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“我有一新奇的吃食，可否让您家掌柜或者采买出来一看？”贺晏说。 小二脚步一顿，语气平淡道，“自然可以，只是需要让我们先过一过眼，可否先说一下？” 要是他听过的，那就没必要请掌柜的他们出来。 绿色的大叶子包着半片状方块形的……豆腐？ 小二看着面前的吃食：“客人，您确定了新奇的吃食就是这个？” 怎么看也是一块豆腐啊，就是看着更小更结实而已…… 这有什么可稀奇的！ 莫不是百味楼那边找人过来寻他们开心的！ 小二疑窦地看着这形迹可疑的汉子，别以为你长得俊俏，我们就会手下留情哈！ 眼底的猜疑就要跳出来了，贺晏：“……” 清汤大老爷，他冤枉啊他！
第030章 方铭找 贺晏索性无视,当做什么都没发现一般又掏出另外半包豆皮，“这你没看过了吧……” 小二按耐住将人扫地出门的冲动，又望向他手里的吃食,“豁……”好大一片白白的布！ 再三确认是吃的后，思及酒楼目前面临的困境,小二还是斗胆做主去请示了掌柜。 “客人您先坐在这，我先去找掌柜出来。” 贺晏坐在角落，静候了一盏茶的功夫,小二出来说，“客人跟我进来一下。” 惠如楼二楼的雅间以四君子梅兰竹菊划分，贺晏跟着上了二楼，宛如一个没见过世面的土鳖四处张望了起来,小二推开了青竹间的门。 生机盎然的富贵竹、墙上挂着的字画、雕刻成竹子形状的蜡烛、精致却不失淡雅的青丝竹叶双面屏风,无不与拔节生长、凌霜傲雨的青竹交相呼应。 贺晏兀自感叹,低调奢华有内涵也不外如是了！ 一个身穿罗袍、留着美髯的中年俊大叔坐在里面，贺晏当着他的面坐下，桌子上摆着精致的小食碟,还有两只竹杯。 竹杯可不像他们自家做的那样,将竹筒破开,洗干净就完事了，手掌的竹杯高约两寸,直径一寸,整体打磨得十分光滑。 小二在身侧沏茶，贺晏朝着掌柜拱手。 “鄙人姓钱，不知小哥姓甚名谁？“钱掌柜目光如炬地看着贺晏。 “钱掌柜,久仰，小子贺晏。” 贺晏端起茶杯叹了一口茶,入手他才发现这竹杯暗藏玄机，触感沁凉润滑，杯壁刻着细小如米粒般大小的诗句。 贺晏端起杯子，以他半文盲的水平来看的话。 嗯……这刻的是一首七言咏竹诗。 钱掌柜见他啧啧称奇，以为他能看懂，怪道奇人异事不胜枚举，一个农家子能有这番气度与见识倒也少见。 “贺小哥竟还懂赏诗，果真了不得啊。”钱掌柜捻这美髯，夸赞起来。 贺晏呆愣了一瞬。 “钱掌柜莫要寻我开心了，不瞒您说，这诗他认识我，我都还不认识它呢。” 这话倒是有意思得很，关键是说的人还特别诚恳，闹得钱掌柜哈哈大笑起来。 “不错不错，”钱掌柜笑够了才停下来，直截了当地问，“……你手里的是豆脯？有多少拿出来看看？” 贺晏惊讶，“掌柜如何知道？”说完他将豆干豆皮放在桌子上供人查看。 “你不知……？”钱掌柜一招手，“小山你说。” 钱小山清了清嗓子，他们开酒楼当小二的对于县里的动静那是知道得比当事人还快。 贺晏听完，低头看了一眼桌面上的豆干。 一道小小的卤干，竟然还能有这样的境遇，不得不说，这罗采买果然是他们的贵人啊！ 要不是有他，这豆干怕还不知道什么时候才找到机会发围呢，眼下他们都还没做什么，就已经先卖了几十斤豆干，之后还得了！ 一个县里人那么多，哪怕不是人人都喜欢吃，人人都舍得花钱吃，但哪怕只有十分之一的人知道，带来的销售量与利润对他们一个小豆腐摊来说还是庞大的。 钱小山还在继续，贺晏“听闻三日后便是那林会长生辰，要不是那刘长顺大马脸下脏手，我们东家肯定也能……” 钱小山还未说完，就被钱掌柜呵斥，“东家的事情容不得你说嘴，行了你去招呼其他人吧。” “……哦，好吧。”钱小山是他的侄子，被呵斥两句也习惯了，转身关上门出去。 “既然你知道了，这豆干豆皮各来五斤。”钱掌柜说，这两日得这些食材试菜，少了可不行，“三日后，一天二十斤。” 他们酒楼不缺玉盘珍羞，不缺纯酿佳饮，不缺厉害的名厨，甚至为了将熟客拉回来，他们还研制了几款新的菜式，眼下就只缺了点运道和时机将熟客拉回来。 三日后，应该就是恰当的时机。 “嗯嗯，需要下一半定金。”贺晏提醒，他们只是小本生意。 这点小钱钱掌柜可不放在心上，他直接给了贺晏一两银子，“先订半个月，从这里扣，到时候看看情况再说。” 贺晏笑道：“多谢钱掌柜信任，到时我们会送货上门。” 贺晏看着面前动过的小食碟，十分坦率地问道，“掌柜，这个我能拿回去尝一尝吗？” 钱掌柜：“……” 确实也是没见过脸皮如此厚实又如此坦然的年轻人。 钱掌柜望着那抹矜持的笑容，无语了好半晌，点头说可以。 这种小食碟都是些前菜，盐渍萝卜、糖渍李子、香酥花生以及烤肉片一共四格，每一格分量都不多，本身便是赠送给点雅间的客人，以及待客用的。 要是贺晏不说，这小食碟估计最后也是被后厨给分了。 从惠如楼出来后，贺晏心情巨好，钱掌柜果然是大好人！ 他又找了两家规模不算大的酒楼推销，只不过人家二话不说就将贺晏赶了出去，只有一家食肆看中了豆皮，打算在店里增加一道凉拌菜，订下了一日六斤的量。 等贺晏回到豆腐摊的时候，余满还在招呼最后一个客人，摊子上的东西卖得七七八八了，余满将最后一点儿豆皮当做搭头送给了熟客。 今日在县里待的时间够久了，贺晏他们抓紧时间搭着竹筏回家去。 河面上，余满揉了揉酸胀的肩膀，问道，“贺大哥，卖得怎么样，有人愿意要吗？” 贺晏卖起关子来，“小满你猜猜？” 余满“哦”了一声，还真的认真揣摩起来，“我觉得肯定卖出去了，因为哈哈哈，因为你是空手回来的，肯定有人要！” 绝对是这样！ 说完，余满点点头，肯定了一下自己的猜测！ 不然按照这些时日他对贺大哥的了解，推销不出去，这豆干豆皮他铁定会带回来，自己吃也绝对不会便宜其他人。 “哼，”贺晏抱着手，竹筏稳当地行驶在河面上，他也不再卖关子，“惠如楼明日与后日都要五斤豆干和五斤豆皮，大后日开始各二十斤，他家我收了一两，之后照扣，估计之后菜式定下来可能会按照客人的口味做出调整。” 然后他又说起沈记食肆那边。 “食肆那边要六斤豆皮，我收了订金，但明日还要不要不知道，只说了若是要晌午之前还过来跟我们说。” 余满听了没觉得少，反而哇了一声，这样明日他们就十五斤豆干，二十斤豆皮，还有每日都要卖的豆腐。 “那我们还得再找堂哥帮忙吧。” “自然，俩个都找吧，正好腐皮和豆筋也卖得差不多了，之后可能没时间做，先做一批出来，还有木料也得先找起来，这几日先试试。” 余满完全没觉得接下来事多，反而干劲十足，恨不得一天有二十四个时辰能让他挣钱。 “木料的事可以问大伯或者余木匠，余木匠那里应该有合适的。” “好。”贺晏说。 晌午过后，饥肠辘辘的俩人才紧赶慢赶回到家。 余冬冲出来，还踉跄了一下，嘴里“哎哟哎哟”个不停。 走到他们面前后才小心翼翼地拍着裤腿，高兴地说，“哥哥，晏晏哥，你们终于回来啦！我等了你们好久！” “饿了没有？有没有吃东西？”余满问。 余冬小肚子一挺，迈着雀跃的小步伐，“吃了，哥哥你不是让我饿了就去吃点心吗？我吃了三块哦！” 比出三根又短又胖的手指头，说道，“三块桃酥哦。” 贺晏从那三根手指一直往上看，一个月前头一回见到余冬时，这小孩还是一副病气未祛的苍白样子，眼下站在亮堂的院子里，竟显得白里透红起来。 不知这样，整个人都圆了一圈，连手指都变得肉嘟嘟。 也难怪他会肉起来，这半月天天不是鸡蛋，就是肉，每天还有豆制品补充。 贺晏望着那有明显弧度的侧脸，顿时觉得手痒，直接伸出魔爪捏了捏余冬的脸颊。 是白嫩如豆腐，软绵如云朵，肉嘟嘟的脸蛋。 “唔——晏、晏哥……”余冬被捏得嘴巴嘟成金鱼嘴，拼命挣扎。 余满拍了下贺晏的手，余冬趁着机会从手掌中挣脱出来，“滋溜”一下躲在余满身后。 “哈！”余冬朝着他哈气。 “好啊你，余冬冬！”贺晏佯怒起来，“看我的无影手！” 贺晏抱着小孩，开始挠小孩的脖子、手掌、肚皮。 “哈哈哈哈！晏……哈哈哈晏哥……哈哈哈错了哈哈哈哈！” 余满：“……” …… “叮当——” 夕阳即将沉入地平线，随着下学的铜铃声响起，麓山书院旬假即将开始。 书院每旬有一天假，只不过因着时间太短，便一月集中起来放三日。 书院门口的书生三三俩俩鱼贯而出，方铭与同伴结伴出来，其中一个麻子脸压低声音说，“今晚去怡春院怎么样？我请客！” “听说最近收了个绝世大美人，还是雏儿呢……嘿嘿嘿……大家要不要去看一下！” 方铭苦笑道，“抱歉了朱兄，家中真的有事，今日怕是不能赏面了。” 薛舟也说他有事，不去。 朱子豪有些生气了，一个穷鬼，一个小白脸，他都亲自邀请了，竟然敢驳了他的面子。 方铭见状，只好又连连赔不是，再加上另外两个陪同，朱子豪才被哄住。 朱子豪走后，方铭舒了一口气，原本温润的表情瞬间凝固了。 “方兄……” 方铭挂起虚假的笑容，“薛兄还在啊？” 薛舟摇着折扇，不在岂不是就看不到这精湛的演技了吗！ 自从被余满退亲这事虽然对他的名声无碍，但实际影响却无处不在。 方家本来靠着村长亲家的名头胡搅蛮缠，明里暗里沾了不少便宜，余家人农忙的时候还会帮着干活，割了肉也会送半碗过来。 不仅如此，还时常借着村长与余老三的便利攒下了不少银钱。
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