给放进去是吗？！” 吃饭的点，楼下大堂的伙计忙碌地上着菜。 倏地，一声粗里粗气的质问声，吸引了众人的注意力。 一位年龄大约在三十岁上下，体型微微有些胖的男客指着自己汤碗里浮着着的虫子， 大力见大家伙都在看着他，半点没有着慌，尽可能地解释：“这位客人，我不是这个意思。我的意思是，咱们店的卫生一向很干净，从来没有客人反应过，这菜里头有虫子。 所以，我寻思着，会不会是夏天蚊虫多，一不下心，就有飞虫进咱们盘子里了？这样，我给您换一碗？您看怎么样？我这就去让厨房——” 大力好歹在酒楼做了这么长时间，不至于饭菜里头是不是真的进了虫子，还是客人故意找茬都分别不出来。 只是遇上这种“讹人”的事，他们打开门做生意的，怕事情闹大，影响店里生意，大多数情况，为了息事宁人，也唯有忍着。 “等会儿！你们店里有虫子，只是给我换一碗就算了？你们必须要给我把这一桌全免了！还得给我赔礼道歉。” 大力瞧着客人点的一桌的名贵的菜，便愈发确定，这位客人定然是来找茬的，他忍着火气，“抱歉，这事我做不了主，我替您叫我们的掌柜过来。” 大力尚未去叫掌柜的过来，那位客人便已经嚷嚷了起来，“掌柜的，掌柜的—— … 楼下那位客人声音极大。 方才方庆遥便听见楼下的动静了，只是因着谢放同胡言鸿两人在楼上包间，也便没有像以往那样第一时间下去看看。
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