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“啊?” 周毅眨了眨眼,后知后觉明白雷栗的意思,耳朵红了,还没说话,就听见张大强跑着过来说, “周毅,那大商贾的船到了!”
第62章 有钱不赚是傻蛋 中午。 雷栗和周毅如期见到了那位大商贾,那是个身量不算太高,在一米七五左右,长着一张圆脸笑眯眯的年轻人。 对。 一个年轻的富n代,看上去才二十四五岁,感觉…… 很好忽悠的样子。 雷栗心里打起了小算盘,看着那个被众人簇拥的富公子,边听张大强说, “小少爷姓蒙,叫蒙络,他爹蒙福光据说是中川城府最大的米商,跟府城的官衙有些关系……” “蒙络少爷是蒙福光老爷子的老来得子,他上头还有三个嫡兄一个嫡姐,继承家业轮不到他大头,但老爷子和兄长对他宠得很,都乐意拿银子哄蒙络少爷玩。” 雷栗闻言挑眉,“既然这么有银子,蒙络少爷怎么还自己跑来这小地方?” “咱这的米也不差啊,在中川府城听说能卖上8文钱一斤,收米就4文,翻了一番呢……” 张大强啧啧两声,又指了指蒙络旁边八字胡的中年人,“不过,收米原是那八字胡掌柜的事儿,蒙络少爷是前两年接管了这一块的生意。” “小少爷嘛,家里呆闷了就爱跟着船队到处跑,喜欢的东西也多,好吃的,好玩的,加上性子比较软和,有些时候就容易被坑。” “蒙络小少爷去年来了我们这,被人坑着用十两银子买了五彩花……就是果子五颜六色的,人还喜滋滋的,估计这红火草也是这么被坑来的。” 五彩花…… 雷栗瞟了眼周毅,见他有点心虚,显然也是想起来之前八百文的五色椒,他差点就心动买了。 说蒙络是傻子。 他家相公也不遑多让。 不过,蒙络这种吃一堑又吃一堑又又吃一堑的小少爷,雷栗想要他船上的辣椒简直是易如反掌。 都不用他特意去接近,作为港口已经打出不小名气的快餐店,蒙络自然而然就产生了好奇心,往他家的店来。 蒙络还被他船队上的员工忽悠着,又双叒叕请了员工一次客。 八字胡的掌柜低声抱怨,“少爷,这些贱民都是花了银子雇的,没少他们一分一文,还这么得寸进尺,吃喝都要您请。” “今儿个能叫您花银子请客,明儿个就能对您呼来喝去,蹬鼻子上脸啊……” “不碍事不碍事~” 蒙络的脸上还带着一点婴儿肥,笑眯眯地和善道,“就一点银子,让大伙乐呵乐呵也好,在河上跑了这么久,都累了饿了……” 八字胡掌柜拗不过,不高兴地吩咐下去,重点强调每个员工只能点两个纯肉两个素,省得吃,别吃破了肚子讹钱。 底下人都知道八字胡掌柜什么德行,自动略过他的坏语气,欢天喜地起来,就是现正忙碌,不能马上来吃的,也欢呼起少爷威武。 蒙络看了看那些带着艳羡眼神的劳工,这部分并不是他船队上的,而是本地的流动扛货干活的苦工。 他想了想,让人去把附近几个吃食店都包了下来,再让两个小厮敲锣打鼓。 “今儿个在港口吃饭的,我们家少爷都请了!今儿个在港口吃饭的,我们家少爷都请了!” “请客?” “哪家少爷啊哪家少爷……” “蒙络小少爷?他又来请客吃饭了?今个儿运气真好!” “弟兄们开饭了哈哈哈哈!” 蒙络听着周遭的议论赞美,心里爽快了不少。 但八字胡掌柜不太高兴,还试图劝说,“小少爷,您请的也太多了,那些劳工贱民又不是我们蒙家的长工……” 周毅也不太高兴。 他本来早早做好了午饭,中午把心心念念的辣椒买了,再唠唠嗑收收钱,歇一会儿,再去准备晚饭,晚上八点多就能关门了。 现在他的胳膊又轮冒烟了。 上回就那么三百个多人,就差点给周毅累死了,这会子得上千个人了吧?知道他家味道最好,大半港口的人都往这里涌,差点把蒙络都挤出去了。 周毅忙得连辣椒都忘了,只记得炒菜炒菜炒菜……下次还是修修灶台,买两口更大的锅吧…… 雷栗也没空去坑蒙络了,他正忙着打菜。 来吃饭的可不是每一个素质都好,要是让他们自己打,能两勺就把肉打得一个碗都满出来,雷栗不得亏死。 幸好蒙络少爷给的银子足够多,完全不用去计算饭钱。 太阳沉没。 月亮东升。 雷记快餐店歇业关店,雷栗和周毅才终于歇下来。 周毅连喝了好几口水,像是干枯的多肉慢慢地缓过来,就是上辈子训练的时候也没有这么累过。 雷栗也喝了好几口水,擦了擦汗,“这行事风格,上次那个不差钱的北边货商大老板,不会也是蒙家的吧?” “是,就是蒙家的。” 张大强被临时拉来当了一回服务员,此时也在店内歇着,接着话说, “蒙家生意做得大嘛,船队跑来跑去的运米,就顺带稍些值钱的稀罕物,有些是蒙家底下的生意,有些是底下掌事的私活。” “他是跑私活?” 雷栗问,“我记着他上回来不是收米,收了好些药材干菜。” “这就不晓得了。” 张大强摇了摇头说,“不过他确实是蒙家的大掌事之一,也姓蒙,好像是蒙福光老爷子的一个妾生的,有点本事就爬成了掌事。” “听说跟蒙络关系挺好呢,也学了蒙络爱请人的习惯,还老在外头扯蒙络的大旗,就是跑私活也没人会查他,谁晓得有没有蒙络少爷的份在里头。” 又聊了几句,张大强也回家了,雷栗这才拿出了今天赚的银子。 三十两。 三个十两的纹银。 周毅还是第一次见这么大的整银,底下印着官府特有的图文,指甲用力掐一下,会留下一个浅印子。 “蒙络少爷会在港口停留三天,等明天我们再去找他买辣椒。” 雷栗看出周毅的心事,说,“我听见他说咱店的饭菜好吃,明儿中午还会来,不过辣椒挺贵的,张大强估计在十两一盆……” “呵,十两一盆的破草,去抢算了。” 雷栗撇了撇嘴,又说,“你不说能用辣椒做很多菜?还能做成辣椒酱辣椒粉辣椒油?” “对。” 周毅点点头,“辣椒可以做很多菜,川菜就是其中一个大分支,四川……中川府城兴许也有人发现了辣椒的特别,开始用它作为调料品了。” “中川府城知不知道不重要,蒙络少爷不知道就成。” 雷栗笑眯眯道,“你忘了我们怎么从海胃掌柜那儿敲来的九十三两了?” 说实话,这笔银子大到雷栗当初都有点被吓到,他就是习惯性跟海胃掰扯,谁知道他真买啊…… 雷大山和柳叶儿都是踏踏实实的老百姓,平常鸡蛋贵个半文都要掰扯。 一下子拿出这么多钱会吓到他们,雷栗想着缓一缓,过段时间再全给柳叶儿保管,只拿了一半出来买宅地和田。 就这样,两老也心惊胆战好久,生怕海胃掌柜发现自己被坑,杀回来跟他们要钱…… 周毅了然,“你是想把配方卖给蒙络,交换辣椒?” “自然不是。” 雷栗笑得狡黠又充满野心,“既然中川府城有一个小村子种辣椒,我们有制作辣椒的法子,蒙络又有银子和人,何不三方合作,一个出原材料,一个出钱,一个出技术呢?” “这样,我们一分钱不出就赚一大笔银子,能不能成都不亏,这还是你之前教给我的方法。” “你说的有道理。” 周毅醍醐灌顶。 之前海胃掌柜去村里找他要汤包配方时,他就和雷栗商量过是合作分成还是买断,当时缺银子,就简单粗暴地选择了买断。 现在不缺钱,有技术,有供应商,还有个人傻钱多好忽悠的大金.主在跟前,天时地利人和…… 有钱不赚是傻蛋。 “我们还能跟那个村子写契画押,让他们只能把辣椒卖给我们,不得卖给其他人,特别是跟我们一样做吃食生意的。” 雷栗说,“我们直接开大酒楼,做贵人有钱人的生意,也卖一两银子一盘菜怎么样?” “咱家的酒楼最好是开在河边江边,方便来往中转,中川府城要开最大最好的,毕竟蒙家就在中川府,张大强还说蒙家上头有人护着。” “对,还能跟官家合作,就是你说的官民合作,让其他酒楼不敢偷学我们的配方,抢辣椒的供应。” 雷栗越说越觉得可行,“辣椒酱的制作就留在村里,让他们做,我们直接收做好的酱料,再通过蒙家的船运到各个酒楼,船是自家的,成本也能控制下来了。” “啊?” 周毅听得目瞪口呆,“但是那些配方不是我自己想出来的,是我从书上学来,这么据为己有不太好吧?” 之前坑海胃只是赚点小钱,现在都快搞上垄断了…… “有钱都不会赚。” 雷栗白他一眼,又叹口气说,“那就带他们一块赚钱,赚有钱人的钱成了吧……”
第63章 打劫个人也不算什么吧 蒙络的船队很大。 光是船上固定的员工就有五六百人,少部分是厨师佣人等服务性人员,大多数是护卫队,因为河上也会有水盗。 张大强说的红火草就明晃晃地摆在船上,正是果期,绿叶之间,是指头细长、红火鲜艳的尖果实。 就是辣椒。 周毅远远地观察了一会儿,感觉很像川蜀地区的二荆条。 二荆条辣椒香味浓郁,口味香辣回甜,色泽艳丽,可以做菜、制作干辣椒、泡菜、豆瓣酱、辣椒粉、辣椒油等等,是非常好的调味品。 这代表雷栗的计划大概率可以实施,前提是说服傻白甜的蒙络少爷。 蒙络是典型的不愁吃喝富二代,生意的事有八字胡掌柜帮衬,账本也看不太懂,一天除了到处乱逛就是吃吃吃。 雷记快餐店的饭菜挺合蒙络胃口的,于是第二天他早早地来了,发现自己不是第一个客人还有点失望。 “蒙络少爷。” 雷栗一见蒙络就像见到了行走的金库,眉开眼笑地迎上去,“不知道您想吃什么菜?店里今天出了新菜色,酱油鸡、醋鲤鱼和沙姜焗排骨,都非常好吃。” “沙姜是什么姜?” 蒙络十指不沾阳春水,只知道品鉴,对后厨调料一概不懂,“姜黄花我倒是见过,一簇一簇,粉色的,很漂亮。” “沙姜是一种极具特色风味的调料,野生沙姜味道更加辛辣明显。” 周毅解释说,“它的学名叫做山柰,开白色花,唇瓣基部有紫色花斑,根茎除了做调料,还有散寒,去湿,温脾胃,辟恶气的功效。”
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