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赵想把它放进篮子里,又找了一会儿,总共找到了三朵。 也行吧,回头晒干炖鸡的时候放进去,可以对鸡汤有提鲜的作用,让它的味道更好一点。 不找竹荪了,赵想开始找竹鼠。 他眼睛尖,耳朵灵,很快就听到了动静。 当一只竹鼠跑出来时,他手中一直拿着的石子迅速地朝飞去。 “碰。” 竹鼠的背脊好像被石子打断了。 赵想走过去,捡起它放进篮子里。 死是没死,不过也是半死了。 有了第一只,第二只也很快被赵想扔进篮子里。 他发现只要自己想的,总是能达到目标。 本来这几天没下雨,竹荪不太能长出来,然而赵想就发现了三朵。 少是少了点,可也有收获不是吗? 现在抓竹鼠也是一样,他不到一个小时就抓了五六只。 直到抓了十只,赵想才心满意足地收手,带来的大篮子也让他装满了。 要知道这东西胆子很小,而且是夜间活动,有点风吹草动它就不会出来。但是今天也不知道啥情况,赵想就接二连三地发现它的影子。 只要出来的竹鼠,很快就被赵想用石子打个半死扔进篮子里。 “阿想,你这是在抓老鼠?” 进竹林挖笋子的人出来看着赵想篮子里的竹鼠,一个个目瞪口呆。 “这是竹鼠,不是老鼠。它们不一样,别认错了。” 赵想解释,他也不怕别人进来抓,能抓到算他们的本事。 “哦,它也可以吃吗?不是说老鼠身上有病,让我们最好不要吃吗?” 这还是赵想在村子里宣传的,因为他发现村子里有人专门挖老鼠窝,抓老鼠吃。 “对,老鼠不可以吃,所以它不是老鼠啊,是竹鼠。”赵想无力地解释。 竹鼠不是老鼠,它们的品种不一样。 “竹鼠不是老鼠吗?” 大家疑惑。 “当然不是嘛,你们看它们,和老鼠是有区别的。” 赵想提起一只竹鼠和大家解释起来。 “比起了老鼠,竹鼠的体型较为粗壮,成年的竹鼠体长大约在30—40厘米之间,全身披着长而柔软的细毛,头部稍圆,四肢短小但十分发达,善于挖掘。相比之下,老鼠的体型较小,嘴尖,适应能力更强。” “哦哦,原来真的不一样啊!” 听了赵想的讲解,大家才知道原来两者之间有这么大的差别。不过竹鼠个子看着比老鼠大,肉肯定也多。 “我们村子竹林多,是不是说明竹鼠也多?” 这话让在场的村民眼睛一亮,他们从没有抓过竹鼠,竹林里的数量肯定不少。 “你们可以去抓,只是能不能抓到就看你自己了。” 赵想无所谓,能抓到是人家的本事,该他吃肉。 和兔子肉比好像少一些,可是没关系,有肉吃比较重要。 “好好好,我们去抓竹鼠。” 一群人笋子也不挖了,开始在竹林里找起了竹鼠。 眼角狠狠抽了几下,赵想差点没吼出来,你们这么多人在竹林里,就算有竹鼠人家也只会躲起来,才不会出来让你们抓啊! 不过他知道这些人现在兴致正浓,他说什么也没用,因此啥也不说了,随他们去吧! 赵想提着竹鼠回家,此时爷爷奶奶还在外面干活,他们年纪大了,只能在坡上挖点野菜,领一些不重的任务。 赵想在赵爷爷的教导下,已经懂得怎么给动物剥皮,并且还剥得很完整。 去年他抓到的兔子剥下来的皮,已经让赵奶奶给他缝了一件皮袄。冬天时候穿在身上可暖和了,赵想才知道原来古代有钱人家为什么会专门买皮子做衣服了。 本来赵想是想给两位老人皮袄的,可惜兔子皮少了点,只够给他一个孩子做一件,成年人的衣服用料多做不成。 今年家里只攒了几块,想给成年人做一件,他回头得多抓一些兔子回来。 反正野外到处都是野兔,这玩意你要不抓,很快就会成灾。因为他们这里目前没有大型的捕猎动物,兔子要不是村民们经常抓,搞不好现在野外到处都是兔子洞。 想到国外兔子成灾,这在华夏几乎都是不可能的。 特别是蜀省,没有一只兔子是能活着走出他们省的。 赵想手脚麻利地把竹鼠剥了皮,内脏这里都取了。 十只竹鼠看起来多,实际上剥了皮也没多少肉。 赵想把它们清洗干净后,又宰成小块,打算晚上红烧竹鼠。 竹鼠肉用盆子装着,放了一些盐抓均,放在水缸里免得天热肉坏。 然后把杀竹鼠的那一摊子收拾干净,血渍都用草木灰处理了,内脏挖个坑埋起来,用脚在上面踩了又踩。 做好这一切,赵想才开始煮饭。 中午做凉面,这是爷爷奶奶昨晚就说好的,家里发的黄豆芽也能吃了。 黄豆芽用水焯过放在一旁凉起来,等下吃凉面时加一点,别提有多好吃了。 凉面煮好了,拿菜油抹在上面,再用扇子扇凉。和其他地方的凉面不同,蜀省的凉面煮好后不需要过冷水。 而是抹上菜油后,用风扇或是扇子扇凉。现在没有风扇,只能用蒲扇扇凉了。 除了废手,没有别的缺点。 直到赵想手都扇酸了,才把凉面做好。 做好的凉面用大盘子摊开,放在冷水上面。 剥蒜、捣蒜,配料赵想也准备好了,就差爷爷奶奶回来了。 坐在门槛上,赵想靠在门框上等家人回归。 也不知道等了多久,感觉过了很长一段时间,又感觉没过多久,爷爷奶奶终于回来了。 “阿想,想睡就回屋,别坐在外面,小心生病。” 赵奶奶提醒孙子。 “爷爷奶奶,你们回来了。我现在不想睡了,要睡吃过午饭后再睡。” 赵想看到他们回来,去厨房把凉面这些端了出来。 “哎呀,阿想的手艺是越来越好了。” 看着只需要拌上就能吃的凉面,赵奶奶赵爷爷可高兴了。 谁有他们命好,回到家就有饭吃。 大孙子的手艺本来就不错,再加上学了赵奶奶几分,现在手艺不说青出于蓝吧,也比村子里大部分的家庭主妇要好。 “是奶奶教得好。” 赵想这话不是客套,赵奶奶确实教了他许多。 “你们婆孙的手艺都好,家里我的手艺最差。” 赵爷爷突然插嘴。 “哈哈哈。” 婆孙二人笑了起来。 赵爷爷这话不掺假,家里他的手艺确实最差。不过这也要看和谁比,如果和家中婆孙比的话,那确实没他们好。 同和外面的人比起来,赵爷爷的手艺可就相当不错了。 要知道在赵想过继前,大多数时候都是赵爷爷做饭,只有过年过节或是家中有客时,才会由赵奶奶主厨。 凉面很好吃,祖孙三人坐在屋檐下,吹着风吃着凉面,暑气都消退了几分。 吃完饭,祖孙三人都回屋睡觉,大门紧紧关了起来。 却不知道,此时村子里因为赵想的竹鼠可吃言论,又在赵家村引起了多大的争议。 “怎么办?” 村长和村支书坐在一起,两个人头痛到不行。 “让他们抓,你看除了赵想,有几个人抓到竹鼠的?”面对村长的问题,村支书直接摆烂了。 “你不怕他们找过来和我们说,回头烦死个人。” 村长担心的是村民抓不抓得到的问题吗?他明明担心的是他们找上门让自己解决问题。 “怕啥,他们自己没出息抓不到,和我们有啥关系?” 村支书一点也不担心,这纯属个人能力问题,找他们有啥用。 抓不到就不吃,就这么简单。 “我担心他们让阿想把抓到的竹鼠上交,这种事他们干得出来。” 村长害怕村子里的人眼红,不然他才不担心呢! “不用管,晚点我们去镇上,跟镇长他们汇报一下,这竹鼠个头比不上兔子,肉也没有兔子多。而且还很不好抓,兔子都没让他们上交,凭什么让阿想把竹鼠上交?这世上,没有这样的道理。” 村支书不服气地说道。 既然要上交,那么以前的兔子大家也都交上来,这样才公平。 “那就这么办吧,我们两个亲自跑一趟。回头真有人找上门时,再跟他们说清楚。” 村长觉得这也是个办法,于是点头同意搭档之言。 “去镇上之前,先和赵家祖孙说一下。以后阿想有什么惊人之举,让他先跟我们说,我们觉得可以再传播开来。不然就像这一次一样,明明阿想是好心想帮大家多吃点肉,现在那些抓不到竹鼠的人却在埋怨他。” 村支书说到这里十分气愤,也觉得对赵想不公平。 “我知道,这一次我会跟镇长他们提提阿想的事,总不能一直由村里奖励吧!挖竹笋的不止我们村,附近的村子可都有挖,这全是咱们阿想的功劳。” 村长人老成精,摆明了是想让镇长给赵想做后台呢! “好,还是你考虑得周到。” 村支书一听眼睛亮了一下,这个主意真是太好了。 “行了,我们现在去赵家吧!” 二人起身朝着赵家而去。 咚咚咚 迷迷糊糊中,赵想听到了有人在敲门,他唰的一下坐起来。 “你们怎么来了?” 屋外是爷爷的声音。 “我们再不来,阿想就要被村子里的人找上门了。” 是村长的声音,不过他的语气不太对。 赵想下床穿上鞋子打开门走了出来。 吱呀,是开门的声音。 “阿想,你怎么起来了?” 爷爷奶奶看到他出来,惊讶地问道。 “我听到村长爷爷的话。” 赵想看着村长和村支书,二人同时出现在赵家,绝对不是偶然。 “既然你来了就坐下听,正好和你有关。” 村支书没打算避着赵想,在他看来赵想比村子里的成人还要成熟,多听听对他有好处。 “是。” 于是一行人到堂屋,赵想和奶奶给几位长辈倒了糖水,然后坐在爷爷奶奶身边。 “阿想,你今天和村子里的人说了竹鼠可以吃对吧?” 村长喝了口糖水后就直接进入主题。 “对。村长爷爷,有什么问题吗?我可以保证,竹鼠没有毒。” 赵想赶紧说道。 “村长爷爷知道,也相信你的话。只是上午他们在竹林里转了半天,结果连个竹鼠的毛都没找到,心中有了怨气,说了一些不中听的话。我怕你从他们嘴里听了难受,所以先来给你们祖孙三人打个预防针,让你们有个心理准备。”
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