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方方面面都瞧看了，沉川梅寒满意放心得很。 峰子更是打了鸡血一样，只恨不得马上就住到医馆来。不过许大夫许了他一日假，叫他明日再来医馆，今日先回去把家里安排好。 于是峰子等不及沉川和梅寒，先一步回山寨，迫不及待告诉他娘这个好消息。 至于沉川和梅寒，夫夫俩一人背一个空背篓，牵着小孩逛街去了。 “这小子，顾头不顾腚的，背篓都不要就跑了。”沉川晃着脑袋朝梅寒数落人。 梅寒温声：“一会儿给他背回去就是了，没甚大不了的。” “不成，那不是便宜他了？”沉川不怀好意地挑着眉，“正好要买些鸡鸭，就用他的背篓背。” 他早惦记着买鸡鸭回去生蛋吃了，馋的时候还能宰来吃鸡鸭肉，行事多便宜。 只不过鸡鸭少不得要拉屎，弄在背篓里很是脏臭，背一回就得好好洗干净才是，不然多埋汰。 沉川：“就买半大的要不了多久就能下蛋的那种，不然买小鸡小鸭回去都不好养活，等生蛋又不知何年马月了。” 半大鸡鸭相较要贵不少，梅寒还是笑着点点头，“可以多买些，给清水他们几只，再给兰哥儿和桂花婶子几只，桂花婶子很会养禽畜。” 清水是个十五岁的小姑娘，人又机灵又聪慧，学茶学得最好，一点就透，得了好几回奖励钱呢。 她与另外三个独身的姑娘哥儿住在一处，先前开荒建房时没攒下多少功劳，几人合计在一处才够住房和平时花用，这厢帮衬帮衬他们也是应当。 兰哥儿还没出月子，沉川想起桂花婶子来也不得不点头称是，“那倒是，那野鸡平地一飞能有一丈多高，就这桂花婶子都能养着下蛋，太能耐了。” 他捉了几回野鸡给兰哥儿和桂花婶子，死了的桂花婶子就做给兰哥儿补身子了，那些半死不活的舍不得杀，好生侍弄着，还真给养好了不少，皮毛光滑又漂亮。 前儿晚些时候，阿简和小米就一人拿着一个野鸡蛋，兴冲冲跑回家来，说是桂花婶子的野鸡下蛋了，多稀罕。 夫夫俩一路走一路说谈着，因要买的鸡鸭多，便没在路边的零散摊子上买，径直去了鸡鸭行。 鸡鸭行不大，在街上偏僻处，有五六家就在自家院子里养殖鸡鸭的，不似散摊上买了一回下回就找不着人了，在这处不怕买到瘟病的。 人要是不嫌麻烦想多一重保障，都爱来这儿买。逢着猪肉生意不好时，杨屠户他们也爱来此买些鸡鸭宰杀了搭着卖，之前侃闲时与沉川梅寒说过。 二人去的这家姓吴，虽养了许多家禽，院里却收拾得干净整洁，家禽粪臭味不大，打头就给了人一个好印象。 吴家鸡鸭也养得好，个个看着都十分神奇，半点瘟病的样子都没有，价钱也合适，夫夫俩就在他家要了二十几只鸡鸭。 大人交易时，阿简默默地牵着小米看刚孵出来的小黄鸡，小米倒是没什么兴趣，只陪他看，小小声问他： “你喜欢小鸡啊？你以前没看过小鸡小鸭吗？” 阿简腼腆地点点头，自觉没小米见识得多，有些不好意思。 沉川耳聪目明，没放过这头的动静，难得见阿简有喜欢主动想要的东西，说定生意，又问主人家：“那小鸡崽怎么卖？好养活吗？” “这几日刚孵出来的呢，不好养活，我家也几乎不这么卖。兄弟你要想要，过个把月再来，那时好养活。” 阿简听了主人家的话，没说什么，眼里却肉眼可见地失落。 夫夫俩怪是舍不得见小孩这样，与主人家说了一会儿，主人家想了想，道：“你们在我家买了这许多东西，送你们一只小鸡崽也不妨事，给小孩玩玩倒是行，只我家不敢打包票能养活啊。” 二人便道养不活也不会找麻烦，主人家这才单找了个小竹笼来装上小鸡崽。 阿简拿到小鸡崽，眼睛一下亮起来，溢出几分喜欢，有些害羞地抿着唇笑。 小米也露着一口小白牙嘻嘻笑，问他要不要也买一只小鸡崽，他便把脑袋摇成了拨浪鼓，瞧着是真不喜欢小鸡崽。 之后主人家又拿一个几层的大竹笼装好半大的鸡鸭，牢牢捆在背篓上，抱起来给沉川背好。 有几只没装下，便放到了梅寒背篓里。 一家四口满载而归。 沉川背着十几只活物，回去的路上还腾得出手来抱小孩，既教人惊叹又叫人觉得可靠得很。 只梅寒仍担心累了他，时常叫小孩下来走一段。 好在两个小孩养壮实了不少，比之前能走了，两张小脸红扑扑的，熟透了的圆苹果似的。 ------- 作者有话说：关于香獐子和文中的獐子，俺有话说： 香獐子：即原麝，是偶蹄目麝科麝属哺乳动物，又称山驴子、獐子（不是本章提到的獐子） 獐：偶蹄目鹿科獐属哺乳动物，又名河麂、牙獐（本章提到的獐子） 这两个物种在生物学分类上属于同一目下的不同科属，长得很像
第52章 算账（修） 两个小孩走了些山路, 吃了夜饭就脑袋一点一点的，开始打瞌睡了。 洗漱好要回屋睡觉，迷迷糊糊间阿简还不忘他的小鸡崽, 想要带回屋睡, 梅寒哄他说翻身会压到小鸡崽, 这才作罢。 孩子睡了，夫夫俩罕见没干那档子事，点了油灯，拿出钱匣子, 盘算起账目来。 “这半个多月来，咱俩成亲置办酒席和家用，约莫花销了八两银子；买奶牛母子俩, 还有修牛圈, 就去了十三两多将近十四两；今儿买鸡鸭算小花销了，才八百多个铜子。” 沉川囫囵算了下，“其他零零碎碎的小花销记不清了, 应当也有一二两银子？” “不止, 有三两多呢。”梅寒起身拿了个本子来, 就着油灯翻了翻，给了个详细数据，“约三两并一百文。” 除了吃喝上的开销，还有床铺桌椅柜匣一类, 小小一个家, 添置日用就花费了许多。 沉川惊奇：“何时记的账？我竟不晓得。”凑过去看, 又看不懂那字样。 梅寒：“得闲时胡乱记的，不如何精准，也不是每日都记, 恰好没教你看见罢了。” 半个多月来没记多少回账，且两人也不是时时刻刻挨在一起，沉川又进山几日，没瞧见梅寒记账也是寻常。 梅寒又道：“还有茶房每日开的工钱，这才是大头开销，你没算进去。” 茶房相关不走寨里的账，算夫夫俩小家庭的产业，一是因为不确定盈亏，往最坏了打算若日后亏大了，寨里好歹还有保障；二则是两人也不全然大公无私，更倾向于有自己的产业，自己做起来了再带动寨里发展，届时也更有经验底气。 是以采茶做茶发工钱还要走私账，工钱想来是梅寒发的，每七日结算一回，至今已结了三次，最近一次前天才结完。 算下来采茶的妇人夫郎有二十九人，制茶的姑娘小哥儿有十二人。 工钱是按劳结算的，起初妇人夫郎采茶慢，每人每日保底发三十文工钱，之后速度上越快，采的茶叶越多越好，工钱也给得越高，如今一日能挣八十至一百文了。 至于制茶，头先两回结工钱时，众人制的茶仍很不像样，按一人一日十文来算；到第三回便粗略按制茶品质来结工钱，少的二三十来文，多的五六十，额外还有些奖励。 ——因是学一门手艺，且多为十几岁的半大孩子，在家里也也不顶大人能干活，是以众人不嫌工钱少，便是不给工钱或是需交少许学费，也都乐意干。 一人一日最多制三斤多干茶，清水的茶叶算做得好的，市价也顶多五十文左右一斤。再算上前期做废的许多茶叶，后期做茶的损耗，还有其他一些开支，夫夫俩是亏损了的。 只二人心里隐约有数，没向外人说道这些，怕打击人积极性或徒增压力。 梅寒翻着茶房的账本，仔细合计了账目，抿着唇，一下就沉默了。 见状，沉川估计亏损不小，嘶了声，道：“你说吧，我心里有些准备了。” 梅寒无声望着沉川，深觉他准备做得怕是不够。 “不慌，说吧。” 梅寒闭了闭眼：“不算炒茶锅和其他可长久用的器具开支，专是工钱，茶房就开出去——三十六两又三百八十五文。” “夺少？！”饶是做了心理准备，沉川也忍不住瞪圆了眼睛。 梅寒沉声复述一遍，夫夫俩大眼瞪小眼，相对无言。 半晌沉川才找回声音：“……我觉着有点亏多了，你说呢？” 梅寒沉重地点点头。 梅寒：“制茶工钱开出去五两多，主要采茶花销大，足足开出三十多两银子。” 罢了又忍不住心痛道：“每回结工钱时一人几十几百文地结，专知道开销大，哪晓得这一合计竟支出这么多银钱去。” 沉川深以为然，“难怪是少有人成功做了生意，咱这才起了个头呢就投入了这么多，没点本钱还真做不成。” “我数数，咱小金库里还有……碎银二十八两，铜板八贯，还有些散铜板，那就是三十六两多。”沉川边数边碎碎念。 梅寒心里默数了一道，与沉川数的没差，算与人听：“照你说的算，野茶林还能采四五日茶，那就得预留出差不多二十两付工钱。” 沉川接过话头：“往后没前几日茶叶多，预留十五两工钱差不多。那还余二十多两能投进咱的奶茶营生里。” 越算梅寒越觉钱不大够用，专是茶房就要开支出去这么多钱，做生意还不知要多少去。这般想着，不由皱起眉头来。 沉川拇指抚了抚他眉心，宽慰：“没事儿，别愁眉苦脸的嘛，咱明面上是花销大，但其实没那般吓人，收获了三百多斤干茶，只还没变现而已嘛。” 梅寒不想给沉川压力，扯扯嘴角，却没能笑出来。 其实目前为止收获了三百四十斤干茶，除去沉川做的六十来斤和他做的四十斤，剩下两百四十斤单价最高最高也才五十文，全按这个价卖出去也才十二两，完全不够覆盖开支。 便是他做的四十斤单价能到八十文，那也才三两多，入不敷出啊。 沉川拿走梅寒手里的账本，不让人翻看了，“哎呀，这不是还有我做的六十斤？我估摸着一斤卖一两银子不成问题。 “再说我们又不是单卖干茶，是售卖奶茶的嘛，盈亏不能这么算。” 若是没名气，卖干茶是最不挣钱的，便是做得好极夜无异于贱卖。
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