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这是江六第二次见这果子，第一次吃榴莲还闹了笑话，边吃边干曰。 听说榴莲壳子是好东西，嫩芯壳子被他带回去煲鸡汤，趁大娘不注意时放入汤里，差点儿挨了顿好打，再有钱也不能糟蹋吃食啊。 煲出来的汤香甜诱人，一点怪味儿也没有，三哥特想抱着锅舔，被奶奶给制止了，意犹未尽的说这补药真好吃，下次还想吃。 “不是说很难买吗？咋又买到啦？”江六凑过去看他开果子。 榴莲是很远的地方水果，那边的污染更重，要想买到好品相很难，有些果子连海关的检测都过不了。 自家的东西不出口，但不制止进口，该吃还是得吃，吃饱了才有力气揍人。 水源污染前这果子就要两张红票子，现在最少要五张才能买到，还是干瘪瘪的品种。 黄色的刺皮打开，浓郁的香味儿散了出来，小朱闻着有些陶醉：“古镇采购的新品，没花钱，换的。” 这榴莲真香啊，难怪他哥必须要拿下，都不敢想吃进嘴里，会有多甜多糯。 “咋换啊？”江六也想换…… 剥掉外壳带回去给家里人尝尝，上次只有一个榴莲，里头就三块，没多余的给他带走。
第211章 干咸货。 榴莲是从试验池换的，朱磊昨下午没事儿干也去那边转悠，见大家都拿着换购的东西出来，心里痒的厉害。 根据记录，土壤、种子植物、苔藓植物、蕨类植物、藻类植物都有净化水源的功效，组合不同，净化值也不同。 净化污染水源指数越高，能换取的东西越好，金银财宝、房子车子、日用品都能换。 城市里的试验池，有人换到了价值几千万的别墅，用来净化的东西竟然是“瓦上霜”。 所有的东西和污染水源混合，都会发生数值的变化，哪怕是一块泥巴也有反应，并不只是像从前用水生植物净化水质。 换到别墅这事儿还上了新闻，越来越多的人涌进各地的体验馆，即使换不到好东西，也能涨涨见识。 有人发文说，之所以全民参与是因为污染源变重了，上头的人也拦不住污染的速度，过滤设备已形同虚设。 那帖子瞬间被顶上了热搜，不过一分钟就被撤销，后续报道就是谣传。 榴莲的换取并不是古镇的热销品，现在最热销的是药物和种子，以前那些不舍得买的水果，现在都不算难换。 “那你们用什么去做实验的？”江六有点好奇。 “柚子叶。”小朱拿起一块榴莲，他哥挑的榴莲就是好，皮薄肉多，还是难得的干包。 他们也没啥能去试的东西，租的小院有一棵柚子树，现在还不到结果的季节，摘了五片老叶子去试验池，没想到真的减少了百分之六。 可以换的东西价值八百左右，也可以在最低档次里选，只要够八百就行。 古镇挺人性化的，换的东西没提高原价，杂货铺卖多少钱，换购的也是多少钱。 小朱是想换粉盐的，他觉得古镇的自制盐很好吃，煮熟的菜就沾点盐，都吃的很满足。 但他哥说换榴莲，上次见小六还挺爱吃的，壳子都带回去煲汤了，难得又碰上这么好的果型，那必须得换走。 两个榴莲不止八百，不允许补差价，兄弟俩又回去摘了些柚子叶卖掉，他们吃一个，小六还能带一个走。 反正柚子树是古镇的，也算是薅羊毛了。 江六有些感动，感谢的话还未说出口，就听见朱磊贱兮兮的开口：“感动吧？明天给我带只老母鸡。” 老母鸡现在要半个月才有，他吃鸡吃上瘾了，可能林老板给他的鸡里放了毒，不然咋会三天两头想吃呢？ 要不举报一下林抠门吧？查查江湖饭馆儿，肯定有问题！ “好。”江六笑着答应了，现在天气冷了卖鸡的人少，但铺子里还有几只。 吃着榴莲，客人们也进门。 今天大家都在说试验池的事儿，那边修的老大了，都成了新景点，黑压压的一片都是脑瓜子。 有人给江六出主意：“小老板，你明天也带点菜去试试，咱这菜这么好，肯定能净化。” 已经采摘的菜净化效果好像不好，不知道是不是得带根儿，反正那净化值邪门的很，也没啥规律可寻。 他们买了菜也要去找新东西，古镇这么大，肯定会有不起眼的小花小草没被发现，只要碰上了就是运气，没碰上也就当看风景。 客人们还是头一次来了小院儿不闲聊，买完了菜就匆匆离开，他们有更重要的事情做！ 林老板骑着木滑车来了，见面就问：“小六，有没有好东西，我要去试验池！！！我要暴富！我要买能换购上亿的东西！” 人生在世哪能没有梦想，他的梦想就是一夜暴富后当一条咸鱼，余生只需要平躺侧躺随便躺。 再也不要为赚钱而奔波，再也不要为生活背井离乡，再也不要为钱彻夜难眠。 钱能解决一切问题，如果有钱能解决不了的问题，那就是钱不够多！ 此时的林老板已经陷入了幻境，扶着门框开始傻笑，笑的那痴痴的模样，让人不忍直视。 门内的三人像看傻子一样看他，有那玩意儿还轮得到你？ 请问下亿是什么单位？那是普通人敢想的吗？你以为小六是霸道总裁呢？随随便便送你个东西，就价值几亿。 “没有，有我还在这……”江六无情的一瓢冷水，把幻境中的人拉回了现实。 “咳咳咳。”行吧，那还是先继续为生活努力吧。 咸货是林老板要的，之前高温天气看朱磊太辛苦，每天嚷嚷着没胃口，江六给他带了个猪头，一半烟熏一半咸货。 那时咸货还没很干，许家人说至少也要风干一个月，这样的口感最好，肉太鲜了不好吃，干过头了也不好吃。 这事儿不知怎么被林老板知道了，跑到朱磊的院子蹭饭，凭他的嘴自然能吃出咸肉还有不足，让肉晒干了也分给他一些。 古镇这时节做不了咸货，两天就得招来臭苍蝇，第四天就得长蛋白质，别问他怎么知道，问就是已经上过当。 咸肉又晒了几日，江家人已经尝过了，果真和烟熏肉差别很大，说不上来是什么香，但就是特别的好吃，肉很咸香有韧劲儿。 煮咸肉的水有些发白，在里头加了黑萝卜和冬笋，这俩也变得很入味儿，汤汁儿沾粗面馒头很香，拿这汤泡饭，江家小辈每人两碗打底，五姐江瑚也是如此。 今年的咸货不多，这次带了二十斤，就拿走了库存的大半，晒干的肉损耗挺大的。 这咸肉林老板也没想卖，他家就好这一口，每年自家买肉买排骨买猪头猪心猪蹄猪尾巴，都差不多一万块钱，做麻辣香肠的肉还得另算。 他们做咸肉的方子，可比江六这个复杂得多，桂皮香叶八角花椒等大料都要和盐炒香，再均匀的涂抹肉身，一层肉一层洋葱放七天，时间到了用热水烫一遍，再挂到阴凉处风干。 干咸货是谁吃谁不舍得走，同样的方子，不同的人做出的味道也不同。 江六听的嗯嗯点头，原来要炒香料盐，还要洗一次，他们这没洗的是有点儿咸，加了黑萝卜冬笋山药后就好很多。
第212章 污染试验池。 不知不觉被引着，林老板把自家的咸肉方子给说了出来，虽然网上的教程也大差不大，但他哪能放过这机会。 小院的菜做出来的东西，大受客人们喜爱，不用过多的香料调味料烹饪，尽量还原本味。 “你学会了吧？记得给学费嗷，我也不要多了，那老香葱最近咋这么少呢？每天都得省着用。” 去腥三剑客是多么的重要，少了主要演员，葱油面也会失去他最诱惑的地方，这对厨子来说绝不能忍。 给客人把鸡蛋装在篮子里，江六抬头说道：“每天三十斤还少吗？现在种葱长势不好，这个我也没办法。” 许巍的那片葱地，早就给刮干净了，如果重复种植同一种菜，不光是减产，也会诱发虫害，那地儿明年要种辣椒。 小葱大片种植的人少，都是各村收点儿，许家哥哥们也腾了空地种葱，现在这季节不大合适。 就是用了肥，小毛葱也长的不咋好，能保证每天三十斤的葱量，已经是费了些功夫。 种下的胡葱生长期很长，大半个月过去才刚发芽，目前占了江家两块菜地，想见钱还有得等。 “那蒜黄给加点量……”林老板装了两篮子野菜也妥协了，菜是真好，就是这产量也是真愁人。 算了算竹帘棚子的遮光篓筐，江六把量加到了十斤，镇上的一盘蒜黄炒鸡蛋要四十文，蒜黄香豆干四十五文，也只是面上薄薄一层。 借着豆芽菜和蒜黄，这个月赚了不少银子，下月到年节时卖价会更高，沙地发豆芽比土地更快，家后院的沙堆里全是豆子。 豆芽在镯子世界很便宜，两块就能买一把，这买卖是真的没法做…… 今年卖的鲜菜多，晒得干菜就少，目前蕨苔菜和荠菜占大头，苦苣菜卖了两次就卖不动，大家都有点儿嫌弃它，实在是太苦了，只能卖医馆做药。 医馆的人拿走了干草药和屎瓜子壳，又是好多张红票子进帐。 卖完菜，江六想去试验池瞧瞧，板车和榴莲暂时放小院儿，三人结伴出门。 “走，抄近路。” 朱磊来古镇早，带着人从染坊街的一处商铺右侧过，穿过两条巷子还得再走几分钟。 试验池区域很大，远离了种植养殖区，下层用了许多防漏水的材料，头顶盖着草棚子，外观看似简陋，但进出处都有工作人员。 晚上八点半古镇开始清场，这里七点过后就不允许人再进。 兑换东西的地方就在门口显眼处，水果区域有堆成山的榴莲、成筐装的山竹、菠萝蜜、蛇皮果、白草莓、粉凤梨、树葡萄、红宝柚、苹果香蕉橙子等等。 肉食区域是拿着票去换想要的东西，也可以是美食券，其中就有江湖菜馆的抵用券，还价值三千呢！消费不够就下次继续，不找零折现。 米面粮油的兑换，是大家熟知的品牌，可以免费送到家，也可到指定超市提货。 在兑换券里看了很久，看见自己想要的券，江六顿时笑眯了眼。 这次没有准备，先看别人怎么操作的，明日他也带些东西试试。 每一张小木桌，都有玩粘土的人，甚至还玩心大起捏起了造型，再好看的造型也没用，检测后会回收，不允许带走。 小朱在小院儿柜台下捡了个青龙衣，不知有几天了，外皮已经变得黑黢黢，这会儿正打算用这壳子混合污染源。 工作人员放了新的托盘在木桌上，一杯刚从池子里舀出来的水，加入固色和显化的蓝色药粉，要在两分钟之内把净化物混合。
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