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“从它的根茎，也就是沙姜中提取出来的芳香油，可作调香原料，定香力很强。” 不过，周毅总觉得会喜欢沙姜这种香辛料气味的人大概率是个吃货，因为他本人就很喜欢沙姜的味道。 “喔，原来是山柰……” 蒙络一副恍然大悟的样子，又不好意思地挠挠脸，“好像没见过，不过听起来很有用的样子，那就给我来一份沙姜焗排骨，酱油鸡也要一份，我喜欢酱油鸡，爽滑细嫩。” “好的，蒙络少爷。” 雷栗笑眯眯地应了，又说，“外面人多嘲杂，不如到里面去？里头是我和相公用餐的地方，比较安静。” “好好好，有劳了。” 蒙络连连点头。 昨天人多得差点把他挤出去的场面着实有点可怕，虽然他个人不轻视劳工百姓，但那些汗臭味确实……有点影响用餐的心情。 而且八字胡掌柜说有小偷，他的随身玉佩就不知什么时候被偷了，这导致八字胡掌柜愤恨地嘟囔了很久。 蒙络听得都快起茧子了，把自己的一块羊脂玉玉佩送给他，八字胡掌柜才眉开眼笑地聊起了生意。 但是又说起今年的米没有去年的好，价格却没有变化，四文钱一斤的米真是吃人，乡下明明只要三文就能买到…… 蒙络见八字胡掌柜又要不高兴地反对自己进去，心下叹气，连抢在他前面说，“胡掌柜你自去吃饭吧，不用跟着我……” “那怎么行呢？” 八字胡掌柜翘起胡子来，瞪了一眼雷栗，“说不准这些贱民让您进里头去，是要趁机打劫勒索您呢？以前也不是没有过……” “那是别人心眼坏。” 雷栗皮笑肉不笑地跟他对视，暗戳戳阴阳他道，“我们家店可是最干净不过了，不信掌柜你去打听打听，谁不知道雷记快餐店物美价廉，两个老板心肠善良。” “除了有心里脏，嘴巴不干不净的人恶意诋毁，胡掌柜明查秋毫，应该不会听信谣言，不信我们吧？” “我……” 八字胡掌柜噎了一下，随即指着雷栗的鼻子向蒙络叫道，“少爷，您看这些贱民多油嘴滑舌，您要是进去了，被骗了卖钱都不知道……” 雷栗依然笑眯眯地睨着胡掌柜，面上和善，心里已经在盘算找个机会掰断胡掌柜的手指了。 他最讨厌别人拿手指他，嘴里还不干不净的，欠揍。 “好了好了，胡掌柜少说两句。” 蒙络连忙从中调和，塞了十两银子给八字胡掌柜，“我相信两位店主是好人，你不用担心我，自己去忙吧。” “那、那好吧。” 八字胡掌柜揣着银子心满意足，临走前还哼了一声雷栗。 雷栗依然带着笑，只是那双墨色的眼睛微眯了起来，人都杀过了，今晚套麻袋打劫个人也不算什么吧？ “……？” 周毅察觉到什么，狐疑地看了眼雷栗，见他似笑非笑，若有所思地看过来，就不自觉抖了一下胳膊。 总觉得没什么好事发生。 雷栗请了张大强临时代替自己打菜收钱，自己和周毅则借着端菜的由头，进里屋找蒙络谈起辣椒生意。 “啊……” 蒙络听得有点懵，“你是说，我只要拿出几盆花，开几个酒楼就能赚得盆满锅满么？” “蒙络少爷。” 雷栗没有直接回答，而是笑眯眯地问，“您吃过我们家的饭菜，觉得怎么样？” 蒙络毫不犹豫地点头，“非常好吃。” 雷栗又笑着说，“我相公说过，抓住一个人的心，就是抓住他的胃。” 蒙络闻言被逗笑了，“我有个姨娘就是有一手好手艺，才能一直留在我爹的后院里，她做的面点甜汤连我娘都夸赞呢……” “好吃的食物能让人高兴起来，也能得到别人的喜爱。” 雷栗话锋一转，“但蒙络少爷您有没有想过民以食为天，食以价为先，很多百姓根本吃不上这样好吃的东西呢？” “这……” 蒙络鹈鹕灌顶了一样，又有些疑惑，“这你跟我说的辣椒生意有什么关联？” “现在的酒楼卖的饭菜太贵了，让很多百姓都望而却步。” 雷栗说，“如果饭菜价格降下来，或者像我们的快餐店一样，能够自主选择菜色和合适的价格，是不是就有更多的人能吃上更好的饭菜了？” 周毅听着雷栗忽悠蒙络，欲言又止，止言又欲，被雷栗暗戳戳地拧了一把就老实闭嘴了。 蒙络跟着船队走了很多地方，见过很多贫困百姓，他们食不果腹，衣不蔽体，他容易心软又做不了那么多，就叫人布善施粥。 对自家的工人，他也很爱请他们吃饭，大方地管饱。 每当听到他们的激动和感谢，蒙络就会很开心很畅快，比自己吃到了美味赚到了钱还高兴。 但是他从没想过还能让饭菜的价格降下来，如果都是雷记这样物美价廉的快餐店，似乎，好像，很多百姓都能吃得起？ 不说每天都吃，一个月吃上几次还是可以的吧？ 蒙络若有所思，完全没发现自己掉进了雷栗的陷阱。 “如果我们用几棵辣椒，去增加饭菜的口味，提供更多的选择，开很多这样的廉价快餐店，很多老百姓就能像少爷您一样尝到更多美味。” “我们也能赚很多的银子，虽然您不贪图钱财，但有钱才能帮助更多的人啊。” 雷栗循循善诱，“您昨天也瞧见了，当您请客提供免费的餐食时，在这么多家快餐店里，大部分的人都选择了我们的快餐店，而在平时，我们店里的生意也是最好的。” “而这只是因为我们受到了资金和时机的限制。” “只要我们有足够的资金和人脉，就能把我们的快餐店从这里，清米县城开到中川府城，我们不仅可以让老百姓吃上更好的食物，还能赚达官贵人的银子去帮助更多穷人。” “可是……” 蒙络有点迟疑，“达官贵人不会到这样的快餐店里吃东西吧？这里人多，太……”脏和杂乱了。 不管雷栗和周毅的卫生做得有多到位，总有些没那么讲究的人会在地上、在桌子上吐骨头，甚至随口一吐唾沫。 “是这样没错，所以我们可以针对达官贵人和富家子弟开一些高大上的酒楼，高端、大气、上档次的酒楼，就像蒙络少爷您昨天去的山珍酒楼。” 雷栗笑了笑说，“说起来，山珍酒楼的掌柜和我们还认识呢，他有些汤品就是我们卖给他的配方。” “他的做法我们是一样的，但却能用精美的包装和更昂贵的食材卖到一两半两银子一盅，而我们食材比较普通，又免费提供以吸引更多的客源，这就是针对不同人群的不同营业方式。” “哇……” 蒙络少爷恍然大悟，有些名词在他听来有点一知半解，但这就显得雷栗很专业，很厉害。 雷栗语速变缓，但语气强调而诱惑，“蒙络少爷您看，只要投入几棵辣椒和一点点银子……我相信对于您这样的贵人来说，这一点银子并不多。” “但只要一点点银子，就让很多老百姓吃上好吃的饭菜，就能看到很多小孩子餍足可爱的笑脸。” “蒙络少爷是个菩萨心肠的人，我相信您也不想让年迈的老人，幼小的孩子、喂奶的母亲吃不上米饭和肉……” 雷栗又笑了笑，“而且我听说您上头有三个哥哥和姐姐，蒙福光老爷也很喜欢您，难道您不想在他们面前做出成绩，获得他们的夸奖么？”
第64章 把周毅饱餐一顿 总之，蒙络被完全忽悠了。 吃完了饭，结了饭钱，蒙络就叫人把船上的辣椒送了过来，给周毅做实验，还高高兴兴地给了雷栗两张一百两银票当做定金。 一百两的银票。 还是两张。 雷栗不是第一次见到银票，他有时给曹大夫送药材，看到有钱人家的夫人或公子来买人参和金不换等补药，就会从绣着金丝花纹的钱袋里掏出银票。 但雷栗是第一次摸到银票，还是一百两这么大的面额，就是他和周毅违背契约，带上爹娘逃到外地，这两百两加上积蓄都够他们一家生活二三十年了。 还是不赚银子也不愁吃喝的那种。 而且…… 依照蒙络少爷那傻白甜，又容易心软的性子，都不一定会报官通缉他们，顶多叹两句识人不清。 雷栗把银票看了又看，心情愉快得想哼歌，不费一文钱，动动嘴皮子，就拿到了这么多银子，真是让人想…… “你不会想携款潜逃吧？” 周毅迟疑出声。 雷栗轻轻睨他一眼，“放心，我跑路了也不会扔下你的，毕竟你的户籍还在我家……我也舍不得你的。” 墨色的眼轻飘飘地扫向周毅的下三路，轻佻带笑，又带着些熟稔回味，看得周毅耳朵都红了。 “我在跟你说正事……” “我说的就是正事。” 雷栗理不直气也壮，要不是正直中午还在营业，临时工张大强也随时会推门进来，他还真想把周毅推倒了试一试新姿势。 总是那一种也是会腻的，多尝试几种也能更好地揣上崽子。 “……” 周毅脸臊地抿了下唇，又有点良心不安地说，“刚刚你只和蒙络说了辣椒生意的好处，为什么不和他说风险？” 雷栗挑了挑眉，反问他，“什么风险？” “比如，西岭府城的口味偏清淡，中川府城的百姓可能也不喜欢辣味，辣椒在百姓中的接受度低，快餐店就开不下去。” 周毅说，“我们开辣味酒楼也可能会被其他酒楼联合排挤，还可能遇上舆论战……就是被传坊间谣言。” “谣言说辣椒有毒，辣椒吃了对人有害，毕竟辣是痛觉，而且确实会有些人对辣椒过敏。” “这种商战并不少见，我们能找蒙络做靠山，其他酒楼背后肯定也有一些依仗，说不定比蒙家米铺的势力还大。” “如果我们想搞垄断，又确实生意很好，难免不会动到人家的蛋糕。” 雷栗注意到了几个新名词，里面有一个听起来很好吃的样子，“蛋糕是什么？镇集那种鸡蛋糕？” “不是，它是一种西点……就是和传统的甜食有点不一样。” 周毅解释说，“它是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、水和酵母等作为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。” “这种海绵状物体叫做蛋糕胚，再用牛奶打出奶油，涂抹在胚上，画出一些花纹，然后用水果装饰……” 周毅顿了顿，意识到话题骗了，又微蹙起眉，“我们先谈论蒙络的问题，不和他拆分这些细节，说明风险，他的钱和精力很可能会打水漂。”
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