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钟涵松开苏乙的手,几步后扑进钟洺怀里,钟洺揽住他后背拍了拍,苏乙也眼睛亮亮地望过来。 “何时回的,锅里做了什么?闻着炖了有阵子了。” 他边说边走去堂屋的脸盆架,想舀水时发现里面已经放好了干净水,浅浅一笑,搬过小凳子让钟涵踩着洗手。 “回来路上去了趟红树林,和二姑父逮了两只鸭子还有些螃蟹,做个海鸭蟹肉煲。” 钟洺答罢,看小弟洗完了,扯下布巾给他擦手。 “我还下水捞了些海参,不太多,鸭子要久炖才好吃,螃蟹我也收拾好了,你看着火候差不多就放进去,我趁这工夫去乡里一趟,趁早把海参送去卖了,趁早没心事。” 要不是考虑到海参养一夜可能会吐肠子变小,他不得不今日去怡香楼送货,其实在海上时完全可以多下水几趟。 “你这刚回来又要走。” 苏乙觉得他太累,要不是去处是怡香楼,他都想帮着去送。 “你不也出摊回来又去石屋,忙完了下来,想挣钱不就是这样不得清闲,不过我只是送去放下,拿钱回来罢了,来回也就半个多时辰。” “也好。” 苏乙给他整整后衣领子,抬步送他出门。 “等你回来正好吃饭,今晚早些休息,睡个好觉。”
第104章 眼疾 过了秤后,花刺参有个五斤二两,红海参一斤四两,石海参一斤半,裘大头算了算账,咂咂嘴道:“这回实是有些少。” 而且还没有黑狗参,上回他从黑狗参里很是得了一份利,现如今再看这些个寻常些的海参,竟还看不上了。 可见人的胃口都是越养越大。 “原不是专门去的,想着离岸太远,要赶在天黑前回来,不敢多在半路耽搁。” 钟洺同裘大头道:“过两日我再下几回水,凑个二十斤再送来。” 他也想趁黄鱼渔汛来之前再挣一笔,之后少不得有阵子起早贪黑,再没这个闲心了。 “那就行,我等着你。” 裘大头跟钟洺解释,“多少咱们都有得赚,不是我嫌少,实是你不知那些个老爷官人的,包括楼里的管事、后厨的灶头催我催得多紧,还有那欲讨恩客欢心的姐儿哥儿求到我这里来,想提前定上黑狗参,我手里却哪是说有就有的。” 但他实则受了上回饭桌上詹九的启发,学着吊起这些个客人的胃口,预备再把黑狗参的价钱加高些。 且因怡香楼掌灶的厨子手艺不差,几道海参菜都做得滋味上乘,配得上价,便引得那些人更乐意掏银子买去吃,怡香楼也乐得从钟洺这里拿货,当中亦能给裘大头漏一层油水。 “你在此处等上一等,我去喊灶头来看货。” 没多久他带人回来,三人一番嘀咕。 按理说开了春后海参价钱回落,比不得腊月里价高,但因钟洺送来的都是鲜活好参,大而肉厚,做成菜半点亏不了。 灶头也想多分些银钱,便说他去开口寻管事,就说这批海参品相难得,还依之前腊月里的价收,这么算下来总共是十四两七钱的银子。 裘大头拿了三两半走,剩下的皆给了钟洺,钟洺又把零头的五钱也给他。 对于裘大头这等市井人,钱财上不能短了他,宁可多舍些小头出去,裘大头倒也客气,愣是推让两回,只拿走二钱,给钟洺留了三钱零头。 “实不瞒你,我偷闲出来这一会儿,是寻了旁人替我在楼里看场,回去后少不得还得请他吃口酒,这二钱只当是给他的酒钱。” 说罢将银子揣进怀,往钟洺跟前凑一步,低声问:“上回予你那香膏用着可好?我近来手里得了些新货,香味更多,更有妙处。” 在怡香楼里做事,成天听的、见的都是这档事,他说起来也毫不害臊,有此一问也是他算算时日,觉得以钟洺血气方刚的岁数,怕是早该用空了罐。 钟洺干咳两嗓,“倒是……还有些。” 何止是有些,分明还剩一多半,因那一罐子膏就带回去的当天用了一次,而后便被他家哥儿藏起,再见着是正月里。 苏乙觉得东西贵重,放久了担心浪费,入了夜夫夫两个抱一处亲两口,心一软就松口答应,结果一发不可收拾,被折腾到后半夜才睡下。 至第二日钟洺再去昨晚的地方寻,发现苏乙把膏罐子藏得更深,要不是他知道自家夫郎不舍得丢东西,都怀疑是不是真扔进了海里去。 裘大头有些不相信,打量钟洺一眼,拍他胸脯道:“兄弟,不是我说……你真忍得住?” “就算忍不住,也不能强来。” 钟洺没有对着外人说床笫之事的习惯,含糊两句就翻了篇。 依他看,那东西使上后确实能得更多趣味,就是每次用完小哥儿都和从水里捞出来似的,用多了想必也伤身。 裘大头见一时做不成他的生意,很是有些遗憾。 隔几日后,钟洺挑个晴暖天气,抓紧了时机下水捕参,此番不仅得了不少于十五斤的花刺参,红海参也多,足有个五斤,石参少些,凑了个三斤出来,但单只的个头都比之前捉到过的大。 黑狗参也遇见了,一共六只,生的黝黑粗壮。 为了这一大兜子海参,他下了六次海,冷倒是没多冷,就是眼睛给海水刺得泛红,到怡香楼时还将裘大头吓一跳。 “你这眼珠子是怎的了,看着血糊糊的。” 钟洺只知眼睛泛酸,真不知还泛红,裘大头见此,给他找一面巴掌大的镜子来。 “你自己对镜瞧瞧。” 钟洺看去,自己也是一惊。 “估计是让海水灼的。” 眼睛如此,他也不敢揉,想着稍后去医馆瞧瞧。 裘大头也道:“是该去瞧瞧,眼病不是小事情,尤其是你们水上人,成日里风吹水灼,患眼病的多。” 确是这个理,水上人上了年纪后要么是胳膊腿疼,要么就是得眼疾,都是年轻时落下的病根,常生的眼疾在海边称作“鱼肉”,就是眼睛里长了个小肉疙瘩,消又消不掉,磨得人淌眼泪,久而久之就看不清楚。 裘大头当他是为了捞参拼命,等灶头来时还特意指着钟洺道:“你瞧瞧,这海参可不是那么容易就得来的,我兄弟眼睛都成这模样,估量着接下来有阵子下不得海,这批海参卖出去,咱们又得等一阵子。” 闻言,灶头背着手一脸愁兮兮,平日楼里也会采买海参做菜,只是能买到多少、买到什么样的皆不好说,也少见鲜活的,多是赶海时捡来,刚死没多久的,吃起来软塌塌,入锅一炖就稀烂。 后来自钟洺这里买了一回参,味道全然不同,楼里几个贵客吃刁了嘴,再给他们端圩集上买来的海参,回回都被挑刺。 菜是从他手底下端出去的,客人说不好,管事只来寻他的错,焉知食材就不一样,哪里又能做得出一样的菜色来。 这几日好不容易又有两批送来,他巴不得赶紧收下,进锅炖了,至于银钱给多少那都不是问题,一来不是他的钱,二来卖得越贵,他也能跟着分更多油水。 “算着该是四十二两。” 三人算明白账,灶头自去找管事,再去账房支银子,拿回来后给了裘大头。 裘大头分走十一两,黑狗参照旧是要等着他晚上拿去出手,第二日分账。 一回生二回熟,钟洺拿着银子走人,至道口处转了个弯,进黎氏医馆看看眼睛。 “没什么大毛病,就是在海水里泡多了,估计那块水里不干净,人眼又不是鱼眼,日子久了,哪能在水里来去还无碍的。” 黎老郎中絮絮叨叨说一通,嘱咐钟洺回去按几个穴位。 “一日早晚各按一回,平常急着有事没事就闭目养神,我再给你开一瓶药丸子配着吃。” 钟洺拿了药,到点心铺子提一包芝麻糕,回去要是挨夫郎数落,好歹还能喂他吃糕。 片刻后,哥儿却是糕也不吃,只皱着眉头,盯着他眼睛瞧,又问郎中开了什么药。 “就开了一瓶药丸子,说是明目的,还说没事时按按穴位,睡两觉就没事了。” “你说得轻巧。” 苏乙语气发闷,“家里还有些枸杞子,对眼睛好,你回去拿着泡水喝,还有那穴位在何处,怎么按,你说给我,我记下来以后常给你揉揉。” 钟洺以前从没因下水而生过眼疾,这次得了,便知道了其中厉害。 “人都是贪心的,总想着多下一趟就是一趟的钱。” 他反省道:“以后我悠着点来。” 次日又去怡香楼,钟洺仍是不知裘大头凭六只黑狗参赚得多少,只知自己分到手四十五两,多了一只参,价钱也比上次多了十两? 裘大头看着红光满面,定然没少赚,看见钟洺就像看到了送钱的财主,又问钟洺下回何时来。 “入了三月就忙了,估计还是要等月底。” “月底就月底,你什么时候来,咱们什么时候开张,好饭不怕晚。” 近来接连卖两回海参,晚间遂有了银子可数。 把整银放到一边,苏乙拿着麻绳挨个穿起卖酱攒的零散铜钱,钟洺插不上手,因他眼睛还没好,被迫坐在一旁闭目养神。 面前一只壶,里面泡了些枸杞菊花水,闻着一股子幽幽清香。 苏乙数数时不敢说话,生怕分了心数错,他闷头串钱,钟洺好生无聊,只能闭着眼睛摸膝盖上的猫。 多多被他摸得舒服,翘着屁股喵喵叫,还企图在钟洺膝上打滚,结果一个没刹住,咕噜滚了下去掉在地上。 “喵!” 多多似乎觉得这是钟洺的错,抗议一声后不愿再回来,晃着尾巴从门缝挤进钟涵的屋里睡觉,钟洺手上没了事做,便往身边摸索,开始摆弄夫郎垂下的长发,在指头上绕来绕去。 苏乙不受他打扰,耐着性子数完一串一百文,见钟洺实在闲得发慌,给他一根绳一把钱,反正闭着眼也能数。 两人就这么静静地穿完了二两银子的散钱,数得手指头都酸了,钟洺前半程还闭着眼,后半程实在忍不住睁开。 然后发现闭目养神真的有用,歇上一会儿看东西的视野都变清楚。 晚上睡前苏乙又让他躺下,给他好生按了一阵子各处穴位,到后来钟洺都不知自己怎么睡着的。 接下来几日,因有苏乙盯着吃药,坚持按摩,钟洺眼里的血丝很快褪去,看着不再那么骇人。
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