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家里人说他是钱串子，他觉得不对，梁狗蛋才是。 “狗蛋哥，那棵树上红了很多吗？”江六被禁止出门。 他奶和他娘都不让去，两人都在盯着他，怕他跑了。 可怜的江六，只能眼巴巴的看着他们要上山的人，脸上只有三个字，我想去。 不止他想去，江小三也在旁边摩拳擦掌。 “半红的多。”梁狗蛋嘴角的笑意都止不住：“我跟着那群鸟去的，好家伙，几十只鸟都在那附近蹲着。” 这下二哥精神了，守着果树的鸟儿越多，那棵树上的果子就会越甜。 钱啊，这都是钱啊，哈哈哈哈，又要发财了。 眼疾手快的拉住一旁要去找背篓的弟弟：“唉唉唉，江余年不准去啊，你去了树上可能一个都没了。” 江余年怒目瞪他，双手抱着胸瞪他，死命跺着脚瞪他。 直到大哥点燃了两根大柴，三人背着篓子从家里离开，他都还在瞪人。 江六走过去拉他：“三哥，别瞪了，我也没去成。” 大黄都跟着去了…… 就他和三哥去不了，一个是因为身体不好，怕他晚上在山上有啥。 一个是因为和山上的东西不对付，只要他去就出不了好货，也不知道谁更惨一点。 两人对着熟透了的小红柿，发泄自己的愤怒，使劲一吸，薄薄的外皮就破了。 橙黄发红的果肉入口即化，没有核，一口一个根本停不下来。 甜，真甜，小红柿的甜和白砂糖的甜完全不同。 小红柿在树上会自己变软变熟，吸溜一口就没了。 大柿子就不同，外皮看着是黄了，但内里的果肉依旧是生涩的，必须拿回家用水泡着，泡熟后口感脆甜。 五姐也过来吃柿子，虽然肚子很撑，但两个果子还是装得下。 长辈们不吃，让他们也少吃点儿，明天拉不出来可别叫唤。 明早要卖的菜已经收好了，有萝卜茄子和冬瓜。 水菜和刺竹肯定不能少，就是不知道哥哥们今晚能摘多少小红柿。 今晚，江六的梦里，漫山遍野的小红柿，映的半边田都是橙红色的，天上下的不是雨，是铜板…… 昨夜睡的香，梦也是美梦。 打开门，看见门口正呼呼大睡的大黄，侧身靠着门槛躺着，四只脚上全是泥。 小心从狗子身上跨过，堂屋里有三个大背篓，里面装满了小红柿子。 大姐在挑选大哥二哥的篓子，熟透了的和压破了要分开放，沾染上汁液的果子也要擦干净。 小红柿子熟的快，放在阴凉的地方，一晚上就能变软，再过一夜就能全熟。 五姐在帮狗蛋哥挑柿子。 江六挑眉，今儿个怎么这么好？ 知道弟弟在想什么，江瑚翻了个白眼，压低声音说道：“本姑娘可不干白工，狗蛋哥答应给我两文钱的。” 江六对着她抱拳，抠门女侠，在下十分佩服。 忙碌一晚上的三人，半个时辰前才回来，身上都湿透了。 三个擦完身子，喝了热水，被江老太赶去睡了，让家里人动静也轻些。 这棵柿子树不在前山，光是走到那，都走了一个多时辰，也不知道狗蛋咋找到的，追着那群鸟追了多久。 大山背着茄子来找江老太，老太太给了菜钱又给了一块凉粉，让他拿回去给媳妇儿吃。 并叮嘱他：“记得别放辣子，就放点酱油和咸盐也好吃。” 傻愣愣的大山哥听的很认真，老太太只说了一遍，他就已经记住了。 还不等老太太转身。 小孟钰和牛牛来了，两人合力提着个篮子，里面有一根山药和山药豆。 “哎哟，俩小人儿。” 老太太快步上前，帮他们提着篮子。 两个小娃子都累的气吁吁的：“江阿奶，我们来买甜糊糊。” 昨天老太太做好了凉粉，村里人过来买，看见了有糊糊，也买了一碗尝尝。 这下可不得了了，村子里的小孩儿都跑来江家，看那甜糊糊到底是啥。 甜粉羹卖给村里人是两文钱一碗，江老太让他们回去，拿家里的碗来，舀上满满的一勺。 牛牛早上是被馋醒的，他又闻到了香味儿，吵着要吃甜糊糊。 他娘怕他吵醒妹妹，给了他两文钱，让他自个儿去江家吃了再回来。 江家和牛家离的不远，牛牛阿娘就在门口远远的看着他。 结果牛牛刚出门，就碰见了小孟钰，这个也是来买甜糊糊的。 孟爷爷这两天身子不太利索，胃口也不太好，小孟钰装了半篮子的山药豆，和一根断掉的山药，带上钱就往江家来了。 篮子不小，如果装满了他提不动，从村口走到江家这段路，小孩儿不知道歇了多少回。 这会儿天都还是麻灰亮，也不知道这小娃咋敢走的，老太太心疼坏了。 把两个小娃带进灶房里，这有张小桌子，打了两碗刚做好的甜粉羹给他们吃，这里头是加了糖霜蜜的。 牛牛喝着糊糊，瞪大眼睛：“江阿奶，今儿个的糊糊咋这么甜哩？” 小牛牛头发都没梳，衣服也是歪歪的，他娘每天给他梳头，都要在地里撵一大圈儿。 老太太笑着摸摸他的粗胳膊：“是你没睡醒呢娃儿，和昨儿个是一样的。” 牛牛的眼睛一眨一眨的，好吧，管他的，只要好喝就成。 小孟钰扬着红红的小脸：“江阿奶，我能把碗带回家吗？我爷爷还没起，等他吃过了我再送过来。” 不是给自己买来吃的，是给他爷爷买的。 老太太问他爷爷怎么了？ 小孟钰说应该是累着了，这两天胃口不怎么好，人也困乏的厉害。
第87章 树苗苗。 江老太让大儿去看一眼老爷子，小孟钰说不用，老夫子家的亲戚会岐黄之术，已经帮爷爷看过了。 老夫子昨夜里回来了，还买了一把新戒尺，他一会儿得去上学。 知道老爷子没大事，江老太也放心下来，让大儿把小孟钰送回去，篮子里放了两个碗，不光有甜粉羹，还有一碗酸菜粉丝。 酸菜粉丝是江家今天的早饭，腌制过的酸菜炒熟，加水多煮一会儿，把酸菜的酸味儿煮出来。 再放入之前晒干的粉皮丝，起锅前放点咸盐和葱末，又煮了半锅红薯，每人一小半碗的甜粉羹。 田云花现在做饭也大胆了，反正就是家里有啥就吃呗？ 最近家里实在是吃的太好，她感觉自己裤腰带都变紧了，但又没办法不吃，因为实在是好吃。 小牛牛吃饱了又开始犯困，坐在竹椅上打瞌睡，头一垂下又醒过来，就这么重复着动作。 老太太笑话他真是头牛犊子，让乖孙把他送回去继续睡，小娃子只要吃饱睡得好，那身体怎么着都好。 等江六回家时，他们家早饭已经摆上桌了，在他出门后，老太太又洗了些山药豆煮着。 这小豆子煮不了多长时间，煮熟的山药豆放入甜粉羹里，味道又不同。 江小三吃了一口就说，今天的甜羹里一定要加山药豆，肯定会卖的更好。 纪淑燕：“煮着呢，放心。” 他都知道的事儿，大人还能不知道？只是先前没想到罢了。 煮熟的豆子，剥掉外皮，放进甜粉羹里特别的好看，外观看有点像莲子。 江六把大姐挑选出来的柿子装好，这些都是熟透了的，拿到手就能吃。 后日就轮到九河村收秋粮，这两日大家都起的早，要把自家的粮拿到大粮仓，先过一遍村子里的秤。 出村时遇上了不少人。 “江二，又去镇里啊。” “这凉粉卖的好吧？镇上人肯定也爱吃。” “也不知是咋做的，咋那么好吃呢。” “我再去买一块。” “我也去，等等我啊。” 大家只是好奇的问问，没有想打探别人秘方的意思。 江建昌含糊着答了两句，他老娘的意思是，等收了秋粮，再告诉大家收蕉芋。 有的人家，会直接把多余的粮食卖给官府，虽然比外头的价低一文，但官家的秤不会有问题。 每家留几十百斤新米就成，更多时候还是吃红薯南瓜土豆之类的粮食。 明日过后大家就有闲钱了，也会舍得买点儿蕉芋粉，做成凉粉和糊糊去卖，不舍得买粉的人家就用蕉芋头换。 清溪镇这么大，下边儿还有那么多村子和大集。 就他们家这两三个人卖凉粉，这买卖能不能做，大家心里自有一杆秤，都不傻。 等村里人开始卖凉粉和粉羹，他们家就该起火炉子，卖粉条了，这些都是江六和奶奶筹划好的，如果不出意外，就会这样照着走。 今日还是他爹和三哥先去码头，江六要去江府送蕉芋粉，顺便推荐一下自家的粉条。 用木刨刀刮出来的粉条，真真的好看，给人一种这吃食很干净的感觉。 粉条和粉丝吃进嘴里也不同，粉条会更有嚼头，但不如粉皮丝那么吸味儿。 总的来说就是各有不同吧，他们家在这方面的喜好也是各占一半。 东街的后巷还是那么干净，这会儿已经有货郎在后门等着了。 江六上前敲门。 “叩叩。” 这次开门的仆从不是之前那小哥，听他说是给府里送东西的，开门的小哥让他进来等。 这还是江六第一次踏足大宅，光是后院门边一角，就有他们家前院那么大。 两旁都种着翠绿的松树，还有不少好看的花儿，大多数他都喊不出来名字。 江六在院子里等了一会儿，仆从带着胖胖的灶间大管事来了。 管事打开布袋，见这白花花的粉末，还有些不明白：“这怎么做成甜羹？水熬？” 江六把做法告诉他，滚水搅匀即可，做成的粉羹是粘稠的，做坏了的就是水状的。 管事的为了稳妥，带他去了小厨房，让他做一次。 江六想：还好自己是真的会做，不然准被当成骗子给打出去。 在碗里放入两勺粉末，淋上滚水，用勺子不停的搅拌，一碗无色无味的蕉芋粉羹就做好了。 粉末变成羹，不过顷刻之间，管事的和大厨都看的惊奇。 “啧啧，果真是山外有山，我还以为和面粉一样用呢。” “真不是变得戏法？这什么粉这么厉害？” “也不知这粉能不能做菜？” 江六在碗里面加入了糖霜蜜，又给另一碗加了红糖粉。 推给这里最大的管事，和辈分最高的大师傅：“尝尝吗？口感很不错的。” 管事端起那碗加糖霜蜜的，虽然是透明无色的，但总觉得很诱人。 掌厨大师傅没有其他选择，品尝那碗变成红色的粉羹。 “唔，不错。”
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