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徐正挠头皮不解的问：“那你说那种方法更简单...” 严齐毫不客气的说道：“要是我，我当然选择‘我是老大，听我的！’” “严土匪，不愧是你”徐正比大拇指。 “行业不同情况也不一样，这就得在实践中找答案，小徐传人，慢慢摸索吧~” “我怎么品到了一丝幸灾乐祸？” “怎么会！大宝贝，晚上吃饭了吗？” “换题转换的如此之硬！哼！” “要我温暖的抱抱嘛？”严齐隔着屏幕笑的灿烂。 “少来” 大马小马和祁尹进门正好看见笑成一朵花的徐正。 祁尹抱着胳膊，甩掉鞋子“啧啧啧，亮瞎狗眼” 徐正立刻收起笑容，翻身坐起，光脚踩在地上，假模假式的巴拉自己的头发，尴尬的朝放假走去，边走边说：“咳咳，那个啥，早点休息，就这样！” 挥手告别对他行注目礼的三人。 “回来了，辛苦辛苦，赶紧收拾收拾休息了，我困了，我先睡了啊” 徐老板遁了。 …… 又是做空中飞人的一个月，X市和S市的两家分店越来越顺，后厨众人也慢慢适应了新的节奏，时不时还会研制出让徐正惊喜的新式甜品。 徐正不禁感叹，有压力才有动力，S市后厨的小丁师傅自从接下甜品大师傅的重担就经常迸发许多奇思妙想，经他手研究创作的小甜点都非常有活力又非常有趣，渐渐地俘获了S市这群老饕，紧跟着传出了知名度。 据小丁师傅透露，他本人是位标准的动漫迷，许多甜品的灵感都是从喜欢的角色中得来的。 之后徐正就给了小丁师傅任意发挥的特权，这个年轻小伙得到认可先是嗷嗷哭了一场，又瞪着发亮的圆眼睛投入到创作中。 B市、X市的食客们不服气，频频找徐正要人，说道：“怎么把小丁师傅投放到S市这个美食荒漠了，就该到他们B市或者X市来。” “人家S市玩小资，就爱这些花里胡哨的东西。” “你这人，搞地域歧视这一套” “别别别，我可担不起这口大锅。不过，X市重淀粉面食，那边各种面点卖的可好嘞。” “对对对，后厨师傅抻的面，那叫一个劲道！”这位客人有钱有闲，“顺万喜”这几家分店他挨个轮着去吃。 “咱B市这边特色是什么？” “全揽！开玩笑，B市可是总店，大马小马师傅多厉害啊！还有嘴特刁的祁师傅，那手艺也不差啊” “看看看，祁师傅又找客人算卦了，这姑娘一看就是不常来“顺万喜”。你看看，都快被祁师傅那乱七八糟的算命吓哭了，哈哈哈哈”看热闹的食客，赶紧招呼人让大家一起看那快哭的姑娘。 祈尹正摸着下巴，轻皱着眉，一脸深思。 “嘶，近两年没有财运，嘶！还有牢狱之灾！忌东南方向，要…哎呦！”祈尹后脑勺挨了一巴掌。 “别听他的，他算的卦一切都反着来，今年一定会发财，也一定平平安安的啊，别哭了呗…”徐正无奈了 徐正看着已经抹眼泪的姑娘实在不忍心，最后给人家又免单又送东西的才把人安抚好。 回头想找祈尹算账，这小子已经躲进了后厨，徐正气的牙痒痒。 “你说你招客人干啥，大神肯定要收拾你～”大飞贱嗖嗖的凑到祈尹身边说。 “那人家姑娘愿意…大飞，我上次给你算卦是不是上个月的事了？哎哎，别走啊！” 大飞转身就跑，这祸害还是收了他的神通吧。 “哈哈，每次来都能看到热闹，这不比看电视有意思。”常来的客人大笑着和身旁的人说。 常来的这些人跟着哈哈大笑。 别说，这也是“顺万喜”生意好的部分原因。 店里从上到下处处都是热闹，也许是徐老板带来的影响，和“顺万喜”投缘的也都是乐子人。 又说回小丁师傅的创新甜品。 那爱吃甜品的现在预约餐厅都只往S市去，当然，前提是那段时间徐老板人在S市。 六月底，徐正突然被珍稀菌菇的供应商放了鸽子。 供应商家属拖着货款和违约金不转账，“顺万喜”采购部的人员一时又找不到品质如此好的货源，只好上报给了徐正。 “详细说说是什么情况。” 菌菇类一直是“顺万喜”许多菜品中必不可少的主菜和辅料，这突然断了供应，食客们保准不答应。 再加上徐正上周刚说进入夏季，天热，要连开两周素宴，这素宴要用的主角就出事了。 怎么想怎么觉得不对劲。 “徐总，三天前，钱总那边就联系不上了，终于打通电话说话也是支支吾吾，约定好的这一批货到了发货时间也一直没收到对接的消息，再联系钱总那边，一直是家属接听，一直说钱总有事。” “就这么简单粗暴的不接电话，不履行合同，也不付违约金？” “…是的”管采购的小蔡也觉得无语。 “他不知道我们完全可以告他合同诈骗吗？” 小蔡憋了半晌，还是把实话说了“徐总，我觉得钱安那边就是故意的，明摆着要搞我们。” 徐正问道：“这都不重要，现在我们能接触到的货源都有哪些？” “大张总那边有一批货，可以紧急调过来，只是他那批货都是比我们现在用的低一个档级，而且还缺了最稀缺的那几种。”小蔡讲文件递给徐正。 徐正沉思了片刻，说道：“先收下吧。” 徐正大概能猜到是谁的手笔，还是得往西南钱总公司跑一趟。 第二天一早徐正和小蔡还没登机就收到张永的电话，那边说钱总将货款和违约金一起转回了公账。 “知道了，永哥，我们得做两手准备了。” 张永问：“要发通知取消掉这次素宴周吗？我不太建议取消，但是为了“顺万喜”声誉考虑找理由取消是最好的解决办法。” “先别，我估计背后搞鬼的人还有后手，先提前改好菜单价格，按照现在收到菌菇的价值重新改价。还有，和应哥那边说好，这两周的素菜量加上三成。” 张永挂断电话，思索了一番，抓紧时间联系供应商。 徐正提着烟酒到了钱总的公司。 ----
第77章 素食宴 前台美女姐姐认出了徐正，态度很好，只是钱安一直不见人影，等了半个多小时，徐正才被带到钱安办公室。 “徐老板来了，欢迎欢迎，来来来，坐。小文给徐老板上茶。” 钱安矮墩矮墩的身材看到徐正连忙做热情状。 徐正说了几句客套的话就直奔主题。 “钱哥，我这批菌子出什么问题了？还是工人还没采够数量？哪怕数量不够我也收！我们店这段时间刚给客人承诺要做菌菇类菜品，缺了钱哥您这高品质的菌子我们的菜品也不成型啊。” 徐正揣着明白装糊涂，钱安也一直笑呵呵的听徐正说，端着一副排忧解难的架势。 “哎呀，徐老弟，哥对不住你啊，前段时间连着这季度的所有菌子被我们公司销售小李打包卖给其他客户，临到跟前想起你这一茬，这才连忙告诉我，徐老弟放心，我已经教训过小李了，以后保准不会出现这种情况。只是现在也寻摸不来好菌子了，你只能再想想别的办法了。哎，哥对不住你啊” “这样啊。”徐正收起笑容，坐直身子，端起茶杯喝了口茶。 钱安不动声色的打量着徐正，端起茶壶亲自添了杯茶，依旧笑呵呵的说道：“这次真是对不住，这不一大早我就让财务把货款和违约金打过去了，你放心，该赔偿的一分都不会少。” 徐正那能不知道他的心思，一面想捞钱，一面又不想将他得罪的太狠。呵，哪有这么好的事。 徐正抬手拦住钱安倒茶的手，皮笑肉不笑的说道：“钱总，茶也喝过了，话不多说了” 站起身，小蔡已经先一步推开门，徐正轻点头就要离开。 钱安还是那副笑脸，屁股都没挪一下，客套的说道：“急什么，饭点了吃个饭再走吧” “钱总客气了，希望你和李文才合作愉快。对了，我记得李文才好像是有固定的珍稀菌菇供应商的吧，嘶，这合作突然变成您~呵呵，挺好，走了，不送，祝钱总发大财~” 徐正阴阳怪气的挑拨了一通，不等钱安脸色微变继续开口，挥挥手笑呵呵带着小蔡转身就走了。 身后的钱安也止步在办公室门口，看着徐正和小蔡离开。 没一会，钱安的办公室又进来一个中年男性。 “哥，怎么说的，李总那边问了” 钱安瞪着眼，甩了这个瘦巴男性一本杂志，杂志一角甩到了面门上，当时就起了条红痕，瘦巴男性还是挂着笑脸。 “怎么回事，你确定李总那边把石二搞定了？” “早早已经安排好了，石二的尖子货已经被李总转卖给商会的其他人，手里现在留的都是我们的货” 钱安吐着烟雾，眯着眼睛，毫不在乎的说道：“徐正就是一毛头小子，手底下没几家店，吃不下我们多少货，还是李总好，一次就包圆了一个季度的货。再说李总的威名咱们东南、西南沿海那个搞餐饮的那个没听过？这次李总能看上咱们家，也算是沾了徐正那小子的福。这次话说尽了，以后不要再跟他们联系了。” 瘦巴男人点头应是。 钱安又说道：“这下西南地区的珍稀高货都被李总收走了，徐正想跟李总打擂台，呵呵，我看他连家伙什都凑不齐。” “从我这里收不到，其他人那更收不到了，等着吧，任他去撞南墙撞个头破血流。” 钱安弹弹烟灰再不提了。 徐正和小蔡出了钱安公司，直奔了当地几家有名的菌菇供应商，不出意外挨个都说没珍稀货，现在手里只有低中端的货。 “这菌菇市场还让他李文才垄断了不成？”小蔡气的直骂人。 两人这会正在下乡的路上。 徐正突然问道：“你估计李文才这次收了多少钱的货。” “......1500多万吧,” 徐正继续问：“那你觉得南边李家能回本？” “这些有名的餐厅基本用的都是鲜货，冷藏保管后很多餐厅比较挑，要保证菜品的品质，很多都不会再用了。对啊，这么大一批货只靠李家也吃不下啊”小蔡一拍大腿想通了。 徐正又说：“我今天走这一趟得到这个消息也不算坏，现在他们肯定急着往出倒这批货，你觉得他们会首选谁。” “余家！” “余家可是川湘菜的扛把子，起码能替李文才分摊一半，现在就看余女士准备怎么选了”徐正固然没有很强的商业头脑，这点事还是明白的。 余家本身对于承认‘京门徐家’的态度就暧昧，李文才这招也算是想逼着余乐女士站队。
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