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“婶子,我回去做咸鱼腌着,放到明年也坏不了的。” 他这么一说,提醒了别人。 对啊,除了油煎和炖汤,还能做咸鱼啊。 本来一条条买的村里人开始几条几条买了,抢的更厉害了。 柳树买完就被挤了出去,结果看桶里的时候,里面还多了几只螃蟹和几条小鱼。 估计是大牛哥送给他的。 既然如此,那晚上就做香煎鱼蟹吧。
第105章 捡柴火、孵柿子 做咸鱼, 只要把鱼杀好洗干净,然后抹上很多很多的盐就行了。 接着就是要挂在太阳底下晒。 有些人家会拿根绳吊在房梁中间,主要是为了防老鼠。 柳树家养了两只狗, 倒是没怎么发愁过老鼠的事。 说起他们家的狗,平安和多福,本来作为全村唯二的两只狗,他们走到哪都是挺受瞩目的。 平安还好,多福有点小臭屁,听到别人赞美它升高了语调,尾巴就会忍不住摇起来, 然后故意放慢脚步,就为了多听两句。 村里人有时候看到它这样, 也会配合它多说上两句。 但是最近,情况变了,别人夸它的时候, 总会跟着夸一句里正家新养的猫。 里正家因为粮食被老鼠吃了, 就去抱养了只猫来抓老鼠。 小猫是只狸花猫, 刚来的时候多福因为没见过这种生物,凶了小猫两下。 然后两边就结仇了。 小猫长大变成大猫了,也没忘了这仇,没事就来撩拨两只狗。 就像这回,柳树腌鱼, 弄了一身鱼腥味,狸猫闻到了味道就跑来看热闹。 看到多福和平安两只狗因为被拴着跑不过来, 就特意跑柳树边上撒娇,蹭他的裤脚。 多福看到以后,只能着急的大叫, 被拴着了,它想跑也跑不过来。 还有小黑,大红一直喜欢站小黑背上,多福也眼馋,奈何它是一只大狗,体重摆在那,柳树是不会抱它上去的,它自己也爬不上去。 但是狸花猫可以。 它还很喜欢当着多福的面爬小黑背上。 小黑无所谓,谁和它玩它都很开心。 然后一只狗一只猫在院子里吵架,一只驴在院子里转圈溜达。 柳树感觉自己家好像开了个动物园。 他先把小狸花抱了下来,给了它两口鱼尾巴吃。 “吃好了就赶紧回家吧,你家今天也烧鱼了。” 听到关键词,小狸花也就不逗狗玩了,还是回家吃饭重要。 等猫走了,他把两只狗放了,多福气的在他脚边上转圈,时不时朝门口骂上两句。 柳树感觉它骂的挺脏的,平安都听不下去了,揍了它一下。 直到他端出了两只狗的饭,多福才不闹腾了。 小黑这个时候站在后头拿头拱柳树,提醒他后头还有只驴要喂呐。 小黑吃的比较杂,草也吃豆粕做的豆饼也吃,有时候人吃的东西它也想尝一口。 不过今天柳树想让它干活,就给它吃了点好的。 喂好了饭,柳树就把两只狗放了,白天它们一般都是自由活动,晚上才会栓起来看门。 然后牵着小黑上山了,今天他要去砍柴,收拾收拾开始准备过冬的物资了。 斧头是找铁县的师傅做的。 自从他拿到县令的许可,在铁县开了养鸡场以后,买铁制品都方便了很多。 砍树也不能随便找到一根就砍,得找已经死了的树,有些是被风刮断了树枝枯死了,有些是生了虫生了病死的。 这种书还挺好认的,别的树只是黄了叶子,死了的树光秃秃的,树干也干枯了。 上山的路上,能看到雇来的长工正在放鸡,刚上手没两天,赶鸡还有点生疏。 其实只要端着饲料在前头敲盆,鸡就乖乖跟着走。 李猎人在带着李长寿布置陷阱,鸡舍的大部分活都交给四个长工了,他只要偶尔去盯一下就行。 其他的时候就带着孙女做木工检查陷阱。 “李叔,你屋子搞好了怎么没搞个什么暖房?” 李猎人:“拢共也没几个认识的人,就不搞了,反正屋子吗,自己住着踏实就行。” “你们今年冬天准备囤多少柴火?要是像去年那样下雪,记得再囤点吃的。” “晓得的,去年刚来没经验,今年我们都知道了。” “你这是要上山砍柴?” “是啊,我家过年那些鸡费柴火,我得多囤点。” “那我们和你一块吧,正好长寿最近接了个活,我带她选个木头。” “长寿都出师了?” 一般来说徒弟出师了才能独自接活,不过两个人本来就是祖孙,算的也就没有那么清楚了。 李长寿:“是小花找我做个木铲子,她想练炒菜。” 小花之前在营地卖炒鸡,东西都是借用的家里的,回来以后她娘就不让她这么折腾了。 她就找长寿定个木铲子练。 这玩意练坏了也不心疼。 山林里也不光是他们在砍树,还有别的村里人。 有些是挖野菜回去做腌菜的,有些是找野果子回家吃的。 “树哥,你也来山上摘柿子?” “柿子?咱们这山上还有柿子?” “有啊,前阵子你不在,咱们还在村里发现几棵栗子树,打栗子拿去卖了。” 柳树跑去柳大河说话的那个地方去看,发现他说的柿子都还没熟呢。 “这都是青的咋吃啊,要等熟了再摘吧?” “等熟了那柿子皮一碰就破,就是神仙来了也摘不下来。” “这野柿子都是这时候摘的,摘下来搁家里放着,放红了放软了就能吃了。” “你要是喜欢吃柿子干,就把青皮柿子的皮削了,然后挂屋檐那晒着,晒到外头干了里头软了,就好吃了。” “到时候,你就吃吧,老好吃了,咬下去外头哏啾啾的,里头甜的和蜜一样。” 柳树被他这么一说,还真有些馋了,“我今天准备上山砍树的,也没准备放柿子的地方。” “没事,你那树本来砍了以后也要原地晒几天再搬回去的。” 捡来的柴火是捡回去就能烧的,但是树砍完还得晒的更干,才能劈成柴火,然后柴火还要再晒几天,防止虫蛀和发霉。 “你就在砍倒的树边上插两个枝条标记一下就行,我们这都是这么干的。” 在柳大河的帮助下,他找到个被雷劈死的树,几个人合力把树砍倒,然后做好了标记。 到了摘柿子那就简单了,几个人在底下一起用力摇柿子树就行。 这个时候的柿子都是硬的,掉下来也摔不坏。 摇晃了半个多时辰,总算是把柿子都摇的差不多了,几家分一分,不喜欢的就少拿点,喜欢的就多拿点。 几百个柿子,柳树分到了六十多个。 回家的时候,正好两个小孩下课了,柳树就抓着他们分柿子。 “歪瓜裂枣的挑出来孵柿子吃,剩下的削皮做柿子干。” 野柿子真的有很多长的奇形怪状的,有长裂开来的,还有长两个角的。 “阿兄,你看我这个柿子,有四个角!” “这有什么,你看我这个,像长了两个耳朵一样。” 两个人开始比赛谁挑出来的柿子长的最奇怪,柳树看了一眼,挑出来的柿子,都被放的好好的,就没管他们了。 削好的柿子摆在簸箕里,一个个排开,放在能晒到阳光的地方,静静等它晒干。 剩下的柿子就放库房里慢慢孵化。 两个小孩都特别期待能早点吃到柿子。 “你们之前没吃过吗?” “爹说小孩吃多了拉不出来,就没吃过了。” 柳树也不知道柳父当时是因为生病没法孵柿子了,还是担心两个小孩的身体。 “没事,吃多了不好,那就每天少吃一点,阿兄也没尝过,到时候咱们一块吃。” “嗯!” 晚饭柳树拿了点酸萝卜出来,酸甜口的萝卜两三天就腌好了。 两个小孩都挺喜欢吃这个味道的。 柳树又拿了点分给里正家、孙婶家、柳大牛家和李猎人家。 几家的大人吃上去觉得淡滋滋的,没什么味道,小孩们倒是挺喜欢吃的。 带着股淡淡的甜味,越吃越好吃。 最后他又拿了碗分给李先生。 去的时候,李先生正在和他的随从一块吃饭,桌上还摆着几个柿子,也不知道是哪家送来的。 “李先生,我最近腌了个小菜,腌多了,送来给你尝尝。” 也不知道是不是他口淡,还是喜欢甜口,反正李先生挺喜欢吃这腌萝卜的。 看柳树放下腌萝卜就走,李先生有些奇怪,其他学生的家里人送东西来的时候,都会或多或少问两句家里小孩学的怎么样。 柳树就从来没问过。 “柳树,你来我这,关于你弟弟妹妹就没什么想问的吗?” “没有。” “就不好奇他们在我这学的好不好?” 柳树:“说实话,他们要是在您这学的好或者不好,您应该早就来找我了。” 谁家上学闯祸的时候没被叫过家长啊。 还有那种特别有天分的,也肯定会被老师特殊关照。 既然什么都没有,那就说明他家两个小孩在学校里学的不好不坏。 那就可以了。 李先生也没想到他是这么个回答,仔细一想说的也对,他以往不管是遇到顽劣不堪的,又或者天资聪颖的,肯定都会和家长聊聊。 “其实说起来,我觉得以你的天赋如果现在开始读书的话,二十多岁肯定能考上举人。” 听了这话,柳树不得不李先生看人还挺准,他可不就是二十多岁读完了大学吗。 说实话,在养鸡赚了钱以后,他也有想过要不要去考科举,不说做官,有个读书人的身份以后做事也会方便很多的。 然后打开书,学了三四天,发现他学不来,老实回头养鸡了。 “先生谬赞了,我也没想过考取功名,能够带着弟弟妹妹踏踏实实过好日子就成了。” “那你怎么会让你弟弟妹妹来读书,和你一样学着养鸡把日子踏踏实实过好不就成了吗?” 柳树想说那怎么一样,他立马就能拿出无数个例子出来,却又在说出口之前闭嘴了。 因为他突然意识到自己好像被李先生套住了。 如果他能举出那么多例子,怎么自己又不愿意读书呢? 李先生:“所以柳树,你要来读书吗?”
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