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在年代文里卖美食

时间:2025-04-06 13:40:03  状态:完结  作者:柏林雨声

  这个工资在永安市里都不算低了,属于中等偏上那一波,再加上每天管两顿饭,那待遇已经算是一等一的好。

  店员们听到这件事后一个个都非常的高兴,虽然现在外面一天一个样,可才上班没几个月就涨工资那已经是非常难得的了!

  等应望一说要再招个店员的时候一个个也都上了心,心里迅速琢磨起来亲戚朋友里面有没有能干这份活的。

  “干净勤快不偷懒这是第一点,而且还要有一定的厨艺基础,像切肉切菜这些事必须熟稔,不求能跟于虎一样专业,但没摸过刀一定不行。”

  应望一连提了好几个要求,虽然有点高,但并不算过分,至少在这个时代很多人都能做。

  包春艳一下就想到了自己的嫂子胡英。来到永安市之后她自己跑了十多天,然后终于找到了一个在服装店里的活,每天主要做的就是帮忙搬衣服、顺便把衣服挂到店里去,随时准备补充库存。这样的工作没有任何技术含量,所以工资也不太高,每个月只有一百一十块钱。她自己倒是知足,至少有工作干、每个月有工资领,不过每天上班不算太轻松,而且只管中午一顿饭。

  比起这个工作,火锅店工资更高、伙食也好,确实是个更好的工作。

  包春艳迅速陈列了一下胡英的优势。她无疑是个很能干的女人,也是爱干净的,每天家里面都被她收拾的规规整整。尤其她哥工作的地方脏,每天回来必须要换干净衣服,大冷天的嫂子也能天天洗衣服。而且她干活很麻利,算不上雷厉风行,但绝对不拖沓。除此之外,做饭她也是行的,不论在老家还是在这里,灶上的活她都没少做,虽然手艺可能比不上老板和于虎,但跟普通人比起来绝对不差……

  包春艳细细算盘了一下,觉得胡英是有机会的,于是等大家散了之后她果断去找了应望推荐了一下。

  应望当然听说过她嫂子的事情,就问:“我之前好像听你们说过她已经有工作了?”

  “是有工作了,在一个服装店工作。”包春艳没隐瞒,老实交代,“只是我觉得她还能来我们店里试试,她干活很麻利的,爱干净也会点厨。”

  应望懂了,人往高处走嘛。

  所以他也没拒绝,“可以让她来面试,不过能不能通过还得看实际情况,我不会因为你而放水。”

  包春艳放下心,“谢谢小老板,有个面试机会就可以了,成不成就看我嫂子自己的本事。”

  应望给准话,“那你让她明天过来吧。”

  包春艳忙不迭的应了。

  当天晚上回去之后包春艳就跟包春茂和胡英说了这件事,两人当然喜不自胜,胡英立刻说:“明天早上我就去店里请个假,然后就去面试!”

  一个月一百五十块的工资,比她现在的工作多了四十块!而且还包两顿饭,据说每天的饭菜还都非常丰盛!

  “这样可以。”包春茂将沾了许多污泥的脏衣服放进洗衣盆,“万一面试不过,不至于现在的工作也没了。”

  “呸呸呸!”胡英狠狠瞪了他一眼,“乱说什么!”

  包春茂也连忙呸了两声,讨好说:“一定能上一定能上。”

  包春艳没理会包春茂的话,而是详细的跟胡英说一些关键信息,比如明天面试的时候一定要把自己收拾的干干净净整整齐齐,最好提前洗个头、然后将头发梳的一丝不苟、指甲里不能有脏东西、衣服最好不要有脏污,说话得大方得体,要尽量表现出自己踏实勤劳爱干净等等品质,如果老板问一些自己不知道的问题那最好老老实实的回答说不知道,总之别耍心眼,不然留下的印象会不怎么好。

  包春艳说的时候韦香也在一旁补充,胡英整个人都紧张起来了,恨不得自己有八只耳朵,然后把每一个字都牢牢的记到心里头。

  再如何紧张,面试时间也到了。

  应望对胡英的第一印象就是爽利,她说话的时候虽然有点紧张,但看面相就是个干脆的人。等应望让她去试用干活的时候她这个特点就更明显,她干活非常的麻利,而且是那种不拖沓的人,速度很快。

  观察了几个小时应望就觉得找对人了,等到下午吃饭的时候应望直接通知她面试通过了,明天就可以来上班,试用期到这个月底,一天三块钱的工资,下个月如果能转正的话月工资就是一百五十块。

  胡英当即露出笑容来,飞快的答应了。

  趁着机会,应望又跟大家说了下以后于虎主管后厨的事情,除了魏云舒之外其他人都有点意外,然后就是羡慕。

  上班半年,竟然就当上了管事,这多好啊!

  于虎看着众人羡慕的目光,他外表神情倒是挺平静,只是在事情真的成真这一刻,心里还是很激动的。

  要知道,最初他找这个工作的时候只是想先找个地方混口饭吃,已经做好了店铺倒闭他继续找工作的心理准备,结果没想到啊,这店自从开业生意就一直很好,直到现在那生意是越来越好,而他不仅没丢掉工作,且还升职涨工资了!

  一个月一百七十块啊!

  第二天一早,胡英就跟着包春艳和韦香一块来上班了,上班的时候应望还特地跟后厨的人分配了一下工作,于虎没什么可说的,他就是管事兼职厨师,而韦香和胡英共同负责其它的事情,包括但不限于洗菜切菜摆盘洗碗等等,这些活他们都要做,像片肉这种事情,她们也是要做的。

  当然,韦香和胡英都没有不应的,她们甚至还想着自己以后是不是也能升职涨工资呢!

  应望放开手观察了一早上,发现他们有点手忙脚乱。于虎完全还没适应自己指挥的身份,所以在安排别人的时候常常不知道怎么安排;胡英是个新员工,因为后厨工作比较多的缘故,一时间也有点无从下手;韦香这个老员工倒是适应的还好,基本没有混乱的。

  不过这些都是正常现象,改革了嘛,总得用点时间来适应。

  而新员工胡英呢,她只觉得今天一早上那是真的累啊。店里的生意非常好,从开门营业那一刻就陆续有人进来,然后就是中午吃饭时间的高峰期,这个时候人忙得可谓脚不沾地,别说偷懒了,就是连口水都没时间喝。

  在这个时候,胡英属实见识了一把什么叫做生意好,真是让她开了眼了。

  中午吃饭的时候,胡英还跟包春艳和韦香偷偷说:“难怪工资高呢,生意这么好,老板他们肯定没少赚。”

  “那是当然的。”包春艳说:“火锅这个东西新鲜着呢,整个永安市只有这一家,而且今年不仅是附近的人来吃火锅,还有些更远地方的人也慕名而来。人多了,那生意肯定也更好,不然老板他们也不会再多招一个人进来。”

  “那倒是。”胡英了然说,“这还真是我运气好,一下子就有了机会。”

  韦香听到这就说:“我们运气都好,找到了这么一个好工作不说,连工资都涨了。”

  包春艳和胡英点头。

  那可不是嘛,一百五十块钱的工资,和很多人比起来那已经算是很高的工资了,虽然比不上厂里的工人体面,但绝对也不差了!要细究起来,厂里工人的待遇可能还不如他们呢!

  她们可是听说了,现在很多国营厂都已经在拖欠工资了,而且厂里的效益还不怎么好,那工资以后能不能拿到还不好说呢。

  所以,她们现在的工作看起来是个体户,可至少每天每月的工资都是按时领到手的啊,别的都是虚的,拿到手的、吃到嘴里的那才是真的。

  “好了,都别说这些了,赶紧吃饭了去接替别人吧,他们还没吃呢。”几人说了几句后,包春艳就主动结束这个话题,不想再多说。

  韦香和胡英也就不再多说,迅速吃好饭了去干活。


第70章

  将后厨的事情交出去后应望属实过了一段时间的轻松日子。

  他现在只需要在麻辣底料用完之前熬制出来,之后就可以用几天,如果他愿意,他甚至那几天都可以不用来店里。

  当然,他本身就住在店后面,每天吃饭也是用后厨的锅煮,不出来是不可能的。

  但是事情真的少了,也没有之前那么累了!

  而魏云舒这边呢,收银从一开始就是王青青在管,他只需要每天晚上盘账,如果不帮着大堂招呼客人,那他的事情也很少。

  在应望给自己放了假之后,魏云舒也偶尔给自己放假,两人经常一块出去这串串那走走,吃过不少东西。

  不过很快,一件从去年就提及的事情今年又重新被人拿出来说——单人火锅。

  “老板,真的不考虑出一个单人火锅吗?”

  “老板,一个人吃小锅根本吃不完,我也找不到人和我一块吃。”

  “老板,单人火锅,考虑考虑呗,贵点儿也没关系。”

  “……”

  不少顾客都在重提这件事,应望就开始认真考虑。

  “其实……”应望摸着下巴说:“做是能做的,不过得换个模式。”

  魏云舒挑眉。

  应望说:“不过最好是有个新店面,不然现在的店里真的施展不开。”

  魏云舒笑了,“这不就巧了嘛。”

  应望疑惑,“什么意思?”

  魏云舒说:“今早我出去了一趟,正好得到一个消息,说是有人要卖房。”

  “卖房?”应望惊讶,“什么房子,什么情况?”

  魏云舒见他激动的很,就把人拉着坐下,然后详细叙述,“就是一个老旧的小房子,属于买了就得推倒重建那种。”

  “推倒重建就推倒重建,只是为什么要卖?”应望说:“我记得没错的话,现在很多人家都缺房,而且也很少有人会卖房,这可不是地产行业发达的时代。”

  “你说的这种情况是很多,但对于家庭条件比较好的,房子也还真不少。”魏云舒解释,“别的不说,那是那些年平反的人,他们原本的房子可是都还回来了,房子算起来也不少。而且很多房子都被后来的人糟践的不成样子,等之后人家收回来肯定看不过眼。”

  应望有点明白了,“这家就是?”

  “差不多。”魏云舒说:“这家原本也是大户人家,家里房产不少,现在家里主事的老大爷死了,下面几个兄弟争家产,人人都嫌弃这个房子太破太旧肯定没法住人,而修吧又要另花一笔钱亏了,谁都不乐意要,加上别的房产加起来刚好一人一套,所以扯皮之下就决定干脆把房子卖了,然后直接分钱。”

  应望听得面色复杂,“大户人家啊。”

  人家房子都有几套!

  魏云舒倒是习以为常,“本地人有钱人嘛,有几套房正常的。”

  应望抹了一把脸,收起那点酸酸涩涩,详细问:“房子多大,要多少钱?”

  魏云舒说:“就一个小房子,大概一百平,因为地段比较偏僻,加上根本不能住人,所以喊价六万块,我跟主人家谈了谈,初步谈成了五万七。如果再抻一抻,应该还能再降点儿。”

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