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然一斤干茶大概能泡四百多份茶汤，合一百斤奶，还有糖、大料等等其他用料，细算下来一碗奶茶的成本在三到五文。 “到时候咱一碗奶茶定价十一二文？八/九文也成，那去掉所有成本，一斤茶能挣一两多钱，三百多斤茶不就挣三四百两银子了？” 梅寒眼睛逐渐亮起来，“那不说多，假使一日能卖五十，不，八十碗吧，刨除成本和铺子赁钱，一年就能盈利一百多两，多余的茶叶还能散卖了，应当亏不了！” 理想状态下是这样的，更多沉川就没提，车到山前必有路，眼下要紧的是宽慰宽慰梅寒，教他心里别有包袱。 梅寒想到什么，皱了皱鼻子，“不过你做的茶叶那样好，我都舍不得拿来做奶茶，哎，要是你的茶底能卖贵些就好了，与我们做的根本不是一个价嘛。”只初起炉灶，也怕人不买账。 “提醒我了！”梅寒可惜，沉川却是灵光一闪地一拊掌。 “咱可以给茶底分级呀，不同茶底做的奶茶对应不同价位，还能用少量的好茶拼配了较多的次等茶叶，拉高茶叶总体品质，进而提高单价，更有赚头！” 要是梅寒不提，他都几乎忘记还有这一常规操作了，顿时激动得捧着梅寒脸咂咂亲了两口，随即简单给人解释了。 茶叶拼配听起来简单，实则最为考验拼配师的经验和技巧、对各个小茶类特性的掌握，以及对如何降低成本、增加利润，使效益最大化的精准把控，是一项很难的技术。 好在拼配师在精不在多，只要沉川能研究出最佳拼配比例，其余人精准照着这个比例将茶叶均匀混合，就能得到一样的效果。 “还能这样？”梅寒又惊又喜，“那你明日一早就拼配吧，我给你打下手！” 沉川笑道：“不急，明日我们先去城里看铺子，争取定下一处满意的，然后敲定必须的桌椅板凳之类的物品清单，趁备家什的日子里，我再拼配茶叶。” 梅寒连连点头，笑眼亲了沉川一口，“到时候寨里能做的就寨里做，寨里做不了的就在城里做，还是你想得周到。” 恰好寨里水侧陆续做完了，地里能抽出人手来。 沉川抱了梅寒，好笑说：“平日我哪里比得上你周到，只是你方才着急才没想到这茬。” 又半是遗憾半是懊恼地叹了口气，“只是可惜了，我还想开个大茶楼的，现在账一算，还是开小茶馆要稳妥些——早知道前几日在山里我就不埋头找草药这些了，该猎猎野物多换些钱的。” 梅寒笑晏晏的，轻柔拍拍他的背，温声哄道：“慢慢来嘛，等小茶馆挣了钱，我们就开大茶楼。” “明日去看了铺子，要是天还不晚，可以再去茶摊茶馆这些地方看看，瞧瞧他们定价如何，我们比对着定价，尽量定个别人愿意买，我们又还多挣钱的价。” 梅寒不像先前那样气馁了，振作起来，也开始转脑子，积极想法子，试图少走些弯路。 见人终于高兴了，沉川不说扫兴话，与人一起用心想方儿。然而梅寒越说越来劲，半点睡意也无，兴致勃勃说了半宿，说得沉川眼神都逐渐哀怨起来他也没发觉。 “等定下铺子，你拼配茶叶，我就琢磨琢磨你说的小吃食，咱店里多卖几样……” 声音戛然而止，他的手被沉川按在了一个火热的地方。 “干嘛……” 梅寒明知故问地嘟囔一声，抽了抽手，没抽动，还教人更按紧了他，直教他面红耳赤。 沉川眼神赤裸地盯了人一会儿，才幽幽开口：“宝宝，都这么晚了，你不睡也得让它睡呀，便是不心疼我也得心疼心疼它吧？” 声音压得低低哑哑的，却是精神得很，哪里有睡意的样子。 梅寒含糊了声：“是不早了，早些睡吧，明日还要早起下山办事呢。”顾左右而言他，不接沉川的话茬。 沉川既不说答应也不说不答应，闭着口不说话，就直挺挺抵着他，势必要他妥协了。 几番糊弄不过，拿白日要做的活计来说事也搪塞不了人，人只哑巴了似的，像盯肥肉的恶犬一般直勾勾盯他。 如何也逃不过去，梅寒有些恼羞成怒，攮人一下，作势诘问人：“你怎么净想着那档子事？真恼人！”色厉内荏极了，没得威慑力，反教人更想得寸进尺。 “嘶~”冷不丁被攘了下，不觉疼痛，人却低低嘶了声。 他攥紧梅寒欲缩回去的手，哼笑两声：“白日里干活挣钱，夜里不想这档子事想什么？总得犒劳犒劳我嘛。” 停顿会儿，亲昵凑到梅寒耳边，不轻不重地咬着人耳垂，气音道：“实不相瞒，就是白日里……我也想得紧。” 梅寒害臊不已，但见识过许多回，晓得人在这档子事上是不达目的不罢休的，尤其兴致高时，总爱弄得人几个时辰睡不得觉。 可明日有要紧事要做，便是他亦教人勾得有几分想了，也万不可纵容了人去，只得细声细气讨饶，声若蚊蝇地说了什么。 沉川一听，一下振奋起来，目光灼灼地望着梅寒。 本来今日这般晚了，他本意便不是真做，只不过借机叫人睡觉，顺道讨些好处——只一开头就忍不得欲壑难填了。 不成想梅寒为哄他不做，竟许了这样大的好处，实为意外之喜，他要不点头岂不是傻的？ 于是心头多高兴了，面上仍摆出不大情愿、很勉为其难的神色，勉声嘀咕道：“好吧，明日你可不许忘了，也不兴反悔，若是我一时忙忘了你也得提醒我，先前就差点让你欠我一遭了。” 一应要求惯是枉道不讲理。 梅寒小弧度点头应了，这般好似背地里达成什么勾当又羞臊人的话，直说得他脸红心跳，更耻人的是除舒了口气外，心底里竟还升起三两分失落。 夫夫二人达成共识，吹了油灯上床，相拥着睡下，黑暗中一个放肆地扬着唇，无声得意；另一个哄孩子般拍拍枕边人，枕边人不闹妖，还觉着怪是愧疚。 颇有些“同床异梦”的意味。 不多时梅寒就有些昏沉，眼见要睡熟了，身边的人突然像是抽风了，埋首在他颈项间，笑得直发抖。 一下把他瞌睡虫弄跑了，他无意识摸了两下沉川后颈，困顿地问：“怎么了？” 沉川顾自笑了片刻，紧了紧抱人的胳膊，安抚地拍拍人脊背，声音带笑地说：“没什么，快睡吧，晚安。” 梅寒好脾气，无端被扰了觉也没生气，呢喃声晚安，又蠕动着唇回了个潦草的吻，渐渐入梦，一概不知枕边人心里多甜蜜，又是平复了多久才入睡的。 - 惦记着相看铺子的事，清晨第一缕阳光透进纱窗，梅寒立便睁开眼。 屋里尚且不大亮堂，沉川也正睡得香。 他轻轻捉下这人搭在他身上的一条结实臂膀，轻手轻脚起床，打算先做上早食再来叫人。 方穿了鞋正欲起身，一条胳膊追了上来，蛮横地勾着他的腰肢。 “再眯一会儿，晚一两刻钟下山也来得及，耽搁不了。” 沉川声音嗡嗡沉沉的，显然没睡醒，还困得很，胳膊勾着人的腰便不动弹了。才睡了不到三个时辰就要起，实在考验人。 “好。” 梅寒低声应了，接着轻车熟路地将他胳膊放回被窝，拉拉被子，隔着被子揽着人，好似躺下了。 他胡乱呓语两句，接着仅仅几个眨眼的时辰，呼吸就平稳下来，安然睡了过去。 一时连鼻梁上落了个吻、该与他睡回笼觉的人悄悄出门去也没察觉，很是安详。 梅寒煮上皮蛋瘦肉粥，到水边洗漱了，欲回屋叫沉川呢，一回头诧异一瞬，随即露出个和煦的笑来，“起这么早看小鸡？” 阿简乱糟糟披散着细软的头发，睡眼惺忪地提着装小鸡的笼子，腼腆又依赖地抓住梅寒衣袖。 “阿舅，小鸡饿了吗？” 原是担心小鸡饿，一早就爬起来，发现昨夜与小鸡吃的米饭没了，见灶上煮着粥却不见人，这才提着小鸡寻出来。 梅寒领着他从锅里捞出些米粒，放在浅浅的小鸡碗里。 小鸡崽啄了口米粒，不知是被烫着还是噎着了，细小的喙着急地啄两下竹片，然后又忙不迭伸着小脑袋去啄食。 阿简专心致志地蹲在笼子边看小鸡吃食，是不是伸着小指头摸摸小鸡翅膀，瞧着很得趣，俨然是没有睡意了。 梅寒给他整了整忙慌穿得有些糟乱的衣裳，又拿了木梳来给扎头发。 正梳理着，屋里的沉川不消人喊，抻着懒腰出来了，“这回笼觉睡的，两刻钟像是睡了两个时辰一般舒服，我都不晓得你什么时候起来的。” 梅寒无意识扬起唇，没多言，叫人速去洗漱了，“再耽搁锅里的粥都要煮干了。” 沉川大力搓搓脸：“不慌，我先去喂了鸡鸭。早晨乍然要喂禽畜了，怪是不习惯。”要不是看见阿简喂小鸡都想不起来这茬。 张石头几个小子年纪不大点，办事却牢靠，每日早晚准时来牵牛去放，放得饱饱的就牵去溪边饮水，待牛儿吃饱喝足再牵回来关好。 偶有几时不想放牛，就割了足量的青草，扭草绳紧紧实实捆几个草送来堆放着，算着时辰来丢草给牛吃。 这会儿牛棚子底下还有没吃完的青草，沉川使刀剁得细碎，掺些谷糠和匀了，一股脑倒在鸡鸭食盆里。 喂好鸡鸭洗漱完回去，灶里的柴火已经撤了，梅寒在给刚起床迷糊着揉眼睛的小米梳头，小阿简没在看小鸡吃食了，哒哒开着碗柜，拿饭碗抽筷子。 沉川擦干手，边把锅里的皮蛋瘦肉粥盛出来，边闲说：“这鸡鸭刚到生处饿不得，等养熟了就不必关着圈门了，放出来吃虫也不怕丢，天黑了自晓得回窝。” 瞧他对鸡鸭多上心，很是惦记人家的蛋肉，梅寒好笑不已。 这厢好容易得了机会，就揶揄人：“这几日养熟了，之后要是忙不过来，估摸着得请桂花婶子帮着养养，到时又跟你不亲了。” 沉川听出揶揄，报复般给人舀了一大勺粥，佯作不乐意：“我要鸡鸭跟我亲做什么？那又不是我夫郎孩子，只要长肉肯下蛋，那便是好鸡鸭。” 二人有一句没一句地拌嘴，两个小孩不大听得懂，乐呵地埋着脑袋咕噜粥。 皮蛋瘦肉粥味道正正好，沉川却还觉着不大得劲，捞了一盘酸笋、腌蕨苔，还有泡蒜来下口，梅寒和小孩没他口味重，只挑着酸笋和蕨苔尝个味儿。 及至说到下山事宜，本以为两个小孩昨天走了好多路，该走怕了，预备一会儿出门时送去兰哥儿和桂花婶子那儿待一日，却是想错了，两小只都说还想跟他们去城里玩。
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