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不过这也就是想想，现如今纸张可不像后世那般唾手可得，读书人看书习字尚且不敢随便用纸，发传单是被那些读圣贤书的人追着骂的。 被说一句“有辱斯文”，那还好些，要是写一两首诗或者一两篇文章就此事诋毁下得味楼，那得味楼估摸着就没法翻身了。 容瑾摇摇头，把不切实际的想法抛出脑后。 今儿个点时令菜韭菜炒螺肉的特别多，容瑾炒了一盘又一盘，心里面盘旋着后厨的员工数量，觉得这样把自己死锁在锅灶间不行，需要招个炒菜师傅。 白塘精通白案，张师傅精通凉菜，周元亮切配还行，火候和调味还要练，得味楼现在缺人手啊。 “郎君，又添了三个外送的单子。”冬子兴匆匆过来说。 容瑾，“知道了。” 打定主意了，晚上回家的路上要和黎未说招人的事儿。
第四十六章 家常菜 回春堂的东家姓易, 如果容瑾看到的话肯定能够认得出来，是他刚刚在这个世界醒过来时见到过的大夫，回春堂传到他手上已经第三代, 年近不惑的大夫修眉长目、儒雅端方，很符合世人对世代行医家族的想象。 易大夫刚从府衙那边回来，府令大人偏头风犯了，让他去扎几针。 在后堂放下药箱, 易大夫走去前堂看看，刚踏出后堂, 他就闻到空气中饭菜的香味。 易大夫失笑地摇头，肯定是几位坐堂大夫聚在一起吃饭了。 这几位大夫大的已经年过七旬，小的刚过五十，请来在回春堂坐堂肯定是提供饭菜的，但这几位嫌弃回春堂的饭菜吃着苦香。 说来也怪，后堂的那口灶从来没有碰过药材, 做出来的饭菜却总是带着一点点若有若无的药味。 别说坐堂的大夫, 就连易大夫本人也不怎么喜欢店里面做的饭菜。 厨娘黑着脸走过去, 见到了易大夫有一肚子苦水要倒, “东家你看看哪，这些没良心的老头子，我做的饭菜碰都不碰了，净点外面的吃食, 外面卖的能够有家里面做的干净好吃吗我说两句, 竟然还不高兴。” 易大夫耐心地听着，但没吭声，按照他的经验，吭声了绝对叨叨叨说更多。 “就让我闷个饭, 菜全让得味楼送来。得味楼也真是的，店里面生意做不完不成，竟然让伙计送菜出来，伙计穿着那个青马甲，猛地看到我还以为街上巡吏呢，唬我一跳，还以为咱药堂出了啥问题。” 易大夫嗯嗯点头。 “你也和他们说说，别总是吃外面的东西，不干净，不实惠，有我做的东西好吃吗。他们要是再这么点，我天天就焖一锅饭得了。东家雇我来就闷一锅饭，这象话吗！” 易大夫点头。 厨娘不高兴了，提高了点声音，“东家” “不象话不象话，我说说他们。” 厨娘满意了，“东家，你要吃啥，我给你做。” “那个，再说再说，在府令大人那边吃了点心的。” 厨娘说够了，满意离开，没人后易大夫怂怂地松了松肩膀，他绕进过道那儿，顿觉过堂风轻悠悠来又轻悠悠吹过去，是个舒服的地儿。几个坐堂大夫支着小桌子上，桌子上摆了几样家常菜，春韭炒螺肉、醋溜鱼片、木须肉、红烧鸡块、油爆虾，还有一个卤汤串串的锅子。 老大夫姓白，他年纪最长，大家都尊称一声白老。 见到了东家，白大夫高兴的挥手招呼他一起吃。 几个人挪了挪位置，又有人搬来一张小凳子让东家坐下。 “去了一趟府衙回来，怎么怏怏的” 这话也就白大夫能说，他不仅是回春堂的供奉，与易家还是通家之好。 易大夫苦笑了下，“府令大人偏头风犯了，就很难脾气好的。” “啧。”白大夫摇摇头，他很烦那个惺惺作态的府台。“算了算了，那是大人，忍着点、顺着点，别和……呃。” 白大夫总不能嘴上吃着别人做的菜，言语间再嘀咕那人吧。 年轻人沉不住气，竟然当众下府令大人的脸，断了前程多不划算。 “个人有个人的缘法，不适合官场亦在别的地方一展所长，得味楼重开后没去吃过吧，快尝尝，味道和老黎在的时候没差，好吃着呢。” 易大夫笑着说：“刚才婶子和我抱怨你们不吃她做的菜。” 他拿了一根签子，看上面串是三块鸡皮与三块鸡肉，染上了卤汁的酱色，闻着味道就很是不错。易大夫吃了一口气，顿了顿，脸上浮现出不可思议，“那个姓容的书生做的” “卤汤串串是他想出来的，是不是他亲自做的不知道，这几道炒菜应该都是他做的。”白大夫显得很了解的样子，毕竟他已经算是得味楼的常客，伙计送菜的时候他就拉着伙计说上两句，就了解了不少。 易大夫点点头，他又夹了一只虾吃。 东洲府靠水，鱼虾是不缺的，清水里面放上葱姜，把虾倒进去煮到发红捞出，水煮虾蟹是水边人家最常吃的做法，鱼虾一定要新鲜，吃起来肉质紧实鲜甜。鱼虾要是放久了，再这么煮鲜味就成了腥，吃起来就是一股子土腥味。 寻常人家少调料，只能够吃水煮的。 真就是只有下馆子才能够吃到浓油赤酱的好味道。 指头长的白虾开了背，去了虾线，滑入油锅里面炸到蜷紧，再倒进调好的酱汁里面翻炒两下，这道酱烧的油爆大虾就做好了。 是道快手菜，味道不说多特别，主要胜在虾子的新鲜弹嫩能与酱汁恰到好处地结合。 黎家入赘的夫郎体弱，易大夫去看过两次，第一次看见了他就知道这个年轻人死志已明，委婉地让黎家那个清俊的小哥儿给夫郎准备后事吧，他那时候想着不出五天，必是要听到消息的。 常言道，心病还须心药医，黎家小夫郎一心求死，易大夫的药只能够治病救不了命啊。 怎料没过五日黎家又来请了，再次见到那个年轻人，易大夫吓了一跳，不是被他的形容枯槁吓到，而是那双亮堂堂的眼睛，里面求生欲望非常强烈，和几日前见到的判若两人。 易大夫不知道是什么让那个年轻人有了求生意志，能够救人一命终究是好事。 “好吃啊。” 口中赞叹的易大夫有些唏嘘，盼着容瑾能够好好的吧。 “哈哈，我就说吧，比家里面的饭菜好吃多了。人生一世，就不能太亏待自己，以后我就在得味楼常订餐了。” 易大夫刚要点头，一想到厨娘的唠叨，他就有点耷拉眉眼，“厨娘有意见了。” “让她来找我。” 易大夫苦笑，说得轻松，娘的唠叨可是会冲着自己来的。 ··· 回家的路上，容瑾摸着额头上的鼓包也在苦笑，上车后不久他就睡着了，身体不知道什么时候滑倒在了黎未的腿上。 马车碾了一块石头，整辆车搁楞地跳了一下，他连带着黎未滚做了一团。 “少爷，没事吧”春夏赶紧掀开车帘问里面情况，看到里面少爷被郎君护在怀里、郎君垫在下面当了肉垫子，他短促地呀了一声，肩膀向后缩了缩后反应过来不对，现在不是避险的时候，连忙钻进马车里把少爷扶了起来。 没有黎未压着，容瑾能够自己动弹了，手撑着马车坐了起来，动作间牵扯到了额头上的伤口，他嘶了一下。 黎未推开春夏的手，扭身去查看容瑾的情况，“别动，额头上碰到了。” 容瑾稍微按了按，“这下撞的有点狠啊，立刻就起了个包。” “少爷，没事吧” 驾车的是府里面的老把式了，他站在外面局促不安地问。 黎未脸色有点不好看，下巴绷紧，说话就有点生硬，“我没事，郎君碰到头了。” 驾车的师傅不安地啊着。 “没事，就碰到一下。”容瑾问，“你没事吧” “我没事。” 刚才的颠簸发生得太突然，等黎未反应过来时已经被容瑾牢牢地护在怀里了。 天边最有一缕光没入云层，气死风灯的光线局限，加之这条路是走熟的，驾车的师傅就松懈了，没及时发现路上的大石头，车轱辘直接就碾了上去，好在车速不快，不然这一下的颠簸马车现在说不定侧翻了。 黎爹就是翻车出的事情，黎未铁青的脸色不仅仅来自于容瑾的伤口，更有严重的心里阴影。风灯照亮了黎未的小半张脸，他微垂的双眸轻微颤抖，姣好的面庞上显出紧咬的线条。 “黎未。” 黎未恍惚间听到了喊自己的声音，他轻颤的眼睛抬起，落入到了一双沉黑坚韧的眸子里。 他下意识反手握住容瑾轻触自己手背的手，掌心中的大手修长有力、掌心干燥温暖。 容瑾回握，“没事了。” 黎未绷紧如弓的背忽然就卸了力道弯折了下去，他嗯着，不肯抬头，容瑾却感觉到有灼热的眼泪落在了手上，他抬起另外一只手，犹豫片刻后还是落了下去。 那只手按在黎未的肩膀上，用力的、温柔的、有节律地拍动着。 “车轮没事吧”容瑾问。 蹲在车门边的春夏忙说，“刚才王师傅检查过了，稍微磕到点，行走起来会颠簸。” “嗯。” 容瑾应了一下，他能够明显察觉到当说起“颠簸”二字的时候黎未身体的僵硬。 离家里面也就一里路，容瑾嘴角掀动，眉眼间流露出点点笑意，“阿黎，我们走回去吧。”
第四十七章 夜 马车碌碌地跟在身后, 迎着晚风走在路上，不冷不热的天气适合晚归。 二人并肩走在路上，也没有怎么交流, 却又像是说了许多许多。 回到住处，在秋千那边分开，黎未看着瘦削挺拔的背影消失在昏暗的夜色里，站了许久。 “少爷, 今天二位舅奶奶来过，陪着太太说了说话。” 黎未来到母亲的住处, 听照顾母亲的仆妇轻声说话。 “太太今天气色好了不少，中午就着郎君准备的小菜吃了一碗小米粥，午睡醒来后我扶着在院子里稍微走了走。” 黎未放心了不少，“娘亲现在睡了我就进去吵她了，你们好好照顾着，需要什么与我说。对了, 舅妈她们来说了什么” “就说了说家常, 她们看太太精神不济, 没有说什么劳神的事情。”仆妇一五一十地说了, 没有丝毫隐瞒。 黎未点头，他在门口站了会儿，听着屋内轻浅的呼吸声，哪怕只是听着他依旧觉得安心。 准备悄悄离开时, 屋子里传来了细微的动静, 虚弱的声音说着：“是宝儿吗” “娘。” 黎未喊出声才发现自己的声音竟然有些哽咽。 “进来呀，我本来等你回来的，但等着等着就睡着了。” 守夜的丫头连忙点灯，室内亮起了一角, 黎未走进去就看到母亲在丫头的帮助下坐了起来，他加快了速度，拿过一个大引枕放到娘亲身后。
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