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做生意嘛,不能斤斤计较。 不过,牛掌柜觉得利润其实可以再提升一些的。 咳,这三十斤锅巴,往往下午便卖完了,若是运气好,中午就能卖完,他想进更多的货。 但秦劲这边供应不上。 因为除了他的糖铺,秦劲自个儿也要出售,另外一边,沈金成也找对了路子,平均五天便会买十斤的货。 算下来,叶妙一日要炸四十斤的小米锅巴,有时候会增到五十斤。 秦劲心疼小夫郎,不许他过度劳累。 只靠着目前的出货,秦劲一日便可赚一百五十五文: 秦劲自个儿每日摆摊时出售十斤,不算试吃的话,一斤赚五文,十斤是五十文。 另外还要卖给牛掌柜三十斤,一斤赚三文五厘,一共是一百零五文。 这个数字,比豌豆糕、千张、豆腐乳的利润都高。 有了小米锅巴助力,他欠秦兵秦文秦力的银子终于还清了,包括一开始秦兵借给他用来做豌豆糕的那五十文,也还了回去。 这五十文秦兵原是要送给他的,小弟好不容易长进了,身为大哥,肯定要支持。 不过今时不同往日,因此秦劲还他时,他没和秦劲客气,爽快收下。 还清债务,秦劲只觉得腰杆子都挺直了几分,次日赵丰将小推车送到城门口之后,正待回家,他立马道:“阿爹,我走不开,家里的猪油快没了,你去买些猪板油吧,顺带再买两斤五花肉。” 说完,他从钱袋子里拿出昨晚准备好的一串钱,共两百文。 赵丰接了过去,问:“买五花肉做什么?” 炼猪油剩下的油渣也是难得的美味呢。 “妙哥儿最近辛苦了,咱们所有人都辛苦了,买些肉补补。”秦劲笑眯眯的道。 从前身上压着债,他都不好意思吃吃喝喝,唯恐香味飘到隔壁老院惹来王秀芹的唠叨。 现在终于可以理直气壮的吃肉了! 赵丰想到叶妙每日都要炸几十斤小米锅巴,还要操持家务,便没再说什么,抓着铜板进城。 说起来,妙哥儿和秦劲成亲这么久了,肚子一点动静都没有,难道是太瘦了?还是太累了? 想不明白,但多吃些肉总是好事。 赵丰买了肉,刚回到家,原本晴朗的天气突然阴沉了起来,还刮起了风。 把肉交给叶妙,他抓起镰刀下地。 黄小米的谷杆还没割完。 风一起,气温明显降了,秦劲身上穿的是麻布短打,上衣是双层的,以往穿这身中午时会热,可今日小风一吹,冷得他下意识拽紧袖口。 他有些忧愁的望着随风而起的尘土还有阴沉沉的天空,该不会要下雨了吧? 担心明日豌豆糕和千张、豆腐乳的收入会减半,中午的肉都不香了。 下午,果真飘起了细雨。 小雨飘了一会儿,秦劲认命。 做豆腐需要提前将黄豆泡下去,所以,午饭后他就得把明日所买的豆腐脑数量告诉给张齐。 他赌不起,万一明日真的下雨,又没冰箱保存千张,那他可就要亏了。 嗯……明日买一百八十斤豆腐脑吧,减一半。 撑着伞从张齐家回来,他进了堂屋,西间,赵丰和秦安正在给玉米脱粒,将伞放好,他进了东间。 叶妙正拿着针缝扣子,见他进来,便道:“来,先试试这个棉衣。正好明日穿。” 说完,叶妙给线打了个结,又拿剪刀剪断,然后将手中那个蓝色麻布棉袄递给秦劲。 前些时日,秋收刚开始时,秦劲突然让他找黄春兰买些棉花做棉衣。 他和他阿爹来五里沟时是春日,当时他们父子被叶夫人扫地出门,唯一有的便是身上穿的粗布春衫,他们没有冬衣。 入了秋,气温说降就降,担心到时没衣服穿,他便听秦劲的话去严家买棉花。 不过,他知道秦劲的冬衣只有两件旧棉袄,其中一件还是捡的秦力的,袖子那里缀着两个补丁,于是他就多买了些棉花,打算给他劲哥也做套新棉衣。 正好,今日降温,今日缝完最后一针。 秦劲接过手中的薄棉袄,先打量了一下,他没脱掉身上的短打,直接将棉袄穿上了身,这棉袄特意宽了一寸,为的就是里面能套些衣裳。 把扣子扣上,他在叶妙跟前转了个圈,不胖不瘦,正合适。 没有镜子,他瞧不见自个儿的模样,但看叶妙目不转睛的瞧着他,他笑着道:“好看吧?” “嗯!”叶妙重重点头。 之前他劲哥穿的衣服都是褐色的,现在换了蓝色,衬得他劲哥好精神。 “穿着吧,不用脱了,现在屋子里也不暖和。”他道。 秦劲应好,可不是,刚才去张齐家,小风冷飕飕的,吹得他脑袋疼。 现在裹上棉袄,的确舒服了不少。 下了雨,没法下地,秦劲便拉上小夫郎去灶房将红薯磨成浆。 没有石磨,他用木板做了一个简易的擦子。 这种擦子非传统意义上的擦子,上面没有刀片,他是将整个木板削薄一层,底部留一些凸起的木点,然后拿起红薯,在这些凸起的木点上摩擦。 就像是姜蒜研磨器。 将两个大红薯研磨成浆,然后他与叶妙大眼瞪小眼:“接下来怎么办?煮一下?蒸一下?或是加入面粉活成团?” “亦或者是跟做豆腐似的,将渣子过滤出来?” 他举出几种做点心的常用法子。 可不能直接将红薯淀粉做出来,要走弯路,要反复试验。 叶妙自然也不知道接下来该如何做,他想了想,道:“都试试吧。” 显而易见,前三种都不可以。 把前三种试验完了,天也黑了,叶妙赶紧做晚饭。 秦安已回去了,三人的晚饭很好做,大铁锅加水,然后切进去几根红薯,将篦子放入铁锅,把中午没吃完的萝卜炒肉放篦子上,再捏几个玉米饼子一并放上去。 完事。 秦劲负责烧火,叶妙将刚才活面的盆刷干净,随后拎上刚才过滤出来的红薯渣去后院喂鸡。 在他的精心喂养之下,他家的小鸡已经有一斤重了! 这期间只死了两只,余下都长得好好的,不枉费他天天好吃的好喝的伺候。 一些人家会把鸡放出去由着它们自己觅食,他家养的多,放出去不好收回来,而且担心会被偷走,于是就一直圈在后院。 但他并没有亏待这些鸡,他喂给它们的大多是粮食,另外配着少量菜叶,每顿都让这些鸡吃得饱饱的。 今年过年,他家不缺鸡肉吃了! 喂了鸡,他很快回了灶房。 灶房里,秦劲并没有坐在灶前烧火,而是站到了案板前,见他进来,立马对他招手:“妙哥儿,你快来看,这个过滤后的红薯水竟然分层了!” “啊?”叶妙不太明白他的意思,急忙走过去。 只见秦劲大手伸入陶盆,片刻之后,他手伸了出来,他的食指上挂着一坨白色的、软软的东西。 他睁大眼睛,凑过去细看:“这是什么?” “不明白,你也试试,手伸到盆底。”秦劲示意他自个儿也摸摸。 很快,叶妙也用手指勾出来一坨淀粉,当然,他不知道这细白的东西是什么,凑到油灯前研究了片刻,他看向秦劲:“劲哥,说不定这就是红薯磨成浆的答案。” 前三种做法都失败了。 这一种过滤沉淀法却做出了新东西。 肯定是这样的! 秦劲闻言不禁在心里笑了起来,不愧是他的小夫郎,太配合了,他严肃点头:“那就先放着,明早起来再看。” 目前沉淀的还不彻底,等到明天,水里面的淀粉就会彻底沉入盆底。 将这件事搞定,秦劲吃肉时又觉得香了。 一日的得失不算什么,等把红薯凉粉做出来,他家就会再添一个进项! 晚饭后,赵丰回隔壁院子。 秦劲叶妙也洗漱回房。 小雨已经停了,但还是冷飕飕的,这种天气,什么都不如被窝有吸引力。 一如既往叶妙先上了床,被窝有些凉,他便没有脱掉小衣,一直到秦劲也躺进来了,被窝里暖和了,这才笑着让秦劲来解他的扣子。 自己脱有什么意趣儿,他也去解秦劲的扣子。 只是突然没了小衣,麻布做的被褥贴在身上竟是有些冷,他赶紧往秦劲怀里躲,秦劲手脚并用的将他抱住,又扯过被褥将两人包得严严实实。 “还冷么?”秦劲问。 “冷。” 叶妙说着,身子故意抖了两下。 秦劲觉得好笑,干脆也钻入被窝,将人压在床上翻来覆去揉了一会儿,这下子小夫郎不喊冷了,这么活动了几下,浑身的温度都上来了。 叶妙往上拱了拱,将脑袋钻出被窝。 秦劲也钻出被窝,与他脸对脸躺着,见他发丝乱糟糟但小脸红扑扑,觉得可爱,就凑过去亲他。 这个吻一触即离,叶妙本来已经闭上眼睛了,他一退走,便立马睁开眸子。结果睁到一半,他的吻又落了下来,叶妙于是又闭上眸子。 但刚闭上,熟悉的唇又离开了。 这下子小夫郎不满了,眸子还没睁开,嘴巴就撅起来了,他劲哥好坏。 正想要控诉,下一瞬,唇又落了下来,这一次他不闭眼睛了,就睁着一双美眸,瞪着近在咫尺坏心眼的人。 秦劲对上他的眸子,笑得再也亲不下去,太可爱了,他干脆又把人搂进怀里又揉又搓。 叶妙不满,身子在他怀里扭啊扭的,似乎要从他怀里退出去,他赶紧将人搂紧,又亲又哄,好一会儿才让叶妙消了气。 “好妙哥儿,下次不逗你,好不好?”他老老实实的认错。 但谁知叶妙眨了眨眼,竟摇头:“不好。” “嗯?”这下子轮到他诧异了。 “你是我相公,你得逗我。”小夫郎这话说得理直气壮。 咳,逗完之后抱着他又亲又哄,他几乎要淹死在他劲哥的温柔里。 他才舍不得这种体验。 秦劲虽然不知道小夫郎的想法,但小夫郎这话他明白,提供情绪价值嘛,他懂。 理该如此。 他们是夫夫,不是室友,自己的小夫郎,是得宠着哄着。 “好,听你的。”故意摆出认真的样子,他口吻严肃的道。 他这么正经,倒是让叶妙有些不好意思了,小夫郎眼神飘了起来,忍不住在心中自我检讨,他劲哥每日已经很累了,他这样是不是不体贴? 这么一想,他立马道:“也不用听我的,我也是随口说说,你平日那么忙,还是要多歇息。” 没料到他会这么说,秦劲收起一本正经,忍不住感叹:“小傻子。” 这么会体贴人,之前到底受了多少罪。
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