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推门就见孩子跪在地上，满脸的委屈，眼睛也红彤彤的，气的老师娘把盘子使劲往桌上一放。 “嘭！” 里间的一老一少被吓了一跳，老夫子忙用手捋胡须，故作镇定。 小六没被允许起来，只能冲着人的方向行礼，喊了声师娘。 老师娘对他点点头，对着自家糟老头子高抬下巴，言语犀利：“逞一时威风，过后千般无奈万般懊悔，何苦来哉？” 每次叶夫子罚完人，被罚的那个走了，罚人的这个反倒不痛快，问今日是不是打的重了些？娃儿回去不会受惊，又大病一场吧？ 老师娘知他心结所在，小六是聪明愿意学的，但他身子骨实在是太差了，别说科考，你让他行远路，都会要了他半条命。 后来倔老头儿想通了，世间不止一条路，没事就教孩子其他的，引得孩子想法也跑了老远，不是要去草原部族肆意奔跑，就是要去瘴气之地寻求生机，老头子又不乐意了。 杂学学的好他不乐意，学的差了他也不乐意，老师娘有时候都觉得他可能脑子坏了，有点失心疯。 叶夫子瞪大双眼和老妻对视，老师娘不甘示弱，两人就这么无声对峙。 江六：…… 你们都多大岁数了，还这般孩子气，这是做啥呢？ “都是我的错，师娘，您就让夫子罚我吧。” 刚开始听他说做蕉芋粉和菜买卖，叶夫子还夸他心善，帮村里人解决难题，是个好样儿的。 后来听见他在码头买了地盖铺子，夫子勃然大怒，斥责他胆大妄为。 自己开铺子做东家，要花费多少精力？就他那三步就喘，五步就倒的身子，能有精力应付客人？到头来别是一场空，受不住打击，反而要了小命。 小六越是这样说，老师娘越气，冲过去把他拉了起来，按在竹凳上不让动。 “别听他的，他懂什么？满嘴之乎者也的酸人。” “你！” 老师娘眼神都没给夫子一个，拿了一块儿桂花糕给小六，说道：“这做东家呢，要慧眼识人，需得摸清他们真正的命脉，又有奖赏惩罚在后，他们便不敢有二心，莫要一味的纵容，也不可压的人太狠，有时候要学会多一只眼，有时候也可以悄悄闭一只眼。” 江六用力点头，老师娘说的这些他会牢记在心。 夫子也走过来，坐在江六身旁，说道：“等下次青竹回来，我让他再教教你，你青竹哥在这事儿上，肯定比你师娘懂得多。” 江六笑嘻嘻的把盘子往夫子跟前推，问叶青竹啥时候回来，他琢磨了一道点心，想来是会受人喜爱的。 那点心就是芋头饼，以后叶青竹在府城售卖，他在清溪镇卖，不敢保证能赚多少钱，但至少他们抢占了先机。 他明日还得去寻古味，学学人家那老面包和饼干是咋做的，比糕点结实耐放不说，还更饱腹。 清溪镇运送货物还算方便，越是耐存放的东西，越容易卖出。 要学的东西还有很多，但夫子说的对，凡事量力而行。
第139章 苕丝糖。 三人就这么吃着糕点说着闲话，江六的肚子被填的满满的，老师娘才舍得放人离开。 夫子假意恼怒，下次他再躲着不见人，那戒尺就要牢牢的粘在他手上，吓得江六像冬日里的瘟鸡，不停的点头。 来时空手，走时带走了一大包府城的点心，还有一身新衣裳。 问夫子柠檬糖和橘子糖咋样？可还满意？ 夫子没好气的说那糖着实一般，以后别买那么贵的东西，他不爱吃。 江六出门时，老师娘还在叮嘱他仔细身子，好不容易才养成现在这样，好时也要记得药的苦。 从叶家出来，刚过转角，江六看见有亮眼的天青色衣料闪过，想到孟钰说的那两位师兄。 江六悄悄退后，走到有蝎子草的地方，快速捡起石块砸下几根老藤，用一旁的细枝挑起。 蠢蛋二人组哪里知道他这么心黑，他们只想用鬼针扎他，这人竟然用蝎子草来割他们。 两方相撞，三人同时哇哇乱叫。 府城的两位公子哥儿，哪里见识过蝎子草的厉害，被这不起眼的藤蔓缠在身上，犹如被鞭子抽打，还麻痒的厉害，一抓就是道血痕。 江六退后一步，黑着脸清理脖子里的鬼针草，这二人摘的是长鬼针，扎人后会出密密麻麻的血点。 三人都怒瞪对方，蒲阳和阎禧也不过十五，平日里自诩文人，着实做不出和乡下小子打架的事儿。 江六知他们是跟着夫子念书的人，也不是真的想得罪人。 刚刚的叫喊声太大，把夫子和师娘给招来了。 两个大的抄写清静经十遍，这个小的抄两遍，明日这时再背给他听，如不流畅，狠打手心十下。 挨十下得半个月不能动笔，三下就能手肿半指高，二人组顿时不吱声了，老头子真狠啊。 夫子瞪着阎、蒲二人，就这气度还是学院头名？气性大、肚量小、心不定，难怪院长要把他们扔过来乡野，磨磨他们的性子。 老师娘把江六后脑袋上的鬼针摘干净，扯下不少青丝，脖颈两侧被扎了好几个小血洞，不满的看了正受训斥的二人一眼。 江六拍拍她的手，轻轻摇头，师娘气的只能翻了个白眼，今日还算秋老虎吧？那今晚吃淡些，苦野菜多吃些，好好下下火。 清静经对江六来说就是家常便饭，“大道无形，生育天地；大道无情，运行日月；大道无名，长养万物……” 等江六回家，家里人都从他面前路过，看人这么淡然，还露出了疑惑的神色。 不对吧？咋没挨戒尺呢？老夫子今儿个心情好？没舍得打？ 江六不想理这些看戏的人，他去了后院削红薯，大家又找借口晃悠到后院，继续看人有什么反应。 终于他爹忍不住开口了：“那个……” “爹，明日我还得抓两只鸡带走。” 江建昌脸都绿了，嘴巴张开又闭上，就这么憋了半天，最后气冲冲的走了。 江老太翻了个白眼，忍不住在心里嘀咕：呵，没用的玩意儿。 “小六……” “阿奶，我要用饴糖。” 江老太也灰溜溜的走了，惹不起，真的是个小煞星来得。 剩余的人立马散开，他们可没什么好威胁的嗷，全身上下穷的叮当响，榨也榨不出二两油来。 江六被他们逗的笑出了声，他是真的有事儿要做，今日在古相思，吃到了一种糖，很脆很香很甜，是用红薯丝做的。 掌柜的告诉他，是他们那的名小吃苕丝糖，做法也很简单，油炸过的红薯丝，和糖浆混合而成。 有时候简单的食材，在糖油的混合帮助下，就能变成一道美味又新鲜的食物，这苕丝糖放大半个月也不会坏，依旧香脆可口。 家里有一坛子豆油，是之前钟千送来的，钟家的豆油清亮，做出来的菜比荤油爽口，也更好看。 尽可能的把红薯切成大小相同的丝，纪淑燕看了半天，实在是看不下去了，接手了这切丝的活儿。 这会儿快天黑了，建房子的人也已下工，江六让他五姐做完这锅就停下，他想用一下大锅，家里的锅也是真的紧缺啊，明日还得再买两口回来。 好在现在都是铁锅，这要是陶锅，按他们家这用法，早就裂了不知道多少个了……… 黄澄澄的豆油下锅，烧至油温冒小烟，放入清洗好的红薯丝，炸至金黄酥脆再捞出，锅里放入六碗水，三大勺饴糖，等混合糖浆开始粘稠冒小泡时，就把土灶里的火退掉。 把刚刚炸好的红薯丝放入糖浆，快速的让苕丝和糖浆混合均匀，尽量让每根苕丝都裹上糖浆，把它们放在木板上，盖上一层油纸按压紧实，等凉透后再切小块儿。 这丝糖做法简单，江六打算收红薯做上一些，现在红薯卖的价不算高，等冬日来临再收，做这糖就不划算了。 炸苕丝和熬糖浆时，香味儿馋的人不停的伸脖子，就连傻愣愣的大山，也忍不住想往那边探头。 他和青萍在院子后角过滤蕉芋粉，做糖的过程他们并没有看见，江家人也没在一旁守着。 青萍见他这样，轻轻摇摇头，这会儿还不能过去，那东西想来也是要拿去卖的，她闻着也觉得很香。 “一会儿我找小六买些可好？山哥馋了吧。” 大山指了指她微微隆起的小腹，意思是肚子的娃儿想吃。 青萍笑眯了眼，让他先安心干活儿。 做好的苕丝糖挺多，一锅能出四斤左右，可惜他家没有白芝麻，不然这糖会更漂亮。 江六切了一小半，这是要送夫子的，虽然他是第一次做，红薯丝有点焦，但并不影响它的美味。 剩下的油又被盛了出来，纪淑燕看懂了她儿子脸上的笑意，以后家里又要多一个糖，叫啥苕丝糖？ 这名字别人一听，就知道是啥做的，真能卖上钱？不过味道好，又是糖又是油的，应该也没问题的吧？ 其实是她看了整个制作过程，才会觉得这丝糖很简单，如果真的那么容易从字面理解，那卖糖的人，早就不用干了。 仿制品很容易，这时候就体现出名头的重要，所以要赶紧定制一批专用的器皿、油纸和木匣子。 名字江六都想好了，江家杂货铺，以后这些装东西的纸包，都会盖上他家的专属红印章。
第140章 买藕。 丝糖给家里帮工的人都分了一块儿，大山转手就把糖块放在青萍手里，让她快尝尝看。 他家的茄子摘完了，地空了出来，江老太让暂时别急着种东西，肚子里的孩子最重要。 过几日就该变天了，也种不出啥好菜，江家腾空了菜地，补种了一批豆苗。 青萍：“不种其他的，把那蕉芋芽种下就是，大山寻了不少嫩芽。” 江老太觉得也可行，那蕉芋想来是不需要怎么施肥的，那些年随处长也没人管，天干也没死。 村里人都尝过了水煮蕉芋头，对它的味道很是满意，这以后除了种红薯，又多出来个种蕉芋。 村长已经把这事儿报给了农司，等他们审查完后，会有奖赏发下来，新粮食给的赏钱不会少。 今日牛家荷塘的藕起了一小半，江六心痒痒的不行，给夫子送了丝糖又去了牛家。 牛家院子里摆满了长藕和鱼，这会儿买藕的人不少，每年这时候，村里人都会再挑一条鱼回家炖藕。 “小六，咋是你来买鱼？会挑不？”牛牛的娘正在给人挑鱼，要哪条就给人抓哪条，手上功夫十分利索。 “我都不会挑哩。” “有啥好挑的，都是才从塘里起来的。” 江六哪里会挑鱼，“不会挑，婶子你帮我挑两条大的刺少的就行，震叔没在吗？我找他有事儿。”
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