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也是，如今不同往日，摊子交着赁钱呢，耽误一日钱就白花，是该留人顾着。 可惜他离清浦乡太远，不然也想去帮着看摊子，做点小生意，还能和娘家亲戚凑在一处说说话，想想就开怀。 “那就这么定了，你们什么时候去都行，我大伯家中正修着水栏，到时带你们去他家里看。” 齐勇主动与钟洺议定，又与他说了好些水栏的式样。 听说还可以在屋外多修一块平台出来，围上栏杆，那般能供人走动的地方便更是宽敞，不单钟洺，就是钟春霞都心动了。 她靠近钟春竹，与其道：“等阿洺家里的修起来，要真是好，我届时和你姐夫商量，也咬牙掏钱修一个，家里有这么间屋子，谁不高看一眼？还能凭此给莺姐儿说个好人家。” 她自己素日过得俭省，唯有给孩子舍得花钱，不然赚一辈子银钱图什么。 膝下没有小子，只一姐儿，一哥儿，更要好好选人家，万不能让孩子吃了亏。 而要想在这事上不吃亏，头一桩就是娘家的腰杆子足够硬，让人不敢欺侮、低看。
第62章 鱼骨风铃 去鱼山澳的前一日，钟洺和苏乙在石屋上点算家里囤的酱。 “几样酱咱们都各做了小二十斤出来，虾酱最多，光没启坛的就有五十斤。” 虾酱、沙蟹酱耐放，后面几样刚摆摊那会儿，他们是不敢做这么多的，现在渐渐发现自家东西在市面上行情不错，若是做得不够，恐让来买的主顾白跑一趟，不如多备些出来。 “过去觉得五十斤听着多，现在一算，光四海食肆、八方食肆两家一个月就能吃下二十斤。” 先前这两家食肆是各要四坛子，一坛二斤，近日里又添一坛，一个月给二钱半银子，两家加起来是五钱。 比起他们现在一罐子能卖百八十文的酱，听起来是少了些，但做生意不就是如此，积少方能成多。 一个月五钱，一年下来就是六两，哪里是小数目。 延续最早和辛掌柜的约定，后来与闵掌柜也签了文书，都是写着苏乙的名，按着他的手印，每月的银钱也都是给到他的。 钟洺让苏乙把这笔钱存成自己的私房钱，不和家里的花用混在一处，不管哥儿有没有嫁人，手里都不能没有银钱用。 不说有了钱就一定要花出去，而是想到兜里有，心里就有底气。 再者说，虾酱本就是苏乙自己的方子，家里摊子上卖出去的，所得混在一处分不开，卖给食肆的是单独算账，分出来也是应该。 苏乙拗不过钟洺，让他单独放，他也就单独缝了个钱袋装了，一并搁在衣箱的暗格里，想着再多攒几个月，到年节里他也给钟洺买样东西。 “这边的三坛子虾酱是我之前留出来的，一坛子是五斤，想试试放久些滋味会不会更好，当中一坛已经满了一月，不如搬下去开了回家尝尝，要是好的话，咱们也给姑伯家送点去。” 因要去鱼山澳，他们已提前在乡里买了一只腊鸡、二十个鸡蛋、一包冰糖，有这些在，再添一样虾酱就差不多了。 为着修水栏一事，之后要麻烦五姑伯一家的地方还多，况且他们去那边，人家肯定也要张罗招待，总得带点像样的上门。 钟春霞也拿来两双小孩的鞋子，是给小弟家里的两个外甥做的，上次去海娘娘庙时鞋子还没彻底完工，回来赶工做了几日，正好让钟洺他们捎过去。 “颜色更深了，吃着味道更浓些。” 晚上为了尝虾酱，钟洺把买来的菜豆切成丁，虾酱混入打散的鸡蛋，搅成蛋液后和焯过水的菜豆一起炒。 他也是突然想到这么个做法，没成想出来的口味还怪不错。 虾酱本身就咸，这道菜炒时不额外放盐，筷子夹不起来，要用勺子舀着吃，菜豆平衡了虾酱的海腥气和咸滋味，配上鸡蛋，满满一口香喷喷。 “好吃的话，以后常做。” 钟洺舀一勺子放在白粥上佐着吃，没两下就把一碗粥扒进嘴里。 桌子另一侧，钟涵在咔嚓咔嚓啃螃蟹，桌下的多多盘着尾巴坐好，等着钟涵分它一个螃蟹腿。 苏乙给他俩一人夹一个白灼望潮，望潮是一种小八带，过水煮熟后个头更是玲珑。 蘸上酱醋汁，先用牙齿扯去下面的好多条腿，再将望朝的墨囊整个填进嘴里，绝对不能在碗里时咬破，不然里面的墨汁全都跑了，只剩外皮，吃着没多少意思。 苏乙单独挑一点虾酱细品，半晌后道：“只是一个月，差别不那么大，如果想要卖更贵些，多放些时日更好。” 后面还有两坛，索性等满三个月的时候再开。 “二姑，我们走啦！” “走吧，路上小心！” 钟涵站在船尾朝唐大强和钟春霞使劲挥手，等船走远了，他才乖乖回到船舱。 “就是去趟鱼山澳，晚上就回来了，看这架势和要出去好几日一般。” 钟洺指着舱内同小弟道：“之后一路上你乖乖坐好，前面船走远了，水深得很，不是停船的岸边，掉下去可不是开玩笑的。” “去一趟就是一个多时辰，也算得上出远门了，小仔你说是不是？” 苏乙笑言，他拉过小仔，让他和自己坐在一起。 “是！”钟涵回答地响亮。 难得闲暇一日，在船上的时间长，苏乙本想做点针线活，钟洺却拦着他不让他动手。 “说歇一日就歇一日，做针线难道不是干活？” 苏乙只好收了针线筐，看钟洺找出一包之前洗干净后晒干的鱼骨头，说要趁今日没事做，拼个鱼骨风铃出来。 面前的鱼骨头是从鳓鱼鱼头里剔出来的，用鳓鱼骨头拼仙鹤，是每个水上人都会的小把戏，多拼几个用鱼线拴在一起，就是个能挂在船上的鱼骨风铃。 鳓鱼刺多，吃起来费劲，鲜活的时候吃的人反而少，多是做成鳓鱼鲞，腌过后鱼肉更易脱骨。 之前钟洺抓了几条，家里也做成了鲞，丢鱼头之前想起这档子事，特地留下。 平日太忙，苏乙都把这事忘了，倒是钟洺还记得。 要拼仙鹤，先要把用得上的骨头挑出来，哪一块是仙鹤身子，哪一块是翅膀，哪一块是脖子和脚，都很是清楚。 晒过的鱼骨微微泛黄，平添一层温润的光泽。 “咱们一人拼一个，看谁拼得快。” 一共五个鱼头，剔下来的骨头可以拼五只仙鹤，钟洺拿起最大的一块，充当鹤身子。 之所以说鳓鱼骨可以拼仙鹤，是因它鱼头里有一块大骨头，天生长了几个孔，左右的插翅膀，前面的插脖子和头，后面的可以插仙鹤腿。 苏乙压根没怎么玩过拼仙鹤，以前在舅家，哪有这等闲耍的时间，可以让他慢慢悠悠地玩鱼骨头。 但他曾看别人玩过几次，大概知道要怎么拼，不过要从一堆混在一起的骨头里挑出来用得上的，想必是难题一桩。 钟涵则是以前玩过几次，也还记得，听到要比谁快，他立刻拿了一块骨头到手里，伴随钟洺说的“开始”，三个人一本正经地摆弄起来。 要说快，肯定是钟洺最快，不过他有意放慢了速度，暗中观察着夫郎和小弟。 本以为钟涵该是最慢的那个，没想到事实上好像苏乙才是最慢的。 钟涵手里的那只已经有了身子、翅膀和脖子，苏乙还在埋头寻找可以当脖子的鱼骨。 钟洺有意让了让小弟，让他得了第一。 “是我最快！” 钟涵果真很是开心，他把手里的仙鹤小心捧起，给钟洺和苏乙看。 鱼骨纤细修长，拼做仙鹤后当真有仙鹤凌空的姿态，优美极了。 在他之后，钟洺也做好了手里的第二只仙鹤，兄弟俩转而一起帮苏乙拼第三只。 “原来该用这块骨头，我说怎么也对不上。” 苏乙拿着钟洺挑出来的骨头当仙鹤脖子，准确无误地插进孔中，一下子笑出来。 “还有这个小小的骨头，是仙鹤的脑袋。” 钟涵献宝似的捏了一小块鱼骨给苏乙看，“嫂嫂你看，这一块要用骨胶黏住才行的。” “好，谢谢小仔。” 苏乙伸手接过，暂时放到一旁，接着又给仙鹤装上长腿，总算大功告成。 三人做了五只鱼骨仙鹤，末了苏乙拿出绣花针蘸骨胶，一点点的固定黏合，这一步他最仔细，不像小仔，一激动就把仙鹤脑袋给黏歪了，只得趁着胶没干，拆掉重新黏。 五只黏好晾干，用细线穿起，最上面放一个倒扣过来的贝壳当顶，四角打孔，多出来的细线穿过贝壳在上面打结，挂在头顶的船舱正中，风吹来，鱼骨轻荡，仿若仙鹤翩翩，展翅而飞。 “真漂亮。” 苏乙仰头看了片刻，看向钟洺感慨道：“第一个琢磨出鱼骨能拼仙鹤的人，一定很聪明。” 拼骨头、抹骨胶、穿鱼线，风铃做好，鱼山澳也快到了。 鱼山澳和白水澳一样，都是依山的海湾，远看之下和白水澳没太多不同，离近了发现他们背靠的山势更低，山上的石头屋成排林立，看得更清楚。 更远处的湾内，修筑了一排整齐的木制水栏，十分醒目。 “阿伯，我们是白水澳来走亲戚的，问问您齐家的船停在哪一处？” 钟洺撑船拐了个弯，就近问一个蹲在船板上晒咸鱼的老夫郎。 对方上下瞧他们几眼，各个村澳都一样，来张生面孔是稀奇事，少不得被打量。 “齐家亲戚？是齐家哪一房的？” 钟洺解释道：“齐勇家的，我姑伯是钟春竹，我是他大侄子，船舱里是我夫郎和小弟。” “哦，我晓得了，钟家的人。” 老夫郎慢吞吞地放下手里的咸鱼，直起有些佝偻的腰，语气颇为和善，他眯着眼看了看钟洺，点头道：“都说外甥似舅侄子随姑，你和竹哥儿长得是有几分像。” 他指了指一个方向，“你往前走，经过个十四五艘船就差不多了。” 钟洺道声谢，暗暗在心里数着数，过了十几艘船，见着钟春竹腰上栓根绳，另一头系着小儿子，正盘腿坐着洗菜。 “姑伯！” 钟洺喊一嗓子，那头的钟春竹听见后循声看来，高兴得把菜往盆里一丢，飞快站起来。 苏乙也出了船舱，两家船靠近，船头碰船头，钟洺先侧过船身，让苏乙和钟涵先上齐家船，他另找地方停船。
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