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陆夫子给了江盼两本书，叮嘱道：“虽说你要操持家里营生，但读书之事不可荒废，这两本书你先拿去看，下个月同一时间过来，我会细细考校，到时再给你其他书，切不可敷衍了事。” 江盼知道陆夫子是好心，他接受了这份“厚重”的心意，老实道：“多谢夫子，晚辈定当用心研读。” “去吧。” -- 从敬修堂出来，时远归看江盼还一副如临大敌的模样，耸拉着脑袋，整个人都蔫蔫的，跟平时开朗阳光的模样大不相同，可怜又可爱。 他好奇道：“这书很复杂吗？怎么你一直这幅摸样？” 江盼有气无力地回道：“你不懂，复杂的不是书，书籍很单纯，复杂的是人。” 时远归：“……”好吧，他确实不懂。 “那你说说人怎么复杂了。”时远归好奇道：“刚刚在里面，你对着陆夫子就一副小心谨慎的模样，不知道还以为即将要读书的是你呢。” 江盼心说那可不得小心谨慎，任谁活了二十几年有大半的时间是在读书、写作业、考试、受老师批评中度过，都会战战兢兢吧！ 他还是轻的，最起码见了老师不会跑。他前世有个小学同学，看见老师就像老鼠见了猫，大老远都会躲起来，而且感观及其灵敏，在其他人都没意识的时候，他就发现附近有老师出没，如果去网吧带着他，保准不会被抓包！ 江盼：“总而言之，言而总之就是，我怕夫子就像老鼠怕猫，都是天生的！” 时远归：他表示不懂，他大受震惊。 -- 林安安入学的事办好，江盼就了了一桩心事。 此后都是早上他跟时远归送林安安去学院，中午接回来吃饭，休息过后再送回去，晚上接回来。 自此林安安就住在他们在县城租的屋子，有时候他跟时远归要赶在城门关闭前回林家村，接林安安的活就交给店里其他人。 城里有了住处，林进宝，孙万军，孙万霞和萍萍安安晚上就不回去了，只有孙巧巧坚持每日从林家村来回。 江盼跟时远归商量过后，买了一头骡，做了一辆骡车，早上张世忠送菜，晚上载人回村，都很方便。 他们两个也大部分时间都回村里，毕竟时远归要做家具，在村里方便。 只是萍萍和安安住城里，家里的鸡就没人喂了，杀了吃肉！ 第68章 卖酱 转眼到了正月底， 十月份种的一亩辣椒全熟了，红艳艳，绿油油。 江盼站在田埂上， 无限快意， 这都是钱啊！ 据他所知， 在前世大棚或土地肥沃的地方，一亩地能收获四千到六千斤辣椒。这个时代土地肥力低， 粮食产量不高， 那一半总能有吧。就是最少最少也能收个一千斤左右。 一斤鲜辣椒可以做出两罐辣椒酱，五斤鲜辣椒能得一斤干辣椒。用五百斤鲜辣椒做一千罐辣椒酱，五百斤鲜辣椒制成一百斤干辣椒。 干辣椒就不卖了，留着自己店铺用。 辣椒酱平均一罐算一百三十文，一千罐就是十三万文， 合一百三十两银子；辣椒酱成本高昂， 利润按四成算， 能净得五十二两。 这不比种地划算？！ 而且这还只是一茬， 辣椒生长周期两到三个月，家里刚买了十二亩地， 留出一半种辣椒，三月播种，六七月份就能收获，收完辣椒后田地醒两三个月， 刚好赶上冬小麦种植。 城安县都种冬小麦，夏水稻， 一年收一茬。江盼想试试轮种，两年三收或一年两收。这里冬天温度不低，降雨量也充足， 完全可以试一下。 等过些天他就把新买的地剩下的一半种春小麦，秋收后醒完地，就可以在冬天种植辣椒，这样辣椒和小麦轮种间作，分别一年两收，既能增加粮产，又不会让地空置太久，一举多得。 当然，可能会出现土地肥力缺少的情况，到时候到花点钱买点油枯饼施肥，应该也行。 如果效果好，他就把这种方法告诉里正，让他在村里推广，也算是借助后世的知识帮助先人了。 当然，他的辣椒酱事业可能不会长久，过不了多久就会有人效仿，种植，卖买，他守不住独家也没想过守。 他可以挣两年快钱，一世无忧…… 时远归见江盼看着前方傻乐，不由好奇道：“看到啥了？一脸傻笑。” “看到白花花的银子流进咱们口袋了！”江盼嘿嘿直笑。 时远归知道江盼的盘算，不过他还是打趣道：“口水收一收，还没到肚子里呢，先找人收辣椒吧。” “走走走，找人去。” -- 一亩辣椒不算多，江盼找了张娘子，孙万军爹娘，里正家林三叔，加上他跟时远归六个人，一天就收完了。 给干活的几人各付了二十文工钱，又每人装了两斤辣椒，就没有留晚饭。 几人都知道辣椒昂贵，一瓶辣椒酱最少的都要卖一百二十文，他们都推辞不肯收，江盼笑着道：“拿着吧，家里这么多呢，你们回去尝尝鲜。这两天还得再找你帮忙做辣椒酱呢。” 张娘子：“我们这又拿钱又拿东西的，多不好意思啊，再说我们也没做什么。” 其他人跟着道：“是啊，这太贵重了。” 江盼摆摆手：“贵不贵重的，端看给谁。若用来卖钱，那可能还算昂贵，但用来让叔叔婶婶尝尝鲜，那就不值什么。之前遇着事，多亏你们帮忙，这一点辣椒算什么。” 众人就不好推辞，只能忐忑收下。 林三叔开玩笑般打趣道：“你就这样把辣椒送我们，若是我们也试着种出辣椒，就要跟你抢生意了。” 江盼乐了，他还怕别人不学呢。 赶紧学，赶紧种，等他们都种辣椒他就不种了，坐在家里收辣椒，制作辣椒酱，反正辣椒酱的方子别人不知道，而且他会的辣椒酱可不止这一种，他坐着收钱岂不美哉！ “你们都试着种种看，能种出来是好事。”江盼给他们分享种植心得：“辣椒里面籽就是辣椒种子，要晒干才行。种辣椒要先培苗，再移苗固植，对土壤的肥力要求比较高，你们可以先在院子里少种点，多用心伺候，试试看，有不清楚的回头来问我。” 林三叔本来也是抱着试探的心思，不曾想江盼真的不介意，反倒用心教他们种植方法，一时有些感叹，格局这么大，活该人家挣钱。 江盼又跟他们商量：“明天开始我准备做辣椒酱，需要几位婶子帮着洗辣椒，磨辣椒，三叔，三婶方便的话让她也过来帮忙，加上张婶子和孙婶子，你们三个人能做三天时间，工钱还是每天二十文，如果不想要铜钱，就每人一罐辣椒酱，如何？” 几人都没有问题，她们有些不好意思地选了辣椒酱，三天工钱六十文，辣椒酱售价一百二十文，她们占了江盼便宜。 江盼无所谓，亏点就亏点，在其他地方赚回来就是。 -- 因着要做辣椒酱生意，江盼提前定制了印有江记标志的粗陶罐，买了芝麻花生豆浆等所需原料，又专门买了一架小石磨，辣椒多，再用手锤打得累死人，还是让骡子拉着磨吧！ 江盼和时远归准备其他配料，张娘子带着林三婶和孙母洗辣椒。 一半辣椒洗干净后直接晾晒在院子里，晒干后磨成辣椒粉；剩下的一半洗干净后直接磨成碎末，用来做辣椒酱。 做辣椒酱用的油多，江盼他们买油一直是在村里油坊李富家，一斤油做四罐辣椒酱，这次一共买了二百五十斤油，刚好是一千罐辣椒酱的量。 油是江盼提前预定说好的，钱是拿到油后才交的。 李富两口子一次性拿到二十五两银子，满脸的不可置信：这都快赶上他们一年的收入了，江盼一次性就买了？ 听说江盼是为了做所谓的辣椒酱，里面不仅油多，还有香菇鸡肉啥的，而且里面还有不少芝麻花生之类的，这些东西都精贵，那江盼还赚不赚钱哦。 江盼赚不赚钱，李富两口子不知道。但村里人倒是跟着江盼赚了不少钱！ 不说李富家一下子收入增加这么多，就村里其他人，在江盼店里干活的几人每月都有工钱拿，都是半大小子，工钱竟然比一个成年劳动力还多；还有养鸡的，种菜的，晒蘑菇笋子干货的，甚至做竹筒的，都挣的比往年多！ 好像自从江盼兄妹三人搬家后，村里人就跟着沾了不少光。 当然也不是所有人都跟着江盼沾光。 比如林家。 林家整个正月都因为钱吵吵闹闹，赵桂芳甚至还找过江盼，想让林秀也跟着去店里串菜，江盼当然拒绝了。 其实林家也并不是没有沾光，孙巧巧和林进宝都在店铺干活，每个月有近一半的工钱上交，林家的日子也是比往日松快不少。 但是，赵桂芳是不满足的。 她觉得江盼就不应该找其他人，让自家人去店里不好吗？林秀能串菜，林钱来能算账，她能洗碗，她男人能送菜。再让林家二老在村子里收菜，这样安排不挺好？ 为什么要让外人挣这个钱？ 只是她想归想，江盼不理她就是了，她现在可不敢惹江盼，连林老头都再三叮嘱她别给江盼找事，毕竟家里确实因为林进宝和孙巧巧上交的收入好过了不少。 让不让林进宝和孙巧巧继续干，还不是江盼一句话的事？ 所以赵桂芳心里想归想，私下骂归骂，面上是不敢做什么的，唯一做的就是让林秀去帮忙，还给拒绝了！ 林家不是没沾到光，是贪心不足。 田大娘家就是完全没有沾到光了，不仅没沾到光，家里东西还被砸的稀巴烂，重新购置都花了不少钱。 关键是她还拿江盼没办法，横的怕疯的啊！ 要说没有上次事情之前，田大娘可能还会趁着江盼家没人，去地里偷点辣椒啥的，但有了上回的事，田大娘愣是没敢，哪怕再馋，都忍着没动手去偷。 开玩笑，被江盼知道还不得再砸一回家！ -- 村里人的想法江盼不知道，花了五六天时间，一千罐辣椒酱全部做好封存，江盼开始卖辣椒酱啦！ 村里不全是穷人，积攒下家产的人家也很多。从张娘子几人口中听说辣椒酱后，就寻摸着问江盼买酱。 江盼见都是一个村的，就三种口味各降十文，再低他就挣不到多少钱了。 在村里买了大概有三十几罐，剩下的全部运送到县城店铺里，放店里卖。 上赶着的不是好货，江盼始终牢记这句话，所以他的辣椒酱搞活动，限购！ 一、凡进店消费（含打包）每满五十文，可购买一罐辣椒酱。 二、每人每天每种口味的辣椒酱限购一罐，既每人每天最多可购买三罐。 三、一次性消费满一百文，可赠送一碟辣椒酱尝鲜，不可累积。
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