第37章 生茄子。 一进入镯子世界，江六有瞬间的不适，但轻微的疼痛让他忽略不计，镯子也并没有任何异样。 他出来的转角处，多了一些废弃的箩筐，江六心里一紧：不知道自己凭有没有被人发现，等待片刻后这里依旧没人来。 拉着沉重的板车往尾巷走，今日镯子世界似乎有些热，江六额头很快被汗水打湿，抬手擦掉汗水继续往前。 路两旁的摊位上多了些粽子，有用笋壳包的、有用新鲜芦苇叶包的，江六只认识这两种，还有些不同颜色的粽子，甚至还有透明的外皮包裹着彩色糯米。 “自家包的，可不是流水线半成品，买两个就送五色绳。” “桂花蜜粽四块一个，咸蛋黄鲜肉粽八块，双黄蛋十块。”这些粽子都老大了，有成人拳头那么大…… 江六看了一眼五色绳，这里的人编的是真好看，红绿黄白黑，还带吊坠儿。 他们那过端午节，吃包子吃粽子喝雄黄酒，但没有彩绳只有红绳，给不满三岁的小娃戴手脚上辟邪。 在九河村吃粽子只有两种，糯米粽和灰灰粽，灰灰粽里加了草木灰，煮出来是灰黑色的，有一股草木清香，但都是小小一个，还没这里的粽子一半大。 镇上的粽子江六没吃过，但听说里面会加红枣，白味粽两文，带枣儿的三文。 “唉唉唉，你是不是那个街尾水果摊旁边卖菜的老板？” 江六艰难的拉着板车，今儿个逛草市的人太多了，突然被迎面而来的人拦了下来。 “就是这个老板，这板车让我记忆犹新。” 江六点头，应该是找他的吧？ 两个女孩儿帮忙一起推车，江六万分感谢，这短短几十米的距离，因为人多车重，他已经走了好久。 “小六，你来啦！” 朱磊从水果摊儿后面出来，帮着一起整理板车。 前天小六离开时脸色太难看了，不知道的还以为得了什么急症，本来就一副营养不良的样子，那会儿看着人都快没了。 昨日没来摆摊，那几个小楼的老爷子来了好几趟，知道老板应该是生病了，还让他帮忙带话，可以免费给江六全身体检。 朱磊快速的转达了几位老爷子的话，江六顿时觉得心里很暖，医者仁心，果真如此。 善良又热心的姑娘们耐心的等待菜摊开张，选了两根儿萝卜一根山药，江六送了一个圆茄子给她们。 “我们减肥呢，老板，你自己留着卖吧。”姑娘们摆手不要。 茄子要想好吃，必须得火大油多……味道确实很完美，但实在是不利于身材管理啊。 江六很诚恳的说道：“你们不胖的，这茄子生吃，味道一点不比萝卜差，水煮后也依旧清甜，你们拿回去试试吧。” 这里的人怎么一个两个都要减肥？江六是真心觉得她们不胖，再说了，胖点儿不更好看吗？ 九河村的姑娘们到了婚嫁年龄，可都想更胖呼点呢…… “啥？茄子生吃？不会中毒吗？”朱磊比那两个姑娘还惊讶，他只知道水煮、油焖、油炸、爆炒。 “对啊，我也没吃过生的呢！” “好像能吃？我看吃播吃过。” 江六心道不好，两个世界不光有文化差异，还有饮食差异！ 赶紧找补：“那就煮熟再吃，可别吃坏了肚子。” 他们那确实会吃生茄子…… 有时候下地干活儿累了或是渴了，茄子可是第一首选。 生茄子很脆，微甜解渴，一点都不会涩。江六个人认为比煮熟的茄子更好吃，煮熟后的茄子虽然甜味儿保留了下来，但太绵软了，吃到嘴里像没吃。 家里爱吃生茄子的就他和二哥，其余人更喜欢煮熟了吃，再拌点辣椒蘸水，就着煮茄子的水，美美的吃上一顿。 一旁路过的大婶儿听见生茄子，立马回头：“能吃能吃，没毒的，我们家就特爱这么吃。” 看见这又大又圆的紫茄，大婶儿乐了：“哟呵，这大紫圆儿长得真好，用的几号肥啊？” 两个姑娘见大妈都说能吃，也就留下了茄子，她们还要去继续购买其他的减脂餐食材。 大婶儿拿着圆茄左看右看，喜欢的不得了。江六：“我家的菜都不加肥。” 大妈不信的撇嘴，怎么可能……唬谁呢这是？她可是乡下长大的，和啥都不知道的城里人不一样。 “小老板，你昨儿个咋没来卖菜呢？我等你老半天！”匆匆过来一人，骑着木轮小拖车。 小木车里有各种肉和骨头、鱼、虾、面粉、大米，还有些蔬菜果子。 江六对这位客人有印象，之前包圆了自己的白菜和嫩冬瓜，好像是开饭馆儿的？ 听朱磊说过那家店，什么特色江湖菜？采购、厨师都是老板自己，为了保证食材的新鲜，老板都会精挑细选。 小饭馆儿只开中午和晚上，吃的人可多了哩，价格也不算贵，朱磊说下次请他一块去吃。 老板看见今日还有这么多菜，脸上带着满足的笑意，大手一挥就要继续包圆：“萝卜和紫茄我都要了，山药来十根儿最大的，这把小葱送我吧？”说着拿起小葱就不放手。 他的经验不允许他放过这么好的小香葱，这味儿太冲了，香的不得了，一看就是老葱头育出来的品种。 这种香葱价格一点儿也不便宜，比菜还卖的贵，老板见江六随意放在一旁，就知道这小香葱他没放在心上。 江六：……精还是你们现代人精啊！俺佩服！ 这是江六他们出村时，遇到浇菜回来的婶子，给了他一把香葱，让他卖菜时给人做添头。 婶子专门留了一块地种葱，她还会腌香葱咸菜，脆甜脆甜的可好吃了。 赶大集时大婶儿会加点面粉，做成咸菜葱饼拿去卖，巴掌大的蒸饼一文钱一个，油煎的两文钱一个。 正拿着紫茄的大婶儿听见饭馆儿老板这么说，赶紧把自己的折叠篮子拿出来，往里选了七个大茄子。 迅速递给江六：“先给我称，我先来的。” 五元一斤的茄子，大婶儿这里有四斤，茄子也就是看着大，实际不怎么压秤。 “老板，送我个萝卜呗？” 大婶儿见这些萝卜也长得好，就是个头小了点，好吃的萝卜，她能连啃两三根儿。 江六拒绝了：“大娘，这个萝卜太贵了，送不起的。” 戚奶奶家的萝卜还要更小些，江六走在路上就尝了一根，和自家萝卜味道差不多，毕竟萝卜种子都是奶奶给的。
第38章 叫爷爷！ “人家这是水果萝卜，一斤二十多块呢，大姐你别太离谱了。” 普通萝卜三块一斤，老板还不一定能送呢，哪有让人送更贵的。 饭馆儿老板和一旁挑选萝卜的客人，怪异的看着让送萝卜的大妈，干啥这是？欺负老实人呢？ 这会儿菜摊上已经有好几人在挑菜，江六的破板车也算是他的标志性物件，远远的就能看见。 大妈讪讪的笑笑：“什么水果不水果的，不都是萝卜，也就你们这些年轻人会取名儿，不送就不送呗，那给我多抓点儿野菜。” 老板说野菜两块一把，他还没来得及捆，只能估摸着抓。 自认为眼光毒辣的大妈，早就看上了这新鲜的野菜头，这要是蘸上她自己做的大酱，那不得美死个人。 她家大孙儿吃蘸酱菜能吃两大碗米饭，一家六口不远千里出来过节，大妈特别担心两个孙子吃的不好，家里常用的佐料都是带上的。 昨儿个来的古镇，这边卖的菜确实比城里的好吃些，菜味儿更浓，但依旧没有她小时候在乡下吃到的那种味道，天然、纯正。 早上起床两个孙子都闹着要吃巧克力水晶冰粽，古镇没有便利超市，她只能到菜市这边看看有没有卖的。 结果都是些普通的甜咸糯米粽，有水晶粽子，但里面也不是巧克力馅儿的，老太太一时有些犹豫，继续往里面转悠。 没成想竟然遇到了这么好的菜，其实每一样儿她都想买……又怕买回家其实是个驴屎蛋子。 江六抓了两大把野菜给大婶儿，今天装野菜用的是大竹筐，之前都用来装萝卜。 大妈点头表示满意，这老板可以啊，不抠门儿，菜要真好吃，她明儿个还得来：“山药再来两根儿。” 她脑子里把午餐的菜单都想好了，蘸酱菜、就蘸生茄子和野菜，再弄个蓝莓酱山药泥、一个野菜鸡蛋饼。 这些都是两个乖孙儿爱吃的，就算吃不上巧克力冰粽，也不会再发脾气。 大妈买完走了，剩下的客人还是买萝卜的更多，饭馆儿老板也不着急：“你们慢慢挑，挑剩了都是我的。” 这萝卜要是做成泡椒味的洗水泡菜，他保证吃的那些好吃嘴儿嗷嗷叫…… 之前买的白菜，客人们一致好评，无论是白菜酿肉还是生椒白菜，反正搭了白菜的大家都说好吃。 林超也不客气，拿起一根萝卜，擦了擦外皮，就这么啃了起来：“唔，真的好吃。” 江六：…… 这人可真自来熟啊…… 他的吃相也吸引了客人继续购买萝卜，林超忽然觉得这事儿不对，怎么自己成活招牌了。 赶紧说道：“这一波卖完就不卖了哈，我们店还等着用呢。” 他不说还好，一说大家买的更多了，原本只买两斤的也变成了四斤。 两小筐萝卜还剩一半，林超把萝卜拉到自己身边，对着江六道：“我包了，我包了，这里的不能卖了。” 作为一个资格的蜀地人士，他做泡菜的手艺可谓是炉火纯青，一小碟卖五块还供不应求。 就啃了半截萝卜的功夫，他的泡菜原料都快被抢光了，林超痛恨自己……无意帮老板当了托！ 萝卜还有二十三斤，茄子六十斤，山药他决定买一半，就这些人抢菜的架势也是吓到了林超。 真有那么好？一次好可不代表次次好，万一老板明日又不来了…… 算了，为了以防万一，还是多买那么一点，土山药也不怕坏，最多三四天就能消耗完。 抹零后收入十张红票子，这是卖菜以来最大的一笔收入，江六控制不住自己乱飞的嘴角。 朱磊真是羡慕极了：“我都想卖菜了，啥时候才有人愿意买这么多水果？” 他给了江六一百三十，这是买葡萄多出的钱，当时一把塞给他，都没来得及数。 江六把钱收好，朱磊问：“那葡萄吃着咋样？卖的好吧？” 他的葡萄存货也卖完了，那二道贩子现在手里是其他品种，朱磊就暂时没进。 “好吃，大家都很喜欢。” 江六暂时不打算继续卖果子，买来自家吃还是可以的，掏出一把炒南瓜子给朱磊，这会儿没人买东西，可以哄哄嘴巴。
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