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说完,詹普斯等人就开始品尝了起来。 坐在他们斜对面的高莫祁在听到他们说,莫倾颜选用了牛臀肉来做菜的时候,立刻皱起了眉头。 因为他很了解莫倾颜。 莫倾颜在做菜的时候,是个喜欢尽善尽美的人,他绝对不会为了炫技,而故意放弃好的食材。选用不好的食材来做菜。 何况,还是在这种这么重要的比赛上。 因此,莫倾颜那边一定是发生了什么意外,所以,才会导致莫倾颜只能选用牛臀肉。 想到这里,高莫祁目光暗了暗。 看来,刚才莫倾颜比赛的时候,是遇到了什么事情了。 说实话,詹普斯在看到莫倾颜居然选用了牛臀肉做菜的时候,心中是有些失望的。 毕竟,他一直期待着能够吃到像上午一样,满分的美食。 而牛臀肉这种肌肉仟维粗糙的肉,做出来的菜,那味道口感,肯定不会好到哪里去的。 这也是他们这些美食家,对食材的固有印象。 然而,当他们吃上第一口牛肉的时候,他们发现,他们错了。 一入口,浓郁的西红柿酱汁,瞬间冲击而来。 那味道,清新自然,酸甜可口。 刚才因为吃了太多肉的腻味,瞬间就被冲散了。 只是,这西红柿酱汁并不多。 所以,很快就露出了包裹起来的牛肉块。 原本以为,没了酱汁的存在,那剩下的牛肉块,会又硬又难嚼。 没想到,用力咬下去的时候,那牛肉,居然爆汁了。 没错,就是爆汁了。 那香浓的,有些滚烫的酱汁,居然直接从牛肉里,喷涌而出。 詹普斯等评委,毫无准备,被烫得满脸通红。 却舍不得将嘴里的肉吐出来,只能拼命地张开嘴巴,一边“哈哈啥”地呼出热气,一边用手扇风,企图驱赶嘴巴里滚烫的热度。 然而,这种姿态只维持了三秒不到,他们就忍受不住嘴巴里那肉香味,用力地嚼动了起来。 这牛肉一边嚼,一边不断地冒出酱汁。 不但没有印象中,那刻板的又硬又柴的口感,反而吃起来的时候,是又嫩又滑,又绵软。 随着他们不断嚼动,属于牛肉独有的肉香味,也伴随着香浓的汁水,在口腔中蔓延开来。 这牛肉,就像是一块海绵一样。 居然吸满了酱汁。 而那股酱汁里的味道,可不只有西红柿,还有一股淡淡的,柠檬的清香味。 这股柠檬的清香味,不但没有和西红柿的味道冲突。 反而融合得相当的完美,酸甜清新的味道,让牛肉吃起来,充满了肉香味的同时,还非常的解腻开胃。 是越嚼越香,越吃越想吃。 “这……怎么会这么嫩?”詹普斯吃完第一块牛肉,瞪大了双眼,简直不敢置信。 自己吃到的,居然会是牛臀肉。 可是自己刚才明明看了,从那粗糙的肌肉仟维看出了,这就是牛臀肉。 然而,这牛臀肉,怎么会这么嫩滑? 一点也不硬,也不柴。 好吃到,令人难以置信。 其他的评委,也是不敢相信,自己吃到的,居然会是牛臀肉。 而且是又嫩又滑,还会爆汁的牛臀肉。 詹普斯叉起了一块牛肉,再次仔细地观察了一遍。 他发现,这牛肉的肌肉仟维,仿佛全部都已经断裂了一样。 同时,那肉质里粗糙的蛋白质,似乎也没分解了。 因此,这牛肉居然比上等的牛排,还要嫩滑。 这牛肉,被捶打过。应该力道均匀的捶打,牛肉的肌肉仟维才会断裂。 再加上柠檬汁里的柠檬酸,分解了牛肉里的蛋白质。 随后,再加入蛋清锁住牛肉里的水分。 因此,这牛肉,才能够如此的嫩滑。 再加上,西红柿那酸甜解腻的酱汁炖煮。 这道菜,简直好吃到令人不敢相信。 詹普斯不由自主地赞叹道:“好巧妙的牛肉处理方法,好厉害的厨艺。” 这牛肉处理方法,不只是詹普斯看出来,吃出来了。其他的美食家评委们同样看出来,吃出来了。 “这名厨师好厉害。” “是啊,这处理牛肉的方法,我还是第一次见到。” “真没想到,有一天,我居然会觉得牛臀肉比牛排都要好吃。这是那名厨师令人惊讶的厨艺的功劳。” “这道菜,我给满分。必须满分。这是我吃过的,最好吃,也最令人惊喜的牛肉。” 五名评委,纷纷给出了10分满分的评价。 看到那些美食家评委们的评价,一直提心吊胆的华国观众们,止不住欢呼了起来。 “满分,又是满分,真是太好了。” “太棒了,我就知道,莫倾颜不会输的。” “那当然,满分一向是我们莫哥应有的待遇好吗?” “光是看我们莫哥,处理食材那复杂的方法。就知道,这道菜,绝对不会差。” “那美丽国的厨师以为耍阴招,就能赢得了我们莫哥?做梦呢?” “在绝对的实力面前,所有的阴谋诡计,都是浮云 。” …… 参赛厨师等候室里,莫倾颜又是最后一个回去的。 不过等他回去的时候,等候室里格外的安静。 居然没有人说话。 只是莫倾颜还是看到了美丽国的厨师们,对他投来的,充满了敌意的目光。 那一双双蓝的,绿的眼睛,看着他的时候,仿佛都要喷火了。 而其他国家的厨师们,看到他看过去的时候,都莫名地移开了与他对视的视线。 这一幕看得莫倾颜摸不着头脑。 莫倾颜走到了郎月明身旁空余的位置上坐下。 低声询问道:“怎么回事,这气氛怎么怪怪的?” 郎月明笑呵呵道:“你不知道,刚才你没来之前,我们和美丽国的那些厨师们,大战了一场。把他们骂得狗血淋头。特别是周宁仁,没想到这小子平时已经够毒舌了,骂起人来,还能差点骂得人家吐血。战斗力简直爆表。” 听到郎月明表扬自己,坐在前面的周宁仁双手抱胸,一脸傲然地地抬了抬下巴。 “你们怎么吵起来了?”莫倾颜奇怪道。 郎月明道:“为你打抱不平啊!那些混……那些家伙都这么对你了,我们再不站出来,不显得我们华国人好欺负吗?” 周宁仁冷哼道:“这里是我们华国的地头,他们敢在我们华国的地头耍那些阴谋诡计,针对我们华国的厨师。那就是没有将我们所有华国人放在眼里。既然他们先找你的麻烦,那就不要怪我们还击了。” 周宁仁这个人虽然为人自傲,但是,面对大是大非的问题上,他三观还是很正的。 陈康很赞同地点头,“放心,我们都有分寸。只是问候了一下他们的家里人,和他们个人的身体问题。工作人员们,都觉得我们挺有礼貌的。” 莫倾颜没想到,他们居然是为了帮自己,心里感觉暖暖的,向他们道谢:“谢谢你们。” 周宁仁却很傲娇道:“我可不是为了你。我只是看不惯那些家伙而已。” 陈康也道:“可不是,我们可不是特意帮你的。毕竟你现在和我们可都代表着我们华国。他们针对你,那就是在针对我们华国人。我们当然不能坐视不管。” “没错。”郎月明也附和道。 听了他们的话,莫倾颜忍不住笑了,“是,我知道了。但是还是要谢谢你们。” 周宁仁瞥了莫倾颜一眼,“看你的样子,你这第二场比赛,是有信心拿下了?我可告诉你啊!你要是输给了那两个美丽国人,我可不会承认你是我们华国的三级国宴级厨师。” 莫倾颜拍着胸口,保证道:“放心,第一不敢保证。但是,将他们淘汰掉,足够了。” 莫倾颜在比赛的时候,要不是全然不去关注那两个美丽国厨师的。 毕竟人家都对他这样出手了。 他如此还那样无所谓的话,那他就真的可以去当龟孙子了。 莫倾颜一边炖牛肉的时候,早已经将那两人的做菜过程,看在了眼里。 那两人,都选择了做牛排。 而且,为了抢占先机,他们做的牛排,使用的都是比较传统的做法。 虽然莫倾颜只是看了一个大概,但是也知道,就凭着他们两个处理牛排的手法。 就不可能赢得了那几个国际大厨。 更不可能赢得了他的西红柿牛肉煲了。 甚至,郎月明都有很大的机会,赢他们。 毕竟,对于郎月明的厨艺,莫倾颜也是大概清楚的。 果不其然,等到评委们到来,开始公布比赛结果的时候。 那两个美丽国厨师,分别排在了第七和第八名。 郎月明则以高出0.5分的优势,拿下了第六名的排名。 虽然依旧被淘汰了,但是分数比那两名美丽国的厨师高。那自然就有了嘲笑他们的资本。 也是值得高兴的事情。 而失去了所有优势的莫倾颜,则以满分的成绩,打败了那四名国际大厨,夺下了第一的宝座。 看到莫倾颜在那样劣势的情况下,都能拿下满分的评分。 休息室内的厨师们,全部都震惊了。 包括了郎月明他们。 他们虽然也相信莫倾颜的厨艺。 但是,毕竟莫倾颜拿到的食材,确实不好发挥。 想要赢那几名国际大厨,几率并不大。 所以,郎月明他们,只希望莫倾颜能进入前五名就好了。 没想到,莫倾颜居然出乎了所有人的预料,再次拿下了第一。 “莫倾颜,你也太厉害了。居然又是满分。”郎月明此时对莫倾颜是佩服得五体投地了。 对于自己被淘汰的事情,郎月明虽然有些失落,但是并没有太过放在心上。 因为他自己的厨艺水平,他自己清楚。 能来到第二场比赛,已经算是比较幸运的了。 毕竟,能来参加国际美食节大赛的,在场每一个,都是非常厉害的大厨。 同样被淘汰掉的周宁仁看到莫倾颜再次拿下满分,心中却更是斗志昂扬。 他对莫倾颜道:“莫倾颜,我一定会追上你的。” “别。”莫倾颜开玩笑道:“我可是已经有了男朋友的人。你要追我,可得经过我男朋友同意才行。” 周宁仁白了莫倾颜一眼,随后走了。 陈康并没有被淘汰,他刚好卡在了第五名。 陈康也是他们这一群三级国宴级厨师里,唯一一个,和莫倾颜进入明天比赛的人了。 “明天见。”陈康和莫倾颜打了招呼之后,就离开了。 高莫祁来到莫倾颜的身边,关心地询问莫倾颜,“比赛的时候,发生了什么事情?”
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