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“龙虾，今早海捕的新鲜大龙虾——” “扇贝，入口甜，一包肉的扇贝！大娘，可要称些回去尝？” 交罢市金，钟洺寻到一片树荫下摆摊。 他搬了块平整些的石头给小弟当凳子，自己站在一旁，高声叫卖。 鉴于他带来的鱼获新鲜紧俏，品相出挑，实在是整个圩集上掐尖的好东西，来的次数多了，在码头上逐渐开始小有名气。 现今码头圩市常来往的人们，差不多都知白水澳有个年轻小子，擅潜海闭气，能直下海床捞捕鱼获，像回了自己家一样。 好几处食肆的掌柜在他这买了海产，回去烹饪一番搬上席面，既赚高价，又得食客夸赞。 由于尝到了甜头，不约而同地打发伙计日日来这边蹲守，若是看见钟洺现身，赶紧上去抢头一波，来晚了的只能抱憾离去，买都买不上。 也有食肆和钟洺提过，要他固定与自家送货，被钟洺拒绝，只说自己下海的时间不定，能带上来什么东西也不定。 他也不傻，如眼下这般让几家争抢，不说价格能抬多高，起码东西绝对不愁卖，反之要是固定给一家送货，日子久了，对方必定眼光愈发高起来，挑挑拣拣，到时他手里的货再带回码头，恐怕只能压价卖出。 今天抢在第一个的，是八方食肆的伙计。 他看到钟洺带了的一桶大龙虾和黑毛鱼后，忙不迭地去铺子里请来自家掌柜，这两样东西不算太稀奇，却也不常见，尤其龙虾各个肥大，黑毛鱼也看起来至少有两斤沉。 黑毛鱼长不到太大，一般两斤多就到头了，常见的多是一斤二三两的大小。 “可惜，这鱼死了，不然一斤我多给你五文。” 八方食肆的掌柜姓闵，他在挑拣品相上计较，还会自带一个杆秤测你给的斤两足不足，好处却是一旦看上了，斤两也足的话，给钱很痛快。 为此钟洺还挺喜欢和他做生意。 “本该是活的，让些事情耽误了。” 钟洺想到冯宝，不由磨了两下后槽牙，“死鱼价低，应该的，您要的话我上个秤。” “要了，难得让我赶上头茬，前次晚了姓辛的一步。” 闵掌柜口中说的辛掌柜，是另一家四海食肆的掌柜，他们两家铺面离得近，喜欢互相较劲。 不过在钟洺看来，两家并非有什么矛盾，单单是谁也不服输。 “这回卖给了您，辛掌柜该骂我了。” 钟洺把鱼挂上秤，口中打趣。 “他是个不讲理的，他若找你麻烦，你尽管来找我。” 闵掌柜眯着眼看秤，待钟洺那边称出斤两，秤杆还高高的，他又让他的伙计拿出自家秤过了一遍。 前后无误，他满意点头，欣然令钟洺算账。 一条黑毛二斤出头，若是活的，一斤能卖到三十文，今次只有二十五文，得了五十三文。 带来的十五只龙虾按照大小分类，最小的五只一只一百文，八只中等大小的一百五十文，最大的两只，一只二百文，一只二百二十文，合计得了二两零一百二十文。 “二两一钱余七十三文，三文给您抹了。” 钟洺报了价，低头捡了十个扇贝出来，“这十个算是搭头。” 十个扇贝不值什么，但二两一钱多绝对算不上小生意，送点东西，买家心里舒坦，十个大扇贝蒸一盘下个酒，白给的谁不喜欢。 闵掌柜示意伙计掏出两贯多钱，沉甸甸的，交到钟洺手里。 市集上的小摊贩，少有会带戥子称碎银的，买把戥子不便宜，小本生意犯不上。 他们这些掌柜想买贵点的东西，也要费劲多扛铜板过来。 临走前他道：“我铺子里有个老主顾，喜食鲍鱼，只要石底鲍，不要石面鲍，要紧鲜活，不一定多大，只需拣那等个头匀称，摆盘好看的，你下回要是能多得一些，我尽数要了。” 水下鲍鱼吸附在礁石上生存，石底鲍与石面鲍的区别，仅在于所在水深不同，吃起来的口感，反正钟洺是尝不出区别，想来老饕们自有喜好。 这等生意钟洺还是乐意接的，要哪样鱼获，要多少，皆说得明确，不至于送到眼前了再多余扯皮。 “这事容易，下回我得了，直接送到您铺子上去。” 闵掌柜点头，叫上伙计，施施然走了。 龙虾和黑毛鱼卖光，留下的就是一些扇贝，按照十文一斤的价钱分别卖予几人，亦得了五十几文。 意料之中早早收摊，钟洺把带来的东西搁在一处，暂且托给同在附近摆摊的熟人照看，揣起钱袋中的热乎银钱，带上小弟，先去医馆。
第17章 买糖（修） “又是你们兄弟俩，且坐下，我瞧瞧。” 乡里的黎氏医馆是钟洺常来的，坐馆的黎郎中曾经半夜被他叫起看诊，过后就记住了这对水上人兄弟。 自然，要不记得着实也难。 清浦乡附近水上人不少，舍得花钱看诊抓药的凤毛麟角，兄弟俩又俱都生得出挑，听说当大哥的至今未有说亲，想来若不是有水上人的身份，家中门槛都早让那媒婆踏平了去。 “前几日风雨交加，怕是受了凉，有些咳嗽，不过没发热，胃口也尚可。” 钟洺带小弟看病的次数多了，知晓郎中会问什么，钟涵把小手放在脉枕上，努力端坐。 黎郎中捋捋胡子搭脉，片刻后收了手。 “乃是时感风邪，寒气入肺所致，无甚大碍，我开个方子吃上五天，佐以食补，约莫七日就能好全。到时要是还咳，你尽管来寻我。” 一听要吃药，钟涵扯扯大哥衣袖，小声道：“大哥，你别忘了枇杷糖。” 这话入了黎郎中的耳，他登时道：“枇杷性凉，肺寒可吃不得。” 钟洺：……怪他先前嘴快了。 他戳一下小弟委屈巴巴的脸颊肉，“小娃娃吃个药不情愿得很，既枇杷糖不成，不知有什么甜嘴的东西能吃得？” 黎郎中一边写方子一边道：“那便取些陈皮、梨膏化水，或是买鲜梨子与川贝母同煲。” 后者听起来也没甜到哪里去，钟洺问了梨膏的价，得知是二钱银子一小罐，遂买了一罐。 取这东西来冲水，一次用筷子挑一点就够，一罐足以喝挺久，这次用不完，存着以后也用得上。 方子写罢，药童取走往柜子前配药，五天共是五副药，一副可以煎两顿，五十文一副，贵得令人咋舌。 四钱多银子给了医馆，钟洺不觉心疼，生病这种事，省了小钱，以后早晚要花大钱。 等药童抓药的工夫，他见黎郎中暂且闲着，上前问道：“您这处可有治风寒的成药，我想买上一些，在家里备着。” 前世吃了粗枝大叶不上心的苦，如今他遇事都会尽可能往周全了想。 如同这回，小弟早两日就有了症候，却因飓风的缘故来不得乡里，早知如此，合该备些药丸子在家里，生病时先吃上两粒，不至于和昨晚似的咳个没完，小半夜都没睡好。 “成药自是有的，就是价钱不多便宜，平日里存放也需上心，假若是沾了水汽，可就全数浪费了。” “人在生病时最不怕的就是花钱，怕的是花了钱也治不好。” 就像当年她娘的病症一般，钱不是未花，药也不是未吃，可人还是一日一日地瘦下去，最后变作一把骨头，彻底闭了眼。 黎郎中放下手中几张记着脉案的纸，含笑赞许道：“你这后生倒是个明理之人。” 若非他知晓水上人入不得学堂，村澳内亦不得兴建学塾，因而各个大字不识，都要觉得钟洺是不是读过两天书。 此前在他看来，水上人多愚昧，生病不喜信医，却好信巫。 早年间海边几个州府淫祠盛行，庙宇无数，惑民费财，后来得了朝廷圣旨，由府官县令带着官兵尽数捣毁，砸了神像，烧了土殿，这才有所改善。 故而面前的年轻汉子能有这些见地，实在不一般。 他走到医馆柜台后一通翻找，末了搬出两个药匣子。 “所谓风邪，实则分为风寒与风热，风寒的症状，大抵是发热恶寒，浑身酸痛乏力，痰色发白，若是风热，常言有说是上火的，多是目赤咽痛，生黄痰，二者不可混为一谈。” 他把药匣子摆到钟洺眼皮子下，指点道：“这里有两样药丸，一样是九味羌活丸，主治风寒，疏风解表，另一样是穹菊上清丸，主治风热，清热止痛，二者都做成了大蜜丸，服时皆是温水送服，一次吃一枚。” 黎郎中絮絮叨叨，说得仔细，又令药童将这两样各分了十粒出来。 “这些个蜜丸都是蜡封的，只要蜡壳不破，可存放许久，你总共予我二百文即可。” 钟洺常来医馆，知晓这些药丸价钱不止十文一枚，遂对黎郎中感激不已。 待取走药包和药丸，钟洺领着小弟转去打足了芝麻油与清酱，惯例往粮铺转了一圈，问询粮价。 眼看今年的新稻即将下来，陈粮的米价也跟着下跌，粝米降得多些，二十文一升的，现下十五文，白米价昂，落也落不了多少，三十八文一升的，现下三十五文。 九越县多山田少，加之滨海，土地多贫瘠，种出的稻米味道不香，产量也差，根本供不了一县吃喝。 故而这里粮铺卖的多是外地米，用大船自更北的地方运来，价钱怎会低，太平丰年里，别处的新米一升不过十几文，到了他们这里，陈米都卖不到那个价。 要想吃到便宜粮食，还要再等个几年。 上辈子他离乡太早，很多事都是听后来过去的老乡说起，言及几年后，新上任的县老爷会带来一类北边来的新稻种，在咸水滩涂里也能长成。 日子总归是有盼头的。 “要一斗粝米，二升白米。” 钟洺趁手里银钱足，多要了些，要的多，省下的也就多。 没带家里的米口袋来，他让粮铺伙计寻了两个装上，一个口袋押了两文钱，商量好下次来还袋子。 米袋不轻快，钟洺拎着却轻松得很。 钟涵牵着大哥的手，谈着脑袋左看右看，新奇得很。 他过去少来乡里，就算是来也是病得厉害的时候，哪里有闲心乱逛。 粮铺所在的南街惯是热闹，铺面、摊子挤挤挨挨，间或有人挑着货担来往叫卖，有的是一筐水灵灵的青菜，有的是黄澄澄的枇杷、红嫩嫩的桃子，还有裹在绿叶子里，透着紫的杨梅果。 还有那卖小馄饨的、炸油饼的、蛎黄煎的…… 各色吃食的香气混在一处，油滋滋地催人生津。 钟洺叫住卖炸油饼的，四文钱买了一个给小弟打牙祭。 这种油饼是用米浆和豆子做成，还要油炸，故而掌心大的一个，像钟洺这等的汉子两口就没，也能卖得到这个价。
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