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“明天中午就可以。”萧栗补充道,“对了,我明天刚好想做一道非常经典的蓝星美食,少将过来的时候顺便帮我采购一些食材吧。” 明天要做经典的蓝星美食?想到之前吃过的蛋炒饭和鱼茸粥,阿斐斯特忍不住吞咽了一下,立即回复道,“没问题,殿下把需要采购的食材清单告诉我吧。” “少将记好了,需要两斤新鲜牛肉、两斤新鲜羊肉、五斤猪板油……” 二十分钟后,通话才终于结束。 萧栗将阿斐斯特送的青花瓷餐具放进柜子里放好,又打开智能冰箱看了眼保存良好的三只小猪,心说,你们可派上了大用场。 一夜无梦,他这一觉直接睡到了第二天阿斐斯特拎着食材上门来。 “呵~”萧栗打着哈欠,睡眼惺忪地拉开了门,然后与门外穿戴整齐,提着大包小包的阿斐斯特面面相觑。 面前的雄虫穿着一身睡衣,眼神朦胧,原本整齐的黑发此刻有些凌乱,甚至还有一撮呆立在头顶,一看就是刚从床上起来的模样。 意识到这一点后,阿斐斯特紧了紧手中的袋子,下意识偏过了头,问道:“……殿下,我是不是来太早了?” 闻言,萧栗顿时清醒了一些,往后退开一步让对方进来,道:“没事,我刚好也要起床了,请进吧。” 萧栗边往前走边小声嘀咕道:“奇怪,我昨晚定的闹钟怎么没响?” 阿斐斯特下意识问道:“殿下定的是几点的闹钟?” “十点啊。” 阿斐斯特小声咳了一下,神色有些尴尬地说:“现在是九点半。” “哦,九点——半?!”怪不得闹钟没响。 萧栗礼貌地说:“少将的习惯真好,平时都不睡懒觉的吗?” 阿斐斯特更加尴尬了,“抱歉殿下,我们军雌平时早上六点就起床锻炼了,忘记提前问一下殿下的作息。” “没事,不过提前了半小时而已。”萧栗摆摆手,让阿斐斯特在客厅里等他,自己上楼去洗漱了。 要是换做以往,阿斐斯特定然会认为这些雄虫们果然好吃懒做、不思进取,可回想刚刚在门外看到萧栗尚且迷糊的样子,他不但没有产生厌恶的情绪,反而觉得对方有些……可爱。 可爱?阿斐斯特被这个冒出来的词震住,连忙摇头,企图把这个过于离奇的想法从脑子里甩走。 那可是杀虫不眨眼的冷血雄虫,他怎么会将对方与“可爱”这个词联系起来? 这个五皇子真是太可怕、太会蛊惑虫心了! 阿斐斯特暗自警醒,以后得更加小心才是。 什么也没做的萧栗可想不到自己在阿斐斯特心中还有擅长蛊惑虫心的形象,他洗漱完下楼看见对方正襟危坐,拧着浓眉,盯着虚空思考着什么,一副忧心国事的严肃模样。 不得不说,阿斐斯特不仅样貌英俊,气质也格外出众,或许是常年带兵作战的缘故,就是只坐在那里,就有一种如宝刀出鞘的锋利美感。 萧栗向来不会委屈自己,索性就站在斜对角,静静地欣赏眼前的军雌。 直到片刻后阿斐斯特终于回神,余光扫到萧栗,立马站起来,“殿下洗漱好了?” “嗯。”萧栗心情很是不错,“既然少将早到了半小时,那提前开始准备午餐也无妨,刚好制作这道美食需要用到猪油,炼制猪板油也需要不少时间。” “其实我昨晚就想问殿下,猪板油是买来做什么的?摩尔星虽然养猪,但虫民们也只吃猪肉,猪板油又肥又腻,难以入口,几乎没有虫民会买,听说我要五斤猪板油,老板直接就送我了。” 萧栗不得不再次感叹星际时代美食的落后程度,在蓝星上,新鲜的猪板油再不济也要七八块一斤,很多美食用猪油烹饪出来都会比用菜油更加鲜美,怎么到了这儿,就成了被虫民们嫌弃的东西了。 他并不回答阿斐斯特的疑惑,只笑笑:“等会儿少将就知道了,猪板油可是很香的。” 阿斐斯特对此半信半疑,眼看萧栗动作娴熟地戴上围裙,一副准备马上进厨房的样子,他踟蹰片刻,问道:“殿下介意我在旁边观摩吗?也许能帮殿下打打下手。” 听他这么问,萧栗下意识往他垂在两侧的手上看了眼,道:“算了吧,可能会弄脏少将的手。” 阿斐斯特不自觉握了握拳头,在萧栗转身往厨房走去时说:“不碍事,脏了洗掉就好了。” “既然这样,那你进来吧。” 因为背对的缘故,阿斐斯特并未看见萧栗脸上一闪而过的浅笑。
第14章 水煮牛肉 片刻后,两虫在厨房里站定。 被萧栗以“免得弄脏衣服,很难洗”为由,强迫穿上了同款式不同颜色的围裙的阿斐斯特不自在地动了动,问:“殿下,我现在应该做什么?” “劳烦少将洗一下生姜和小葱吧。”说完,萧栗还做了一下示范,“会了吗?” 阿斐斯特皱眉,“洗应该没问题,但是生姜喝小葱不是观赏性植物吗?还能用来烹饪?” 萧栗微微一笑,“当然可以,并且是很多道蓝星传统美食中不可或缺的调味品之一。”说完,他用铁锅接了半锅冷水,放在灶台上开小火煮着。 阿斐斯特摇摇头,深感萧栗所说超过了他的认知。 与此同时,萧栗把几大块猪板油放在案板上,动作迅速地把大块先均匀地分成几个小块,再将小块改刀成大概三厘米左右的均匀长条。 阿斐斯特一边洗一边用余光暗中观察,越看越觉得惊奇。 在星网上看到是一回事,现实中看到又是另一回事。 这位五殿下,动作娴熟无比,俨然一位经验丰富的老厨师模样。 这时,锅中的水温刚好。 萧栗直接将切好的猪板油放入温水中焯水。 这时,阿斐斯特将洗好的配料递过去,“殿下,洗好了。” 萧栗接过,将洗好的生姜掰下来一小段,在另一个专门用来切菜的案板上几下切成薄薄的姜片,小葱也取出两根,直接弯折几下打个结,和切好的姜片一起丢到锅里,再淋入适量的料酒。 阿斐斯特从小就在军营里泡着,对烹饪之事一窍不通,* 萧栗每动作一步,他都好奇。 “殿下,往锅中加入这些东西,是为什么?” 萧栗回答简洁明了:“增香去腥。” “现在用勺子捞出表面一层又是为什么?” “你说这个?这是煮出来的浮沫,去掉它也是为了减少腥气。” 阿斐斯特似懂非懂地点点头。 不一会儿,锅里的水煮开了,萧栗用勺子翻动着锅里的猪板油,在大火煮开三四分钟后关火,用大漏勺将猪板油全部捞到了一个大盆里。 “猪板油这就炼制好了吗?”阿斐斯特看着盆里白花花又油腻腻的猪板油,一双剑眉皱得能夹死十只蚊子。 萧栗瞥了他一眼,有些想笑。 体内那股恶劣因子又冒了上来,他一本正经地说:“的确熬制好了,少将想尝尝吗?” “殿下,这猪板油看着可不像美味的样子。”说着,阿斐斯特没忍住还往后倒退了两步。 虽然阿斐斯特的确不会烹饪,但他还是能通过视觉和嗅觉辨别出面前的食物到底是不是美食的。 眼见阿斐斯特不上当,萧栗戏瘾上来,放下大漏勺,用有些挫败的语气说:“猪板油真的很好吃的,原来少将根本就不信任我。” “没有!我、我不是这个意思。”阿斐斯特看见雄虫一副很受伤的样子,不知怎么就有些慌了,连忙上前两步,说,“我愿意尝尝,殿下千万别这么想。” 说着,阿斐斯特就拿了双筷子,夹起一块滑溜溜的猪板油,眼一闭心一横就要往嘴里放,但猪板油快接触到嘴唇时被萧栗制止了。 阿斐斯特疑惑地偏头看去。 正对上雄虫那双过分深邃的黑色眸子,方才的难过情绪一扫而空,此刻里面全是促狭的笑意。 “殿下?” 萧栗偏过头低低地笑了,嗓音中也带着细碎笑意:“还没好,不能吃。” “少将这么容易被骗,以后可不要随便相信其他雄虫的话。” 阿斐斯特:“……” 该死,他竟然被迷惑了。 此时此刻,他无比确定:艾维斯果然是只擅长伪装的狡诈雄虫! 可阿斐斯特自己都没有意识到,他被迷惑的直接原因,是他已在不知不觉中愿意相信萧栗说的话。 萧栗见他脸上神情变幻莫测,假咳一声,道:“抱歉,刚刚心血来潮跟少将开了个玩笑。” 阿斐斯特把猪板油放回盆里,抱臂回看萧栗,“无事。” “那就好。”萧栗自动忽略掉对方锋利的眼神,将锅里的水倒掉,用温水洗净后,边操作边讲解道道,“刚刚只是焯水,现在才正式开始熬制猪板油。” 说着,又将用温水洗过一遍的猪板油倒入了锅中,并加入了一碗温水进去。 阿斐斯特挑眉,问:“既然是炼猪油,为什么要加温水?” “好问题。”萧栗解释道,“加温水熬制猪油的速度会慢一点,胜在传热均匀,锅中的水分蒸发掉才会开始出油,同时蒸发掉的水分还能带走些腥气,省心又省力。” 听完萧栗的解释,阿斐斯特点点头,看向雄虫的眼神中多了些探究。 在大火熬煮下,锅里的清水变成了奶白色,渐渐地,奶白色又逐渐变得清澈透亮,这时候锅里猪油的含量已经高于水的含量,萧栗只看了一眼,便说,“现在就需要转小火熬制了。” 阿斐斯特垂眸望去,觉得很是神奇,“猪板油变小了,锅里出了很多油。” “嗯,再熬制一会儿就好了。”说着,萧栗又往锅里加了少许姜片和捆在一起的小葱。 慢慢的,开始有香味飘散开,阿斐斯特抽动鼻尖嗅了嗅,这回是真信猪板油好吃了。 等到小葱和姜片被炸得焦黄,锅里的猪板油也炼制成了焦黄的油渣时,萧栗知道,时候到了。 他将一个洗净的大漏勺怼在锅里,再从漏勺中盛油,这样可以过滤掉油渣。 往盆中倒入熬制好的猪油前,可以提前放入少许黄豆,能使猪油保存更久。 五斤猪板油熬出了一大盆猪油,锅中只剩下颜色焦黄的油渣,萧栗往锅中撒下适量的椒盐,稍微颠几下锅,就将油渣盛到盘子中,举到阿斐斯特面前,笑道:“少将,这回是真好了,尝尝看?” 阿斐斯特看着眼前金黄的、还在散发焦香的油渣,又抬眸看了眼萧栗,随即淡定地抽出一双筷子,夹起一个油渣放进了嘴里。 入口并不油腻,反而酥脆且焦香。 阿斐斯特不自觉微微眯起眼睛,又夹起一个油渣。 “好吃吗?”萧栗问道。
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