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乙包房，顾知温简直是恨不得一只眼睛看着锅里，一只眼睛看着对面，无奈这是正常人做不到的。 对面探究好奇的目光难以忽略，沈常乐面色不改，自顾自吃着阎昭帮忙烫煮好的菜和肉。 被探究的对象心如止水，可顾知温却是如坐针毡。 还是宋清无奈告知。 虽说顾知温早有猜测，可当事实摆在眼前却又感到难以置信，“说笑吧？” 恍然抬眼对上对面二人认真的眼神自觉闭嘴，转而开口就是祝二人早日成亲、百年好合。 楼下卫柏一手摁着还在扭动的活物一手举着棒槌抡砸，乍一眼看过去只觉得触目惊心。 卫柏一脚踩着张开的剪子，又抓出一条不小的黄鳝擦过破腹，再掏出内脏，随后的是时而闷重时而清脆的捶打声，动作行云流水。 他能有时间折腾这个还是多亏了大家爱吃火锅，只用底料加水端上桌煮开等顾客自己汤菜就行，因此还有其他炒菜秦成志也忙得过来。 初步处理好黄鳝，卫柏稍稍将它们洗净后去头去尾，都剁成了一段段的黄鳝肉再仔细清洗。 趁卫柏给小灶点火的时候，秦成志瞟了眼他端进来的东西，好一会儿才发现那是黄鳝。 “东家，这是黄鳝吧？” 得到肯定的答复秦成志并没有多高兴，只觉得心中跟猫挠似的，好奇得直痒痒。 卫柏转头见他颇有些往抓耳挠腮的趋势发展，问：“怎么了？有什么急事你就先去，厨房还有我。” “不是不是！”怕闹出大误会，秦成志连忙否认，“就是好奇您要怎么做，我还没见谁这样处理的，我们多是抓肥的黄鳝煲汤补补。” “那今日你试试这个吃法，我将那摊贩的都要了，除去端给阎昭他们的，这些定是够你们吃的。” 油热放盐倒入黄鳝大火爆炒，微微蜷缩焦香后再放入蒜末、辣椒和花椒翻炒，再洒了些清水和白酒焖煮。 前厅里靠近后院的客人不约而同开始耸鼻子，嘴里还感叹着什么东西好香。 店内其他位置火锅香味浓郁，因此只当他们闻错了。 “莫不是弄错了，这火锅香味霸道你还能闻见其他的？” “就是从后院传来的！” 两方正要展开辩论就见卫老板端着托盘走了进来。 离他距离近的都闻见那股香味了，方才还坚信人家弄错了的食客一时语塞。 卫柏察觉到氛围有些许的怪异，却不知如何打破。 “相公这是？”林轻颂听见这边起了争执就要过来，可当时柜台那儿恰好有结账的客人，就慢了些。 “给你做的干锅黄鳝，尝鲜还能补身子。”卫柏端高手上的托盘示意林轻颂看——番茄蛋花汤、干煸豆角、干锅黄鳝和米饭。 围着的食客咽了咽口水，心中感慨自己是吃着碗里看着锅里。 见食客们都歇了刚才那股劲儿各自落座了，林轻颂和卫柏提步要走却又被叫住了。 “两位老板，明日卖不卖干锅黄鳝啊？干煸豆角我看着也香，只是今日点了火锅，若是有干锅黄鳝我明日尽早来。” 卫柏明日确实打算做些黄鳝，顺势点头，在众食客的欢呼声中压手示意，说：“每日份量做不了太多，但直到九月都还有，各位不必太过担心。” 独乐乐不如众乐乐，这话一说整个大堂都热闹起来。 “你先吃着，我去给纪兄他们送黄鳝。”卫柏放下托盘叮嘱，今日早食夫郎就一反往常吃得不多。 敲门声响，几人唰的一下盯住门口，“谁？” “纪兄，我来送菜。” 一听见熟悉的人声纪谈立刻弹起，开门动作迅速：“快进快进，肯定是新鲜吃食吧！” 其他人无奈失笑，倒也好奇是什么新鲜菜。 “不是什么新奇的，干锅黄鳝。”卫柏面色平静揭开砂锅锅盖，说。 “卫叔~”小糕眸子发亮，他感觉好久没见着卫叔和小嬷了，“小嬷怎么不来？” “你呀，就尽惦记着你卫叔的手艺和你小嬷！”罗绫语气宠溺，微微抱怨道。 卫柏摸了下小糕的头：“你小嬷在楼下忙着呢。” 看了眼国内翻滚的红汤，卫柏不自觉皱眉，说：“秋日干燥容易上火，下次来卫叔给你做番茄汤锅底的，酸酸甜甜的，好不好？” 如何一句话让小孩子乖乖听话，卫老板教你。 小糕连小酥肉都放下了，拍手叫好，说过等几日休沐再来尝卫叔的手艺。 还得给其他两间屋子送黄鳝，卫柏没有多留。 得知卫柏的来意，顾知温眼泛泪花，情真意切叙述着自己多么感动，叽里呱啦一大堆说个不停。 “知温，你是把前些日子的话攒下来特意留到今日说吗？”宋清一如既往，说话和放冷枪似的。 顾知温睨了他一眼，知道卫柏还有事便止住话头，说自己送他出去。 卫柏知道顾知温是个活泼的，可确实是有些承受不来他今日份的欢喜，着实算得上落荒而逃了。 丙包房的官兵他并不相熟，只是不好厚此薄彼，再者这些官兵也为保护平民百姓和国家安乐劳累了许久。 豆角和黄鳝的份量都不算多，可卫柏下来时却发现还是剩了不少，还好饭和汤都没了。 各种疑难杂症在卫柏脑中翻滚，一时没控制住语气间的焦急和担忧：“阿颂，是不是哪里不舒服？” 林轻颂先是被他的语气吓了一跳，听清楚后懵然摇头，否认说：“没有，就是喉咙干涩发痛，吃不下，还有，你不是还没吃呢嘛，给你留一些。” “当真无事？没有其他不对劲么？”再问一遍见夫郎仍是坚定摇头，卫柏这才稍稍放下心，应该只是上火了，看来新的汤底应当提上日程了。 端着饭站在柜台边，卫柏若有所思，吃了几口回头搜寻着那个熟悉的脸庞，无果。 “那人今日没来？” 想到今日用上的“铁网”，林轻颂了然，“来了，但坐下没多久就走了，好些菜都没吃完。” “看来这法子是有效了。” 看卫柏鼓着腮帮子自我肯定，林轻颂内心温软，只觉得入秋了还是温暖的。 - 周兴旺昨日午间风流一番便回了钱家村，一是因着他无处可去，再者要给家中父母一个交代。 他一路冥思苦想，回到家中一脸萎靡沉重。 赵玉珍和周仁哪还有不明白的，瞬间周家就被沉默笼罩了。 见周仁脸色不好，赵玉珍拉着他赶忙走到别的屋子，还不忘回头招呼他们的好儿子，“兴旺啊，你先进去歇着，被褥都是晒过的，软乎着呢！娘等会儿饭做好了再叫你！” 周仁是家中的主要劳力，可赵玉珍照料家中上下，劲儿也不小，周仁一时还没能挣开，刚要怒吼就被放开了。 “咱可就指望着兴旺考秀才老爷了！这才第一年参加院试，他还小呢！你可别气上头了惹得他不高兴，做傻事怎么办？寻死、不愿意考......”赵玉珍说得自己都毛骨悚然，语气更加急促，“一次不中没事儿，要是他要寻死和不愿再考那咱们这些年花的钱可就都打水漂了！” 周仁急促喘了几口气，“那你说怎么办？上回才来要钱没多久，咱现在可拿不出那些银子了，家里顶天了也就一两，要是给了他咱们可就什么都没了。” 赵玉珍主意多，眼珠子转溜几下，心下有了主意，“晚上再说，我先去捉只鸡，晚上炖给兴旺吃。” 两人转身进屋，路过的周时予虽只看见了两人的背影也觉得晦气，皱了下鼻子加快脚步。 “钱婶钱叔！” 钱婶子在家纳鞋底呢，听见叫唤抬头一看发现是川小子，霎时高兴得不知如何是好。 等周时予走到门口才反应过来放下针线和布料，“川小子，这个时候你咋来了？” 他们知道周川已经改名唤周时予了，可还是习惯叫他川小子，周时予也乐意他们这么喊。 两人说了好些话，钱叔才收拾好出来。 “你叔今日去喝酒了，回来倒头就睡，才醒。”钱婶话语间透着嫌弃，可钱叔只傻笑几声，两人在一起过了半辈子了，他醒后神清气爽，干净的衣裳摆在床边，还有什么不知足的，说两句又不会少块肉。 周时予也没有多寒暄，直言最近馆内收黄鳝，不求多，但求个头不要小，价钱与市价相差不多。这事儿钱家要是接了，钱家和饭馆都方便。 钱家不愁没人买，馆子不愁没地儿收。 “但要是多了的话东家也不会不要，东家说不求多的意思就是犯不着为了抓黄鳝累着。” 钱家自给饭馆送鱼之后就开始靠着河货过日子，如今一间饭馆只要十几条财鱼，其他的钱家都是拉到市集上叫卖，如今又多了一条路子他们当然高兴，黄鳝的价钱还不便宜呢！ - “多吃些，这都是降火润燥的汤菜。”卫柏边劝边舀了一碗冬瓜肉丸汤推给夫郎，“明日再熬锅银耳雪梨汤，润肺清燥，闲下来也可以喝。” 林轻颂正在扒碗中堆满的炒丝瓜和炒山药，闻言还是先端起汤喝了几口。 “入秋了就是干燥易上火，过几日我打算再加几个锅底，番茄的、菌菇的、猪骨的，总比这牛油麻辣的清淡。” 今日早食和午饭林轻颂确实是没吃饱，晚上的菜不喇嗓子，汤也清润，这会儿才吃了个舒坦。 卫柏没见过夫郎这样，可想到原因总觉得是自己疏忽了，瞬间被愧疚淹没。 ---- 动手点点小星星，助力食余上榜、入v的梦想，感谢（虔诚）
第63章 润肺降燥 察觉到卫柏的沉默，林轻颂托腮，试图转移他的注意力：“相公，明日咱们试试做蛋饺吧！” 做饭时卫柏提了一嘴蛋饺，林轻颂听着好奇追问后知道做法就跃跃欲试。 “好，明日做给你吃，晚上回家我再教你。”难得林轻颂有想做的事，卫柏瞬间被拔出愧疚的泥潭。 林轻颂也知道店里忙起来自己是没有时间去厨房学厨艺的，闻言连连点头。 次日，众人知道今日午饭又有新鲜吃食，做事干活都更有干劲了。 “哎呦！”陶金一声惊呼。 方远放下手中的活快步走过去：“怎么了？” “没事没事，差点划着手了。”陶金仔细翻看自己的手，解释说。 卫柏送走钱家父子回来听说这事儿，环顾四周，见张持忙得差不多了招过来，“你们俩一人剖开黄鳝，一人捶打黄鳝，若是一个人忙不过来不小心划伤了手就得不偿失了。” 他们跑堂的伤了手确实是不方便，再者看医买药也要花钱，更别说还要养伤会误工。 见两人配合不错，卫柏才放下心来进厨房做银耳雪梨汤，一盅盅分放好后开始备菜。
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