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余冬槿便点头,“嗯,确实,还是买一个吧。” 听他们这么说,郭娘子和儿子便不再劝,他们也是记得李家人的好,才想着多帮帮余冬槿的,不过既然人家不需要,那自然不会强求。 两人却没出去买东西,余冬槿有点茫然的被遥云拉回了家。 余冬槿:“干嘛?不去买石磨么?” 遥云却道:“我自己做一个算了。” 余冬槿吃惊:“你还会做这个?” 遥云:“也不难。” 余冬槿看他那认真的还真决定好了要自己做的样子,笑了,一拍手:“行啊,那还省钱了,什么时候能做好?” 遥云:“得看看,你在家熬油,我出去一趟。”刚刚去市场,余冬槿买了猪板油,说回来要熬猪油的来着。 余冬槿点头,问:“嗯,午饭之前回得来不?” 遥云抱了抱他,“回得来。” 余冬槿在他肩头蹭蹭,软声道:“等你。” 难得一个人在家,余冬槿颇感寂寞,他先坐在凳子上歇了歇,才关了店门,去了后头的厨房,开始分切猪板油,熬猪油用前头的小灶不行,得用后头的大锅。 过不久,熬猪油的香味就又开始在街巷上蔓延。 余冬槿熬完猪油遥云还没回来,他便又到后面开了店门,在店里揉了面开始做拉面。 待他经过了几轮路人客人与邻居的围观,还被一个探头探脑却瞧着有点社恐的书生模样的中年人看的莫名后,拉面刚做好时,遥云终于回来了。 他当然没有带着石磨回来,这么点的时间,哪可能做得好一个石磨,他是带着石料回来的,走的是前门。 余冬槿听见动静,让刘家小孩帮他看店,连忙去了后头,就看见遥云把石料放到院里的石板路上,正在拍身上的灰。 余冬槿连忙过去帮他拍,十分惊讶,“这么大一块,你扛回来的时候没被围观吧?” 还真有人一路看他扛过来,且是个话痨,不停的夸他是个大力士,但遥云嫌男人聒噪,一路都没理他。他点头,回答余冬槿的问题:“有。” 余冬槿好笑:“那你岂不是出名了?” 遥云想了想,说:“有个这样的名声也不错,万一有人好奇,来咱们店里看我,那肯定得留在咱们店吃饭。” 余冬槿忍不住笑出声,“哈哈哈哈,有道理,确实挺好的。” 收拾好身上的灰,洗了手,两人回了后头店里,遥云一进屋,看见案板上的一堆面条,忍不住挑挑眉头去瞧余冬槿。 余冬槿不太好意思,转头去看俩孩子。 两孩子还挺认真,小的那个搬了小板凳坐在灶前看火,大的那个站在柜台边眼睛睁的圆溜溜,一派小掌柜的模样,此时见他们回来了,都转头看他们。 余冬槿便笑,和他们说:“中午你们就在我家吃饭,好不好?” 两孩子不约而同的舔了舔嘴唇,然后大的答:“我得回去问问我娘和我婶子。”这俩孩子一个是刘家老大的儿子,一个是刘家老二的女儿,是堂兄妹,要在别人家吃饭,自然都要问过各自父母才可以。 余冬槿摸摸小女孩的头,“行,去吧。” 俩孩子赶忙手牵手去了。 余冬槿竖着耳朵听,隔壁,先是刘奶奶的声音,她问孙子孙女:“你们没缠着要吃吧?” 小孩连说没有,余冬槿连忙探头过去喊了一声:“刘奶奶,是我想请孩子们吃饭,你叫你家大的也过来。”又转头去喊郭娘子家,“郭娘子,你家郎君也还没吃吧,让他来我家一起吃吧。” 这俩家当初在李夏夕病时和丧事上帮了李家不少忙,余冬槿刚刚想着遥云时,和面是走了神,一个手抖加多了水,水多了加面,拉面便做多了,现在正好用来请客。 两家邻居客气了下,但耐不过余冬槿的劝说,还是让孩子们过来了。 遥云把家里得凳子椅子找出来,两张小桌并一起放在墙边,面煮好了,他们俩加邻居家的四个,六个人便开始美美的喝汤吃面。 桌上,还有贺纯端过来的小葱拌豆腐和刘家三兄妹拿来的酱瓜,吃起来味道也很不错,余冬槿挺喜欢的。 贺纯格外喜欢吃面,他今日在家,便没穿书生袍,身上是一身轻便好用来干活的短褐,余冬槿看他吃得香,便说:“昨天你都没吃到,昨天中午我和阿云做的也是面,不过是宽面,今天虽然是细面,但用的汤底和料是一样的,幸好你今天在家,爱吃就多吃点。” 贺纯一愣,咽下口中的食物,看着碗里的汤面,低声道:“我吃到了。” 这下轮到余冬槿愣住了,“啊?”然后说:“不是,昨晚做的是米皮,口感不一样的。”他有点纳闷,这邻居家的弟弟是怎么回事,面和米皮口感不一样不说,长得也完全是两个样子呀! 贺纯闷声道:“我娘把面和米皮都留给我了。”那面留了一下午,做的再好也坨了,但热一热,滋味还是那个滋味,他吃的很香。 余冬槿:“……”他与身旁的遥云对视一眼,道:“你娘对你真好。” 贺纯:“嗯,是。” 吃完饭,下午,遥云忙着做石磨,余冬槿歇了歇,打扫了一下店里,请贺纯帮他写价目表和顾客须知。 写好了贴在门上。 价目写的是昨天他和遥云商量好的价格,后头表明了前三天八折优惠,优惠后的价格也写了上去,原本八文的现在算六文,十文的算八文,十二文的算十文,仅限前三天。 顾客须知那一行,写的是:“还请各位顾客见谅,本店地小店不大,座位少,各位顾客请尽量自带碗筷,如未带碗筷,店内也可提供,但需等候座位。”字写得大且清晰。 余冬槿把家里唯一两张适合的小桌,有一张还缺了角的,都摆到了店门口两边,一边放了五张靠背椅加小板凳到桌子边,感觉了下。 嗯,还成,余冬槿点点头,又把桌椅搬了回去,明天要用的时候再拿出来。 郭纯见了,说:“这桌子明天恐怕起到的作用不大。” 余冬槿转头看他,“为什么。” 郭纯笑笑,“人多呀,挤都给挤没了。” 余冬槿蹙眉,想到昨天的热闹,顿时有点苦恼了。 晚上,他蒸了海带,泡发在木桶里,和遥云说起这个事儿,遥云也无法,只得道:“到时候看吧。” 余冬槿点头,“也只能这样了。” 就这样到了第二日,巳时过半未到午时,私塾巷便开始热闹了起来。
第71章 今天的私塾路格外热闹。 经过这两天的口口相传与发酵,李家杂食铺子的大名不说传遍了整个留云县,也在一部分人的口中被念叨了个不停,今天看时间差不多,与城南遥遥相对的城北尽头都有那爱吃的人不嫌路远,拎着碗乐颠颠的过来了。 还没到点呢,余冬槿干脆只拆了两块窗户板下来采光,没理外头的热闹,与遥云安安心心先在屋里准备,炖汤洗菜切菜做浇头拉面,早早起来一个上午就没有停下来。 外头小灶上只能架小锅,不够用,所以炖汤和炒浇头都用的是屋里的大锅,外头小锅里的汤用完了,就要从屋里打汤出来,而浇头也不能一次性全从锅里打出来,得一直放在灶上温着,他俩还得时不时过去看火。 余冬槿揉了揉胳膊,说:“做吃食生意果然不容易。” 遥云有点担心,“累了?你去歇着吧,我来就行。”他动作麻利又有序,做起事来很是利落,余冬槿完全比不过他。 余冬槿赶忙摇头,“我没事儿。”然后用干净筷子夹起一筷子刚炒好端过来的肉酱给他尝,“帮我试试味道。” 遥云眼中有笑,含了肉酱品了品,点头:“咸了,不过正适合用来下面。” 余冬槿自己也尝了尝,也觉得正好,又夹了一旁的凉拌海带给遥云吃,“这个呢,味道怎么样。” 遥云吃了,评价:“鲜美香脆,酸辣爽口,正适合与面一起吃。” 余冬槿眉眼弯弯,把筷子放到打了水的洗碗盆里,说:“好了,咱们袖子把柜台收拾一下,就可以开店啦!” 于是,这天上午,巳时末尾,私塾巷子里这家被众人惦记了两天名字奇怪的铺子,终于开了门。 余冬槿与遥云一起,将全部窗户板取下放到柜台下面,朝外一看——好了,确实是不用想着出去摆桌子了,刚刚还在巷子里到处闲逛或者干脆等在店门口,聊天扯闲的人一见动静,全涌过来了,这哪儿还能出门去摆桌子,完全挤不出来空啊。 最先冲到柜台前的,是两个熟人,是前天那个瞧着不差钱的和那个嗓门大的,两人大概是会识字,或者是刚刚在外面听认字的人报了价目表,现在你推我挤的,都捧着手里的碗,一个说:“我要宽面,给我拿带汤的,我要三两。”一个说:“我要细的,也要汤的,给我拿六两。” 后头的人闻言,纷纷被惊到了,没好气的嚷嚷问:“董老三,这还没尝到嘴,你买那么多干什么!”大家都挺不满,这样小的店,店里就俩人,肯定做不了多少吃食,这董老三买这样多,等下没他们的份了怎么办? 捧着个超大大汤碗的董老三头也不回,大声道:“你管我呢!好吃不好吃我都认了,先买先得,而且反正都是外带了,我带回去给我老子娘还有媳妇吃不行么?” “嘿,你这人……” 遥云去下面,余冬槿来招待,他尽量镇定,大声道:“人太多了!即刻起本店开始限购,每人最多就六两!” 刚刚那个买三两的人闻言,忙道:“那我也要六两,你给我再拿个碗,我待会儿回来还你!” 余冬槿点头,“行。”见外头人挤人的,他又着急大声喊:“各位客官!还请排队,不要挤了,等下给咱们店挤倒了,就谁都没得吃啦!” 他面嫩,长得又好,这会儿红着脸着急,看着很有意思,大家见着也不多难为他,闹哄哄了一会儿,勉强分出去了两条队伍,就站在前头俩买面的后面,有插队不及时落在后面的,又是一阵闹哄哄,但余冬槿也不管了,忙着拿碗给客人碗里打汤放料。 待遥云将面条烫好打了汤,余冬槿放好菜蔬和海带丝,问客人:“辣椒油要不要!” 董老三犹豫了下,说:“小郎君,你给我拿个小碗另外装点辣椒油成不?我也待会儿回来还你。” 余冬槿点头,给他装了,幸好,他把余家那些罐子碗都带过来了,不然他真怕碗不够。 那不差钱的说:“一碗要一碗不要。” 余冬槿点头:“行,小心烫啊。” “没事儿。”两人按照三两一碗的价格付了双倍的钱,余冬槿给他们打了八折,只算他们十九文,他们乐滋滋的端碗走了。
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