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对方冷冷一笑：“周老板可……记住了？”
第75章 自生自灭 “咱们走！” 话已经带到,泰和楼的人也便扬长而去。 “嚯！！！还真是福满居的东家干的啊？” “那之前那个赖三怎么说是泰和楼的老板指使他那么干的？” “赖三没说实话呗！估计是泰和楼那边调查清楚了！气不过，这才过来砸场子来了。要不然不会闹得这般大。” “真是人不可貌相！没想到那个福满居的东家瞧着斯斯文文的，内里竟是个黑心的家伙。” 不少人围在福满居前头,对着周霖是指指点点。 福满居的伙计是一个都没站出来，为他们东家说话。 一个是怕,怕泰和楼的人连他们都迁怒，再一个，也是怕被人指着鼻子骂，嫌……嫌丢脸。 周霖低垂着着脑袋,双手握成拳。 他弯下腰,将地上被砸烂、踩烂的招牌拣起，收拢在怀里。 手指头被木刺给刺破，血珠渗了出来。 十指连心,周霖吃痛，下意识地松开了手。 手中的几片招牌木片便掉落在了地上。 方才好不容易收拢的“福”字，再次散作一团。 周霖眼圈狰红,牙齿在下唇咬出一圈血痕。 … “该！” 大力瞧见周霖的背影，“呸”了一声。 阿笙收回视线，拽了拽大力的袖子,手里头比划着,神色平静,“我们进去吧。” 事情终于水落石出,周公子也因此得到应有的教训,他自是高兴。 只是方才的那一幕，仍然令他很不好受。 砸人招牌，简直比扇人巴掌都还要来得打脸，还要令人难受。 如果有人要摘长庆楼的招牌,他怕是会跟对方拼命。 他不明白的是，如果周公子当真那么在意“福满居”，自当用心经营自家酒楼才是，为什么还要做这种自毁招牌的事情？ 堂堂正正的竞争不好么？ … 当天午后，福满居的大门是紧闭着的。 如此，一连过了几日，福满居依然处于歇业的状态。 最初的一段时间，方庆遥还总是提着一颗心，担心对面的福满居哪天又重新开始营业。 自打这福满居开在対街，同他“打擂台“以来，方庆遥的心是一天都没安稳过。 一天到晚地发愁店里的生意。 一旦店里客人来得少了，心里头就开始七上八下的。即便是哪天客人稍微多一些，又会开始操心明天会不会有还怎么多客人。 做了二十多年的酒楼生意，就从未没这般患得患失过。 好在，峰回路转，如今算是柳暗花明了。 这福满居的东家心术不正，自己将自己的路给走窄了！ 原本这段时间他们店里的生意就不坏，福满居这一歇业，来长庆楼吃饭的人比以往都还要多。 可以说是日日都座无虚席，生意就没有不好的时候。 … 日子一天天过去，转眼过了白鹭。 临近中秋，福满居的大门仍然是关着的。 从长庆楼的包间往外望，再也不见福满居门窗紧闭，再不复昔日的热闹景象。 “哎？对面这福满居，是真彻底歇业，彻底不开了啊？” “定然是不开了啊！哪有钱开，哪有脸开？” “没脸开我能理解。那周公子做了那般下三滥的事，躲起来不见人，是对的。只是，你方才为何为会说他没钱再重新令福满居开业？” 阿笙送酒，去楼上包间，听见“福满居”三个字，微微顿住脚步。 福满居当真彻底不开了？ “你们是没听说么？福满居那位东家为了开这间酒楼，向丁五那样的二流子借了高利贷！听说丁五讨债，都要到周家去了！” “不是吧？为什么那位周公子得向丁五那样的二流子借高利贷？周家不是家大业大么？怎的会让自己的儿子借高利贷？” “这你就有所不知了吧？那位周公子是个私生子，在家根本就不受宠！开酒楼的大部分的钱，一部分是他自己攒的吧，剩下的，全是借的！” “听说周老爷嫌周公子有辱门楣，亲自将周公子给赶了出去。并且放话出去，即便是丁五要周公子命偿，周家日后也不会追究。这分明是让周公子自生自灭呐。” “嚯！这周老爷挺狠的心呐……” “也不怪周老爷狠心，你们是不知道，周公子欠的数，太多啦！我要是周老爷，我也会同周公子断绝关系。” 怕客人久等，阿笙没有再听下去。 只是心里头不由地好奇。 周公子到底在外头欠了多少钱，才会让周老爷宁可同他断绝父子关系，也不伸手拉亲生儿子一把？ … “掌柜的，您说，这福满居是不是当真就关门大吉了？” 大力将方才那一桌客人结账的钱，递给掌柜的，瞅了眼对面的福满居，凑近掌柜的，最近从客人口中听了不少关于对面福满居那位东家的“轶事”的他，脸上难掩兴奋地问道。 外头的风言风语，方庆遥自是也听说了一些。周家财大气粗，人家毕竟是亲父子。要是周公子当真有性命之忧，难不成周老爷真能见死不救？将人赶出家门，多半是在气头上吧。 周老爷要是回转了心意，替儿子还了外债，这福满居会不会重新营业，哪里能说得准？ 方庆遥将大力递给他的钱收进抽屉里，拿笔沾了墨，在账本上把账给记下，抬头对大力吩咐道：“咱们做好咱们自己的事情便是了。你们几个出去，可不要乱嚼舌根，知道吗？” 他们做生意的，讲究个和气生财。 周家在符城毕竟是有头有脸的人家，之前那件事周公子是做得不对，但若是他们店里的伙计多舌，反而容易招致麻烦。 不如嘴巴严实一些，安分一些。 大力不明白，这福满居都歇业了，有啥不能说的，不过掌柜的都这么吩咐了，他只得道：“知道了，掌柜的。” … “掌柜的，掌柜的！” 阿笙端菜去楼上包间，听见包间里有人喊掌柜的。 阿笙走到包间，从里头出来的伙计打了个照面。 阿笙便将手中的托盘交给伙计，让伙计的送到边上包间。 他自己则推开包间的门，匆忙至客人的面前，客气地比划着；“这位爷，请问有什么吩咐？” 熟客认识阿笙，“少东家，你家今日这菜，怎么这么咸啊？” 阿笙吃了一惊。 今日已经不止是一个客人反应菜过咸了。 阿笙手里头比划着：“是吗？我可以尝尝看。” 阿笙从筷筒里重新拿了一双筷子，拣了边上没动过的，尝了一口鱼肉，皱着眉。 是过咸了！ 当着客人的面，阿笙勉强将那咸得过分的带鱼给咽下去，“真对不住啊，我这就去给您换一盘。那您尝尝看，其它菜的味道是正常的吗？还是说，也咸了？” “其他盘都正常的。就这盘红烧带鱼，特别咸。” 包间门是开着的。 “我这盘也是。” “我这盘也是！我还以为是我舌头坏了呢！” 其他包间的客人听见了，有两三桌的客人，也纷纷表示自己的红烧带鱼特咸。 有客人站在包间门口，开玩笑地道：“少东家，回头您问问后厨的师傅，可是今日手抖了，多放了盐。” 因着长庆楼平日里未出过这样的岔子，是以，客人们倒是没恼，反而开起了玩笑，听得其他人也跟着哈哈大笑。 阿笙也跟着笑了笑，心里头感激客人们对长庆楼的宽容，行为上却是半点没敢怠慢。 阿笙将所有客人反应过咸的菜放在托盘上，端下去。 … “还是有客人反应今日的菜过咸吗？” 阿笙将菜端回厨房，乔德福瞧见了眼托盘上的几道菜，手中翻炒的动作一停，百忙之中，分心问了一句，余光睨了边上的老彭一眼。 老彭这是怎么了？是身体哪里不舒服？ 今日客人反映过咸的这几道菜，全是出自老彭之手。 阿笙点点头。 “我去再炒一盘红烧带鱼，造成的损失，从我这个月的薪资里头扣。” 阿笙尚且来不及反应，老彭已是沉着脸，走到灶台前，打算重新再炒一盘。 阿笙瞧着彭叔的背影，很是有些担心。 不知道是不是他多心了，他总觉得这阵子，彭叔的身形似乎越来越消瘦了，气色也不是很好…… 有时候还会频频打呵欠。 彭叔可是生病了，却还在硬撑着？ … “老乔——” 方庆遥在前头，也听客人反应了今日有部分菜过咸的情况。 他是来厨房了解情况的。 “咣当——” 老彭将碟子里已经事先腌制过的带鱼连同食材一起倒进锅里，小火慢煎…… 起锅时，手腕忽然脱力，锅重重地砸在了灶台上。 好在锅没有彻底掀翻，锅里头的红烧带鱼才没有掀翻出去。 方庆遥吃了一惊，忙走上前，关心地问道：“老彭，你没事吧？” 其他人也是吓了一跳，纷纷朝老彭看过去。 老彭左手抚在颤抖的右手手腕上，忍着疼，勉强道：“多谢掌柜的，我没事。” 方庆遥注意到老彭手中的这个动作，猜到多半是方才锅脱力时，震伤了手腕，他对老彭道：“来，我扶你去外头休息，坐一会儿。” “多谢掌柜的。” “害。同我还这般客气做什么？” … “阿笙，替你彭叔将红烧带鱼重新起锅下。等会儿边上那两盘菜，也交给你了。” 乔德福低声对阿笙吩咐了一句。 阿笙有些为犹豫。 不同于师父，彭叔一向不喜有人动他的锅铲，更不喜欢有人碰他的菜，更不要说是“加工”了。 阿笙转过头，去看其他人，其他人纷纷转过头去。 可见大家也都怕得罪老彭。 这是师父的吩咐，客人又还在等着重新上菜，阿笙没法子，只好照做。 … 此后几天，老彭依然出了几回岔子。 菜倒是没有过咸了，只是客人反映，菜没什么味道。 还有两回，火候没控制好，导致端上去的鱼有部分肉没有蒸熟。 更夸张的是，有一回，火开大了，一锅的鸡翅都没法吃，最后还是阿笙他们几个将烧焦的部分用筷子剔除了，自己吃了。 午后休息的功夫，乔德福让阿笙去请掌柜的来后厨的休息间一趟。 把所有人都给支了出去，只留了他们两人在休息间。 阿笙搬了凳子，托着腮，坐在门外。 因为师父吩咐了，他有重要的话要同爹爹说，不许其他人偷听，恶意不许其他人打扰。
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