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今天的菜都是些快手菜，半小时不用，贺晏就已经拿着余冬的食盒装盘。 烧鸡金黄，鸡油顺着脆皮滴落，一扯肉汁爆开，和鸡油一起滴落在盘子里，蒜蓉排骨红中带绿，排骨嫩滑多汁，蒜香味浓郁，又带着淡淡的葱花味，一口一块刚刚好。 至于备受瞩目的虾滑，凹凸不平的虾滑色泽淡粉，淡淡的虾肉味道十分吸引。 贺晏夹了一个，吹了吹，用筷子夹开还能看到里面一粒一粒的虾肉，他沾上咸香的酱汁递到余满嘴边，“啊，我们做饭的先尝尝味道。” 余满鼓着腮帮子偷笑。 贺晏把剩下那半块虾塞入嘴巴内，虾滑口感爽脆鲜嫩，味道又鲜又甜，虾肉在口腔口碰撞出不一样的滋味来。
第94章 “哎哟,文哥儿，这豆腐怎地做出来青色的，莫不是坏了吧？！” 一声惊呼划破静寂的天际,斗转星移，又是几日过去了,拐子的事情仿佛在水面上掀起阵阵涟漪又很快平息一般，过了几日便已经没有人在打听了。 城门失火，殃及池鱼。贺晏见这两日来出入的客人皆是熟面孔,这才放心下来。 他翻了一下账簿，发现账簿上记录的订单，除了酒楼食肆以及贺旭那边供货还照常外，店内这边卖得最好的竟是水豆腐和老豆腐,其余的豆制品销量低迷。 贺晏掐指一算,大概是许久没出新花样,大家都吃腻了。 于是转天，就用黑豆做起豆腐来。黑豆的营养成分比如蛋白质、脂肪酸等都略高于黄豆，且里面的黑豆皂苷和黑豆色素又能抗氧化,因此,总体来说,黑豆营养价值会更高一些。 按理说黑豆应该比黄豆价高才是，不过事实也正是如此。 两者价格相同的情况下,寻常人家都会下意识选择黄豆,而不是黑豆。毕竟这黑豆看起来黑黢黢的，做出的食物一看就很黑暗。 但若是黑豆比黄豆价贵，那么,就算看着奇怪，还是会有人下意识觉得价格更贵的质量更好,从而选择黑豆。 再加上阳东县种黑豆的人本就不多，因此黑豆比黄豆略贵两文，市面上得卖到七文一斤。 刘豆子上茬试着种了一亩地的黑豆，贺晏见颗粒饱满，色泽黑亮，便尽数收了下来。 眼下正好用来做豆腐调动一下客户的新鲜感来，黑豆豆腐一推出，便已经引起熟客的瞩目。 甚至不少人觉得这豆腐莫不是坏了吧！ 花婶子下意识辩驳道，“小贺老板他们怎么可能拿坏的东西出来，上回那块豆腐碎了，文哥儿他们都不卖给我呢，特意拿一块完整的给我！” “……那你说这豆腐怎么看着这个色？” 花婶子卡壳了，余晓月刚在册子上添了一笔，这是用来记录每日卖出去豆制品数量的，她忙不迭解释，“没坏没坏，这是用黑豆做的，所以这个颜色。” 文哥儿接话，“对啊，别看这个色啊，这黑豆吃起来更有营养，不过，痛风症的客人还是少吃啊！所有豆制品都少吃啊！” “知道知道，文哥儿你们已经说过很多回了，痛风症少吃，酸了的坏了的不吃，腐乳开封后用无水无油的筷子盛，盛了盖好……”李夫郎噼里啪啦一大堆，赶在文哥儿面前把今日的嘱托都给说完了。 他声音还带着明显的笑意来，一时间逗得其他人都哈哈大笑起来。 可不就是，别家做生意向来是瞒着藏着，想要客人多买一些，只有这家店每回都要念叨，少吃少买！够一顿就成了！ 花婶子笑得肚子痛，要不说他们怎么这么喜欢坐在这闲聊呢，实在是太有意思了。 黑豆豆腐经这么一闹，大家反而接受下来了，还问起价格来。 文哥儿便说，“两文一块，两块三文。每日只卖做两板，卖完即止。” “这个价……黑豆都得七文一斤呢，给我来两块！”花婶子说。 李夫郎左右看了下，见大家都在文哥儿那边买黑豆豆腐，他压低声音道，“月姐儿，你们这的篮子能不能单卖啊？” 昨日，他婆婆六十大寿，他三个哥儿带着哥婿孩子回来，老大一眼就瞧中这篮子，想要买一些小巧精致的回去。 哥婿家是开点心的，到时候用这篮子装点心，旁边再插两只花上去，缀这一个草编，肯定能让那些买点心的哥儿姑娘步子都提不起来！ “这个我也不知道，您大概要多少？”余晓月想了想，“我去问一问东家。” “这种小的要六十个。” 余晓月点点头，抬头一看，“东家你们回来了。” 贺晏他们正好送完余冬去书院，闻言走过去，用眼神示意她什么事，从余晓月那得知是李夫郎想买篮子后。 贺晏便说，“只能卖五十个，店内得留几个备着。” 李夫郎忙不迭点头，“可以可以，那我迟些时候让我哥婿过来拿，他长得圆脸，微胖，身高比小余老板高一些，特别喜欢笑。” 有五十个也不错，帮着哥婿办成了事，李夫郎轻松地笑出来，而后买了两斤黑豆豆腐回家。 没多久，两板豆腐一下子就卖完了。 贺晏他们进了院子，开始核对收入。 数了差不多半时辰，才总算将七月十二至今收入给清点清楚，刨去放假的三日，正好一个月。 “这一个月，我们一共挣下了二百二十六两！” 余满扑棱一下站起来，完全不敢相信一个就怎么就挣下这么多，“真的吗？我们真的挣了这么多吗？！” “对，其中有三十四两五钱，是藕粉的利润，其他的一百八都是卖豆制品的。”贺晏翻着账本说。 每日利润就是六到七两，一个月有这么多也正常！ 余满高兴地抱着一个大银锭，以迅雷不及掩耳之势在上面留下一个牙印。 “哎哟，好脏的，不要下牙咬。”贺晏伸手将他手上的银锭拿走，摸摸下巴道。 余满笑弯了眼，“我高兴！” “还有更高兴的，明日把两筐铜板都给换成银锭。”剩下一些则留在店内用，前来买豆腐的客人多是用铜板更多，因此他们三五日就会换一次，钱行的人都已经认识他们了。 …… 紧接着，村里粮税交齐后，便又到了官配的时候，河西村今年到年纪需要官配的人不多，也就只有李铁柱一人。原本还有两家需要官配的，可是他们秋收前借了银子娶了个夫郎，秋收把稻子一卖就还上了。 贺晏隔三差五就回去一趟，藕粉、篮子都需要交接，做腐乳这事他们已经脱手了，只不过蒸馏酒还依旧只有他和余满知道。 每日就这么一晃，一个月就过去了，又到了数铜板换银子的时候。 八月十八到九月底这一个多月，店内流水接近四百两，而拿到手的利润也有一百七十多，银子多了起来，贺晏就想把店铺给买下来。 一听说要买店铺，余满激动地在床上滚来滚去，一大早盯着青黑色的黑眼圈，在余冬的念书声中打了个哈欠。 余冬进学的日子趋于平淡，和小伙伴相处得也融洽。 “哥哥，你昨日没睡好？”余冬闭着眼睛背诵完，睁开眼就见哥哥打了两个哈欠。 余满坐在椅子吃着早饭，早饭是南瓜粥配南瓜饼，南瓜粥香甜绵软，一口下去胃里暖暖的，他才恢复了些精气神，说道，“对啊，我一想到今天要去看铺子，就激动得睡不着觉了！” 余冬：“这个铺子就是我们的了？” 余满摇头，“暂时不是，不知道人家会不会卖呢，不过就算不卖，我们也可以看其他的。” 贺晏好笑，昨晚跟小满说的话看来他是只记住了要买店铺的那句，后面的但是是一句话没听见。他夹了一块南瓜饼，吃完了才说，“我们现在的银子估摸着看中了也买不下来，先看着吧。” 西街的铺子可不便宜，他们这一年二十八两，要拿下来没个五六百两肯定不成，他们现在拼死也就是四百多两，要买下心仪的铺子还是有难度的。 余满有些丧气道，“好吧，好饭不怕晚，迟一些就迟一些吧。” 说完他又高兴了，一个月就一个月吧！ 吃过早饭，余满就去牙行打听这铺子卖不卖，贺晏带着余冬去书院。 到了书院，九月底临近乡试，书院外围静悄悄的，连有蚊子飞过都听得一清二楚，贺晏悄声说，“去吧，晌午给你带饭，有什么想吃的吗？” 余冬想了想，“晏晏哥，我想吃酸菜鱼。” 光是说个名字，唾液就泛滥了。 贺晏应承下来，拍拍他的背说，“行，你进去吧。” 余冬背着醒目的小书包离开，贺晏驻足看了一会儿，就要离开。 “小贺老板，你怎会在此？” 贺晏抬眼看去，发现是薛舟，他穿着一身长袍，长身玉立，活脱脱一个翩翩公子的模样，身旁还站着先时见过的两位公子。 “薛公子，隋公子，林公子，我是来送家弟的，他在蒙童班进学。” 林琅大声道，“原是如此，若是有人欺负了他，记得来乙班找我啊！” 隋怀广无奈，往薛舟身侧站了半步，有点不想和林琅为伍的感觉，薛舟下意识偏了偏，朝贺晏说道，“小贺老板，我这有些生意想与你说，不知什么时候得空？” 贺晏：“我都可以，看薛公子你什么时候得空？我这两日一般就在店内。” 刚好已经回了一趟村里，这几日不用回一般就待着店内。 薛舟见时候差不多了，忙说，“那便下午下了学，我过去找你？” “行，”贺晏也不抓着人聊，说道，“薛公子你们快去吧，免得耽搁了时辰。” 薛舟三人闻言道别，贺晏转身离开。 殊不知几人交谈的身影已经落入旁人的眼中，朱子豪朝身侧的人问道，“这穷鬼是谁？怎么和那姓薛的走得这么近？” 方铭面色难看，嘴巴翕动，“这人是……” “是什么？别吞吞吐吐的像个哥儿般矫情！” “是我那前未婚夫郎的赘婿！” “什么？”朱子豪惊呼，“看他长得够俊的，竟然当了赘婿哈哈哈如此没有骨气的汉子！真是少见啊！” 朱子恩一直站旁边，忍不住鼓起脸生气道，“大哥，你这样嘲笑别人是不对的！夫子说……” “夫子说个屁，快滚！” 朱子豪向来不喜欢这个弟弟，见他张口闭口就是夫子，更是生气。 “哼！”朱子恩抱着书包跑远了去，转头看方铭和朱子豪说了什么，他大声说，“大哥，赘婿可比有人当你的狗更有骨气！” “你个小子说什么！快回来，看我不打扁你！” 朱子豪在身后气急败坏，旁边还有个脸色黑沉的方铭。 看门大爷见状，摇摇头，长叹一口气。
第95章
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