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在炸卤油的乌雅走不开，这卤油是精髓，此时离不开人，江六洗干净手去开门。 来的是船行的人，满满一车全是鸡蛋，这六筐要价也不低。 走在前头的人态度谦卑：“是小东家啊，您看下这些蛋如何？都是咱们挑选过的。” 以往他们是不愿意帮人收蛋的，蛋壳太薄容易碎，虽然船开的很稳，但难免有所碰伤。 这次粉摊的东家要的量大，每隔五日就要一批，船行接了这买卖，换到了不少蕉芋粉和粉条。 在金陵城有人接手这批货，船行也不止运货这一门营生，主要还是赚倒货的钱，货越值钱，他们的工钱就越高。 自家就是养鸡的，鸡蛋是否新鲜还是能看出来，这些蛋光滑无斑点，颜色鲜亮，这些人没用陈蛋充货。 大致扫了一眼，脸上带着笑意：“大家辛苦了，既然是各位用心挑选的，那必然没差。” 做变蛋的甄婶儿也出来跟着卸货，这些蛋确实没什么问题，一筐里难免有几个破损的，这也怪不得人家。 两方都无需付钱，以物易物有时更划算，现在江六巴不得什么都能换，每日蕉芋出的粉多，家里还攒了不少货。 鸡蛋已经搬下板车，这些人没走，黑脸汉子们不停的挠头，似是有话要说。 江六会意的和他们走到拐角处，最前头的那人有些难为情的开口：“江小东家，不知下次能否多给点芋粉，让我们兄弟几人赚点辛苦钱，知您心善才胆敢有此一问，此事如有不妥，还望东家替我们保密。” 清溪镇的芋粉一百文，跑船人卖到外地要加三十文，算下来比他们赚的还要多，虽然不知这粉卖给他们船行是多少，但肯定是有的赚。 王邂的这些兄弟们也是各有难处，没难处的人也不会跑货船，水上的事儿谁能说的清楚，底下到底藏着什么东西，谁也不知。 当年他们也是码头的苦劳力，一步一步混到了今日的跑船工，偶尔夹杂私货也就赚个饭钱，贵重货物不敢私卖，这是船行不愿看到的。 芋粉和粉条它是新粮做的，现在人人都想要这货，离的远的连新粮是什么也不知，如果他们没在码头做活，也不会知道多了新粮。 明日的祭祀会将新粮献与河君，据说新粮食已经在府城过了明路，等朝廷的文书昭告天下，这东西就更不愁卖了。 夏朝对于粮食十分看重，哪村农户种的粮好，都会由农司记录入册，当年产量最高的粮食，留做新种，来年就主种这类粮食。 新粮一出，就是他们也松了口气，今年不会饿死了，粮店涨价应该也不会太高。 每年冬日是穷苦人心惊之时，秋粮已尽夏粮未至，都勒紧了裤腰带过日子，一旦遇上天气反常，春种必定受影响。 多一种新粮，就多一分活下去的机会，就是自家吃不起，也能换成其他果腹的东西。 听了他们的诉求，江六：“那被船行发现了，你们不就丢了活儿干？” 这是挖墙脚啊，你一锄我一锄，改明儿这墙就得塌，谁都想把货源抓在手里，能赚一文是一文。 普通商贩倒卖倒是不成问题，他们也要付船费才能远行，但这几位就不同了，他们转手卖掉的钱，都进了自己的荷包。 王邂点头：“是，饿死胆小的撑死胆大的，我们兄弟也是为了口饭吃，愿江小东家能可怜我等，小的们定会铭记于心。” 这事儿对江六来说并无损失，反而还有人替他打开金陵城以上的销路，这是双赢的事儿。 应下了此事，答应给他们降十文，也就比商船和酒楼高了十文钱，总比他们散买要赚的多。 从粉摊出的货是一百文，百斤以上让利五文，不挑剔合作对象，他们想和江六谈，也是想多省点钱。 几人抱拳，承下了这份情，以后从他们管着的货船出货，保证不会有差错，无论是什么，都会用心挑选。 他们也要赶紧回去凑银子，商船明日会再往金陵，这次的行船和以往不同，船上有了自己的货物。 等人离开，江六看着河面出神，作为出货商他理解这样的人，聪明人越多越好，作为东家，他不愿看到手下人如此作为，但人总要吃饭，这无法避免。 从船上下来的叶青竹，先到粉摊找了带路的小娃，顺便端了碗粉边走边吃，在府城他可不会这样，会惹人笑话，但在码头就很常见，大家都这样，也没人会管你咋吃。 后面跟着很紧张的三人，这三人是他带给小师弟的礼物，也是打算用人换自己想要的东西。 带路的乌黔，走进巷子深处，看见东家站在拐角处，独自面向河岸，一时也不知该不该喊。 叶青竹让他噤声，自己去会一会这臭小子！ 还没等他吓唬人，江六已经转身，他的耳朵也没那么聋好吧…… 无奈道：“青竹哥。” “哎哟，我以为你在哭呢，你被姑娘嫌弃了？可要哥哥我教你两招？”叶青竹不像夫子也不像老师娘，他就是个披着书生皮的混痞子！ 小时候江六在夫子家一日哭三回，回回都是被他给整的，两人天天吵，吵了又好，吵了又好。 在他之前叶家还有个大哥，书读的很好，不知什么原因过继给了别家，也没来过九河村，叶青竹也算是老幺儿，只比江六大了十岁。 后来叶青竹要娶媳妇了，不能在家这么混下去，夫子找了路子让他去府城做买卖，有时半月回，有时几个月回，每次回来都会带府城的新玩意，要不就是新的吃食。
第171章 再添人手。 见他手里还端着木碗，边吃边说话，唾沫子都快喷到自个儿脸上，忙退后一步道：“一会儿回去我就告诉师娘，你又露出马脚了。” 师娘对这小儿子没什么要求，只希望他在人前能做个斯文人，藏好他那副痞子样，别败坏他爹的名声。 嗦着粉条的人不为所动：“说吧说吧，我都当爹了，还能揍我？” 说起他家谨哥儿就发愁，阿娘常说自己麻烦，这可真是太冤枉人了，至少在吃饭方面自己还是很省心的。 两人进屋里说话，问起小谨哥儿和嫂子，叶青竹垮了脸，本是要一块儿回来的，昨儿夜里谨哥儿发热了，就只有他自个儿回来。 小孩发热是大事，江六心提了起来：“现在呢？可好了？” 叶青竹点头，每月都得这么来一回，人都快被他吓出毛病了，病个三五日又好的像没事人，就是吃饭依旧是个难题。 也不是说过于娇惯他，把孩儿带回村里，他还是吃不进去，大夫们换了好些个，只说等大点儿就好了。 娃儿没事就好，“外边那三人是？” 闻着残留的卤香味，叶青竹勉强被拉回思绪，“我给你买的人。” 让这三人上前，高壮男子是护院，年长的是他媳妇，针线活儿做的不错，他家女儿厨艺好，特别的好。 原是只买了女儿，让她做饭给谨哥儿吃，也照看小孩儿，这丫头年纪小，人牙子要价也合理。 没过两日有人找到了他头上，只能把这一家子都买下来。 也是这家人倒霉，主家老爷吃了夜宵，当晚就死在了小妾床上，大夫人发卖了妾室，也牵连了灶房里的人。 会做针线活儿的妇人，求到了二夫人那里，现在老爷子死了，她自己都得夹着尾巴做人，哪里能保下人。 只能让他儿子给出个主意，他儿子以前也是叶夫子的学生，考了童生就考不动了，现在经营着家里的铺子。 查到是叶青竹买走了人，寻了由头让护院和绣娘也被发卖，再找到叶青竹，让他把绣娘护院也买下。 叶青竹在府城也只是普通人，他家没那么富裕，厨娘可以管着灶台照看娃儿，但护院和绣娘……白养着也不是个事儿。 收到小师弟的书信，叶青竹和娘子一合计，就把这三人给送来了清溪镇。 做吃食买卖不得要好厨子？这不，现成的，还买一送二，他这当哥哥的贴心吧！ 路上叶青竹已经告诉了他们，是要把他们送到谁家，别人小六年纪不大，要想哄他还是没那么容易的，去了别家要用心干活，总比大宅院活得轻松。 一路走来，他们也见识了新东家的能耐，不只是搭船的人嘴里提及，船工们说起清溪镇的新玩意儿，也是十分得意。 从大客船上下来，路过粉摊，围着的人是多不胜数，刘晓秋知道这是新东家的摊子，恨不得马上挤进去帮忙，这姑娘特别的钟爱灶台上的活儿。 刘威，现在可以叫江威了，这汉子也是死人堆里杀出来的，家中父母偏心又贪财，报了他的名字去服劳役。 活下来以后他没回去，拿了钱娶媳妇，生了个女儿，荒年去做了护院，婆娘针线活儿被夫人们看上，后来女儿到了年纪，又被他塞钱进了灶房学厨。 眼看着日子一天天好过起来，结果这家老爷是个色胚子，小妾娶了一房又一房，最终死在了女人肚皮上。 收下了他们的卖身契，叶青竹暂且避开。 江六让乌雅过来，现在仓房暂时用不上护院，这几日先做跑腿的活儿，一会儿回去搬腌菜缸子。 至于绣娘，暂且磨豆子做杂粮糊，每日这些活儿都是谁有空就谁干，用玉米面、豆面、粗麦粉，煎出来的饼薄薄的一层，十分有韧劲，边缘是脆香的。 有的客人只要饼皮，不加任何东西，两文钱就能买到锅那么大的饼，现在码头人喜欢称它为“纸饼”。 摊这纸饼也得手巧，不过她能使唤那么小的银针，想来这事儿也不难，一会儿回村里，有其他事儿交给她。 还剩下个小的没安排，江威和张月娘忐忑不安，女儿五岁就进了灶房，这些年除了会做饭啥也不会，怕说出来惹了新东家生厌。 “东家，那粉条我可以做吗？”江晓秋怯生生的主动问道。 小姑娘是真的小，才刚满九岁，她喜欢灶台，也肯花心思琢磨，甜的咸的辣的菜她都会，之前是跟着刘家大厨子学的。 江六想了半天，他也不开酒楼和食铺，摆小吃摊也是为了卖东西，粉条如何琢磨出花儿这事儿不用他烦心。 “你会做点心吗？” 小姑娘看了一眼爹娘，最后还是说了实话：“只会酥饼。” 以前的主家喜欢脆酥饼，她们灶房里的人都会做，她做的也不怎么好，主要还是学的大菜系，虽然还没做过一桌大菜，但已经上手了小菜。 “唔，会做酥饼也行，一会儿让你做个新玩意儿。” 仓房这边灶房不大，做饭的灶台都是自己搭的，如果江晓秋真能做干粮饼，之后还是得待在村里，她娘也是如此，所有的制作加工都会在九河村。 码头人多眼杂，他们做卤货都得加倍小心，就怕被人学了去，还是村里好，都是知根知底的人，地方也够宽敞，没那么畏手畏脚。
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