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李大成赶到青竹馆的时候，吕掌柜依旧不在，听说是知县大人相邀，去伏流山参加诗会了。 诗会？李大成心里有些疑惑，面上却没有显露分毫。账房先生脸上俱是笑意，这笑意里夹带着几分春风得意，显然这段日子青竹阁的生意越来越好。 昨日他所说之事，账房先生并未提及，李大成也没开口询问，结了帐便告辞出来。 账房先生送他出门，遇见旁边的铺子伙计，声音洪亮道：“真是不巧啊，掌柜的又陪着知县大人去了伏流山，我家掌柜的说了，这些日子店里生意好，还多亏了大成兄弟，等得了空一定好好的与大成兄弟喝上一杯。” 这话虽是对着他的，但目光却是瞄着一旁铺子的伙计，有几分炫耀的意味。 李大成淡淡的看着，这台子都搭上了，他不跟着做戏都不行，只得随口应付两句。昔日还以为吕掌柜是个审时度势的人，如今却不好评判。左右他已经尽到了告知的义务，余下的便不是他能掌控的了。 商户本就地位低下，平时见了官府中人，少不得遭受些刁难。如今吕掌柜好不容易得了知县的赏识，想着好好的维护着这份关系，也是人之常情。 只是有些事情光用眼睛看，是看不透的，任何事情都有两面，一面瞧着山体伟岸，是座坚实的靠山，殊不知另一面，也许就是万劫不复的深渊。 接连两日受邀，外面人瞧着是吕掌柜是入了知县大人的眼，将他看作知己，实则怎样，恐怕只有这位知县大人自己清楚。 诗会相邀的都是文人墨客，最差也得是个秀才，清河镇向学之风浓烈，便是举人也有不少。这些读书人最看不上的就是商户，嫌弃商户地位低下，满身铜臭，整日只知道算计，失了做人的风骨。 吕掌柜虽然识文断字，写字记账也不在话下，可若说通晓诗文，肚子里有多少墨水，却也不见得。这般场合吕掌柜过去，想来少不得遭人奚落。 各人有各人的缘法，李大成也没法左右旁人的想法，吕掌柜经商多年，自然不是全无心计手段的，只不过被眼前的利益迷了眼，若想抽离，宁可损失些银子，自然也有法子，只不过看个人的选择吧！ 长长的街巷混合着各种食物的香气，店铺两旁的门板被蒸汽浸润的油亮，灶炉里火光跳动，时不时的发出噼里啪啦的响声。 蒸笼里水汽蒸腾，一家不大的店面里，两夫妻忙的脚不沾地。李大成买了三个包子，两个肉的，一个素的，见蒸笼里还有糖三角，便又要了两个。 刚出锅的糖三角还带着热气，他没让老板给他包上，怕闷的表皮湿嗒嗒的，影响口感。直接拿油纸垫上，放在了竹篮里。这个竹篮不大，就是专门用来盛吃的，没放过肉，也不怕沾染上其它气味。 他成日在街上转，留夫郎一人在家，心里总有些愧疚，若是遇见什么好吃的、新鲜的，便想着带回去，给沈桥尝尝。因此特意在板车的侧面，系了一个竹篮，既不占地方，也不怕路上颠簸掉了。 合生楼的生意渐渐的有了起色，即使已经过了饭点，店里也坐了个六七成。喧闹的人声，给店里也添了几分生机。 赵掌柜坐在柜台后，拨着算盘，精神头也比前阵子好，见李大成进来，笑着朝他招了招手。伙计帮着卸了车，李大成与老掌柜闲聊了几句。 无意中得知，官府要办春岁宴，所谓春岁宴便是以衙门牵头，组织商户们相聚的宴席。说得好听些，是官府体恤商户，组织大家聚聚，来年也好协力进取。事实呢，就是又到年末了，无论是年底的政绩，还是明天开春的各项事宜，都需要商户们出一份力。说白了，就是变着法的要银子。 由官府牵头，谁敢不去，但凡家中有点儿产业，还想在清河镇继续经营的，哪个敢不到场。赵家的产业虽然都处理了，只余这合生楼，可家底丰厚，自然也在受邀之列。 无非是花些银子，左右家里也只有一人，赵掌柜倒是无所谓，钱财乃身外之物，如今他孤身一人，就算有金山银山，又有何用啊！ 伙计帮着卸好了车，各式卤味都称好了数量，将数目报给了掌柜的。老掌柜将银子与他结了，李大成没数，只看了一眼，就知道数目不对。 “赵掌柜，您这是？”他没接，他送过来的卤味数量他心里有数，眼前的银子多了。君子爱财取之有道，他虽不是什么君子，也绝非小人，账目上还事得捋清楚的好。 赵掌柜将银子又往他面前推了推，徐徐道：“那日你过来时，说要把卤味放在我这寄卖，收入的两成给我，我见你这个年轻人，身上有股子冲劲便答应了。这些日子以来，你弄的试吃，不仅兔腿、兔头这些卤味卖的不错，连带着我店里的生意都好了不少。” “说来，还是我占了便宜，咱们这是共赢的事，这两成利你便拿回去吧！”赵掌柜说着叹了一声，眼底闪过一抹纠结，低头沉思一会儿，才继续道：“不过，往后这卤味你还得送到我这卖！” 老掌柜言辞恳切，李大成还是从中察觉出一丝反常，他刚一进来就发现了，伙计虽如往常那样帮着卸车，但神色却不如平日自在，眼神在他身上扫过，似乎想探究什么。 商人逐利，这条街上食肆酒楼，比比皆是，谁家生意如何，大家心里都有数。如今合生楼有了起色，就算赵掌柜并没有与旁人争的打算，经营着合生楼只是一份寄托，却也免不了遭人忌惮。 该是有人打听到合生楼生意好转的因由，准备挖墙脚了，赵掌柜才有了此举。 财帛动人心，在商场上呆久了，人心难免会变，有时候守住心里的底线，比把生意做好更不容易。 李大成没再推让，将银子收了，赵掌柜见他收了，一颗心才安定下来。这事说到底，也是他占了便宜，就是去集市摆摊还得收个市金，更何况是在酒楼里，怎么也道句谢。 客套了两句，李大成眉眼低垂，盯着手中的茶盏，半晌才再次开口：“赵掌柜，我心中有一想法，不知是否可行，想说出来与您参详一二。” “你说。”赵掌柜知他是个有手艺又有主意的，听他这么说，便招来了在后堂理账的赵增。 李大成对这个中年男人还有印象，交谈才知账房先生也姓赵，乃是赵家的旧仆。见人到齐了，他也不卖关子，将心里的构思说了。 “掌柜的既说这卤味卖的不错，现下又赶上过年了，人们走亲戚少不得备上些礼品，我们可以趁机出几款卤味礼盒，您二位看是否可行？” “卤味礼盒？这闻所未闻，后生，你展开说说。”赵掌柜听着新鲜，觉着似是可行，便催促李大成细说。 “卤味礼盒，顾名思义就是用礼盒装上各式卤味，除了现有的卤味外，还可以加上灌好的香肠、熏鸡等。每日我做好了，送过来再装盒，眼下天冷卤味也搁得住。礼盒也可以分成几档，咱们可以多备上几款，高档些的实木礼盒，一般的竹木礼盒，最末等的用竹篮盛也可。礼盒更可做成大中小号，大号的便装的卤味全些，剩下的以此类推，也可以照顾到不同要求的食客。” 李大成话落，赵掌柜二与赵增视一眼，均从对方眼中看到了亮光，此法可行啊！ 镇上有钱人不少，如今他们店里的生意已然有了起色，也有不少吃完了，还会打包些卤味回去的客人。若是依李大成所言，做成礼盒，再好好的推销一番，生意绝对会火。况且还有不同的价钱，即使普通百姓，买个最末等的礼盒，也是买得起的。 只是不知这账目怎么算，赵增不愧是经管账目的，赵掌柜还沉浸在喜悦里，赵增已然反应过来了，“掌柜的免了您寄卖卤味的两成利，不知这卤味礼盒该怎么分算？” “各式卤味我按现在的价格卖给您，至于购入礼盒，如何装订，装订后的售价均有您来定，售出的银子自然也入合生楼的账，我只提一成，算做是出谋划策的幸苦钱。”将茶盏至于桌上，李大成朗声开口，面上的随意，让赵掌柜与赵增，均是一怔。 谁都瞧的出这一笔稳赚不赔的买卖，原本以为李大成最差也会与他们五五分账，没成想却是只要一成。 李大成也不是傻，他这个提议随，虽是为了回报赵掌柜免了他那两成利钱，也想攒些银子好过年。他将卤味卖给合生楼，已然收回了成本还有的赚，要的那一成，一是为了买赵掌柜一个心安，二来，装入礼盒，价钱便会翻长，一成利已然不少了。他虽想赚钱，却也不是个贪心之人。
第161章 小桥要的话，为夫也可奉陪 寒风呼啸而过，惊起了树上的栖着的一众鸟雀，林子里响起几声悠扬的鸟鸣，从近到远。自从入冬以后，天气时好时坏，大晴天的时候不多，多半都是阴沉沉的。 一路上行人不少，大多都是从镇上，采办了年货回来的，手里大包小裹的，均是一脸的喜气。过年对于村里人来说是件大事，幸幸苦苦一年，家家都盼着过个团圆年，好好吃顿年夜饭，来年也更有干劲。 出了官道，行人慢慢的少了许多，因着要做卤味礼盒，李大成不仅买了兔子，还买了三十只鸡。板车上放不下这么多，便全部用麻绳捆在了板车的后面，麻绳绑在两边的扶手上，鸡笼虽不至于掉到地上，但土路颠簸，一路上鸡鸣声不断。 “我说兄弟，你怎么买这么多只鸡啊，还有这么些个兔子，就是吃到过年也吃不了这么些啊？”有人好奇，凑上前来问了一嘴。 李大成只说，家里有喜事，筹备宴席所用，便搪塞过去了。 那人是个自来熟，又分别问了鸡和兔子的价钱，李大成一一答了。许是见李大成并没有过多交谈的意思，那汉子也识趣的没再开口。 鸡鸣声还在继续，着实有些呱噪，李大成停下，把捆着鸡笼的麻绳紧了紧。三十只鸡和五十只兔子，光是宰杀收拾就得不小的功夫，这些活儿若都是他一个人做的话，恐怕不吃不睡也干不完。更何况他还有青竹阁的差事，不能把时间都花在这头。 卤味礼盒怎么也得卖到正月十五，酒楼食肆过年的时候，也正是生意最好的时候，自然是不歇业的。前前后后得接连忙上小一个月呢，光凭他一个人恐怕忙不过来，还得雇两个人更稳妥。 至于雇谁，还得再想想。村子里不比镇上，没有雇长工短工这一说，家里的活儿都是自家人做。就连盖房子这种大师，都是找亲戚或是村里人帮忙，少有雇人的。 村里就只有吴家夫郎，平时帮着别家干些零活儿，不过多是帮着做顿饭，或是干些杂活儿，报筹也就是给些吃的。只不过这活儿毕竟不轻松，恐怕还得在想想。 左右这事急不得，回家还得同沈桥商量一下，家里平白的多了两个人，自是得找两个合适的人，性子好，不偷奸耍滑，手脚麻利的更好。
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