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周毅说，“我家也没你想的那么有钱，就是刚好……”刚好生在了一个好的时代，好的国家，遇到了好政策。 顿了顿，又说，“我小时候也是长在乡下，我爷爷很懂这些，一有空就带我去挖一点红、雷公根、五指毛桃。” “爷爷？” “就是你们这里叫的阿公。” 周毅说，“夏天桃金娘……我们那儿叫菍子，菍子熟了，我就去摘来吃，或者给我爷爷泡酒。” “好喝么？” “甜甜的，但是容易醉。五指毛桃的果实不建议吃，但也能泡酒，它的药酒能改善血瘀阴虚。” “那你会泡么？” “会，我记得做法，不过不知道这里有没有适合泡酒的酒。” “我就是问问，有适合的也泡不了。” 雷栗说，“酒可贵，一碗酒就要两文，还是糙酒，哥儿喝几碗都喝不醉，咱家没银子买好酒。” 虽然雷栗也没喝过好几碗。 他就是小时候尝过一口，觉得有点苦不好喝，就还给了他爹。 那时是镇上一个地主老爷过七十岁生辰，给备了一百坛……也许是两百坛子酒的流水席，他爹正巧带他去镇上卖东西，抢到了两个位子和两碗酒。 那是雷栗出生以来吃得最好最饱的一次，还跟爹拿了许多菜回去，给他阿娘吃。 “以后会有的。” 周毅拍拍雷栗的手，神色认真，“银子会有的，酒也会有的，我们一起努力。” “你先把根挖了再说，别混了毒草的根。” “好的。” 这株五指毛桃在山麓林缘边。 挖完了，仔细收好在背篓里，雷栗继续用草刀开道进山。 三里河村几乎是四面环山。 山不高，但连绵起伏，如果在天上俯视，就像是一屉包子。 可能是气候原因。 这里一年四季都有降水，集中在秋夏，雨热同期且丰富，使得山里的植被葱郁繁茂，物种多样性高。 低等的苔藓和蕨类植物随处可见，盘踞在树干上以获得更多的水热资源，将很多树都穿上了绿色的“毛衣”。 但也要注意脚下身边的蛇鼠虫蚁。 “别给咬了，这里有毒蛇蜈蚣，中毒了我可拿不准能不能救你。” 雷栗面不改色，一抬手将树上一条蛇给砍了，猩红的血飞溅在绿色的枝叶上。 周毅看了一眼，那一刀正中蛇的七寸心脏位置，断了的尾部癫狂抽搐，看似还活着实际只是神经反应。 “你出手挺干净利落的。” “习惯了就好。” 雷栗说，“要是你一年进山几百遍，眼睛没看着，手就出去了。” 雷栗第六感挺很强。 也是靠着敏锐的第六感，他才没被这里的毒物咬过。 蜈蚣还好说，毒性一般，去潮湿的地方抓几条鼻涕虫抹在被咬的伤口就好了，就是不治它自己也能好。 蜘蛛和蛇就不一定了。 “哦，可能还有蝎子，不过我没遇见过，牛大夫说这里有的。” “我知道了。” 周毅跟着雷栗走山路。 这里的草长得很快，几天就能把原来的山路掩盖，特别是有一种草叶子细细长长的，边缘有着极细的锯齿，轻易就能划破人的皮肤。 雷栗用旧布条缠在手上，袖子和裤脚都扎起来，防止被草叶割伤，也能对蛇鼠虫蚁起一定防护作用。 周毅也是这装扮。 走了一段路，前面的路开阔了点，应该是这里的树被人砍掉了，新的树没长起来，又经常被人踩踏。 “除了五指毛桃，我们还需要找什么草药？” “很多，比如说金不换，破骨风，三妹木，鸭嘴花叶，养肝草，络石藤，肉桂子，小米柴，牛耳大黄叶……见着什么挖什么呗。” “还挺多。” 周毅听着点点头。 有些他大概知道是什么，有些可能是土名他脑海里没有印象，但就进山所见的植物跟现代的差不多，他猜测雷栗要找的药材应该也一样。 “看到金不换了，还有好几棵。” 雷栗跑到金不换处蹲下，问周毅，“你不说你读过医书么？认识金不换不？跟书里长得一不一样？” “不是医书，只是本本草百科，介绍本草植物的形态、特点和功效等等。” 周毅边解释，边蹲下来看这些金不换，果然跟现代的一样。 根茎短，具有老茎残留痕迹，茎直立，近于圆柱形而且光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。 还有掌状的复叶，每个叶柄生七个叶片，显然是金不换。 它还有一个更熟为人知的名字，就是三七。 周毅说，“《本草纲目拾遗》中说，人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。” “三七？” “就是你说的金不换，人参三七，给黄金也不换。” “难怪这么贵……” 雷栗嘀咕了句，又说，“你看书应该认识很多字吧？等过年了，你就给咱家大门写红对联，又能省一笔银子。” “这个……” 周毅顿了顿。 说来也不知道为什么，虽然他能听懂三里河村的方言，也无师自通这里的话，但他见过村里人家的对联…… 都不是他认识的简体字，也不是繁体，反正不认识。 几棵凑在一起长的三七被雷栗一锅端了，他又带着周毅深入寻找。 三妹木就是马扫帚、假蓝根，养肝草就是龙须草。 雷栗还挖了一些九节龙、重楼、鹰爪花根，跟他说的一样，看见什么挖什么，重点找了那些卖价高的草药。 两个大背篓装得满满当当。 “搁以前我一个人进山，我还不敢挖这么多，带不回去，但是见了不挖又可惜。” 雷栗拍拍周毅的肩膀，脸上满意的笑，就像资本家看任劳任怨的打工人，“现在好了，有你在，就能多背一点了。” 可不是。 雷栗把根茎这种重的给周毅背，自己背枝叶果实和藤蔓。 雷栗看了眼天色，太阳已经偏斜西山，再过一会儿，三里村就要升起炊烟了。 “回去再摘把野菜，这时候野菜最新鲜了，打鸡蛋花汤或者单炒都好吃。” 雷栗说着砸吧嘴，“有野葱跟腊肉一块炒，那才是最好的，香得能让人把舌头都吃掉，不过咱家没腊肉了。” “我吃过野葱炒腊肉，我爷爷喜欢加辣椒进去炒，又辣又香，我能吃三碗饭。” “辣椒？” “嗯，这里没辣椒吗？” “没听过。” “它是一种味道很刺激的植物，绿叶子，小白花，红色尖长的果实，闻起来很冲，吃起来也很冲，不过它的辣其实是痛觉。” “痛的？” 雷栗扁了扁嘴，“会让人痛的东西，一听就不好吃。” “好吃的。” 周毅说，“等我找到了，就做给你吃，我手艺很好的。” “那今晚你做饭。” “好。” 周毅忽然笑了一下，“你还挺会物尽其用的，很会使唤人，比我像大少爷。” “我是你夫郎，你不伺候我伺候谁？” 雷栗理直气壮。 但村里镇上都是夫郎伺候相公的，只有雷栗这么彪悍，不给周毅好脸色，还天天使唤他，把人扒裤子扑上床，一言不合就强吻强摸。 周毅是新来的，不知道行情，真以为是雷栗说的这样。 他想了想，哥儿要赚钱养家，还要生孩子，作为丈夫是应该多照顾夫郎，于是点点头说， “你说的对。” 雷栗哼了声，心想周毅这么大的个子这么凶的脸，却是好捏的软柿子，感觉还挺…… 讨人喜欢的。
第16章 你刚亲嘴没伸舌头 周毅抓到了一只山鸡。 在下山的途中遇到的。 这只羽毛艳丽的山鸡在几米高的树枝上，和雷栗周毅隔了三四米，背对着没注意到他们，还咕咕地叫。 树枝有些茂密。 雷栗想抓，用草刀瞄准了那只鸡，但底下是个坑，万一鸡飞了，刀掉坑里还得捡，就得不偿失了。 谁知道这山鸡忽然往外飞，脱离了茂密的树枝层，周毅连忙捡了几块石子，一个用力扔了出去，正中山鸡的脑袋。 “咕！” “咕咕” 山鸡被突袭受惊，惊慌地叫了几声，又被周毅的石子打中了，最后没跑掉，掉进了那个坑里。 雷栗眼镜一亮，硬是开出一条路来，把那些细长带刃的草全给砍了，将半死不活的山鸡捡了出来。 雷栗喜滋滋地向周毅晃了晃，“真好，挖了药材还能捡只鸡。” “你脸上出血了。” 周毅从地上摘了几片白花臭草的叶子，在手上捏碎了抹在雷栗脸上，“止血的。” 雷栗吸了下鼻子，“就是被鬼草划了一下，明儿就好了，用敷什么叶子，我从小到大不知道被划多少回了。” “划再多回也是有点痛的。” 周毅说着，看向他手里那只鸡，“今天你不是说野葱炒腊肉好吃？野葱炒鸡块也好吃，回去把这只鸡做了吧。” “那哪行？” 雷栗不同意，“山鸡可比家鸡贵多了，在家养两天，等县集到了，拿去县里酒楼卖或者卖给地主家。” “它可能活不到后天。” 周毅那两下都打中了鸡脑子，能活过今晚就不错了。 这鸡最后还是烧了吃了。 雷栗烧热水，周毅放血拔鸡毛，又开膛破肚把鸡内脏拿出来。 三月底的天气已经挺热了。 生肉留不久，雷栗又没有水井，喝水全是去村中央那口公共水井打的，自然不能把鸡肉放在井里水桶保鲜。 于是一整只鸡都做了。 不好嚼的鸡头鸡脚和鸡胸用来炖汤，配上今天采的五指毛桃，鸡内脏洗好了就切片切花，配上野葱爆炒。 剩下的鸡肉做成了白切鸡。 三里河山上有沙姜，三里河边有芫荽，周毅还发现了印苏。 印苏是周毅老家那边的说法，他也不知道它的学名叫什么，叶子绿色，边缘有很刺的锯齿，气味冲鼻。 “你别看它不好闻，其实很好吃的。” “我不信。” 雷栗觉得这三样东西都很黑暗，长得怪就算了，还一个比一个臭，有点疑心周毅是不是要暗鲨他跑路。 雷栗两只眼睛盯着周毅，看着他将这三样剁碎，和热油、盐调成一碗更臭的东西。 而且周毅说得白切鸡也是生生的，鸡骨头里还带着红血丝。 雷栗：“……你确定能吃吗？” 周毅点点头，“当然可以，在山里我没发现牛角子和梅子，要是有腌成酸的牛角子或者梅子加进来，味道更丰富。”
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